چیری کے ساتھ پائی. ترکیبیں، کھانا پکانے کے لئے تجاویز

یہ سمجھا جاتا ہے کہ چیری کے ساتھ پائی - روایتی روسی ڈش. یہ مختلف سماجی تہوں میں تیار کیا گیا تھا، شاہی باورچیوں کے ساتھ شروع اور سادہ کارکنوں، کسانوں کے ساتھ ختم. چیری ان کی بیر میں سے ایک ہے جو بیکنگ کے لئے مثالی ہے. اس کی کھو میٹھی ذائقہ کی وجہ سے یہ ایک غیر معمولی ذائقہ بیکنگ دے گا اور رس بھی دے گا، لیکن تیار شدہ پائی آٹا میں نہیں جائیں گے، لیکن اس کے برعکس، بہت رسیلی ہو گی. موسم سرما اور موسم گرما میں چیری کے ساتھ پروزروزکی پکایا جا سکتا ہے. موسم سرما، یعنی، محفوظ، منجمد اور خشک کرنے کے لئے ضروری ہے کہ یہ ضروری طور پر جیری تیار کریں. موسم گرما کے وقت میں، آپ ایک چیری صرف ایک شاخ سے اٹھایا، اور موسم سرما میں آپ منجمد بیر استعمال کرسکتے ہیں.

چیری کے ساتھ پائی. کلاسیکی ہدایت

ٹیسٹ کے لئے:

• پانچ سو گرام سیفٹ آٹے؛
• انڈے کی جوڑی؛
• مکھن - پچاس گرام؛
• کریم کے تین سو ململ؛
• تازہ خمیر ایک مقدس
• چینی کا پچاس گرام.
• بھرنے کے لئے:
• چیری کے پانچ سو گرام؛
• شوگر
• ایک نشست کا نشانہ

چمچ تیار کریں، اس کے لئے، تھوڑا کریم گرم ہو، پھر ان میں ہم خمیر اور چینی، تھوڑا سا نمک اور تھوڑا سا آٹا ملائیں. تیار مصنوعات کی استحکام کو ھٹا کریم کی طرح ہونا چاہئے. آدھے گھنٹے تک بڑھنے کے لئے چھوڑ دو جب لوبسٹر بڑھ جاتا ہے، ہم ایک چٹنی مکھن میں گرم کرتے ہیں، باقی باقی کریم میں ڈالتے ہیں. مکھن اور کریم کے مرکب میں، چینی اور نمک اور چکن انڈے شامل کریں. اس کے بعد اختتام اور چکن چمچ شامل کریں، آخر میں ہم آٹے کی باقیات کو پھینک دیتے ہیں اور آٹا کو گھومتے ہیں. اسے لینے کے لئے چند گھنٹوں کے لئے چھوڑ دو. بیجوں سے چیری صاف کی جاتی ہیں، چینی شامل کریں اور جب تک جو بیر سے بنائے جاتے ہیں، وہ تقریبا بیس منٹ ہیں. نتیجے کا رس گھایا جاتا ہے، نشست شامل ہے، ہلچل اور ایک اور دس منٹ پر اصرار. اس کے بعد آٹا ساسیج کی شکل میں پھینک دیا اور تیز چھری کا استعمال کرتے ہوئے حلقوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. یہ حلقے باہر پھیلے جاتے ہیں اور ان کے وسط میں ہم بھرنے لگتے ہیں، کناروں کو پھاڑ کر رہے ہیں. تیار نیم نیم تیار شدہ مصنوعات اٹھانے کے لۓ چند منٹ کے لئے باقی ہیں. اس کے بعد، پائی انڈے یا لزون سے پھیر لیا جاتا ہے، ہر پائی کو پٹایا جاتا ہے، جب تک پکایا جاتا ہے اور تندور تک پکایا جاتا ہے. تیار شدہ مصنوعات، تاکہ بعد میں پٹیاں پگھل نہیں ہوئے، پگھل مکھن کے ساتھ چکنائی.

