پودے دودھ: فوائد، کھانا پکانے کی ترکیبیں

آخر میں، زیادہ سے زیادہ لوگ مناسب غذائیت کے خیال میں آ چکے ہیں، اور ان میں سے کچھ سبزیوں کو بننے کے لئے بھی مائل ہیں. صحت مند اور باطن سے بھرپور رہنے کے لئے، انہیں پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ میں بھرا ہوا غذا کی ضرورت ہوتی ہے. صرف یہ سبزی، اور خاص طور پر، پودوں کی دودھ فراہم کرتا ہے. اس حیرت انگیز پینے کے بارے میں مزید ہم اپنے مضمون میں بتائیں گے.

پودے دودھ کا غذائیت کی قیمت

ایک طویل عرصے تک، انسان کے جسم پر پودے کا آرام دہ اور پرسکون اثر معلوم ہوا ہے. اور یہ کوئی حادثہ نہیں ہے کہ قدیم شبیہیں ایک ہنوئیٹک کے طور پر پودوں کی دودھ کا استعمال کرتے ہیں. یہ آرام دہ اور پرسکون کرتا ہے، جتنی طاقت دیتا ہے، تیز رفتار بحالی کو فروغ دیتا ہے اور جسم کو مفید مادہ کے ساتھ محفوظ کرتا ہے.

میک کیلشیم کے مواد کے لئے ریکارڈ ہولڈر ہے. 100 گرام کے بیجوں میں اس مکان کی 1460 ملی گرام پر مشتمل ہے، جبکہ 100 گائے کا دودھ - 150 ملی گرام. ایک چھوٹی سی رقم انسانی جسم کو پوٹاشیم، میگنیشیم، زنک، لوہے اور مینگنیج کی ایک روزانہ خوراک فراہم کر سکتی ہے. اس میں وٹامن A، E، C، D. پر مشتمل ہے. اور پودوں کے دودھ میں بہت زیادہ اعلی گریڈ پروٹین (روزانہ کی مقدار میں 20 فی صد) اور 42 فی صد چربی ہے.

پودے دودھ کے فوائد

جسم کے لئے پودوں کی مفید خصوصیات مندرجہ ذیل ہیں:

• آسٹیوپوروسس کے خلاف حفاظت کرتا ہے.
• جسم کو پروٹین کے ساتھ سیراب کرتا ہے جو گوشت سے نہیں نکلتا ہے.
• یہ غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ کا ایک ذریعہ ہے (الیک اور لینوےک).
• آرام دہ اور پرسکون، سوراخ، اندرا سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے. بیماری کے دوران یہ فوری طور پر فوری بحالی کو یقینی بنانے کے لئے خاص طور پر مفید ہے.
• پودے کے دودھ کمزور پینکریوں اور ہضماتی اداروں کے لئے مفید ہے.
• جسم پر ایک اینٹی ہتھیارک اثر ہے.

پاپوں سے دودھ تمام لوگوں کو پینے کے لئے مفید ثابت ہوسکتے ہیں جو صحت مند طرز زندگی کی قیادت کرتے ہیں اور ان کی خوراک دیکھتے ہیں.

ہوم پر پوپ دودھ کیسے بنانا

گھر میں پودے دودھ تیار کرنے کے لئے، آپ کو تقریبا 70 جی پودوں اور 600 ملی میٹر پانی کی ضرورت ہے. ذائقہ کرنے کے لئے، آپ کسی بھی قدرتی میٹھیر، جیسے شہد، سٹیونیا، آدیو سرپ یا میپل شامل کرسکتے ہیں.

کھانا پکانے کے طریقہ کار:

1. پودے کو صاف پانی کی صحیح مقدار میں 3 گھنٹے کے لئے بھرا ہوا ہے.
2. مخصوص وقت کے بعد، پانی کے ساتھ پودے کے بیجوں کو بلینڈر کٹورا میں ڈالا جاتا ہے اور 10 منٹ کے لئے تیز رفتار پر بھرا ہوا ہے.
3. آخری باری میں، دیگر اجزاء ذائقہ میں شامل ہیں.

