پورک زبان کی ہدایت، یا خوبصورت ڈالنے کے لئے تیار کریں

سورج کی زبان سے برتن، جس میں ترکیبیں بہت پیچیدہ نہیں ہیں، کیونکہ یہ پہلی نظر میں لگتا ہے، ہمیشہ بہت سوادج ہوتا ہے. سب کے بعد، ایسے گوشت کی مصنوعات نازک سمجھا جاتا ہے، اور اس کے صحیح گرمی کے علاج کے ساتھ یہ منہ میں خوشبودار، ٹینڈر اور لفظی پگھلتی ہوئی ہو جاتا ہے. اس آرٹیکل میں، ہم سور کی زبان کے لئے ہدایت دیکھیں گے ، یا اس کے بجائے اس اجزاء سے یہ خوشبودار جیلی بنانے کے لئے. یہ بات قابل ذکر ہے کہ اس طرح کی ایک ڈش اتنا خوبصورت ہے کہ تہوار کے ٹیبل پر کسی بھی ہچکچاہٹ کے بغیر ڈال دیا جا سکتا ہے.

زبان بھرنے: ایک ہدایت، تیار ڈش کی تصویر

ضروری اجزاء:

• چکن جاںگھیا منجمد ہوگئے ہیں (آپ پرندوں کے دوسرے حصے بھی) کر سکتے ہیں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سور کی زبان - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز چھوٹا (ورزش شامل کرنے کے لئے) - 1 پی سی.
• لاورل پتیوں (ورزش شامل کرنے کے لئے) - 3-4 پی سیز.
• انڈے سفید (برش صاف کرنے کے لئے) - 1 انڈے سے؛
• انڈے چکن چھوٹے ہے (بھوک لگی ہے) - 1-2 پی سیز.
• نمک پکایا - ذاتی صوابدید پر؛
• جیلٹن - 2 بڑے چمچ؛
• سجاوٹ کے لئے تازہ اجملی پتیوں.

بری عمل

سور کی زبان کے لئے ہدایت صرف نہ صرف ایک نرسسی مصنوعات کی بلکہ اس کے کسی بھی دوسرے گوشت کا استعمال کرتا ہے. یہ ضروری ہے کہ جوش، جو ڈش سے بھرا ہوا ہو، امیر اور سوادج کو ختم کردیا جائے. آپ کو چند چکن ران اور سورج زبان لینا چاہئے، انہیں اچھی طرح سے دھوئے، انہیں غیر ضروری عناصر کو صاف کریں، اور پھر انہیں ایک چٹان میں ڈال دیں، پانی کی کافی مقدار میں پانی ڈالیں، فاسٹ پر لے جائیں، فوم کو ہٹا دیں اور 40-50 منٹ تک تک تیار نہ کریں.

تھرمل علاج کے دوران، بھتیوں کو پیاز، بیل پتیوں اور میز نمک کے صاف صاف سر کے ساتھ بھی شامل کیا جانا چاہئے . سور کا گوشت کے لئے ہدایت یہ اجزاء شامل ہیں تاکہ جیلی ہوئے گوشت کو ایک مخصوص ذائقہ اور ایک خاص ذائقہ دینا.

ناجائز نرم ہو جانے کے بعد، اسے برش سے لے جانا چاہیے اور فوری طور پر سرد پانی (3 منٹ کے لئے) میں رکھا جانا چاہئے. یہ طریقہ کار زبان سے چھڑی کو مضبوط کرنے کے عمل کو سہولت فراہم کرے گا. چکن رانوں کو بھی الگ کیا جاسکتا ہے (وہ میز پر علیحدہ علیحدہ خدمت کی جا سکتی ہیں).

اگلا، تیار شدہ ورزش کو اچھی طرح سے ہلکا ہونا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، ایک علیحدہ کٹورا میں جھاگ چکن پروٹین میں پھینک دیا اور پھر ٹھنڈے ہوئے گوشت کی مائع میں ڈال دیا، سرد ہوا میں 10 منٹ اور ٹھنڈی ہوا میں ٹھنڈے. اس طرح کے وردیوں کے نتیجے میں، آپ کو صاف اور خوشبودار ورزش مل جائے گا، جس میں آپ جیلٹن کے 2 بڑے چمچ شامل کریں.

ایک ڈش تشکیل

سور زبان کے لئے ہدایت ڈالنے کے قیام کے لئے انتہائی ذمہ دار نقطہ نظر کی ضرورت ہوتی ہے. سب کے بعد، اہم مصنوعات کو کس طرح برقرار رکھا جائے گا اور بھرا ہوا سے، تہوار ڈیک کے پرکشش قسم مکمل طور پر منحصر ہے. ایسا کرنے کے لئے، کھلی گوشت کی نزیکت کو پتلی پلیٹوں میں کاٹنا چاہئے، جس میں ایک بڑی کم پلیٹ پر رکھنا ضروری ہے. یہ بھی لازمی ہے کہ نصف میں اجمود اور ابلی ہوئی چکن یا کوئلہ انڈے کی تازہ پتیوں کو کاٹنا. اس کے بعد، اجزاء کو مکمل طور پر گوشت کی ورزش کے ساتھ ڈالا جانا چاہئے اور ریفریجریٹر (8-9 گھنٹوں کے لئے) میں منجمد ڈش بھیجیں.