بیکنگ کے بغیر کوکیز اور کاٹیج پنیر سے کیک: تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

کیا آپ جانتے ہیں کہ بیک اپ کے بغیر کوکیز اور کاٹیج پنیر کا کیک کیسے بنانا ہے؟ نہیں؟ اس کے بعد آپ آرٹیکل کے مواد میں تمام ضروری معلومات ملیں گے. ہم آپ کے بارے میں بتائیں گے کہ کس طرح آپ باورچی خانے کے آلے کی طرح بغیر تندور کے بغیر خود بخود مزیدار گھر ڈیسرٹ تیار کرسکتے ہیں.

قدم بہ قدم ہدایت: بیکنگ کے بغیر کوکیز اور کاٹیج پنیر سے کیک

بعض کے لئے، بہت سے لوگ یاد رکھیں کہ سوویت کے اوقات میں ہماری ماؤں اور دادی نے سب سے زیادہ مزیدار ڈیسرٹ بنائے ہیں جو تندور میں بیکنگ کی ضرورت نہیں تھی. اس طرح کے ایک نازک کا بنیادی فائدہ یہ تھا کہ اس نے اسے بنانے کے لئے ایک چھوٹا سا وقت لیا. اگرچہ اس کے بعد بیکنگ کے بغیر کوکیز اور کاٹیج پنیر کے کیک ضروری طور پر سرد میں پھنسنا ضروری ہے. صرف اسی طرح وہ دیئے گئے فارم کو پکڑ کر رکھ سکتے ہیں.

ہدایت کو نافذ کرنے کے لئے کیا اجزاء کی ضرورت ہے؟ بیکنگ کے بغیر کوکیز اور کاٹیج پنیر کیک سے مندرجہ ذیل مصنوعات کی خریداری کی ضرورت ہے:

• بسکٹ شارٹڈ کوکیز "جیل" - تقریبا 400 جی؛
• درمیانی موٹی کاٹیج پنیر ٹھیک ہے - تقریبا 300 جی؛
• ھٹی کریم اسٹور موٹی - مکمل فکسڈ گلاس ؛
• نرم مکھن - تقریبا 150 جی؛
• ریت چینی - ½ کپ؛
• چھوٹے موٹی مواد کا دودھ ممکنہ طور پر تازہ ہے - تقریبا 200 ملی لیٹر (ایک کوکی لانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے)؛
• چاکلیٹ دودھ یا تلخ - ٹائلیں؛
• پیلے رنگ اور سیاہ پٹھوں - نصف کٹورا.

دہی کریم کی تیاری

کریم کی مناسب تیاری کے ساتھ، کوکیز کے بیکنگ کے بغیر کیک پنیر کے ساتھ کیک بہت نازک اور مزیدار ہے. اس طرح کی ایک میٹھی محفوظ طریقے سے کسی تہوار یا آرام دہ اور پرسکون میز پر پیش کی جا سکتی ہے. یہ آسان بنا دیا گیا ہے، لیکن جلدی کھایا ہے.

لہذا، گھر میں بیکنگ کے بغیر کوکیز اور کاٹیج پنیر سے کیک کھانا پکانے کے لئے، آپ کو ایک شوقیہ ایئر کریم بنانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، کھانا پکانے کے تیل کو نرم کرنا ضروری ہے، اور پھر اس میں ریت چینی شامل کریں اور اسے مکسر سے اچھی طرح سے ملا لیں. اگلا، آپ کو پنیر پنیر کے ساتھ کھیت کریم جمع کرنے کی ضرورت ہے اور ایک ہی وسیع پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر تکیا جاتا ہے جب تک اسی طرح میں ان کو ملا. اس کے بعد کریم کے دونوں حصوں کو ایک کنٹینر میں ملنا چاہئے. ایک مکسر کے ساتھ ان کی شدت سے گھبراہٹ، آپ کو ایک نرم اور شدید بڑے پیمانے پر ملنا چاہئے، جس کو دو حصوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے. ان میں سے ایک میں آپ کو بھاپنے والے سیاہ اور پیلے رنگ کے ممیز شامل کرنے کی ضرورت ہے.

