موسم سرما کے لئے کرینبیریوں کو کیسے رکھتا ہے: تین طریقے

کاؤبیری - ایک بہت مفید بیری، اس میں ایک بڑی تعداد میں وٹامن، امینو ایسڈ، معدنیات اور دیگر مادہ شامل ہیں جو جسم کی بیماریوں سے لڑنے اور استثنی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں. سرد کے علاج میں بیری بہت مددگار ثابت ہے. اس کی تازہ شکل میں یہ ایک طویل عرصہ تک کئی ہفتوں تک رہتا ہے، لیکن موسم سرما کے لئے لبنان کو رکھنے کا طریقہ ہے - یہ ایک اور سوال ہے، ہم اس کا جواب ہمارے مضمون میں کریں گے. اسے پڑھنے کے بعد، آپ کو ایک بیری تیار کرنے کا طریقہ منتخب کر سکتے ہیں - اسے منجمد کرنے کے لئے، ایک وٹامن کی فراہمی یا سوادج جام تیار کرنا.

موسم سرما کے لئے کرینبیریوں کو تازہ رکھنے کا طریقہ

سب سے آسان طریقہ ریفریجریٹر میں بیر منجمد کرنا ہے . ایسا کرنے کے لئے، کرینبیریوں کو کھلی اور خشک کرتے ہیں، پلیٹیں پر انہیں رکھیں اور انہیں فریزر میں بھیج دیں. چند گھنٹوں کے بعد، بیر بیگ یا بکس میں منتقل کردیئے جاتے ہیں اور فریزر میں ایک لمبے ذخیرہ کو دوبارہ بھیج دیا جا سکتا ہے. چینی کے ساتھ بیری ڈال دیا جاتا ہے تو یہ مزیدار بھی ہو گا. پیکجوں میں ایک چھوٹی سی کرینبیریز ڈالنے کی کوشش کریں، کیونکہ یہ بار بار منجمد کرنے کے لئے ناپسندیدہ ہے. موسم سرما میں، تازہ بیر سے، آپ مور، جیلی یا آسانی سے چینی کے ساتھ رگڑ سکتے ہیں اور چائے کے لئے خدمت کرسکتے ہیں. پونچھ کے لئے اور کھیل یا گوشت کے لئے ساس بنانے کے لئے Lingonberry بھی بہت اچھا ہے.

موسم سرما کے لئے کوریئر کو کیسے رکھنے کے لئے: ہم کھانا پکانے کے بغیر بیری تیار کرتے ہیں

کھانا پکانے کے بعد، کچھ وٹامن کھو جاتے ہیں، لہذا کرینبیریوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے سب سے زیادہ قابل قبول طریقہ یہ ہے کہ وہ اس کے ساتھ لیڈز میں چینی اور اسٹور کے ساتھ رگڑیں. 1 کلو بیرج کے لئے آپ کو 1 یا تھوڑا سا کلوگرام چینی (آپ کی صوابدید پر) کی ضرورت ہوگی. کرینبیری اٹھا، دھونے اور خشک. ایک بیسن یا ایک پین میں رکھو اور چینی کے ساتھ چھڑکیں، ہلچلیں، اور پھر ڈوبڈ بلینڈر کے ساتھ پیسنا یا دوسری صورت میں (ایک گوشت کی چکی، ایک روایتی بلینڈر، وغیرہ میں). ایک اچھا مرکب کے بعد، نسبندی جار پر پھیل گیا اور ان کو پھینک دیا. شاید موسم سرما کے لئے کرینبیریوں کو محفوظ رکھنے کا سب سے بڑا طریقہ ذخیرہ کرنا ہے. ویسے، ایک دن اور گھر ایک بار سرد موسم میں مصروفیت برقرار رکھنے کے لئے، آپ سپلائی سے مراکز کو تیار کر سکتے ہیں- صرف ایک گلاس گرم پانی میں کرینبیری بلٹ کے چمچ کو ڈھونڈنا، خوشی سے ذائقہ اور پینے کے لئے شہد شامل کریں.

موسم سرما کے لئے lingonberries کیسے رکھنے کے لئے: مہاکاوی جام کھانا پکانا

اور ظاہر ہے، موسم سرما میں بیر کھانے کے لئے سب سے زیادہ مقبول طریقہ ان سے لذت جام کھانا پکانا ہے. اس کے لئے آپ کو برابر تناسب میں کرینبریری اور چینی کی ضرورت ہوگی. بیر تیار کریں - کے ذریعے جاؤ، دھونا، اور پھر چینی ڈال دو. چٹان پر چٹان ڈالیں اور بڑے پیمانے پر ایک فوق لے لو. ایک بار جب پہلی بلبلوں کی سطح پر نظر آتی ہے، آگ سے آدھا گھنٹہ تک کم سے کم آگ لگائیں. کیا ہوا - جام تھوڑا ٹھنڈا جام، کینوں پر پھیلا ہوا اور lids کو بند کر دیتا ہے. اب آپ جانتے ہیں کہ موسم سرما کے لئے کس طرح تیار کرنا ہے، اور سردی میں بھی آپ کو صحت مند بیریاں تازہ کرنے کا موقع ملے گا، اور جام یا سپلائی سے مفید جام یا جیلی تیار کریں گے، یا اسے چائے سے کھائیں.