مناسب غذا پر میں وٹامن سی کی تجاویز اعلی فوڈز

وٹامن - حیاتیاتی فعال مادہ معمول کے کام کاج کے لئے انسانی جسم کے لئے ضروری ہیں. وہ اعضاء اور نظام کی صحت کے لئے ذمہ دار ہیں، استثنی فراہم جوانی اور خوبصورتی کو برقرار رکھنے میں مدد. جسم خود بہت سے وٹامن مرکب سازی نہیں کر سکتے ہیں، لہذا یہ ضروری ہے کہ کھانے کی اشیاء ان پر مشتمل کی خوراک میں شامل کرنے کے لئے.

سردی کے موسم میں وٹامن سی میں اعلی یہ کچھ صحتیاب مریضوں کی ضرورت ہے، اور صحت مند انفیکشن اور سردی کے خلاف کی حفاظت کر سکتے ہیں خاص طور پر اہم کھانے کی اشیاء کی ہے. لیکن کوئی کم ایک کردار اور دیگر وٹامن: A، ای، ڈی، بی گروپ

ایک میز پر وٹامن

فارمیسی میں گولیاں کا ایک پیکٹ خریدنے اور سکیم لینے کے لئے - وٹامن کی ضرورت کو بھرنے کے لئے سب سے آسان طریقہ. لیکن ہم مصنوعات میں فعال مادہ کی ہے کہ بہت یاد کرنا چاہئے. اپنی غذا میں کافی صحت مند پھل اور سبزیاں ہے، کے beriberi کے خطرے سے بھی وہاں نہیں ہیں.

اس بیرون ملک مقیم پکوان کے کچھ قسم کی نہیں ہے، لیکن یہ ہمیں برتن کو دستیاب ہے - غذائیت میں وٹامن سی زیادہ ہیں کہ بہت سے کھانے کی اشیاء کہ بحث. تم ان کی خریداری کے لئے اضافی وقت اور پیسہ خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

وٹامن سی کے ذرائع کے بارے میں مقبول انحرافات

سب سے زیادہ اہم غلط فہمی ریاستوں کو اس معاملے میں ریکارڈ ایک نیبو ہے. سب سے زیادہ امکان ہے، یہ مقبول کھانسی اور زکام کی ادویات، اکثر نیبو ذائقہ دے جس کے پیدا ہونے والے ایک برم ہے. حالیہ برسوں میں یہ معلومات سٹرابیری، raspberries اور gooseberries نیبو کے لئے ایک متبادل کے طور پر کے حوالے سے انکار کرنے کے فیشن بن گیا ہے.

نہ کم عام تصور کو وٹامن سی میں اعلی تمام کھانے کی اشیاء ایک واضح ھٹی ذائقہ ہے کہ ہے. اس غلط فہمی لیموں کی وجہ سے بھی شاید ہے.

یہ مصنوعات-چیمپئنز

اصل میں، سب بہت مختلف. لیموں کے 100 G، 40 مگرا وٹامن سی پر مشتمل سٹرابیری میں - 60 مگرا، اور gooseberry 30. نہیں سب سے زیادہ مواد اور اس کی رسبری حامل عام طور سے زیادہ نہیں: 100 گرام صرف 20 ملی گرام کا پتہ لگانے کر سکتے ہیں.

وٹامن سی میں اعلی فوڈز، بدقسمتی سے، بہت سے نامعلوم. لیکن وہ بیماری اور موسمی وبا کی مدت میں بہت عام ان کے ساتھ اپنی غذا کو سمردق کرنے کے لئے مشکل نہیں ہوگا ہیں.

