نئے سال کے لئے ٹراؤٹ برتن. چھٹی کی ترکیبیں

ٹراؤٹ آمدورفت نئے سال کی شام پر - چھٹی کی میز کے لئے ایک عظیم حل ہے. سب کے بعد، اس فلاوورفیل مچھلی ایک نازک ساخت ہے اور کسی بھی ڈیزائن میں بہت اچھا لگ رہا ہے. یہ کھانا پکانے کے لئے آسان ہے - اہم بات مصنوعات کا ذائقہ غیر معمولی معیار کو خراب کرنے کے لئے نہیں ہے. اس مضمون میں ہم میں سے چھٹی کھانے بنانے کے لئے کس طرح کے بارے میں بات کریں گے ٹراؤٹ. ترکیبیں کی تیاری کے ذیل میں بیان کیا ہے. انہوں نے اس کی سادگی اور رسائی کے ساتھ حیرانی گا.

تہوار ٹراؤٹ. اجزاء

کوئی دیگر شاندار آمدورفت ٹراؤٹ کے کھانے کی جگہ نہیں ہے. بہت سے روسی خاندانوں میں نیا سال (2014) پر ایک دعوت کے لئے تیار. مچھلی، مصالحے، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت کے تمام قسم کے ساتھ تجربہ کار پکانا کرنے کے لئے:

• خلیج کی پتی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• جلد carnation - 3 inflorescences سے؛
• کالی مرچ، نمک - ذائقہ.
• خشک سفید شراب - 500 ملی؛
• نیبو کا رس - 5 چمچوں چمچ؛
• زیتون کا تیل - 6 چمچوں چمچ؛
• کریمی دہی - 100 گرام.
• سونف - 1 کلو؛
• ٹراؤٹ - 600 گرام کے 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبزی شوربے - 500 ملی؛
• میئونیز - 250 گرام.
• میٹھی سرسوں - 1 چمچ.
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• dill کے - 2 شاخیں؛
• نیبو چھیل (جنگلے) - 1 چائے کا چمچ.

تہوار ٹراؤٹ. تیاری کا طریقہ

1. شروع کرنے کے لئے،، پیاز صاف چار ٹکڑوں میں کاٹ اور شراب اور کا ایک مرکب ڈال سبزی شوربے. پھر نتیجے میں بڑے پیمانے نمک اور مسالا کالی مرچ، لونگ، اور بے پتی لازمی.
2. اس کے بعد، شوربے ایک فوڑا لایا اور viscera ٹراؤٹ کی طرف سے ایک پہلے دلوانا اور مصفا میں پھینک دیا جائے ضروری ہے.
3. اگلا، ڑککن بیس منٹ کے لئے کم گرمی پر بند کر دیا کے ساتھ مچھلی کھانا پکانا چاہئے. اس کے بعد یہ شوربے سے ہٹانے کے بغیر ٹھنڈا کرنا ضروری ہے.
4. ٹراؤٹ ٹھنڈا کرتے ہوئے، آپ سونف لینے کی ضرورت ہے. اس سے صاف اور پتلی سلائسین میں کاٹا جائے کرنے کی ضرورت ہے.
5. مندرجہ ذیل مرکب ایک ساتھ نمک، نیبو کا رس (4 چمچوں)، زیتون کا تیل، کالی مرچ. تقریبا بیس منٹ کے لئے سونف ڈپ کرنے کے نتیجے میں اچار.
6. اس کے بعد آپ مچھلی کے لئے ڈریسنگ بنانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک الگ برتن میئونیز، نیبو جوش اور جوس (1 چمچ)، سرسوں، نمک، کالی مرچ اور کریمی دہی سے رابطہ قائم کرنے کی ضرورت ہے.
7. دریں اثنا، سونف، ایک بڑی پلیٹ پر اچار اور جگہ سے ہٹا دیں.
8. پھر ٹھنڈا ٹراؤٹ جلد اور ہڈیوں سے صاف اور صاف سلائسین میں کاٹ کیا جانا چاہئے. اس کے بعد، مچھلی خوبصورتی سے سونف کے اوپر ایک پلیٹ پر اہتمام کیا جانا چاہئے.
9. ٹراؤٹ کی مزید ٹکڑوں میئونیز ڈریسنگ ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

