پائی "سست": کچھ بیکنگ کی ترکیبیں

پائی "سست" - ایک حیرت انگیز مہک کے ساتھ آپ کے گھر کو بھرنے کے کہ اصل بیچ. ہم مختلف اجزاء کے ساتھ چند ترکیبیں پیش کرتے ہیں. انتخاب آپ کا ہے.

پائی "سست" چیری کے ساتھ

ضروری اجزاء:

• کے kefir - 250 ملی؛
• ونیلا؛
• ¼ کپ پاوڈر چینی؛
• چیری (ہڈی اقتباس) کے 0.4 کلو؛
• چینی - کافی ½ کپ؛
• مکھن کی 150 گرام ٹکڑا؛
• بیکنگ پاؤڈر - 1 عدد؛.
• آٹا (کسی بھی قسم) - 3 کپ.

تیاری کے عمل

1. ایک کٹوری میں صحیح مقدار میں آٹا ڈال. ونیلا اور مکھن شامل کریں. نمک کے ساتھ موسم. دہی ڈالو. ایک کانٹا کے ساتھ اجزاء ملائیں. اگلے کیا ہے؟ ہاتھ سے آٹا ساننا. یہ ایک نرم اور لچکدار ہونا چاہئے. اس صورت میں، یہ فرج کے وسط شیلف پر آٹا دور کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. فوری طور پر تشکیل میں unroll، موٹائی 3-4 ملی میٹر کی حد سے تجاوز نہیں کرنا چاہئے. یہ بہت اہم ہے.
2. آٹا کی شیٹ سٹرپس میں کاٹ. ان میں سے ہر ایک کی چوڑائی - 6-7 سینٹی میٹر.

1. تازہ چیری نل سے پانی سے دھویا جاتا ہے. بیج نکال لیں. بیر آٹا میں سے ہر ایک کی پٹی کے وسط میں پوشیدہ ہے. "سانپ" کی ایک قسم حاصل کی جاتی ہے. چینی کے ساتھ چیری چھڑک.
2. احتیاط سٹرپس zaschipyvaem. اب وہ پتلی فہرستوں مشابہت.
3. ایک بیکنگ ڈش لے لو. تیل کے ساتھ اس کے سب سے نیچے Daubed. میٹھی چیری ایک "سست" کی شکل میں پھیلنے بھرنے کے ساتھ سٹرپس.
4. تندور میں Preheat. سفارش کا درجہ حرارت - 180 ° C. کے ساتھ مواد تندور کو بھیجا جاتا ہے ایک دوسرے کے ساتھ تشکیل. کیک "سست" (چیری) 40 منٹ بیکڈ جائے گا.
5. تیار شیرینی سڑنا سے ہٹا دیا. پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی. اگر آپ چاہیں، جو ناریل کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا. ہم نے تم سب کو ایک خوشگوار چائے پارٹی کی خواہش!

پرت کیک "سست"

فوڈ سیٹ:

• ٹھوس اور نرم پنیر کی 200 G؛
• ایک انڈا؛
• تل کے بیج؛
• پف پیسٹری (سٹور میں فروخت) کے 0.5 کلو؛
• میئونیز - کافی 3 چمچ. ایل.

تفصیلی ہدایات:

مرحلہ نمبر 1. مشکل پنیر (جیسا کہ "روسی") ایک grater پر ٹکڑا. ہم ضمنی کرنے کو ہٹا دیں جب تک. نرم پنیر بھی ایک grater پر رگڑنا (یہ ہونا "Adygeya" دو). اگلے مراحل کیا ہیں؟ پنیر کی دو اقسام ڈال. میئونیز ڈال. ہلچل.

مرحلہ نمبر 2. گلنا منجمد پف پیسٹری. اس سے بےخمیری کی مصنوعات لینے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. میز پر، آٹے کے ساتھ چھڑک ایک آئتاکار تشکیل میں آٹا باہر رول. اس کے بعد، طویل سٹرپس میں کاٹ (چوڑائی - 6 سینٹی میٹر).

مرحلہ № 3. پنیر بڑے پیمانے کے ساتھ کٹورا پر آرہے ہیں. اس کی پوری لمبائی کے ساتھ ساتھ ہر پٹی کے مرکز پر سختی سے تیار پڑھنا ڈال. درمیان میں کناروں اٹھانے اور سب سے اوپر ایک ساتھ باندھ کر "فہرستوں" بنانا.

مرحلہ نمبر کے 4. بیکنگ ٹرے چرمپتر کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا. سرپل کے مرکز سے منتقل، "فہرستوں" رکھو. نتیجہ ulitochka ہے. اس سے پیٹا انڈے کی زردی روغن اور تل کے بیج کے ساتھ چھڑک کے لئے یہ سب چھوڑ دیا.

مرحلہ № 5. کیک "سست" ایک تندور میں 180 ° C. اوپر سینکا ہوا ہو گا یہ عمل آدھے گھنٹے لگیں گے. خدمت کی جائے سے browned کرسٹ شیرینی کے ساتھ ذائقہ.

