سنیک ترکاریاں: تمام ذائقہ کے لئے کی ترکیبیں

سنیک ترکاریاں - مزیدار اور ڈش تیار کرنے کے لئے آسان. آپ کو وقت اور مصنوعات کی ایک کم از کم کی ضرورت ہوگی. مہمانوں کی خدمت کرنے کے لئے اس بات کا یقین نہیں؟ ہم نے چند ترکیبیں سنیک سلاد پیش کرتے ہیں. ان میں سے کسی کا انتخاب کریں اور عملی حصہ پر کارروائی. ہم آپ کو کامیابی کا متمنی ہوں!

کوریا میں اسنیک ترکاریاں

ضروری اجزاء:

• سرکہ (9 فیصد) کے 30 ملی لیٹر؛
• درمیانے پیاز؛
• مصالحے (کالی مرچ، نمک)؛
• دو گاجر؛
• 1 ح. L. چینی کی؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• 2 ح. L. تل کے بیج؛
• ایک کی گھنٹی مرچ؛
• 2 چمچ. ایل. سویا ساس؛
• اجمود - 2 شاخیں؛
• ایک چھوٹا سا ہوٹل؛
• 1 چمچ. ایل. سبزی (بہتر) تیل.

تیاری:

1. ہم کہاں سے آغاز کروں؟ نوجوان zucchini اٹھائیں. نل سے پانی سے دھو. اس میں بیج، تو میں صرف (جلد کے ساتھ) کیوب میں کاٹ.
2. ایک پیاز کے چھیل کو ہٹا دیں. گوشت پتلی نصف بجتی ٹکڑا.
3. پاک صاف اور گاجر دھو. آگے کیا؟ ، ایک grater پر مسح کوریا گاجر کے لئے ایک خاص لف دستاویز استعمال کرتے ہوئے.
4. میری مرچ. داخلہ partitions اور بیج کو ہٹا دیں. پتلی سٹرپس میں کاٹ.
5. اجمودا ایک چھری سے کاٹ کیا جا سکتا.
6. لہسن کی لونگ کھلی پتلی سلائسین میں کاٹا.
7. پیاز، گاجر، zucchini اور مرچ: ایک کٹوری میں shredded کے سبزیاں بھیجیں. ہلچل. لہسن، کٹی اجمود، تل کے بیج اور مصالحے شامل کریں. پھر ہلچل. بھی سرکہ، سویا ساس اور تیل اوپر بیان کی رقم نہیں ڈال. ہلچل. نتیجے میں بڑے پیمانے ریفریجریٹر کے وسط شیلف دور کرنے کے. ایک مستقبل لیٹش 2-3 گھنٹے کے لئے کھڑا ہونا چاہئے ہے. اس وقت کے دوران سبزیاں مصالحے بھیگی ہیں.
8. ترکاریاں سنیک حاضر سروس اور مزید استعمال کے لئے تیار ہے. اس کا ذائقہ شائقین کی تعریف کرے گا کوریا کھانا کی.

ترکاریاں گوبھی کی "سنیک": موسم سرما کے لئے ایک ہدایت

فوڈ سیٹ:

• سرکہ کی 1.5-2 کپ؛
• گوبھی کے 5 کلو؛
• 3-5 فن. ایل. نمک (ذائقہ)؛
• سورج مکھی کے تیل اور چینی - ایک گلاس؛
• میٹھی مرچ - 1 کلو؛
• پیاز اور گاجر - ایک کلو.

تیاری کے لئے ہدایات

مرحلہ №1. گاجر کو دھو لیں. ہم ایک بڑے سوراخ کے ساتھ ایک nozzle کا استعمال کرتے ہوئے ایک grater کے ذریعے منظور کیا.

مرحلہ №2. بلب کے ساتھ بھوسی کو ہٹا دیں. گوشت پتلی نصف بجتی میں کاٹا جاتا ہے.

مرحلہ №3. کالی مرچ پانی چلانے میں دھویا گیا. اندر بیج کو ہٹا دیں. ٹکڑا سلائسین.

مرحلہ №4. گوبھی لے لو. احتیاط سے اوپری پتیوں کو ہٹانے کے. ان باریک shinkuem، پھر اس کی باہوں چھدرت.

