مزیدار مکھن بسکٹ بنانے کے لئے کس طرح معلومات حاصل کریں: ٹیسٹ کی تیاری کی ہدایت اور طریقہ کار

امیر کوکیز، جو ہمارے اسٹورز میں فروخت کے لئے پیش کی جاتی ہے کے مختلف قسم کے، شاید ہی ایک سچے اور بچوں کی صحت کے لیے محفوظ بلایا جا سکتا ہے. نقصان دہ اور خطرناک پام آئل، preservatives پر، مصنوعی رنگ، ذائقے اور متبادل: بیکنگ کی ساخت میں موجود نہیں تھا کیا. یہ آپ کے اپنے، سوادج خوشبودار، قدرتی، اور سب سے اہم، محفوظ کوکیز تیار کرنے کا وقت ہے.

خاص طور پر بیکنگ عمل بہت پیچیدہ ہے اور خاص طور پر بچے مثبت جذبات کی ایک بہت لیتا ہے. ذائقہ پر منحصر ہے، آپ بادام، نمکین، shortbread کے، دلیا یا چاکلیٹ مکھن بسکٹ تیار کر سکتے ہیں. ہدایت کافی براہ راست ہے، اور اب آپ خود دیکھیں گے. لہذا، آپ کو کچھ اختیارات ھستا میٹھا کیک کھانا پکانے کا تصور.

خمیر پیسٹری

کوکیز پیسٹری کی ترکیبیں bezoparnym اور سپنج طریقہ کار کے استعمال میں شامل. ہمارے معاملے میں یہ آپشن oparny گا. یہ ہدایت بیکنگ کیک، میٹھا pies، بنس، ڈونٹس اور کوکیز کے لئے بہترین ہے. آٹے صرف سب سے زیادہ گریڈ ہے اور sieved فارم لینے کے لئے ضروری ہے. ایک خوشگوار پیلے رنگ دینے کے لئے زعفران کے tincture کے آٹھ آٹا قطرے، پانی کا پتلا ہے میٹھی چمچ سے براہ راست شامل کرنے کی سفارش کی ہے. ، ذائقہ خشک پھل، پوست، شامل ناریل.

مصنوعات:

-kilogramm آٹے؛

-Six انڈے؛

-poltora دودھ کا گلاس؛

-trista گرام مکھن؛

-stakan چینی کی؛

-vanilin اور خشک خمیر (50 G).

دودھ ضروری گرم، لیکن ابلنا نہیں ہے. اس خمیر شامل کریں اور آٹا ½، اچھی طرح ایک کرولا (lumps سے کچلنے) کا استعمال کرتے ہوئے ہلچل. مرکب موٹی کریم کی مستقل مزاجی کو حاصل کرنا چاہئے - یہ طلوع ہونے تک کسی گرم جگہ میں ہماری مرکب ڈال (1.5-2 گھنٹے). ایک تولیہ کے ساتھ کٹورا کا احاطہ.

(دوگنا) جب آٹا "فٹ"، اس میں vanillin ڈال قدرے پاوڈر چینی کے ساتھ نرم مکھن اور انڈے yolks نمک. اچھی طرح سے ملائیں اور آہستہ پروٹین جھاگ اور باقی آٹا شامل قطرہ. آٹا ایک بار پھر ایک کپڑے سے احاطہ اور گھنٹے کے ایک جوڑے کو ہٹا دیں.

ایک بار جب آپ کو دیکھ آٹا اضافہ ہوا ہے، آپ کوکیز کی کسی بھی شکل کی تشکیل کرنے کے لئے کارروائی کر سکتے ہیں. ایک بھرنے کے طور پر جام یا محفوظ کا استعمال کرتے ہوئے. ایک greased بیکنگ ٹرے پر آٹا پھیل گیا اور تقریبا 10 منٹ کے لئے سینکا ہوا. مٹھاس کے لئے چینی کے ساتھ چھڑکی، آپ کو ایک خوبصورت اور خوشبودار مکھن بسکٹ ملتا ہے. کسی بھی کنفیکشنری کی تیاری کے لئے ہدایت.

