"سانپ پھل" (بالٹک ہیرنگ): مفید خصوصیات، پودے، تصویر

ہم سب کو پھل سے محبت کرتے ہیں، اور یہ خاص طور پر دلچسپ ہے کہ ان کی ذائقہ، خصوصیات اور ظاہری شکل سے غیر ملکی پھلوں کی کوشش کریں. ان پودوں میں سے ایک "سانپ پھل" ہے.

جہاں آپ بالٹک ہیرنگ سے ملنے اور ذائقہ کرسکتے ہیں

اس پھل کی رہائش گاہ بنیادی طور پر جنوب مشرقی ایشیا کے ممالک ہیں. ملائیشیا اور تھائی لینڈ میں، موسم گرما کے دوران اور پھلوں کا پھل انڈونیشیا میں ہر سال دور پایا جا سکتا ہے.

یہ عام طور پر یہ خیال کیا جاتا ہے کہ بالی میں اور جوج جزیرہ کے قریب جاوا جزیرے پر جوج میں زیادہ تر مزیدار "سانپ پھل" بڑھتا ہے. دوسرے ممالک میں بڑھتے ہوئے خاص طور پر پر عمل نہیں کیا جاتا ہے، پتھر سے گھر پر چھوڑ کر، اور یہ ایک طویل عرصہ سے اور وقت سازی کے عمل ہے.

کیوں "سانپ" پھل؟

یہ بھی دلچسپ ہے کہ "سانپ پھل" کہا جاتا ہے اور کیوں. یہ دلچسپ اور مزیدار پھل مختلف ممالک میں کئی نام ہے. تھائی لینڈ میں، یہ پھل "سال" یا "رکاک" کہا جاتا ہے، لیکن ملائیشیا اور انڈونیشیا میں اسے "ہیرنگ" کہا جاتا ہے. انگریزی بولنے والے ممالک میں، بالٹک ہیریئر "سانپ فرٹ" کے طور پر جانا جاتا ہے، جو ترجمہ میں "سانپ پھل" ہے.

پھل کا نام اس حقیقت کے بارے میں نہیں ہے کہ اس طرح کے سانپ جیسے جیسے سوچتے ہیں. اس طرح کا ایک خیال بہت زیادہ جگہ ہوتا ہے، کیونکہ ممالک غیر ملکی ہیں، جہاں سانپ مکمل ہوسکتے ہیں، یہ شاید ہوسکتا ہے کہ یہ پھل کسی طرح سے سرد خون کے ریپبلس کو اپنی طرف متوجہ کرے.

لیکن حقیقت میں پھل کا نام اس شیل کی ظاہری شکل کی وجہ سے ہے جس میں رنگ اور ساخت میں ایک سانپ کی چمڑی کی جلد کی طرح ہوتا ہے.

درخت اور پھل کس طرح کی طرح نظر آتی ہیں

سلکا (ہیرنگ) پودے کی طرح درخت کی ایک نمایندہ ہے، جو پال خاندان سے تعلق رکھتا ہے. دوسرے الفاظ میں، یہ ایک کھجور کا درخت ہے جس میں 2 میٹر میٹر بلند ہوتا ہے. درخت کے پائیدار پتے 3-7 میٹر کی لمبائی تک پہنچ سکتے ہیں. پتیوں کے اوپر اوپر سے petioles اور والووں پر spines کی طرف سے خصوصیات ہیں؛ سب سے اوپر حصہ سبز چمکدار، اور نیچے - دھندلا ہے.

خود میں، پلانٹ کی بڑی تعداد کی وجہ سے تھوڑا سا بدبختی لگ رہا ہے. لیکن یہ زمین کے اوپر کم بڑھتی ہوئی پھلوں کے لئے ایک قسم کی قدرتی تحفظ ہے. اس وجہ سے، چند جانوروں نے سانپ کا پھل "کوشش کرنے کا فیصلہ کیا ہے." اس پلانٹ اور جنین کی تصویر غیر معمولی نہیں ہے، درخت آسانی سے تسلیم کیا جا سکتا ہے.

ہیرنگ کے پھل ان کے بیس پر ناشپاتیاں کے سائز اور ٹاپ ہیں. اس پھل کا قطر صرف 3-4 سینٹی میٹر اور وزن ہے - 50 سے 100 گرام.

باہر، سانپ پھل، جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، بھوری رنگ کی ایک چھڑی چھڑی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اندر سے، گودا دودھ بائیج ہے، بلکہ اس کی استحکام میں گھٹتی ہے. گوشت، ایک اصول کے طور پر، 2-3 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، لہسن لہسن کی طرح شکل میں. ہر طبقہ کے اندر 1-2 ہڈیوں کو آسانی سے ہٹا دیا جاتا ہے.

