چاکلیٹ پڈنگ سب سے بہترین نگہداشت ہے!

پڈنگ ایک انگریزی ڈش ہے، لیکن اس نے روس میں بالکل جڑ لیا ہے. اس کے ابتدائی ورژن میں، پڈنگ جیلی اور عام طور پر "پرندوں کے دودھ" کے بڑے پیمانے پر کچھ تھا، یہ ہموار لگ رہا تھا، بڑے پیمانے پر نقل و حرکت سے چل رہا تھا، جیسے ہم کارٹون "ٹام اور جیری" میں دیکھتے ہوئے حیران تھے. یہ ہے. اور ہماری ماؤں کو بھی چاکلیٹ پڈنگ بنانے کا طریقہ نہیں تھا.

آج، ہر سپر مارکیٹ میں پڈنگ خریدا جا سکتا ہے - یہ نازک میٹھا تیار شدہ شکل میں اور نیم تیار کردہ مصنوعات کی حالت میں فروخت کیا جاتا ہے، جس میں ضروری ہے کہ "صرف پانی کو شامل کریں" (اچھی طرح سے تھوڑا سا ابلاغ). لیکن، بالکل، ایک دکان کی مصنوعات کسی نجی باورچی خانے میں پیدا ہونے والی خصوصی مصنوعات کا ذائقہ سے زیادہ نہیں ہوسکتی ہے. تو، چاکلیٹ پڈنگ تیار کریں!

ہمارے پریزنٹیشن میں روایتی میٹھی کے ساتھ شروع کرو. چینی لیٹر کی 40 لیٹر دودھ کے علاوہ 40 کلو گرام اور چینی کے چار چمچوں - یہ سب آپ کے علاج کی بنیاد پر ہے. چاکلیٹ یہ کرتا ہے، یقینا، کوکو - دودھ کی مخصوص رقم صرف دو چمچ کی ضرورت ہوگی. دودھ کے دودھ کے ساتھ دودھ پکایا جاتا ہے، اور نشست، کوکو کے ساتھ ملایا جاتا ہے، ایک چھوٹا سا دودھ میں پھیل جاتا ہے اور بلک میں ڈال جاتا ہے. ہم سڑکوں پر پھینک دیتے ہیں - اور ریفریجریٹر میں! سب کچھ واقعی بہت آسان ہے. اگر چاکلیٹ پڈنگ کو ڈھونڈنے کی خواہش ہوتی ہے، نہ کسی سڑک میں، بلکہ ایک پلیٹ پر کارٹون فلم کے طور پر، یہ ضروری ہے کہ سڑک کو گرم پانی میں جلدی سے کم کردیں، اسے اوپر سے نیچے اور اسے احتیاط سے دور کریں. ڈیکوریشن پڈنگ ضروری نہیں ہے، لیکن اگر آپ واقعی چاہتے ہیں، آپ کو whipped کریم اور grated چاکلیٹ کا استعمال کر سکتے ہیں.

اگلے اختیار عام طور پر انگریزی ہے. شاید ہر کوئی جانتا ہے کہ اصلی پڈنگ تندور میں پکایا نہیں ہے - یہ پکایا ہے! ہم سنتری کے ساتھ چاکلیٹ پڈنگ کھانا پکاتے ہیں. سب سے پہلے ہم بھرنے کو تیار کرتے ہیں: ابلتے ہوئے پانی میں 10 منٹ کے لئے نارنج قطرے. اس وقت، گہری چاکلیٹ (55 جی) پگھل مکھن میں (85 جی) میں شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں. علیحدہ علیحدہ، پینکیک آٹا کے 170 گرام، دو چمچ کی دودھ، 170 جی چینی اور 55 جی کوک کی ایک بڑے پیمانے پر ملا. عوام کو مل کر مشترکہ اور مخلوط کیا جاتا ہے جب تک کہ یونیفارم ٹیسٹ حاصل نہ ہو. اب اس کا تیسرا حصہ فارم میں ڈال دیا جاتا ہے، آہستہ سنتری کو کم کر دیتا ہے، اسے ایک دانتوں کا ٹکڑا کے ساتھ ہر طرف سے پہلے سے چھیدنا ہوتا ہے. مندرجہ بالا، نارنجی تیل کے ساتھ چکھایا جاتا ہے اور چینی کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے، پھر باقی بڑے پیمانے پر بھرا ہوا ہے. ہلکا پھلکا ایک فارم میں پکایا گیا ہے جب گرمی کے ساتھ گرم پانی کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی یا فلم کے ساتھ ایک پین میں کم ہوتا ہے. پانی پڈنگ کے وسط تک پہنچنا چاہئے، اس لیے کہ اس کو ابھارنے کی ضرورت ہے. کریم یا کریم کے ساتھ تیار شدہ نیزیکی ڈالا جا سکتا ہے، اور اب یہ روایتی وقت کا وقت ہے: "آپ کی پڈنگ، صاحب!"

اور یہ ہدایت - ان لوگوں کے لئے جو سب سے زیادہ جدید ہے. ایک طویل کھانا پکانے کے ساتھ نیچے! تم مجھے ایک مائکروویو دے دو سب سے پہلے، چاکلیٹ بڑے پیمانے پر تیار کریں: 2 کپ پانی کے لئے - ایک شیشے کی بھوری چینی اور اخروٹ کے علاوہ ونیلا بھی ذائقہ. یہ سب ایک مائکروویو تندور میں پکایا جاتا ہے جب تک ہلکے ہوئے ہوئے ہوئے. اس وقت ہم ایک آٹا بناتے ہیں: یہ بہت آسانی سے تیار ہے - تمام اجزاء 1 کپ کی مقدار میں لے جاتے ہیں. لہذا، کوکو، آٹا، مکھن، دودھ اور شوگر آسانی سے مخلوط کیا جاتا ہے، آپ کو تھوڑا نمک اور بیکنگ پاؤڈر شامل کر سکتے ہیں. مائکروویو سے تیار پڈنگ اس نتیجے میں بڑے پیمانے پر پھینک دیا جاتا ہے اور پھر مائکروویو تندور بھیجا جاتا ہے. تیاری کا وقت - 12 منٹ سے زائد نہیں. گرم کی خدمت کرو، آپ گری دار میوے کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں. ایک بہت ہی اصل اور غیر معیاری ہدایت - لیکن اس ورژن میں چاکلیٹ پڈنگ صرف گزشتہ کے طور پر شاندار طور پر ہے!

ہمیں امید ہے کہ اب آپ کو چاکلیٹ پڈنگ بنانے کے بارے میں سوال کا جواب معلوم ہے. یہ صرف یہ کہتا ہے کہ ایک روایتی پکا ہوا ڈینگی بھرنے کی صورت میں آپ سب سے زیادہ انتخاب کرسکتے ہیں، اور مائکروویو تندور کے بجائے ایک ایروجرا یا تندور استعمال کرتے ہیں. بون اپیٹ!