دودھ یا کڑھ چاکلیٹ کے طور پر، یہ صرف ایک درمیانے درجے پر جھاڑو پر اڑا دیا جانا چاہئے. بیکنگ کے بغیر ہمیں اس کوکیز اور کاٹیج پنیر کیک کو سجانے کے لئے ضرورت ہو گی.

مختصر ترین کوکیز کی تیاری

کوکیز کے ساتھ کوکیز سے بیک اپ کے بغیر کیک بغیر "ساکر" جیسے سینڈی کی مصنوعات کے استعمال سے اچھی طرح سے حاصل کی جاتی ہے. اگرچہ آپ خرید سکتے ہیں اور دیگر نیزیک اسی طرح کی شکلیں.

کوکی کا انتخاب ہونے کے بعد، اسے تازہ کم چربی کے دودھ میں ڈوبا دیا جاسکتا ہے اور ایک پرت میں ایک tortilla پر رکھا جاتا ہے (مثال کے طور پر، 4 کوکیز کے لئے 3). بہت طویل عرصے سے مصنوعات کو لینا شروع کرنے کے لئے نہیں ہوتا، جیسا کہ وہ الگ ہوجاتے ہیں، اور یہ آپ کے لئے میٹھی بنانے کے لئے دشواری ہوگی. اس عمل کے لئے، آپ کو صرف چند سیکنڈ کی ضرورت ہے.

میٹھی کی تشکیل

کوکیز کی پہلی پرت کو قطع نظر کرنے کے بعد، یہ ممنوع ہے کہ جہاں مرض موجود ہیں، اس کے ساتھ بہت زیادہ مقدار میں چکن کرنے کی ضرورت ہے. مستقبل میں، دودھ کی مصنوعات میں گندگی سے بھرنے کی بھرتی کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر مکھن اور کاٹیج پنیر کے ساتھ اسی طرح سوراخ کرنے والی. اس تہوں میں 4 یا 5 (آپ کی پسند) ہوسکتی ہے.

حتمی مرحلے

بیکنگ کے بغیر خوبصورت کیک کیسے بنانا ہے؟ ہم پہلے سے ہی اس میٹھی میں کوکیز اور کاٹیج پنیر کا استعمال کرتے ہیں. آخر میں قائم ہونے کے بعد، یہ مکمل طور پر کریم کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے، جہاں ممبئی شامل نہیں کیا گیا تھا. آخر میں، گھریلو ناچنا چاکلیٹ چپس کے موٹی پرت کے ساتھ احاطہ کرنے کی ضرورت ہے.

مجھے میز پر کیسے پیش کرنا چاہئے؟

اب آپ کو بیکنگ کے بغیر کیک بنانے کا طریقہ عام خیال ہے. اس طرح کے ڈیسرٹ کے لئے سب سے زیادہ مقبول ترکیبیں ہمیشہ آپ کے کھانا پکانے کی کتاب میں رہیں. سب کے بعد، وہ محفوظ طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے، اگر آپ غیر متوقع طور پر مہمانوں پہنچے.

گھر کی خوشحالی کے لئے تیار ہونے کے بعد، اسے کئی گھنٹے تک ریفریجریٹر میں رکھا جانا چاہئے. اس وقت کے دوران، کوکی دودھ کے ساتھ بھرا ہوا جائے گا، اور کریم کو تھوڑی سختی سے روک دے گا، اور کیک کو اس شکل کی شکل میں رکھنے کی اجازت دیتا ہے.

مخصوص وقت کے بعد، میٹھی کو نکال دیا جانا چاہئے اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنا چاہئے. انہیں گھر والوں کے ساتھ خدمت کرو جو ایک کپ کافی یا ایک کپ کافی کے ساتھ مل کر سفارش کی جاتی ہے. بون اپیٹ!