اس فہرست میں رہنما rosehips (400 ملی گرام تازہ یا خشک 1200)، گھنٹی مرچ سرخ اسے (250) مندرجہ ذیل ہے. ایک سیاہ currant، سمندر buckthorn، پہاڑ راھ - سب سے زیادہ بیر وٹامن سی میں امیر ہیں. آپ کی بیماری سے بچانے کے لئے چاہتے ہیں، خاص طور پر سونف، پالک، چکر اور گندنے پر گرینس کے بارے میں مت بھولنا. سبزیوں میں وٹامن سی کی ایک بہت: برسلز، بیجنگ اور گوبھی، بروکولی اور گوبھی. انہوں نے کہا کہ تاہم، یہ بھی بچوں کے لئے جانا جاتا ہے ھٹی پھل میں موجود ہے.

کھانے کی چیزوں میں وٹامن ای

کوئی کم اہم دیگر وٹامن ہیں. مثلا، tocopherol (وٹامن ای)، نوجوانوں کو بلایا وٹامن کچھ نہیں. یہ جلد اور بافتوں کی تخلیق نو کے لئے ضروری ہے، زخموں کی شفا یابی کو فروغ عمر سے متعلق جھرریاں کی موجودگی کی شرح کو کم کر دیتا. وٹامن ای میں اعلی فوڈز کسی بھی سپر مارکیٹ میں خریدا جا سکتا ہے. مونگ پھلی، کاجو، macadamia: ریکارڈ ہولڈر دیگر گری دار میوے کے بعد بادام ہے. اخروٹ کے پیچھے ایک چھوٹی سی ہے. اس کے علاوہ، بہت سے tocopherol سمندری غذا اور مچھلی میں موجود: سکویڈ، ئل، پرچ، وغیرہ ...

ویسے، کا rosehip اور سمندر buckthorn E. نہ صرف وٹامن سی میں امیر ہے، بلکہ

وٹامن بی کے ذرائع

اس گروپ کے کئی فعال مادہ صحت کے لئے ضروری ہیں کہ شامل ہے. خوش قسمتی سے، وہ غیر معمولی بات نہیں ہے. ہم وٹامن بی میں اعلی کھانے کی اشیاء کی طرف سے گھرا رہے ہیں خاص طور پر، انڈے، گری دار میوے مصنوعات کی طرف سے اس قسم میں مفید مادہ کی ایک بہت.

وٹامن B6 میں اعلی فوڈز کھانے میں ایک ہفتے میں کم از کم تین بار شامل کیا جانا چاہئے. یہ گائے کے گوشت، دودھ، گوبھی شامل ہیں. B12 کا اہم ذریعہ چکن، سمندری غذا اور سویا ہے. اور تازہ سبزیوں اور دودھ کی مصنوعات - یہ صرف ایک گودام ہے وٹامن B5.

میں وٹامن ڈی کیسے حاصل کروں؟

یہ جسم ان کے اپنے synthesize کر سکتے ہیں کہ چند وٹامن کی ایک ہے. یہ سورج کی روشنی کی ضرورت ہے. طلوع آفتاب کے بعد یا صرف غروب آفتاب سے پہلے: آپ کو محفوظ طریقے سے غسل آفتابی کرنے کی ضرورت ہے نہ بھولنا.

لیکن موسم سرما میں خسارہ آ سکتے ہیں - سورج اتنی گرم نہیں ہے. یہ ان کے لئے پنیر، پنیر اور گھر دہی ہو وٹامن ڈی میں اعلی کھانے کی اشیاء پہلی جگہ میں کھانے کے لئے اس وجہ سے ضروری ہے. خام yolks کے، سورج مکھی کے بیج، گری دار میوے، سمندری غذا میں اس کے اتحادیوں کی ایک بہت. A میثاق جمہوریت جگر کے تیل - نہ صرف ایک شاندار ونمرتا، بلکہ وٹامن ڈی کی ایک گودام ہے