"سانپ پھل" کا ذائقہ

اس پھل کا ذائقہ مختلف ہوسکتا ہے، اس کی اپنی قسم پر منحصر ہے. لوگوں کے جائزوں کے مطابق، جنہوں نے پہلے سے ہی اس کی کوشش کی ہے، یہ یہ کہنا مشکل ہے کہ یہ کیا ہے، آپ صرف یہ نتیجہ لے سکتے ہیں کہ یہ بہت سوادج ہے.

کچھ کہتے ہیں کہ ذائقہ کیلے کی طرح ہے اور ایک ہی وقت میں ایک انناسب، دوسرے لوگوں کو یہ ایک چیری، سٹرابیری یا بھوک کی چیری کی طرح ایک نٹ کا ذائقہ ہے. یہاں تک کہ یہ بھی خیال نہیں ہیں کہ یہ پھل کپاس کی اون کی طرح، "کورولول" اور والیرین.

کسی بھی صورت میں، اگر پھل پکا ہوا ہے، تو یہ بہت خوشگوار اور تازگی ہے. ذائقہ کی اس طرح کے گلدستے پہلے ہی آپ کو سانپ پھل کی کوشش کرنا چاہتے ہیں اور یہ معلوم کریں کہ یہ آپ کے لئے خود کو کیسے ظاہر کرے گا.

پکا ہوا پھل کا انتخاب کیسے کریں

یقینا، ناپاک پھل آپ کا ذائقہ نہیں ہے. ایک قاعدہ کے طور پر، یہ تلخ یا ھٹا ہے، اس میں مشتمل ٹنینز کی وجہ سے ایک مؤثر اثر ہوتا ہے.

منتخب پھل آسان ہے. ایسا کرنے کے لئے، صرف پھل بو. ایک پکا ہوا پھل کی خوشبو زیادہ سٹیوریٹ ہو جائے گی، اور رنگ دوسروں کے درمیان گہری ہے.

یہ جاننا ضروری ہے کہ "سانپ پھل" (ہیرنگ) مضبوط ہونا چاہئے. اگر یہ نرم ہے تو، اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ ختم ہو گیا ہے، خراب، غلط طور پر ذخیرہ یا منتقل کیا گیا تھا.

پھل کا ذائقہ میٹھی ہو گا، بڑا بڑا ہے. چھوٹے پھل کھا جائے گا. یہ بھی قابل ذکر ہے کہ چھلیوں کی گلابی سایہ یہ بتاتی ہے کہ پھل امیڈک ہوگا.

جیسا کہ ایک "سانپ پھل"

ایک اصول کے طور پر "سانپ پھل" کھاؤ، صرف خام شکل میں یا سلاد میں اضافہ. اس سے آپ کو مشروبات، جام یا جام تیار کر سکتے ہیں. یہ بھی مقبول ہے کہ مریض شدہ نالی ہیریئر کا ایک ڈش ہے، جو گوشت یا مچھلی کو ایک ناشتا کے طور پر پیش کیا جاتا ہے.

اس حقیقت کے باوجود کہ پھل چلی ہوئی ہے، یہ گودا کرنے کے لئے مشکل نہیں ہے. رند سے پھل صاف کرنے کے کئی طریقے ہیں، آپ دونوں کو درخواست دے سکتے ہیں.

پہلی طریقہ میں، آپ کو خشک ponytail کو احتیاط سے صاف کرنے کی ضرورت ہے اور پھر ایک ابلی انڈے کے طور پر پھل صاف کریں.

دوسرا طریقہ بھی آسان ہے. آپ کو صرف جنین کے وسط پر دباؤ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے اور وہ خود کو کھوپڑیوں پر کھلائے گا.

کھانے میں "سانپ پھل" کا استعمال کرتے ہوئے، یاد رکھنے کے قابل ہے کہ یہ مختصر وقت کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے، لہذا یہ بہتر پھل صاف پھل کھانے کے لئے بہتر ہے. تو آپ اس کا حقیقی ذائقہ چکھو گے.

"سانپ پھل" کے مفید خصوصیات

"سانپ پھل" واقعی مفید مادہ اور وٹامن کا ایک ذخیرہ ہے، یہ بھی خیال ہے کہ یہ بہت سوادج ہے. اس پھل کا گوشت، وٹامن سی، پیٹین، کیلشیم، بیٹا کیروتین، پوٹاشیم، فاسفورس اور لوہا شامل ہے.

ان مادہ کے مواد کی وجہ سے، بالٹک ہیریئر نظر کے لئے بہت مفید سمجھا جاتا ہے، میموری بڑھانے کی خصوصیات ہے اور فائبر کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے. مصیبت اور مجموعی طور پر خوشبودار کو بہتر بنانے کے لئے کھانے میں بھی استعمال کیا جاتا ہے.

