مزیدار اور رسیلی بریات کرنسی: کھانے پکانے کی ہدایت

Buryatskie کرنسی (ہدایت تفصیل ذیل میں تبادلہ خیال کیا جائے گا) ایک روایتی پکوان سے homonymous روسی رپبلک ہیں. وہ کے kefir آٹا اور کیما بنایا ہوا گوشت کے پڑھنا کی بنیاد پر بنائے جاتے ہیں، کیونکہ یہ نوٹنگ کے گوشت کی مصنوعات کی تیاری کے لئے عجیب کھانے کی اشیاء کی ایک بڑی تعداد کی خریداری کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ قابل ذکر ہے.

بریات کرنسی: ہدایت تفصیل

آمدورفت کے لئے اجزاء:

• موٹی چربی دہی - ½ کپ؛
• انڈے چھوٹے چکن - 1 PC؛
• مصفا پانی - مکمل ایک گلاس؛
• sifted آٹے - 2 کپ کی؛
• گائے کے گوشت کی چربی - 550 G؛
• دبلی سور کا گوشت - 350 G؛
• میٹھی سفید پیاز - 3 پی سیز؛
• چھوٹے سوڈیم نمک - ذائقہ.
• مرچ زمین allspice - ذائقہ.

کھانا پکانے کی بنیادی باتیں

آپ بریات کرنسی میں کھانا پکانا کرنے سے پہلے اچھی طرح سخت آٹا ساننا کیا جانا چاہئے. یہ ایک موٹی چربی دہی کے ساتھ پانی پاک کیا ایک مرکب کی ضرورت ہوتی ہے، اور پھر انہیں عام نمک (تھوڑا) ڈال، انڈے سے شکست دی اور sifted آٹے کا اضافہ. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ کٹورا کا احاطہ اور 25-35 منٹ کے اس کے لئے چھوڑنے کے لئے ضروری ہے جو ایک ٹھنڈی فریم ورک، حاصل کرنا چاہئے.

کھانا پکانے پڑھنا

بریات مخلوط minced گوشت سے بنا بہت آسان ہے کہ ایک ہدایت ہے، متصور ہوتا ہے. اس بیف اور سور کا گوشت میں سے گوشت کی خریداری کی ضرورت ہے ایسا کرنے کے لئے، اور پھر ایک بڑے grille کے ذریعے انہیں اچھی طرح سے دھو، ٹکڑوں میں کاٹا اور ایک گوشت کی چکی میں پیسنا. اس کے بعد اس کو صاف کرنے کے لئے ضروری ہے ، سفید پیاز باریک کاٹ اور عام نمک اور زمین allspice کے ساتھ مل کر بنا کر بولنا میں ڈال. اس کے علاوہ بھرنے میں یہ تھوڑا پینے کے پانی کو شامل کرنے کی سفارش کی ہے. یہ پڑھنا رسیلی کر دے گا، اور مصنوعات خود شوربے سے حاصل کر رہے ہیں.

سیمی فائنل ماڈلنگ

گوشت کی ڈش بریات کرنسی کافی آسانی تشکیل دی. ایسا کرنے کے لئے 6 سینٹی میٹر تک ایک ساسیج قطر میں آٹا رول، اور پھر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. اس کے علاوہ، وہ netolstym حلقوں، ایک مخلوط پڑھنا (2 بڑے چمچ) کے وسط میں ڈال دیا جب تک ساننا جانا چاہئے اور کناروں کو محفوظ کریں تاکہ ایک چھوٹا سا سوراخ کے مرکز میں چھوڑ دیا جاتا ہے.

قیام کورسز

بعد تمام نیم تیار بریات آمدورفت بنایا جائے گا، ہم poznitsy سے سلاخوں لینا چاہئے تاکہ وہ (2 سینٹی میٹر کے فاصلے پر) ایک دوسرے کو چھو نہیں ہے تیل اور جگہ گوشت کی اشیاء کے ساتھ اس کا برش. اس طرح کے باورچی خانے کے آلات آپ کو اسٹاک میں نہیں ہے تو، آپ اس کے بجائے ایک باقاعدہ mantovarke استعمال کرسکتے ہیں. قیاس، یہ جعلی کی باقی کو بھرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

ایک جوڑے کے لئے ہیٹ ٹریٹمنٹ

تمام ڈش ڈش (یا mantovarki poznitsy) کے نچلے حصے پر قائم کیا جائے گا کے بعد، تھوڑا سا پانی، پیسٹ سے بھرے جالی ڈال ڑککن بند ہے اور ایک سست آگ پر ڈال ہونا چاہئے. ابال کے بعد بریات ڈش ابلی 35-45 منٹ سفارش کی جاتی ہے.

میز پر ایک رات کے کھانے بنانے کے لئے کس طرح

Buryatskie کرنسی (ہدایت کے اوپر بحث ہو چکی ہے) گرم، شہوت انگیز رات کے کھانے کے لئے خدمات انجام دیں. ایک گوشت کی ڈش زیادہ مزیدار اور پرورش تھا، اس کے علاوہ ایک ساس، چربی ھٹی کریم، تازہ جڑی بوٹیوں یا میئونیز پیش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. بھی کر سکتے ہیں ذائقہ معمول مکھن متصور ہوتا ہے اور خوشبودار مصالحے کے ساتھ چھڑکی. appetit بون!