ٹراؤٹ کے لئے تندور میں پکانا

بیکنگ ٹراؤٹ تیار کرنے کے لئے، اس صورت میں کے طور پر، غذائی اجزاء کی سب سے زیادہ اس میں ذخیرہ سب سے زیادہ مثالی طریقہ ہے. اس مچھلی کا گوشت ایک نازک ذائقہ اور ھٹی کریم، ھٹی کریم، ادرک کے ساتھ حیرت انگیز اچھی طرح سے ہے. یہ بالکل وہی نوٹ کے ان کی بدولت مچھلی ایک نازک ذائقہ حاصل ہے کہ اس کی وجہ اور صرف اپنے منہ میں پگھلا دیتا ٹراؤٹ کی تیاری کے دوران، مصالحہ جات اور مصالحے پر بچانے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے کہ ہے. تو تندور میں ٹراؤٹ پکانا - سب سے مزیدار اور آسان ترکیبیں.

مکھن کی چٹنی میں ٹراؤٹ

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• سبز - ٹکسال، اجمود، بے پتی، میلیسا؛
• ٹراؤٹ - 1.6 کلو؛
• کریم - 2 کپ؛
• نمک، مصالحے.

سب سے پہلے، آپ کو نمک، کالی مرچ، مصالحے کے ساتھ صاف مچھلی رگڑنا، اور پھر گہری پین پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. ابھی ٹکڑا نیبو بام، ٹکسال، بے پتی اور مکس کریم میں شامل کرنا. نتیجے میں مرکب ڈال مچھلی. پکانا تندور میں ٹراؤٹ، آدھے گھنٹے کے لئے 190 ڈگری پر preheated. جب مچھلی تیار ہے، یہ ڈش اور پین میں چھوڑ کریم پر ڈال دیا جانا چاہئے، آپ کو اعلی گرمی پر نیچے ابلنا اور ان ٹراؤٹ پلایا (ایک ڈریسنگ کے طور پر) چاہئے. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، ایک ڈش فوری اور سوادج تیار کر رہا ہے!

ٹراؤٹ ایک اچار میں پکایا

مچھلی اس طرح سے پکایا، مفید خصوصیات میں سے ایک زیادہ سے زیادہ برقرار رکھتا ہے. اچار کی مصنوعات تیار کرنے کے لئے:

• کے kefir - 550 G؛
• نمک اور مصالحے؛
• ھٹی کریم - آرٹ کے 2 چمچوں؛
• دخش - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
• خلیج کی پتی،
• لہسن - لونگ کے ایک جوڑے.

ٹراؤٹ کے لئے اچار تیار کرنے کے لئے، آپ کے اجزاء کے اوپر ایک دوسرے کے ساتھ اختلاط اور ان سے صاف مچھلی (steaks کے) ڈال کرنے کی ضرورت ہے. کی marinate جو 8 گھنٹے سے کم نہیں ہونا چاہئے. اس وقت کے اختتام پر، ٹراؤٹ 38 منٹ کے لئے تندور میں ورق اور جگہ میں لپیٹ کیا جانا چاہئے. سرخ مچھلی پکی ہوئی (steaks کے) - نتیجہ ایک بہت ٹینڈر اور flavorful ڈش ہے. تندور میں ٹراؤٹ تازہ سبزی ترکاریاں کے ساتھ بہترین پیش کرنے. appetit بون!

ٹراؤٹ پکانا پنیر کے ساتھ تندور میں

یہ غور کرنا چاہیے اس ڈش، ایک مزیدار ذائقہ ہونے کے گوشت اور پنیر ٹراؤٹ کے ایک مجموعہ کا شکریہ، بہت متناسب اور گرمی ہے. اس کے بنانے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہے:

• کریم - 120 ملی لیٹر؛
• ٹراؤٹ - 0.6 کلو؛
• مصالحے؛
• پنیر - 150 جی؛
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• نمک.

سب سے پہلے ہم، مچھلی دھو صاف اور پکائی نمک کے ساتھ رگڑنا اور کریم ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اب، اس کے نصف نیبو ڈال کالی مرچ شامل کریں اور آدھے گھنٹے کے لئے اڑےلنا چھوڑ دیں. ٹراؤٹ اصرار کرتے ہوئے بجتی میں پیاز کاٹ اور ورق پر رکھنے کے لئے ضروری ہے. جب کی marinate مچھلی، پیاز پر رکھ اور تمام کریم ڈال چاہئے. اب احتیاط سے تندور میں ورق اور جگہ کے ساتھ احاطہ. بناو ٹراؤٹ کم از کم ایک گھنٹہ. تقریبا 18 منٹ کھانا پکانے کے عمل ورق کھولنے کے لئے ضروری ہے اور ہلکے سے اوپر پر grated پنیر کے ساتھ چھڑک پہلے. اس کے بعد تندور میں واپس ڈال دیا. پکوان بہت سوادج باہر کر دیتا ہے!

سینکا ہوا ٹراؤٹ

اس ڈش آپ ٹراؤٹ اور سامن کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں تیار کرنے کے لئے. اجزاء:

• لوت ٹراؤٹ - 1 پی سی (میڈین سائز)؛
• chives کے، اجمود اور dill؛
• نمک؛
• سورج مکھی کے تیل؛
• کالی مرچ.

ابتدائی طور پر، یہ صاف، گٹ اور ٹراؤٹ دھونے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد اس کے دلیا dill کے، سبز پیاز، اجمود، نمک، کالی مرچ اور زمین سورج مکھی کے تیل سے تیار پھینک. اس گارا بھی مائع نہیں ہونا چاہئے کہ غور کرنا چاہیے، لہذا آپ کو تیل میں بہت تھوڑا سا ڈال کرنے کی ضرورت ہے. ابھی کوٹ جلانے کے لئے نہیں مچھلی کے تیل کے ساتھ ورق. اس کے بعد ورق میں مچھلی لپیٹ دیں اور یہ مسالیدار، تاکہ فرج میں گھنٹے کے ایک جوڑے کی جگہ. اب ہم 175 ڈگری کے بارے میں 43 منٹ کے لئے تندور میں ایک بیکنگ شیٹ اور پکانا ٹراؤٹ پر پوشیدہ ہے. تازہ سبزیوں کے ساتھ گرم خدمت. appetit بون!

آپ، جس میں مچھلی کے تمام غذائی اجزاء رکھنے کے لئے مدد کرے گا ٹراؤٹ، کھانا پکانا کرنے کے طریقوں کو دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، ایک بہت کافی نہیں ہے.