یہاں نئے سال کے لئے ٹراؤٹ برتن مینوفیکچرنگ کی ایک مثال ہے. مسالیدار مچھلی ایک سچے سجاوٹ گالا ڈنر بن جائے گا. ناشتا نیبو سلائسین اور dill کے ساتھ میز پر خدمت کر رہے ہیں.

ٹراؤٹ کے رولس. اجزاء

ٹراؤٹ کی چھٹی کی میز قسم میں بہت سندر نظر. تصاویر کے ساتھ ترکیبیں جلدی برتن کی تیاری بھی نوسکھئیے مالکن سیکھنے میں مدد کرنے کے لئے. ذیل میں، ہم ٹراؤٹ کے رول بنانے کے لئے بات چیت کریں گے. آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہے پکوان تیار کرنے کے لئے:

• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• ٹراؤٹ (fillet کے) - 500 گرام.
• زیتون کا تیل - 3 کٹلری چمچ؛
• ڈبے میں اناناس - 1 کے بینک؛
• اخروٹ - 200 گرام.
• لہسن - 1 لونگ؛
• نمک - ذائقہ.

ٹراؤٹ کے رولس. تیاری کا طریقہ

1. تمام ٹراؤٹ پارچے کے پہلے 1-1.5 سینٹی میٹر کے انفرادی پلیٹ کی موٹائی میں کاٹ کیا جانا چاہئے. پھر مچھلی کے ٹکڑے بیس منٹ کے لئے نیبو کا رس اور زیتون کے تیل کا اچار میں ڈوبی جا کرنے کی ضرورت ہے. اس صورت میں، ٹراؤٹ تھوڑا سا نمک کی ضرورت ہے.
2. اس کے بعد آپ کی فہرستوں کے لئے بھرنے تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، اناناس، لہسن اور اخروٹ کاٹنا اور احتیاط سے تمام اجزاء کو ملا.
3. اس کے بعد، اچار سے ٹراؤٹ کے پارچے ہٹانے اور ہر پلیٹ نتیجے بھرنے پر بندوبست. پھر مچھلی میں سے ہر ایک ٹکڑا ایک صاف رول میں لپٹا اور ایک refractory کی شکل میں ڈال دیا جائے کی ضرورت ہے.
4. اگلا ٹراؤٹ دو سو ڈگری پر preheated تندور میں رکھا جانا چاہیے. باورچی خانے سے متعلق وقت - 5 منٹ.
5. اس کے بعد آپ اناناس ڈش کا سکتی رس ڈال چاہئے. اب آپ ایک سو اسی ڈگری کے درجہ حرارت میں 20-25 منٹ کے لئے تندور میں فہرستوں کو رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے.

لہذا صرف اور فوری طور ٹراؤٹ کی ڈش تیار. نئے سال کے طور پر وہ خاص طور پر متعلقہ ہیں.

ٹراؤٹ multivarka. اجزاء

اس نئے سال میں ٹراؤٹ سے برتن تیار کرنے کے لئے ایک روایت بن جاتا ہے. بہت سے گھروں میں 2015th multivarka میں مچھلی کی قیمتی پرجاتیوں کی تیاری کی طرف سے نشان لگا دیا گیا تھا. یہ تندور میں سے کم سوادج نہیں باہر کر دیتا ہے. ایک پاک شاہکار تخلیق کرنے اس طرح کی مصنوعات کی ضرورت ہے:

• میئونیز - ذائقہ.
• ٹراؤٹ - 400 گرام.
• پکائی - ذائقہ.
• نمک - ذائقہ.