مرحلہ №5. مرچ، گوبھی، پیاز اور گاجر - ایک بڑے کٹوری میں کٹی سبزیاں ڈال دیا.

مرحلہ №6. ایک علیحدہ کٹوری میں سرکہ، تیل، چینی اور نمک کی مطلوبہ رقم اختلاط. تیار اچار سبزیاں ڈالو. ہلچل.

مرحلہ №7. ہم گوبھی کی ایک رسیلا اور مزیدار ترکاریاں "سنیک" تھا. آپ کو ایک گہری ڈش میں ڈال اور خدمت کر سکتا ہے. موسم سرما کے لئے تیار کرنے کے لئے رول - ایک اور آپشن نہیں ہے. شروع کرنے کے لئے 20 منٹ کے لئے جار بانجھ. اس سے قبل بنائی گئی ایک ترکاریاں میں ان میں پھیل گیا. رولز lids اور رول. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، سب کچھ بہت آسان ہے.

ایک اور دلچسپ ہدایت

مصنوعات کی فہرست:

• نیبو کا رس - ½ ST. L؛
• خام تیل (کسی بھی جماعت) کے 50 G؛
• سرخ پیاز - نصف؛
• انڈے - 1 PC؛
• 1 چمچ. ایل. میئونیز (کسی بھی چربی)؛
• پانی کی 50 ملی؛
• میٹھی (پیلا) مرچ - نصف؛
• نمکین ہیرنگ - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مصالحے (کالی مرچ، نمک)؛
• میٹھی (سرخ) کالی مرچ - نصف؛
• رائ بریڈ - ایک چھوٹا سا ٹکڑا.

عملی حصہ

مرحلہ №1. سرخ اور پیلے رنگ مرچ پانی چلانے میں دھویا گیا. نصف میں کاٹ. بیج اور اندرونی پارٹیشنز ہٹانا. گوشت سٹرپس میں ٹکڑا.

مرحلہ №2. پیاز بھوسی سے صاف کر دیا. ہم صرف نصف ضرورت ہو گی. یہ نصف بجتی میں کاٹ.

مرحلہ №3. رائ بریڈ کا ایک ٹکڑا ہے، ہم 1 X 1 سینٹی میٹر کے کیوب حاصل کرنے کے لئے تو کے طور پر کاٹ چاہئے. تیل کے بغیر ایک خشک، یعنی پر پین اور بھون لئے انہیں بھیجیں. سلائسین ہلکے browned ایک بار، آگ کو غیر فعال.

مرحلہ №4. پیاز ایک گہری ڈش میں ڈال دیا. پانی اور لیموں کا رس کے ساتھ بھرنے. 10 منٹ کے لئے وقت ختم ہوگیا. اس بار پیاز marinate کرنے کے لئے کافی ہو جائے گا.

مرحلہ №5. سخت ابلا ہوا انڈے ابال. ٹھنڈا دو، شیل کو ہٹانے کے. کٹ بہت پتلی نہیں ہے.

مرحلہ №6. ابھی نمکین ہیرنگ لئے. دھاری ٹکڑا (ترجیحا پتلی سٹرپس).

مرحلہ №7. پنیر کیوب میں کاٹ کیا جانا چاہئے.

مرحلہ №8. ایک گہری ڈش کی جگہ کے نچلے حصے میں مسالیدار پیاز ، اور پسے ہوئے کالی مرچ. پنیر، انڈے اور ہیرنگ کے سلائسین شامل کریں. میئونیز کے ساتھ بھر. ہلچل. نمک اور مصالحے کے ساتھ چھڑکی.

مرحلہ №9. ایک خوبصورت کٹورا میں تیار ترکاریاں سنیک پھیلاؤ. سجاوٹ کے طور پر، آپ اجمود ٹہنی یا پودینے کے پتے استعمال کر سکتے ہیں.

خلاصہ یہ ہے

ایک سنیک ترکاریاں بھی طالب سکتے ہیں بنانے کے. سب کے بعد، خصوصی پاک کی مہارت اور تجربے کی ضرورت نہیں کر رہے ہیں. مضمون کی ترکیبیں میں بیان واقعی ایک سوادج اور بھوک ڈش بنانے کے لئے مدد کرے گا.