چکن پنیر کے ساتھ کاٹنا اور ٹماٹر ایک نئے انداز میں ہمیشہ رہے ہیں

چکن کے پارچے - ہے کہ میں فرج یا تقریبا ہمیشہ ہے ان لوگوں کو عام طور پر استعمال کی مصنوعات میں سے ایک. پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ چکن fillet کے: غذائی گوشت چند منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے، اور آپ کو پاک تخیل کا حصہ بنا دیں تو، ہر بار ایک نئی ڈش سے حاصل کیا جائے گا، لیکن پکارا جائے گا، ہمیشہ ایک ہی ہے. اور یہ یہاں ایک تبدیلی انناس کو شامل کرنے کے لئے (اگرچہ چکن کو اچھی طرح اناناس کے ساتھ مل کر)، ایسا نہیں ہے ضروری نہیں ہے. آپ کو صرف چاپ کھانا پکانے کے طریقے کو تبدیل کر سکتے ہیں. یہاں چند مثالیں ہیں.

چکن چاپ پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ. نسخہ پہلے

اس کی ضرورت ہے: پونڈ چکن، سخت پنیر، ٹماٹر قریب، مکھن، میئونیز، نمک اور کالی مرچ مرکب، سالن کے پچاس گرام.

تیاری. چکن fillet کے نصف میں کاٹ لمبائی میں، ہر ایک، پیچھے ہٹا دینا خوراک فلم. نمک، کالی مرچ، کڑھی کا ایک مرکب، میئونیز کے ساتھ ملا کے ساتھ گھسنا. آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. دو سو ڈگری گرمی تندور. باریک، ٹماٹر سلائسین کاٹ ٹھیک grater پر پنیر گھسنا. ہر کھولیں چکن کاٹنا، پنیر کے ساتھ چھڑکی ٹماٹر اور لفاف، toothpicks کے ساتھ باندھ پر ڈال دیا. ایک greased بیکنگ ڈش میں ڈال حصے میں، پنیر کے ساتھ چھڑکی. بیس منٹ کے لئے بناو. ایک سائڈ ڈش، جس میں سے لطف اندوز کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ چکن کاٹنا. ترکیب دوسرا

آپ کی ضرورت ہے: چکن - تقریبا ایک کلو، پیاز، ٹماٹر، پنیر، مکھن، زیتون کا تیل، میئونیز، نمک اور کالی مرچ کے مرکب، dill کے.

تیاری. ایک سو اسی ڈگری میں Preheat تندور. نمک، کالی مرچ اور زیتون کے تیل کا ایک مرکب بنا. polyethylene کے یا خوردنی فلم کے ذریعے چکن بریسٹ پیچھے ہٹا دینا پہلے اس مرکب کے ساتھ ملوانا. fillet کے ساتھ ساتھ جس کے اندر بھی چکنائی کی ایک مرکب ہے ایک جیب کے ذریعے کاٹ. جیب پنیر کے wedges کے ساتھ کپڑے پہنے جاتے ہیں. آپ toothpicks منسلک نہیں کر سکتے، انہوں نے سوھا ہے. تاہم انہوں نے اس کی جیب پگھلا احاطہ کرنا چاہئے. مکھن کے ساتھ greased میں ایک بیکنگ ڈش پھیلاؤ کم پیاز قاش، یہ چاپ، میئونیز کے ساتھ ان روغن، ٹماٹر پھیلانے، grated پنیر کے ساتھ ان چھڑکی. بناو کرسٹ پچیس تک خوبصورت - تیس. سمجھنے کے لئے کہ کس طرح کے بارے میں مشورہ کر رہے چاپ چکن بریسٹ: فلیٹ کا کانٹا حصے کو چھو، اگر موسم بہار - اگر معتدل تیار - مزید بناو. آلو کی ایک گارنش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں - تلی ہوئی یا میشڈ. چکن میں ہونا چٹنی بات کا یقین ہے کہ، اسی طرح ممکن اس جوڑے میں شامل کریں گے.

پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ چکن کاٹنا. ایک ہدایت کا تیسرا بحیرہ روم

دو بڑے اور مانسل ٹماٹر، grated پنیر "Parmesan کی" کی تین چمچوں، سرخ شراب کے نصف ایک گلاس، خشک یا تازہ جڑی بوٹی اوریگانو (کٹھرا)، زیتون کا تیل، نمک اور کالی مرچ کے مرکب ایک نیبو کا رس: آپ کی ضرورت ہو گی.

چکن fillet کے ہلکے سے شکست دی، اور تو کاٹ ایک تیز چھری سے جو وسیع اور طویل جیب کے اندر قائم کیا گیا تھا. ایک نیبو اور گوشت marinate کرنے کے لئے رس نچوڑ. دریں اثنا، باقی اجزاء کی تیاری. ٹماٹر scald سے، چھیل ان کو ختم اور حلقوں، semicircles یا طبقات میں کاٹ. oregano کے علاوہ، کاٹا جاتا ہے جو تازہ، اور چھوٹے ہو. اندر اور باہر نمک اور کالی مرچ، گھسنا چکن کے ساتھ اس کا رابطہ قائم کریں. ٹماٹر اور grated پنیر کی جیب بھرنے، اور صرف اپنی انگلیوں کے ساتھ ان کو بند (آپ toothpicks سکتے ہیں). اعلی اور بھاری پین گرمی زیتون کا سختی سے تیل. ابھی چکن کا گوشت بھون، جیب پر سیکشن کے ساتھ شروع. یہ بھوری کرنے کے لئے، ہر طرف تقریبا تین منٹ کی ضرورت رنگ امیر سونے تھا تاکہ. اب آپ، ڑککن یا ورق بند گرمی کو کم کرنے کے پین شراب اور گھنے راستے پر شامل کر سکتے ہیں. بیس منٹ ابالنا، ایک دو بار جانچ کرنا مائع بخارات بن کر اڑ گیا ہے یا نہیں. جب تیار، کور کے تحت پانچ سے دس منٹ کھڑے اور خوشگوار ہے جو ایک سائڈ ڈش کے ساتھ خدمت کرنے چاپ دے.