آپ بغیر کسی بلڈر کے بغیر پودے دودھ بنا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک چھوٹا سا پانی پودے میں پھنسے ہوئے مارٹر کو کچلنے کی ضرورت ہوگی، اور صرف اس کے بعد آپ باقی پانی میں اضافہ کرسکتے ہیں اور 10 منٹ کے لئے دودھ کو اچھی طرح سے دودھ میں لے سکتے ہیں. ماک نے پانی کی طرح زیادہ ذائقہ چکھا، اور اگر پانی چھوٹا ہے، تو دودھ کو زیادہ موٹی اور سنبھالنے والا دودھ ذائقہ ہو جاتا ہے.

دار چینی کے ساتھ پودوں کے بیج دودھ کے لئے ہدایت

پاپوں سے پکایا دودھ، بیکنگ میں ایک ہی بیج کے مقابلے میں جسم کو زیادہ مفید مادہ دیتا ہے. پودے کا دودھ خالص شکل میں استعمال کیا جا سکتا ہے یا مختلف کاک اور smoothies میں شامل کیا جا سکتا ہے.

اس طرح کے مفید مصنوعات کو تیار کرنا مشکل نہیں ہے. پودے شروع کرنے کے لئے، اور اسے صاف پانی میں 75 گھنٹے کی ضرورت ہو گی، کئی گھنٹوں (2-4 گھنٹے) میں پھنسے ہوئے ہیں. پھر سوجن بیج گوج کے ذریعہ فلٹر کیے جاتے ہیں، کم از کم 8 تہوں میں ڈالے جاتے ہیں. براہ راست پودے ایک کٹوری - ہیلی کاپٹر بلینڈر میں رکھا جاتا ہے اور آہستہ آہستہ پانی کو شامل کرنے کے لئے شروع. مجموعی طور پر، تقریبا 250 ملی میٹر مائع کی ضرورت ہو گی. ایک طویل عرصے سے، 3 سے 10 منٹ تک مارو، جب تک پانی دودھ نہ بن سکے. اب blender میں آپ کو ایک چینی کا چمچ اور شہد کی دو چمچ شامل کرنے کی ضرورت ہے. کٹورا تک کٹورا تک بیٹھتے رہیں اور گوج کے ذریعہ اسے دوبارہ پھینک دیں. پرکشش پینے کے لئے تیار ہے.

چونکہ اس طرح کے دودھ کی تیاری کے فورا بعد فیملی کرنے کی سفارش کی گئی ہے، اس سے کم مقدار میں ایسا کرنے کی مشورہ دی جاتی ہے. مثال کے طور پر، ایک دن ایک گلاس (پیش کردہ ہدایت کے طور پر) جسم کی بحالی کے لئے کافی ہے.

خام دودھ ہدایت

پوپوں سے دودھ خام خوراک کی صنعت کے سب سے زیادہ عام مشروبات میں سے ایک ہے، جو اسے صرف جادوگر سمجھتے ہیں. اس کی اعلی غذائیت کی قدر کا شکریہ، یہ بھوک کو مکمل طور پر مطمئن کرتا ہے اور جسم کو بڑی اہمیت سے متعلق اہم وٹامن اور معدنیات سے محفوظ کرتا ہے.

یہ ہدایت کیلے اور شہد کے علاوہ کے ساتھ پودے کے دودھ کی بنیاد پر ایک حقیقی کاک تیار کرتا ہے. اسے بنانے کے لئے، بلینڈر کٹوری میں ایک مٹھی کا بیج بنانا اور پانی کی 100 ملی لیٹر سے بھرا ہوا ہے. اجزاء ایک منٹ کے لئے مارے جاتے ہیں، جس کے بعد تھوڑا سا پانی (150 ملی) بھی شامل ہے. ایک اور 5 منٹ کے بعد، ایک کیلے اور چائے کی چائے کا چمچ، کھلی اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیا. دودھ 2-3 منٹ کے لئے خراب ہوا جب تک کہ اس کی استحکام ہم آہنگ ہوجائے.

پودے دودھ، جو ہدایت مندرجہ بالا پیش کیا گیا ہے، آپ براہ راست بیجوں کے ساتھ پینے کے لے سکتے ہیں. متبادل طور پر، اس چیز کے ذریعے فلس کیا جا سکتا ہے، اور خود کو پودوں کو براہ راست دوسری ترکیبوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، پیسٹری میں شامل کریں.