پینکیکس کے لئے کڑاہی: دشواری کا انتخاب

یہ اتنا تاریخی ہمارے ملک کے لوگوں کے خاندان کی کہ عملی طور پر کوئی بھی پینکیکس بغیر نہیں کر سکتے ہوا. کسی نے انہیں تقریبا ہر روز کچھ انتہائی نایاب میں bakes، لیکن اس کے باوجود حقیقت یہ ہے کہ جلد یا بعد میں اسے ایک شاندار گلابی ڈش میز پر ظاہر ہوتا ہے. لہذا، عظیم ذمہ داری کے ساتھ آنے کے لئے کوئی تعجب کی بات پینکیکس سب کے لئے موضوع انتخاب پین کی کوشش کرتا ہے.

بے شک، اس موضوع کے معیار بہت اہم ہے. وہ آسانی سے گھوم سکتے ہیں اور جلا نہیں کرتے تو کیا پینکیکس بیکنگ کے عمل کے مقابلے میں اچھے ہو سکتا ہے؟

سب سے بہترین ایک پینکیکس کے لئے کاسٹ لوہے کی کڑاہی سمجھا جاتا ہے. اس کی مصنوعات کو ایک بہت، بہت طویل تاریخ ہے، اس لئے اس کی وشوسنییتا شک میں نہیں ہے. شاید بہت سے نوجوان خاندانوں سے بھی دادی سے ان پین وراثت میں ملا. اور جو لوگ ہیں دادی پینکیکس بارے میں بہت کچھ معلوم نہیں ہے تو؟!

تقریبا کاسٹ لوہے سے پینکیکس کے لئے پین ہے کہ صرف نقصان، یہ ایک بہت ہی اہم وزن کہا جائے گا. نوٹ، تاہم، کہ (اور دنیا کے سب سے زیادہ مشہور باورچیوں اتفاق کرتا ہوں) جو پکوان کی تیاری کے لئے خصوصی طور پر ہونے کا ارادہ کیا ہے - پینکیکس. لہذا اپنے لئے حقیقت میں، خاص طور پر نازک خاتون ہاتھ لینے کے لئے بہت مشکل ہو جائے گا جس "شیطان" بڑی ویاس، منتخب کرنے کے لئے کوئی ضرورت نہیں ہے. پان معیاری قطر پینکیکس کے لئے بالکل فٹ ہو گی.

آئرن واضح فائدہ جس جب گرم اس کی پوری سطح پر تقسیم کیا ہے جو بہت اچھی طرح سے گرمی کو برقرار رکھتی ہے اس حقیقت میں مضمر ہے. اس طرح، پکوان یکساں طور ذریعے پکایا جائے گا. اس کے علاوہ، آپ کی تالی کی قسم پر کوئی پابندی نہیں ہے. لوہے پین کاسٹ اور گیس کے لئے، اور ایک برقی "کامن گراؤنڈ تلاش". اس کے علاوہ، یہ ایک محفوظ طریقے سے ایک چھری اگرچہ پینکیکس رول تاکہ، یہاں تک کہ ایک کانٹا (ایک ایسی خواہش ہو تو)، سکریچ کرنے کے لئے تقریبا ناممکن ہے. اور ایک اور فائدہ - لامحدود سروس کی زندگی. وقت گزرنے کے ساتھ، ایک کاسٹ لوہے کی کڑاہی صرف بہتر ہو رہی ہے. اس تاکنا ساخت آہستہ آہستہ تیل absorbency کی پر مشتمل قدرتی غیر چھڑی پرت کی سطح پر قائم ہے اس حقیقت کی طرف جاتا ہے.

پینکیکس کے لئے کاسٹ لوہے پین کے متعلقہ دیکھ بھال کی ضرورت ہے. یہ زنگ ظاہر ہو سکتا ہے، تو یہ نمی سے محفوظ کیا جانا چاہئے جو خشک مسح، اور استعمال سے پہلے calcined نہیں بھولنا. پیچیدہ کچھ بھی نہیں ہے، لیکن نتیجہ ہمیشہ عمدہ حاصل کی جاتی ہے.

تاہم، ترقی اب بھی برداشت نہیں کرتا. قدرتی طور پر، لوگوں کو جہاں تک ممکن لغوی معنوں میں بھی شامل ہے، ان کی زندگی کو آسان بنانے کی کوشش کر رہے ہیں. بھاری کاسٹ لوہے کی جگہ میں غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ پینکیکس کے لئے عملی طور پر وزن پین آیا. یہ "پکوان" کا اختیار خریدنے کے لئے اہم ہے. یہ پین چھوٹے ہیں، لیکن سب سے نیچے اور اطراف انفرادی حصوں کی ضرورت سے زیادہ گرم سے بچنے کے لئے یہ ممکن بناتا ہے جس میں کافی چربی ہے. تاہم، تمام پینکیکس کے بعد ان کے ایک چھوٹے سے آگ پر، کوئی غیر چھڑی کی کوٹنگ، خاص طور پر ایک طویل وقت کے لئے، بہت زیادہ درجہ حرارت کے لئے کی نمائش کو برداشت نہیں کر سکتے کیونکہ ہو. سب سے بڑی مصیبت جو ٹوٹ کے لئے شروع ہوتا ہے کہ اس سے بھی نہیں ہے. حقیقت یہ کوٹنگ کی سطح کی سالمیت کی خلاف ورزی بتدریج evaporates کہ، یہ ہے کہ، مصنوعات میں آتا ہے. کون Teflon کے ساتھ پینکیکس کوشش کرنا چاہتا ہے؟ لہذا، کا احاطہ کے ساتھ ایک کڑاہی خرید، خروںچ اور کبھی نہیں صاف یہ پاؤڈر نہیں ہے کہ ایک خصوصی بلیڈ کی خریداری کے لئے نہیں بھولنا.

غیر چھڑی کی کوٹنگ نازک نوعیت کے ساتھ پین. تاہم، مناسب دیکھ بھال اور سادہ قوانین کے ساتھ عمل کے ساتھ، یہ آپ کو بہترین نتائج دے گا.

ایلومینیم - آخر میں، میں پین کی ایک اور شکل کے بارے میں سوچنے کے لئے پسند کریں گے. ان کے بارے میں ایک طویل وقت قابل ذکر نہیں ہے، یہ وہ بالکل پینکیکس بیکنگ کے لئے موزوں نہیں ہیں کہ براہ مہربانی نوٹ کرنے کے لئے کافی ہے. یہاں تک کہ آپ کی کوشش نہیں کرنی چاہیے، نتائج ضرور مایوس ہو جائے گا.