پنیر کے ساتھ بیکنگ کے بغیر کوکی کیک: قدم کھانا پکانے کے قدم کے لئے ہدایت

اگر آپ اس طرح کی ایک میٹھی بنانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، اس کی تیاری کے صرف ایک طریقہ پر عمل کرنا ضروری نہیں ہے. سب کے بعد، ہر بار یہ کیک مختلف طریقے سے کیا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، یہ کوکوا اور برے ہوئے اخروٹ کے ساتھ کریم کریم پنیر سے تیار کیا جاتا ہے تو یہ بہت سوادج ہو جاتا ہے. لیکن ہر چیز کے بارے میں.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• بسکٹ شارٹڈ کوکیز "جیوب" (ترجیحی طور پر وزن کی طرف سے نہیں لیا جاتا ہے، لیکن پیک میں) - تقریبا 600 جی؛
• درمیانے چربی کے مواد کے غیر ایسڈ دھیرا ٹھیک ہے - تقریبا 500 g؛
• نرم مکھن - تقریبا 150 جی؛
• ریت چینی - تقریبا 200 جی؛
• کوکو - 2 چمچ بڑے سے بھرا ہوا ہے.
• چھوٹے موٹی مواد کا دودھ ممکنہ طور پر تازہ ہے - تقریبا 200 ملی لیٹر (ایک کوکی لانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے)؛
• اخروٹ کھلی ہوئی - تقریبا 50 جی؛
• راؤنڈ پیلے رنگ اور سیاہ پٹ - 50 گرام.

مزیدار کریم بنائیں

کوکیز سے پھنسنے کے بغیر سوادج کیک، کاٹیج، پنیر، جو ترکیبیں ہم پر غور کررہے ہیں، صرف اس لئے حاصل کی جاتی ہیں کیونکہ ان کی تیاری کے لۓ وہ نازک دودھ کا کریم استعمال کرتے ہیں. ان میں سے ایک بنانے کے لئے، یہ مکھن کو اچھی طرح سے نرم کرنا ضروری ہے، اور اس کے بعد چینی میں ڈالیں اور اسے بلینڈر کے ساتھ ہٹا دیں. اس کے بعد، نتیجے میں بڑے پیمانے پر غیر امیڈک کاٹیج پنیر شامل کریں اور اختلاط کے عمل کو دوبارہ کریں. مستقبل میں، کریم تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے.

کیک کے لئے بھرنے کے لئے مزید سوادج بنانے کے لئے ، آپ کو اضافی طور پر کسی بھی اجزاء کو شامل کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ضروری ہے کہ ممبئی کو اچھی طرح سے کھینچیں اور ابلتے ہوئے پانی میں بھاپ لیں. اخروٹ کے طور پر، ان کو حل کیا جانا چاہئے، اور پھر مائکروویو تندور میں یا بھری ہوئی پین میں کھینچ کر خشک کیا جاسکتا ہے. مستقبل میں، اس کی مصنوعات کو ایک بڑی کچھی میں کچل دیا جانا چاہئے.

کریم تیار ہونے کے بعد، اسے ممبئی، کوکو اور تلی ہوئی اخروٹ شامل کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے کے طور پر، آپ کو چاکلیٹ کا رنگ بھرنے والا ذائقہ پنیر اور تیل ملنا چاہئے.

ایک خوبصورت میٹھا فارم بنائیں

بیک اپ کے بغیر کوکیز اور کاٹیج پنیر کا کیک کیسے بنانا چاہئے؟ تاک کی ترکیبیں بغیر تھرمل پروسیسنگ کے بغیر تندور اسی اصول کی تشکیل کی ضرورت ہوتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، کوکیز "جوبلی" کو متبادل طور پر تازہ دودھ میں لینا چاہئے اور ایک پرت میں فلیٹ ڈش پر رکھا جانا چاہئے. پھر اصل کیک چاکلیٹ کریم کے ساتھ نمٹایا جاسکتا ہے اور پھر سینڈی مصنوعات سے نمٹا جانا چاہئے. چار اسی طرح کی تہوں کے بارے میں ہونا چاہئے.

سجاوٹ کے عمل

بیکنگ کے بغیر کوکیز اور کاٹیج پنیر کا کیک سجانے کے لئے کس طرح خوبصورت ہے؟ کیک کی ترکیبیں ان مقاصد کے لئے مکمل طور پر مختلف اجزاء فراہم کر سکتے ہیں. اوپر ہم نے چاکلیٹ چپس کو لاگو کیا. پیش کی میٹھی کے طور پر، اس کی سجاوٹ کے لئے ایک ہی فرائیڈ اخروٹ استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، جو پہلے کریم میں شامل تھے. انہیں نہ صرف تشکیل شدہ نگسی کی سطح بلکہ اس کے حصے کے حصے بھی چھڑکنا چاہئے.

