سیاہ currant سے شراب. ترکیبیں، وقت کی طرف سے تجربہ کیا

Currant کی اکثر الکوحل کے مشروبات کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. شراب، liqueur کے، برانڈی ، سرخ، سفید اور سے بنا سیاہ currant. نسخہ آپ کی مرضی پینے کی مستقل مزاجی اور قوت حاصل کرتے ہیں کہ کس طرح پر منحصر ہے. اس مضمون کے بارے میں بات کریں گے شراب بنانے کے لئے کس طرح سیاہ currant اور کچھ دیگر مشروبات.

وقت کی کسوٹی اور لوگوں کی ایک بہت کچھ کے لئے سب سے پہلے ہدایت. سیاہ currant سے شراب تیار کرنے کے لئے، بیر کی 10 کلو کی ضرورت ہوگی. وہ کے ذریعے جانے اور combs کو دور کرنا چاہئے. بیر کے بعد پانی (ٹھنڈا) میں دھویا گیا. اگلی ہم ان سے رس حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم ایک juicer استعمال کرتے ہیں. شراب کے بعد سے، ایک خالص شکل میں سیاہ currant ایک قدرے غیر معمولی ذائقہ، سب کو خوش نہیں کر سکتے ہیں کہ اس پر سرخ انگور کا رس شامل کے ساتھ ایک بہت شدید، فراہم کرتا ہے. اس پھل کی 10 کلو گرام لینے کے لئے ضروری ہے. انگور سے رس نچوڑ. آپ کو دستی طور پر یہ کر سکتے ہیں، یا آپ کو خصوصی آلات استعمال کر سکتے ہیں. اگلا انگور کا رس 30 ڈگری تک گرم کرنا ضروری ہے. پھر اس کے لئے شکر، blackcurrant رس کے 500 گرام کا اضافہ، اور اچھی طرح مکس کریں. مشروط مرکب ابال کے لئے پکایا گیا تھا. آپ کو ایک شیشے کی بوتل میں ڈال کر سکتے ہیں. ابال کے عمل ٹھیک تھا کے لئے، کمرے کے درجہ حرارت کو کم از کم 25 ڈگری ہونا چاہئے. 10 دنوں کے بعد، ہم، سیاہ currant سے بنایا خمیر شراب فلٹر روئی کے ساتھ اس میں سرایت ایک گوج کا استعمال کرتے ہوئے. ایک شیشی میں ڈال. بوتلیں اچھی طرح rinsed اور خشک ہونا چاہئے. ان اسٹاپرز بھرا اور ایک افقی پوزیشن میں رکھا.

قدرتی طور پر،، بہت سے ترکیبیں موجود ہیں اس کے اپنے اچھے میں ہر ایک. پینے کے اگلے ورژن کی تیاری کے لئے، ہم Currant بیر کے 3 کلو، چینی کی ایک کلو اور پانی کے تین لیٹر کی ضرورت ہے. بیر چھانٹیں باہر احتیاط ہو اور stalk ہٹانے کے. Currant کی ایک بہت ہی مخصوص، شدید ذائقہ ہے. لہذا، ہم شاخیں، جو کہ بہت ان میں اضافہ کر سکتے چھٹکارا حاصل. بیر دھو لیں اور 8 سے کم نہیں لیٹر کے کنٹینر میں ڈال. ایک الگ واقعے میں، آپ کو شربت کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. اس چینی کے ساتھ پانی ابتدائی کے لئے یہ مکمل طور پر تحلیل ہے جب تک. شربت سختی سے گرم کیا جاتا ہے، تو یہ 25 ڈگری پر ٹھنڈا کرنا ضروری ہے. ہم ان تیار منقی بھرنے اور خمیر کرنے کے لئے پانچ دن کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد ایک چھوٹی بوتل سائز میں شراب blackcurrant فلٹر اور کھیل. ہم نے ان کو روکنا اور ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ میں ڈال دیا. ضرورت کے مطابق کیا جاتا ہے.

تم کھانا پکانا اور ایک مضبوط پینے کر سکتے ہیں. سیاہ currant کے ادخال مندرجہ ذیل کے طور پر تیار کیا جاتا ہے. بیر کے 5 کپ، چینی کی دو کپ اور اچھی شراب کی 700 ملی لیں. بیر بہت اچھی طرح دھویا اور شاخوں کو دور کر رہے ہیں. اس کے بعد انہیں تین لیٹر جار حجم میں بھرنے. آپ کو رس شائع، تاکہ تھوڑا سا ان کو چپٹا کر سکتے ہیں. پھر ان کو چینی کے ساتھ چھڑکی. ہم کئی روز بیر کے ساتھ بینک کی محفوظ رکھتے ہیں. اوقات میں یہ پھل شیک کرنے کے لئے ضروری ہے، رس شائع. 2-3 دن کے اختتام پر ایک سیاہ currant ووڈکا کے ساتھ ایک جار میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. ہم ایک سیاہ جگہ میں 2-3 ماہ کے لئے پینے محفوظ رکھتے ہیں. تو فلٹر اور بوتل. سیاہ currant کے tincture تیار ہے، لیکن وقت کے ساتھ ساتھ یہ بھی سوادج ہو جاتا ہے. بیر دوبارہ استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن ذائقہ سے کم سنترپت ہے گا.

blackcurrants سے حاصل شدہ الکوحل کے مشروبات.شراب کے ذائقہ کے لئے، بہت سیر نہیں کی گئی تھی، سرخ یا سفید currants کا ایک چھوٹا سا رس شامل کریں. سیاہ currant ایک کی بجائے مخصوص مہک ہے، اور ان اجزاء قدرے اسے خلل پیدا کر رہے ہیں.

Currant کی عام طور پر liqueur الکحل اور مشروبات کی قسم تیار. آپ یہ بھی ایک مرکب تیار کر سکتے ہیں. شراب خشک، نیم میٹھا اور میٹھا بنا دیا. لیکن ہمیشہ شراب نوشی شہریوں کی کچھ اقسام میں contraindicated ہے، اور اعتدال پسند ہونا چاہئے یاد ہے.