پنیر دودھ 1 لیٹر سے کس طرح حاصل کی جاتی ہے؟ گھر میں پنیر

پنیر دودھ 1 لیٹر سے کس طرح حاصل کی جاتی ہے؟ آپ اس سوال کا جواب نہیں جانتے تو، پھر ہم اس مضمون میں پیش کریں گے. ہم نے بھی یہ کس طرح پنیر بنایا گیا ہے، اس کے لئے کچھ دودھ وغیرہ استعمال کرنا بہتر ہے کے بارے میں بتا.

میں عام معلومات

آپ کتنا پنیر دودھ 1 لیٹر سے حاصل کیا جاتا ہے کے بارے میں سوال کا جواب اس سے پہلے کہ، میں نے اس کی مصنوعات کو کیا ہے آپ کو بتانا چاہتا ہوں.

دہی نامی خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات، دودھ (پورے، گائے) کے نتیجے میں سیرم کی برطرفی کے بعد fermenting کی طرف سے بنایا گیا ہے جس میں. یہ جزو باضابطہ چربی کے مواد کی طرف سے درجہ بندی کی ہے. مصنوعات کے ان کے طبعی کیمیائی پیرامیٹرز کے مطابق سکم، کم چکنائی، چکنائی اور کلاسک ہو سکتا ہے.

کس طرح ھٹی دودھ سے گھر پنیر بنانے کے لئے؟ قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ

سوال میں مصنوعات کو کی تیاری میں کوئی بڑی بات نہیں ہے. لہذا، گھر میں کسی بھی میزبان سکتے ہیں میں اس کے بنانے کے لئے. یہ صرف کی ضرورت ہوتی ہے ھٹی دودھ اور ضروری سامان تیار کریں گے.

لہذا، پنیر کی تیاری کے ایک چھوٹا سا saucepan لے لئے، پھر ھٹی دودھ اس میں ڈال. پھر برتن کے مواد کو کنٹینرز بڑے، نل کے پانی سے پہلے میں ایک چھوٹا سا شامل ہے جس میں رکھی جاتی ہیں.

پانی غسل ہونے، دونوں پین پلیٹ پر ڈال دیا اور آہستہ آہستہ ابلتے مائع کے لئے لایا. آمدورفت دیواروں کے درمیان پانی پختہ ابالنے کے لئے شروع ہو جائے گا جب، قریب سے یقینی بنانے کے لئے دودھ جمایا ہے اور ایک بڑی سفید فلیکس اور چھینے تشکیل دیا ہے کہ نگرانی کی جائے چاہئے.

گھر میں دودھ سے ایک مزیدار پنیر حاصل کرنے کے لئے، feedstock کے ایک فوڑا لانے کے نہیں کر سکتے ہرگز نہیں ہے. ہم اس مشورہ کو نظر انداز تو، آپ کو ایک ناخوشگوار ذائقہ اور مستقل مزاجی پڑے گا کہ کسی نہ کسی طرح اور خشک مصنوعات مل جائے گا.

ایک بار جب آپ دیکھتے ہیں کہ سبز اور شفاف چھینے پین کے مندرجات سے الگ فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں چاہئے. پھر آپ، ایک بڑے کٹوری یا بیسن لے آپ کو کثیر پرت گوج احاطہ کرنا چاہتے ہیں کہ اس پر ایک colander ڈال ضروری ہے. یہ اس میں ہے اور پین کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر ڈال.

بہت سے گھریلو خواتین سیرم رکھنے کے لئے آیا کے بارے میں سوچ رہے ہیں؟ ورتھ. اس سے باہر بہت سوادج اور ٹینڈر پینکیکس. مزید برآں، اس طرح مائع اکثر okroshka اور گوشت آٹا اور Pyrozhkov میں شامل کیا جاتا ہے.

تمام چھینے colander کے cheesecloth کے لپیٹ اسمبلی سے سوھا اور ایک کٹورا پر معطل ہے کے بعد. چند گھنٹوں کے بعد آپ کو فوری طور پر دوسرے مقاصد کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے جس میں ایک بہت سوادج اور ٹینڈر پنیر، حاصل کرنا چاہئے.

دودھ کس قسم کا پنیر کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؟

کتنا پنیر دودھ 1 لیٹر سے حاصل کیا جاتا ہے کے بارے میں ایک سوال کے جواب میں ایک ہی طرح کی مصنوعات کی تیاری کے لئے ضروری خام مال ہے جو بتا نہیں سکتا.