درست طریقے سے ہم خاندان کی میز پر پیش کرتے ہیں

میٹھی کے بعد پکایا جاتا ہے، اسے سرد میں رکھا جانا چاہئے اور کئی گھنٹوں تک وہاں رکھا جانا چاہئے. اس کے بعد کیک کو چھوٹے حصوں میں کاٹنے کی ضرورت ہے، ان کو ذائقہ میں تقسیم کریں اور میز کو ایک کوکو، ایک کپ کافی یا ایک گلاس کی چائے کے ساتھ میز میں خدمت کریں.

مزیدار گھر بنا میٹھی بنائیں "خاندان"

پنیر "خاندان" کے ساتھ کوکیز سے بیک اپ کے بغیر کیک بغیر تہوار کی میز کے لئے بہترین میٹھی کے طور پر کام کر سکتا ہے. اس بات کو یاد رکھنا چاہیے کہ اس طرح کی ایک نگہداشت خاص طور پر بچوں کے ساتھ مقبول ہے. اور یہ کوئی حادثہ نہیں ہے، کیونکہ یہ بہت ٹینڈر، رسیلی اور نرم ہے. اس کے علاوہ، خود پکایا کیک دکانوں میں فروخت کیا جاتا ہے ان ڈیسرٹ کے مقابلے میں زیادہ مفید ہے. سب کے بعد، یہ صرف قدرتی اجزاء پر مشتمل ہے جو جسم کو نقصان پہنچا نہیں سکتا. خاص طور پر اس طرح کی ایک نگہداشت میں مفید پنیر ہے، کیونکہ یہ بہت کیلشیم اور وٹامن ہے.

لہذا، کوکی کریم کے ساتھ کوکیز بیکنگ کے بغیر کیک بنانے کے لئے، آپ کو خریدنے کی ضرورت ہے:

• بسکٹ شارٹ بینڈ کوکیز "جیل" (ترجیحی طور پر بلک میں نہیں لیا جاتا ہے، لیکن پیک میں) - تقریبا 400 جی؛
• درمیانے چربی کے مواد کی غیر ایسڈ دھیر ٹھیک ہے - تقریبا 400 جی؛
• ھٹا کریم اسٹور کم چربی - تقریبا 150 جی؛
• ریت - چینی - تقریبا 150 جی؛
• چھوٹے موٹی مواد کا دودھ ممکنہ طور پر تازہ ہے - تقریبا 200 ملی لیٹر (ایک کوکی لانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے)؛
• وانلن - اگر چاہے؛
• کوکو - 2 چمچوں سے بھری ہوئی بڑی (سجاوٹ کے لئے)؛
• گردن والا چینی - 4 چمچ بڑے (سجاوٹ کے لئے)؛
• ھٹا کریم موٹی - 4 چمچ بڑے (سجاوٹ کے لئے).

بھرتی تیاری

کیک کے قیام کو آگے بڑھنے سے پہلے، آپ کو یہ ٹھنڈا کرنے کے لئے چاکلیٹ بھرنے کے لئے تیار ہونا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، جب تک میٹھی مصنوعات کو پھیلایا جاتا ہے تو، کھیت کریم، چینی اور کوکو کا مکس کریں، اور پھر انہیں آگ اور گرم ڈال دیں. اس کے علاوہ، نتیجے میں بڑے پیمانے پر پلیٹ سے ہٹا دیا جانا چاہئے اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک چھوڑ دیا.

دانو کریم بنائیں

اس میٹھی کے لئے بھرپور طریقے سے کیا جاتا ہے. لیکن اس کے لئے آپ کو ایک بلینڈر یا مکسر استعمال کرنا چاہئے. اس طرح، آلے کی کٹوری کو پنیر، چینی، ھٹا کریم اور وینیلن کی ضرورت ہوتی ہے، اور پھر تمام اجزاء کو سب سے تیز رفتار سے پھینکنا پڑتا ہے. ایسا کرنے میں، آپ کو ایک خوبصورت موٹی بڑے پیمانے پر ملنا چاہئے، جو آسانی سے کیک پر بھری ہوئی ہوسکتی ہے.