فینسی پیسٹری سے گھر میں shortbread

مندرجہ ذیل اجزا ساخت میں شامل ہیں:

-stakan آٹے؛

-Two جردی؛

-fatty کریم (50 ملی لیٹر)؛

-pekarsky پاؤڈر (نصف شیرینی چمچ)؛

-sahar، تھوڑا سا نمک؛

-slivochnoe تیل (60 جی)؛

سیاہ currant کے (خشک یا منجمد شکل میں ہو سکتا ہے) - ایک سو گرام.

مکھن بیکنگ shortbread کے، ایک شیف بننا ہماری ہدایت کی پیروی کرنے کی ضرورت نہیں ہے - اور آپ کو کامیاب ہوں گے. کرولا مکس چینی، نمک، آٹا اور استعمال کرتے ہوئے ایک گہری ٹینک میں بیکنگ پاؤڈر. اس کے بعد مکھن کے ٹھنڈا ٹکڑا شامل کریں اور دستی طور kroshkoobraznoe ریاست میں تبدیل. اس کے بعد، سیاہ currant کے بیر پھیل گیا.

ایک الگ برتن میں کریم کے ساتھ انڈے yolks سے شکست دی اور آٹے وزن میں ڈال. ، میز پر آٹا کی ایک پرت بنانے خصوصی سانچوں اور کاٹ pechenyushki لینے کے لئے. ایک بیکنگ شیٹ (ضروری greased کے) پر پوشیدہ ہے، کریم ڈال اور چینی کے ساتھ چھڑکی. ایک تندور جلانے (200 ° C) میں ڈال دیا اور 15 منٹ کے لئے گرم. کی عبادت کرو ٹھنڈا shortbread کے مکھن بسکٹ. ایک ہدایت کا عظیم ذائقہ کی تعریف کرتے ہیں - سے لطف اندوز!

ناریل کا مکھن کوکیز

مرکب: دو انڈے، آٹا کی ایک سو گرام، ناریل کے دو سو گرام، چینی کی ایک ہی رقم، بیکنگ پاؤڈر (ایک گرام).

چینی کے ساتھ ایک blender میں انڈے مارو، چپس، بیکنگ پاؤڈر اور آٹا شامل کریں. اچھے کی ایک بہت کو تبدیل اور ریفریجریٹر میں ایک آدھے گھنٹے کو ہٹا دیں. 10-15 منٹ کے لئے چینی اور پکانا کرنے کے بلائنڈ شخصیات (180C اوپر). چائے کے لئے ایک عظیم دعوت.

مفید مکھن دلیا کوکیز

اجزاء: دلیا کے ایک گلاس، ½ کپ شہد آٹا، انڈے، ھٹی کریم (آدھا کپ)، مکھن کے ایک سو گرام، تھوڑا سا سوڈا، ذائقہ چینی ایک کپ (کم ہو سکتا ہے).

½ آٹے sift، بیکنگ سوڈا شامل کریں. تاپدیپت، چینی اور مکھن رگڑنا پھر تھوڑا سا شہد، ھٹی کریم اور انڈے شامل کریں - اختلاط. اناج اور آٹے کا ایک دوسرا حصہ ڈالو (ہے sifted). آٹا رول اور تیار دل لگی کے اعداد و شمار کاٹ. تہ ٹرے اور پکانا کوئی دس منٹ سے زیادہ (200C اوپر). غذائیت سے بھرپور اور flavorful کر دیا دلیا مکھن بسکٹ.

ایک ہدایت کا شاندار اور بہت آسان. یہ مفید گھر کیک ایک کینڈی کی دکان کے لئے یا کوئی مفید خصوصیات کے لئے، ذائقہ کبھی نہیں کے مقابلے میں کیا جائے گا. یہ ایک نیا دن کے لئے ایک اچھا آغاز ہے!