اس کے علاوہ

• پنیر کی اقسام کے ساتھ استعمال کرنے سے ڈرتے نہیں ہو. زیادہ غیر معمولی آپ ایک مجموعہ ہو جائے کرنے کے لئے، بہتر. اس کیک بنانے کے لئے پنیر استعمال کرنے کی اجازت ہے. بس نہیں بھولنا چاہیے جو قدرے prisolit.
• تل کے بیج grated پنیر کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا. 5-7 منٹ کے لئے کیک کے اوپر چھڑکی. بیکنگ کے عمل کو مکمل کرنے کے لئے. سے browned فراہم کی جائے گی.
• پائی "سست" مختلف بھرنا کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے: پالک، تلی ہوئی مشروم، چکن اور تازہ بیر کے ساتھ.

Multivarki لئے ہدایت

مصنوعات کی فہرست:

• دو انڈے،
• نمک اور چینی 1 چائے کا چمچ؛
• بہتر تیل - 4 چمچ. ایل.
• ایک گلاس دودھ (نیم سکمڈ ملک)؛
• آٹا - 750 G

بھرنے میں:

• بیف جگر کی 0.6 کلو؛
• خمیر - 10 G کافی ہو جائے گا؛
• درمیانے پیاز؛
• مکھن کی 100 گرام ٹکڑا؛
• ایک کو گاجر؛
• پسندیدہ مصالحے؛
• سخت پنیر کے 50 جی.

عملی حصہ

1. شروع کرنے کے لئے، خمیر اور گرم دودھ تحلیل. اسی کٹوری میں چینی شامل کریں. 10-15 منٹ کے لئے ڈائی مرکب.
2. ایک کٹوری، خمیر، ایک انڈا توڑ جہاں میں. نمک کے ساتھ موسم. 2 چمچ ڈالو. ایل. تیل. ہلچل.
3. ابھی آٹا شامل کریں. گوندھنے حاصل کرنا. یہ تیار ہے، تو کئی ٹکڑوں میں کاٹ. ان میں سے ہر unroll کرنا چاہئے. ہم تھوڑی دیر کے لئے ٹکڑوں محفوظ رکھتے ہیں، تاکہ وہ ایک چھوٹا سا چڑھ گیا.
4. ہم سے بھرنے دو. جگر کا ایک ٹکڑا جاری پانی سے دھویا جاتا ہے. بڑی رگوں اور فلموں کو دور کرنا نہ بھولیں. بڑے ٹکڑوں میں جگر کاٹ.
5. دھونا اور صاف گاجر ایک grater استعمال کرتے ہوئے ٹکڑا. پیاز کیوب میں کاٹ کیا جا سکتا.
6. multichashu میں 1 چمچ ڈال. ایل. تیل. جگر سلائسین، shredded گاجر اور پیاز پھیل گیا. نمک کے ساتھ موسم. آپ کے پسندیدہ مصالحے کے ساتھ چھڑکی. ہم مینو اور رن موڈ "بجھانے" میں تلاش کریں. سفارش وقت - 60 منٹ. جیسے ہی آپ ایک بیپ سن کے طور پر، اس کے بعد پیسنے کے لئے ایک blender میں جگر اور سبزیوں منتقل. نتیجہ ایک پیسٹ ہے. اس سے مکھن کا ایک ٹکڑا شامل کریں. ایک بار پھر، بلینڈر باری.
7. آٹا کی ایک حصہ تشکیل میں نافذ کیا جاتا ہے. ان پر پھیل جگر کھوپڑی. grated پنیر کے ساتھ چھڑکی. احتیاط سے آٹا میں بھرنے لپیٹو. اس کے کناروں Zascheplyaem. آپ کو 3 طرح sausages کے بنانے کے لئے کی ضرورت ہے.
8. Multichashu تیل کی باقی رقم (1 چمچ. L.) lubricates ہے. اس حلقے میں ان ریپنگ، sausages کے رکھو - کناروں تک مرکز سے. ہمارے کیک کی سطح پر انڈے روغن.
9. پائی "سست" 40 منٹ ہے. 'روٹی' پروگرام تیار کرنے کے لئے. یہ سب نہیں ہے. ہم اسے حاصل سنہری جانب رخ کر رہے ہیں. انڈے کے lubricates. steaming کے لئے ٹوکری میں ڈال دیا. پھر multivarku میں ڈال دیا. لانچ 'روٹی' ایک اور 20 منٹ کے لئے کے موڈ. کی تکمیل پر اوور کیک رول، ایک فلیٹ پلیٹ پر پھیل گیا. ٹکڑوں میں کاٹ. یہ ان کے خاندان کے اراکین کی میز پر مدعو کیا جانا باقی ہے.

خلاصہ یہ ہے

کوئی فرق نہیں پڑتا "سست" کیک ہدایت تمہیں منتخب کریں. کسی بھی صورت میں، آپ کو ایک حیرت انگیز مہک اور بلا سبقت ذائقہ کے ساتھ کیک ملتا ہے. مختلف بھرنا (سبزی، گوشت، میٹھا) کے ساتھ "سست" پکا، ان کے گھرانوں کو خوش کرنے کے لئے جاری.