سوجی دلیہ - اضافی خوراک کے پہلے کھانا، بچوں، بچے دے جن میں سے ایک. یہ غذائی کھانے کی غذا کو کمزور مریضوں یا خاص غذائیت کی ضرورت ہے جو لوگوں میں شامل سفارش کی جاتی ہے. جی ہاں اور کے، مناسب طریقے سے پکایا دلیہ خوشگوار ہماری روز مرہ مینو کو متنوع کر سکتے ہیں کہ ایک سوادج اور صحت مند مصنوعات کی ہے.
مجموعی جائزہ
سوجی کی تیاری دودھ میں کچھ مہارت کی ضرورت ہوتی ہے. سب سے پہلے، دودھ تازہ ہونا ضروری ہے. پہلے سے ہی podkisat یا ھٹی ہونا شروع سے، کورس کے، کام نہیں کرتا - یہ رول کریں گے. لے لیا تو سارا دودھ، یہ بہت چیکنا اپنے آپ میں ہے اور اضافی "دوبارہ" کی ضرورت نہیں ہے. لیکن کم وسا پکایا تو دودھ میں سوجی، اس کی تیاری کے تناسب کچھ مختلف: آخر میں مکھن کا ایک ٹکڑا ڈال کرنے کے لئے یقینی بنائیں. مزید برآں، ایک اہم جزو کے طور پر استعمال یا گاڑھا دودھ، خشک دودھ پاؤڈر جا سکتا ہے. کس طرح دلیہ کھانا پکانا کرنے کے لئے دودھ کا حق کے ساتھ؟ یہ ضروری ہے کہ حتمی مصنوعات سے Uncool کر دیا ہے. موٹی دلیہ منہ ناخوشگوار lumps میں جا رہا ہے اور مثبت جذبات پیدا نہیں کرتا. لیکن ویرل (آزادانہ طور پر، ایک چمچ سے ڈالا ایک پلیٹ پر پھیل)، اور پرورش کی قیمت کو محفوظ رکھا اور ترپتی کا احساس دیتا ہے، اور یہ مزیدار باہر کر دیتا ہے. اس کی میٹھی کھائیں چینی، شہد، شربت، جام کے ساتھ. عام طور پر، کھانا پکانے کے دوران ایک بار ایک چھوٹی سی چینی ڈال دیا. اور نیند کی مٹھاس، اور تھوڑا سا نمک دور قائم کرنے کے لئے.
سوجی "شیرینی"
یہ نام ڈش کہا جاتا ہے اس کے اجزاء میں سے ایک vanillin (ونیلا چینی) ہے. یہ - کا مظاہرہ ہے کہ ان میں سے سادہ ترین مثال دلیہ کھانا پکانا دودھ کے ساتھ. ایک لیٹر اور ایک نصف - تاہم، اناج کے ایک گلاس میں سب سے زیادہ دودھ بہت بہت ضرورت ہے. ورنہ ڈش بھی کھڑی باہر آ جائے گا. دودھ ایک تامچینی پین اور فوڑا میں ڈال. کھولتے ہوئے مائع آہستہ آہستہ، ایک پتلی ندی، یہ ضروری سوجی ڈال کرنے کے لئے ہے. مسلسل راہ میں حاصل کرنے کے لئے مت بھولنا، ورنہ اناج ناخوشگوار clumps میں ایک دوسرے کے ساتھ رہنا. اسی وجہ سے، اور نہیں سب ایک ہی بار ڈالا - یہ ایک بڑا چپچپا گانٹھ بنا دیتا. تا کہ دودھ حصہ نہیں کرتا دوسرے سوکشمتا، پیروی کرنے کے لئے ہے، اور دلیہ جل نہیں ہے. یاد رکھیں کہ آپ کے دودھ کے ساتھ دلیہ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ نہیں جانتے تو ہیں. دوسری صورت میں، نہیں ایک بری بدبو کوئی ونیلا کو قتل کریں گے. اس سے کم کرنا ہے اور 15 منٹ کے لئے دلیا پکانا کرنے کے لئے آگ بھرنے کے بعد، یہ مشکل فائدہ اٹھاتے ہوئے کیونکہ. اس سے قدرے موٹی چاہئے، لیکن یہ ایک چھوٹا سا ہے. podsolite کے اختتام پر، چینی اور ونیلا کے 1-2 چمچوں ڈال. ایک گرم ڈش ہونا چاہئے - ٹھنڈا جب solidifies، اور سوجی، جیلی، اور دوبارہ کوئی مطلب نہیں ہے یہ کھانا پکانا - ذائقہ اور ساخت ایک ہی نہیں ہیں. خدمت سے پہلے، آپ کو 10-15 گرام کے لئے ڈش میں ڈال کر سکتے ہیں. مکھن. اس grated نہیں گری دار میوے کے ساتھ چھڑکی اچھا ہو گا. یا تازہ بیر، پھل کر ٹکڑے ٹکڑے کر، بہت، تازہ یا candied رکھا.
دلیہ غذا
ایک خصوصی ہدایت - کس طرح دلیہ ایک بچے grudnichka اور بڑی عمر کے بچوں کے لئے دودھ کے ساتھ کھانا پکانا. خالص دودھ شیر خوار بچے پیٹ کے لئے بہت موٹے اور بھاری ہو سکتا ہے - اجزاء کا مرکب پانی داخل ہونے کے لئے اس بات کا یقین. یہ ہضم کرنا اور کبھی کبھی بھی بد ہضمی اور پریشان سبب مشکل ہے. لہذا، اس کی تشکیل: ¾ کپ دودھ اور ¼ کپ پانی - وہ اناج کی 3-4 چمچ سے آتے ہیں. گرم دودھ میں پکا پانی ڈال، ابالنے کے لئے انتظار. آہستہ آہستہ احتیاط lumps کے لئے دیکھ رہے ہیں اور مسلسل مداخلت، سوجی ڈال. 20 منٹ کے لئے stirring، کم گرمی پر کھانا پکانا. اور 5 منٹ سے زیادہ کے لئے ابلنا - چینی شامل کریں - 1-1،5 چائے کا چمچ. ونیلا ناپسندیدہ شامل کریں. لیکن تم شکر، ایک چائے کا چمچ سے تھوڑا کم ڈال کر سکتے ہیں. ایسی گندگی آپ کو ایک بوتل میں ڈال کر سکتے ہیں اور نپل کے ذریعے بچے کو کھانا کھلانا، لیکن آپ کو ایک چمچ کے ساتھ یہ کر سکتے ہیں، اور یہاں تک کے بچے کو کھانے کے لئے دینے کے لئے کوشش کریں.
آپ کی صحت کو کھا لو!