کوکی کیک بنانا

مرچ کریم تیار ہونے کے بعد، آپ کو کیک کے فوری قیام کے لئے آگے بڑھنا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، گہری اور وسیع آمدورفت کم چکنائی مواد کے تازہ دودھ کے ساتھ ڈالنے کی ضرورت ہے، اور پھر متبادل طور پر اس میں تمام مختصر ذائقہ کوکیز لینا چاہئے. اس صورت میں، انہیں مائع میں رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے کہ پانچ سیکنڈ سے زائد نہیں. ورنہ، وہ نرم اور اپنی شکل کھو سکتے ہیں.

کوکی لکی ہوئی ہونے کے بعد، اس سے ایک قسم کی کیک بنانا ضروری ہے، مصنوعات کو ایک فلیٹ سطح پر رکھیں (مثال کے طور پر، لمبائی میں 3 ٹکڑے ٹکڑے اور 4 - چوڑائی). اس کے علاوہ تشکیل شدہ پرت پر یہ ضروری ہے کہ ایک مرض کریم بہت موٹی نہ ہو. اس کے بعد، تمام ہی اعمال کئے جاتے ہیں. نتیجے کے طور پر، آپ کو 4-5 منجمد کیک کی اونچائی ہونا چاہئے، جس میں بھرتی کے ساتھ بھاری مقدار میں بھری ہوئی ہوتی ہے.

سجاوٹ کے عمل

ہم نے آپ کو بتایا کہ مائع چاکلیٹ آئیکنگ کس طرح کیا جاتا ہے . کیک کے بغیر کی تشکیل کے وقت کی طرف سے، یہ مکمل طور پر نیچے ٹھنڈا کرنا ضروری ہے. میٹھی کو سجانے کے لئے، وہ گھریلو نیکسیسی کی پوری سطح پر شامل کرے، بشمول اطراف بھی شامل ہیں. اس صورت میں، یہ ضروری نہیں کہ آمدورفتوں پر مشتمل اسکرینوں کو ہٹا دیں. وہ میٹھی ایک خاص خوبصورتی اور حوصلہ افزائی دے گی.

صحیح "کیک" کو پیش کریں

چاکلیٹ آئیکنگ کے ساتھ تمام میٹھی کے ساتھ ڈالا گیا ہے، اسے ریفریجریٹر کو بھیج دیا جانا چاہئے اور کئی گھنٹوں تک ایسی حالت میں رکھنا ضروری ہے. اگر آپ کو موقع ملے تو، تو پھر سردی میں کیک لینا چاہئے. تو یہ زیادہ سوادج، رسیلی اور نرم ہو جائے گا.

بیان کردہ اعمال کے بعد، میٹھی درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے اور saucers پر رکھا جاتا ہے. میز پر پنیر اور کاٹیج پنیر سے کیک کی خدمت کریں ایک کپ گرم چاکلیٹ یا ایک گلاس مضبوط چائے کے ساتھ مل کر سفارش کی جاتی ہے. بون اپیٹ!

آتے نتائج کا حساب کرتے ہیں

پیش کردہ مضمون سے، آپ کو سیکھیں کہ کس طرح تھرمل پروسیسنگ کا استعمال کرتے ہوئے بغیر کسی گھر سے بنا کیک بناؤ. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو صرف ایک مربع شارٹڈڈ کوکی اور غیر ایسڈ ڈرا خریدنا ہوگا.

میں خاص طور پر نوٹ کرنا چاہوں گا کہ اس طرح کے ایک میٹھی مختلف طریقے سے بنائے. اسے کوکو، چاکلیٹ، ممبئی، اخروٹ اور دوسری مصنوعات شامل کرنے کی اجازت ہے. اہم بات یہ ہے کہ داڑھی کریم ٹینڈر اور بہت سوادج بن جاتا ہے. ویسے، یہ بھی مائع نہیں ہونا چاہئے، اور ایک موٹی مستقل توازن (کیک پر پھیلانے کے لئے) ہونا چاہئے. ورنہ، آپ کے کیک صرف گیلے ہو جائے گی اور الگ ہوجائے گی.

سجاوٹ کے طور پر، اس کے بعد یہ مکمل طور پر مختلف اجزاء کو منتخب کر سکتے ہیں. یہ چاکلیٹ ڈراپ (shavings)، اور چمک، اور whipped کریم، اور گری دار میوے، اور پھلوں کے ساتھ بھی بیر ہو سکتا ہے.