تندور میں چیری کے ساتھ پائی

آٹا:

• کریم - دو سو گرام؛
• ایک سو بیس گرام مارارین؛
• بیکنگ پاؤڈر کا چائے کا چمچ؛
• ھٹا کریم کے دو چمچوں؛
• چینی کا تیسرا گلاس؛
• چار سو گرام کھاؤ؛
• ایک انڈے.

بھرنے:

• چیری کے تین سو گرام؛
• ھٹا کریم کا ایک اور نصف چمچ؛
• نشست کے دو چمچوں؛
• چینی کا نصف گلاس؛
• وانلن (ایک مقدس) اور ایک چھوٹا سا چینی پاؤڈر.

کھانا پکانا آٹا

ھٹی کریم، انڈے اور چینی کے ساتھ کریم کی ایک چٹنی میں مکس. مارگریٹ ڈوب دیا اور مخلوط کریم میں شامل کیا گیا. آلو کے لئے پکایا پاؤڈر کے ساتھ ملایا جانا چاہئے اور باقی بڑے پیمانے پر شامل کیا جانا چاہئے. آٹا کو باندھا اور اسے آرام سے چھوڑ دو.

کھانا پکانا کھانا پکانا

ھٹا کریم اور چینی، نشست - مخلوط بڑے پیمانے پر ملا. ونلن شامل کریں. چیری ہڈیوں کو ہٹانے کے لئے ایک خاص آلہ استعمال کرتے ہیں.

ٹیسٹ سے ہم چھوٹے گیندیں بناتے ہیں، انہیں باہر ڈال دیں اور انہیں شکل میں ڈال دیں. پکایا تک تندور میں پکانا. ڈش کی تیاری آٹا کی سنہری رنگ سے طے کی جاتی ہے. اس کے بعد ہر شکل میں کچھ بیر ڈال دیا، ھٹا کریم مرکب ڈالیں اور ایک اور پندرہ منٹ کے لئے پکانا. بیکنگ کے بعد پاؤڈر چینی کے ساتھ مصنوعات چھڑکیں.

خمیر آٹا سے چیری کے ساتھ پائی

• کلوگرام کلوگرام؛
• مارارین کا نصف پیک؛
• تین انڈے؛
• خشک خمیر کے تین چمچ؛
• آدھے لیٹر دودھ؛
• وانلن؛
• چینی کا ایک گلاس.

دودھ گرم چھٹی ڈگری تک گرم اور خمیر سے بھریں. انہیں دس منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیں. انڈے نے ایک جھاگ میں چینی کے ساتھ شکست دی اور دودھ میں اضافہ کردیا. مارگرین کو نرم کرنا اور اہم مرکب میں اضافہ، وہاں ہم نے ونلن اور نمک کا نمک ڈال دیا. اس مرکب میں ہم چار شیشے آٹا شامل کرتے ہیں اور اس کا مرکب کرتے ہیں، تیار مرکب کو پندرہ منٹ کے لئے ایک گرم جگہ میں ڈالیں. اس کے بعد باقی آٹے کو شامل کریں اور ہم جنس پرست استحکام تک پہنچائیں، گرمی میں تیس منٹ تک ڈالیں. تیار آٹا گیندوں میں تقسیم ہونا چاہئے اور فلیٹ کیک میں پھینک دیا جانا چاہئے. ہر کیک کے لئے ہم نے چیری ڈال دیا اور چینی کے ساتھ چھڑکایا، ہم پائی کے کناروں کو پکڑتے ہیں. پٹیوں کو بیکنگ ٹرے پر رکھا جاتا ہے، جو پہلے سے ہی تیل لگایا جاسکتا ہے. مصنوعات کو علیحدہ ہونے دو، پھر ہر سطح انڈے کی زردیزی سے بھری ہوئی ہے. تقریبا ایک لمحہ کے لئے ایک preheated تندور میں پکانا.