غیر غذائی مصنوعات میں وٹامن

غذائیت وٹامن کی ایک بہت بھی ثقافتوں روایتی طور پر کھانے سے تعلق نہیں ہے کہ میں نے محسوس کیا کہ باہر کی طرف اشارہ. مثال کے طور پر وٹامن سی نہیں بیر میں صرف امیر ہے، لیکن سیاہ currant کے نوجوان پتے. ان کے ساتھ آپ کو، چائے بنانے چائے اور tinctures بنا سکتے ہیں. یہ جزو بھی ایک انجکشن اور ایک انجکشن nettle پتیوں پر مشتمل ہے. مؤخر الذکر کو صرف موسم گرما میں سلاد اور سوپ میں شامل کیا جا سکتا ہے.

dandelion پتیوں اور alfalfa وٹامن ڈی اس میں امیر، ابلتے پانی کے ساتھ ان ابلی جا سکتا کٹی ابلی انڈے اور میئونیز (یا دہی) شامل ہیں. بہت سے وٹامن اور کھنج چوقبصور چوٹیوں پر مشتمل ہے.

وٹامن میں امیر فوڈز

صرف خاندان کے اراکین کے ذوق کو مطمئن نہیں ہوں گے، بلکہ ان لوگوں کو کھانے کی اشیاء جس وٹامن کی ایک بہت پر مشتمل ہے پر خصوصی توجہ دے، صحت کے فروغ کے لیے غذا سوچ. ایک اہم جگہ سرخ اور مرغی کے گوشت، دودھ کی مصنوعات، تازہ سبزیوں کی طرف سے قبضہ کر لیا ہے. اناج، بہت سے وٹامن، لیکن ان کے اہم قدر میں - بالکل اسی طرح جیسے ضروری ہے کہ ٹریس عناصر ہے. پودوں سے حاصل غذا میں وٹامن کی سب سے زیادہ مواد ایک صحیح وقت ہے. مینو زیادہ تازہ سبزیاں، پھل، جڑی بوٹیاں اور بیر میں داخل ہونے کی کوشش کریں. یہ ایک بہترین روک تھام کے beriberi ہو جائے گا.

عقلی استعمال

یہ سمجھنا ضروری ہے اور کس طرح وٹامن کے تحفظ کے لئے ہے. سب کے بعد، تمام مصنوعات خام کھایا جا سکتا ہے نہیں. آپ گوشت، مرغی، مچھلی اور سبزیوں کے علاج گرم کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو قابل قدر مادہ محفوظ رکھنے میں مدد ملے گی کہ طریقوں کے لئے نظر آتے ہیں. سب سے زیادہ قابل اعتماد طریقہ ورق میں پکانا کرنے کے لئے ہے. یہ steaming کے بعد کیا جاتا ہے. کھولتے ہوئے اور آگ برس رہی - سب سے بری متبادل میں سے ایک ہے. مثال کے طور پر پکایا مصنوعات کو بجھانے 60 فیصد کو بچانے کے کر سکتے ہیں، جبکہ وٹامن سی کی اصل رقم کا صرف 10 فیصد برقرار رکھا جاتا ہے.

یہ آپ کو سبزیاں narezhete طور پر، اہم بھی ہے. کم سلاخوں کے، زیادہ سے زیادہ فائدہ کے ہیٹ ٹریٹمنٹ کے دوران کھو گیا ہے. سب سے بہترین آپشن - مجموعی طور پر تیاری، جلد کے ساتھ مل کر. یہاں تک کہ ایک عام سیب بہت زیادہ مفید ہو گا اگر wedges میں slicing کی بغیر پکانا یا بلانک جو.

یہ بالکل ضروری نہیں ہے تو، ایک طویل وقت کے لئے پکوان کھانا پکانا نہیں ہے، اس عمل کی مدت کم سے کم کرنے کی کوشش کریں. یاد رکھیں بہت سے وٹامن ہوا کے ساتھ طویل رابطے سے تباہ کر رہے ہیں. بڑی مقدار میں پیشگی میں پھل کاٹنے کے لئے نہیں کی کوشش کریں.

آپ سوادج اور صحت مند کھانے کے لئے مدد ملے گی کہ آسان شرائط پر عمل کریں.