ٹراؤٹ multivarka. تیاری کا طریقہ

1. تمام مچھلی کے پہلے ٹکڑے ٹکڑے کر ایک لا carte میں کاٹ کیا جانا چاہئے.
2. اس کے بعد یہ دونوں اطراف کے مصالحے اور نمک کے مسح کرنے کی ضرورت ہے. ٹراؤٹ کے سب ٹکڑے ٹکڑے میئونیز کے ساتھ lubricated کیا جانا چاہیے.
3. اگلا، مچھلی ورق میں لپیٹ کیا جانا چاہیے.
4. اس کے بعد، ٹراؤٹ steaming کے لئے ایک کنٹینر میں رکھا جانا چاہئے. اس کے بعد آپ کو ایک کٹوری میں پانی کی Multivarki 400 ملیلیٹر ڈال، اور "گامزن" میں کام کرنے کے لئے آلہ سیٹ کرنے کی ضرورت ہے. ٹراؤٹ کھانا پکانے کا وقت - 25 منٹ.

یہ ٹراؤٹ سے برتن تیار کرنے کے لئے آسان ہیں. نئے سال کی شام پر آپ بھی سچا کھانا پکانا کر سکتے ہیں. سب ایک جیسے، اس کا ذائقہ بہت ہی اچھا ہے، اور ظہور میں - بھوک اور تہوار.

مشروم کے ساتھ ٹراؤٹ

ایک بار پھر، بہت سے خاندانوں میں نئے سال میں ٹراؤٹ سے برتن تیار کرنے کے لئے. ترکیبیں یہ بالکل جیسے مشروم مشروم، کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے کہ ہمیں مطلع کریں. ان اجزاء کی ضرورت ہو گی یہ پکوان تیار کرنے کے لئے:

• آٹے - 4 چمچوں چمچوں؛
• مکھن - 150 گرام.
• ٹراؤٹ fillet کے - 8 بڑے ٹکڑوں؛
• مشروم - 500 گرام.
• ھٹی کریم - 6 چمچوں چمچ؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• خشک سفید شراب - 6 چمچوں چمچ؛
• نمک، کالی مرچ - ذائقہ.

مشروم کے ساتھ ٹراؤٹ. تیاری کا طریقہ

1. سب سے پہلے آپ کو اچھی طرح ٹراؤٹ پارچے دھونے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، یہ آٹے اور نمک کا ایک مرکب میں رول کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، پین مکھن کا ایک ٹکڑا پگھل اور اس پر بھون دونوں اطراف سے مچھلی کے ٹکڑے کرنا چاہئے. ہر ایک میں تقریبا پانچ منٹ لینا چاہئے. اگلا ٹراؤٹ ایک اور کنٹینر میں منتقل کریں اور کسی گرم جگہ میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے.
2. اس کے بعد، آپ کو اچھی طرح دھو لو اور مشروم کاٹ ضروری ہے. وہ ایک پین جس میں مچھلی کے اوائل میں تیار کیا گیا تھا میں grated لہسن اور بھون کے ساتھ ملا کیا جانا چاہئے.
3. اس کے بعد، آپ کو مشروم مرچ، نمک کی ضرورت ہے، اور تقریبا آٹھ منٹ کے نتیجے میں شوربے میں ابال، شراب ڈال، گرمی سے ہٹا دیں اور ھٹی کریم کے ساتھ اختلاط.
4. اب، مشروم پکایا تک کم گرمی پر ابالنا کرنے کی ضرورت ہے. پھر وہ ایک تالی پر جگہ کے لئے اچھا ہو، اور ٹکڑے ٹکڑے ڈال کرنے کے لئے خوبصورتی سے ان کے اوپر کی ضرورت تلی ہوئی ٹراؤٹ کی.

دعوت کے لئے تیار ہے! ایک بنائیں تہوار کے موڈ کے گھر مزیدار ٹراؤٹ میں. آپ جلدی سے کھانا پکانے کے تمام subtleties سیکھنے میں مدد کرنے کے لئے تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں

appetit بون!