ایک مزیدار پنیر بنانے کے لئے سب سے بہترین آپشن پوری گائے کے دودھ کے طور پر کام. یہ گاؤں والوں سے مارکیٹ میں حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے. سب کے بعد، صرف قدرتی پینے زیادہ سے زیادہ چربی آپ نرم اور سوادج پنیر حاصل کریں.

دودھ، اسٹور میں فروخت کیا جاتا ہے جس کے لئے ہے، یہ شاذ و نادر ہی دودھ کی مصنوعات کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ زیادہ تر مقدمات میں، اس طرح کی ایک مشروب پاؤڈر سے پیداوار ہے کہ حقیقت کی وجہ سے ہے.

پنیر دودھ 1 لیٹر سے کس طرح حاصل کی جاتی ہے؟

اس سوال کا جواب بہت مشکل ہے. مصنوعات کی تعداد کئی عوامل پر منحصر ہے. تاہم، اہم ایک feedstock کے چربی مواد ہے. زیادہ سے زیادہ چربی مواد استعمال کرنے پنیر بنانے کے لئے دودھ، خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کی رقم آپ کو خوش کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو. حوالے کے ساتھ کم چربی، تو یہ ہو گا صرف ایک چھوٹا سا دہی کی مٹھی بھر پینا. اگر، تاہم، آپ کو خشک معاملہ کے بنایا گیا تھا جس کی دکانوں دودھ، سے خریدی گھر خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کی تیاری کے لئے، اس میں سے کچھ آپ کو شاید ہی بہت نچوڑنا کرنے کے قابل ہو جائے گا.

تو کتنا پنیر دودھ ایک لیٹر سے حاصل کیا جاتا ہے؟ آپ تمام ھٹی دودھ کے 1000 ملی لیٹر کے ساتھ، اس کی مصنوعات کی تیاری کے لئے ہدایت کے تقاضوں کو پورا کرتے ہیں تو آپ کو تازہ اور سوادج پنیر کے بارے میں 250 گرام کی زیادہ سے زیادہ چربی مواد ملتا ہے. کم چربی مشروب کا تعلق ہے، تو یہ آپ کو ایک اسی طرح کی مصنوعات کے بارے میں 150 جی ملتا ہے.

کیا فائدہ ہے؟

اب آپ کو معلوم ہے کہ کس طرح زیادہ پنیر دودھ 1000 ملی سے حاصل کیا جاتا ہے. تاہم، یہ ان اقدار، صوابدیدی ہیں کہ کے طور پر کی مصنوعات کی مقدار نہ صرف چربی feedstock کے متاثر ہوتا ہے، لیکن غور کرنا چاہیے دوسرے عوامل (جیسے دودھ، اس کے ڈسپلے، وغیرہ ابال کے طریقہ).

کیوں ایک گھر میں پکایا پنیر کا استعمال؟ یہ ایک مصنوعات کے وٹامن اور میکرو معدنیات کی ایک بڑی رقم پر مشتمل ہے کہ کوئی راز نہیں ہے. اس کے ساتھ ساتھ مختلف کیک کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے (ھٹی کریم اور چینی کے ساتھ) مذاق کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر گھریلو پنیر کیک، ڈونٹس، چیزکیک، پینکیکس، muffins کے، khachapuri اور دیگر مصنوعات سے تیار ایک بہت سوادج پنیر. اس کے علاوہ، خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات اکثر بھرنے کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس کی pies، tarts کے، کیک اور پیسٹری بنایا گیا ہے.

مختصر کرنے کے لئے

اب آپ ھٹی دودھ سے پنیر بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. ہم نے بھی مشروب 1 لیٹر سے حاصل کیا جاتا ہے کہ کس طرح کی مصنوعات کی زیادہ سے زیادہ کے بارے میں بتایا.

پورے خاندان کے لئے ایک مزیدار پنیر بنانے کے لئے، آپ کو دودھ کی کم از کم 3000 ملی لیٹر کا استعمال کرنا چاہئے. صرف اس صورت میں آپ کو صرف ھٹی کریم کے ساتھ مل کر استعمال کیا جس میں نہیں کیا جا سکتا، اور مزیدار پیسٹری کی تیاری کے لئے استعمال کیا کافی دودھ کی مصنوعات، ملتا ہے.