جنوب مشرقی ایشیا کے باشندے "سانپ پھل" کا بہت شوق ہیں. اس کے مفید خصوصیات وہاں ختم نہیں ہوتے ہیں. یہ بھی یقین ہے کہ دیتی مادہ ٹنن کی وجہ سے، پھل ایک ہینسٹاسیٹک جائیداد ہے، جسم سے نقصان دہ مادہ کو ہٹا دیتا ہے، اور اس میں نس ناستی اور بیزوروں سے لڑنے میں بھی اچھا ہے.

انسانی صحت پر منفی اثرات کے طور پر، ہیرنگ نہیں ہے. ضرور، آپ کو یاد رکھنا ضروری ہے کہ ہر چیز کو ایک اندازہ ہونا چاہئے، کیونکہ کسی بھی صورت میں زیادہ تر مثبت اثر نہیں ہوگا. کچھ خاص طور پر حساس افراد کے لئے، "میی پھل" ایک الرجک ردعمل کا سبب بن سکتا ہے.

اکیلا ہیرو کیسے بڑھاؤ

جب آپ اس کی ترقی کی حد سے باہر ملیں تو زیادہ تر پلانٹ کو جنگلی اور ناراضگی سے مل سکتا ہے. پھل بہت کم برآمد ہے، جیسا کہ پھل تیزی سے خرابی سے متاثر ہوتا ہے.

ان وجوہات کے لۓ، آپ خود "سانپ پھل" بڑھنا چاہتے ہیں. اس طرح کے ایک درخت میں بڑھتی ہوئی ہوسکتی ہے، آپ کو صرف صبر اور مناسب دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے. جنگلی میں، پلانٹ 50 سال یا اس سے زیادہ کے لئے پھل برداشت کر سکتا ہے.

لیکن پودے شروع کرنے سے پہلے، یہ معلوم ہے کہ کھجور کا درخت چار سال بعد تک نہیں ہوگا، اگر ضروری ضروریات فراہم کی جائیں گی اور پھل خود آدھی سال کے دوران پھنس جائیں گے. درخت بہت اچھی طرح بڑھتی ہے، لیکن ایک طویل عرصے تک.

ترکاریاں گوشت کی اندر ہڈیوں کی مدد سے بڑھتی ہیں. لہذا یہ کئی ٹکڑے ٹکڑے کر لیں گے.

پتھر ڈالنے سے پہلے، آپ کو گرم پانی میں (تقریبا 27 ڈگری) میں سب سے پہلے کئی دنوں کے لئے لینا ہوگا. اس وقت کے بعد، ہڈی کو ایک خاص درمیانے درجے میں پودے لگائے جانے کی ضرورت ہوگی - ہیٹرواکسین اور جرمینیٹ، مسلسل درجہ حرارت 20-30 ڈگری فراہم کرے گی. 3-4 ہفتوں کے بعد، بیجوں کو پھینک دیا جائے گا، تو پھر انہیں بدلے لگانے کی ضرورت ہوگی.

پودے لگانے کے لئے، کھجور کے درختوں کے لئے مٹی کا انتخاب کریں، اس کے پاس اس کے لئے تمام ضروری خصوصیات ہیں. یہ مناسب طریقے سے خشک مٹی ہے، اس کی کمی کی سطح 5-7 پی ایچ ہے. یہ پلانٹ براہ راست سورج کی روشنی پسند نہیں کرتا اور اسے بہت نمی کی ضرورت ہوتی ہے. اگر آپ زیادہ نمی اور ہوا کا درجہ نہیں فراہم کرتے ہیں، تو کھجور کا درخت بڑھتا ہے اور مر سکتا ہے. زمین میں اترنے کے بعد 3 ماہ میں سلامکاس کہیں کہیں گے.

جب کھجور کا درخت بڑی ہو جاتا ہے، تو آپ کو اس کی ظاہری شکل کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے. اضافی پس منظر کی شوق اور پتیوں کو وقت پر ہٹانے کی ضرورت ہے، کیونکہ اس پر چمکنے والی ظہور کے ساتھ یہ کرنا مشکل ہوگا.

اگر چار سالوں میں کھجور اچھی طرح سے ترقی کرے گی تو، تمام ضروری مادہ، کھاد، پانی اور درجہ حرارت کے نظام کو حاصل کریں، یہ پہلا پھل خوش ہوں گے. بے شک، گھر کا پھل جنگل کے طور پر مزیدار نہیں ہو گا، لیکن وہ اب بھی خوشی لائیں گے.