رسیلی اور flavorful گوشت باہر کر دیا ہے کہ چکن marinate کرنے کے لئے کس طرح

چکن گوشت مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے. آپ تندور میں بناو یا ایک کھلی آگ پر، یہ روسٹ کرنے کے لئے کا ارادہ رکھتے ہیں تو، یقینی بنائیں کہ آپ اچار استعمال بنانے کے. وہ ہے، اجزاء کے لحاظ سے جو جوش، مردتا اور juiciness دے گا. کس طرح چکن marinate کرنے کے لئے؟ ہم اس مضمون میں اس کے بارے میں بات کریں.

یقینی طور پر، بہت سے گھریلو خواتین کو ان کے پاس اچار کی ترکیبیں. تمام ممکن اختیارات وقت کی ایک بہت کی ضرورت ہو گی کی فہرست. لیکن پھر بھی، mistresses کے اور باربیکیو چکن کے پریمیوں کے سب سے زیادہ کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے جس میں اچار، موجود ہیں. یہ ضروری ہے مصالحے اور اجزاء گوشت بھیگی اور یہ رسیلی اور بھوک بنائیں کہ. کس طرح مزیدار اچار چکن؟

سب سے زیادہ سادہ marinades کی میئونیز اور کیچپ ہیں. وہ ایک تیار مصنوعات کے طور پر فروخت اور چکن کا گوشت زیادہ شدید ذائقہ بنانے کے لئے ایک بہترین ذریعہ ہیں. تم صرف کالی مرچ، نمک کے ساتھ چکن کی لوت یا چکن چھڑک اور میئونیز یا کیچپ کے ساتھ سب سے اوپر پر پھیلانے کے لئے کی ضرورت ہے. فٹ ہے کہ کسی بھی بوٹیاں استعمال کریں. یہ marinades کی ایک اور چکن اور ایک خوبصورت کرسٹ دے.

چکن marinate کرنے کے لئے ایک اور طریقہ، دہی کا استعمال ہے. اس مقصد کے لئے ہم ایک چکن کی لوت اوسط سائز کے مطابق دہی کے تقریبا 400 ملی لیٹر سے لیتے ہیں. ہم نمک، اوریگانو، کالی مرچ، سرخ شملہ مرچ اور تلسی کا اضافہ. سب سے بہتر چکن ٹکڑوں میں کاٹا، تو یہ بہتر promarinuetsya ہے. دہی اور مصالحے کے ساتھ بھر اور تقریبا دو گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. تیار چکن ٹینڈر اور browned کر دیتا ہے.

باربیکیو چکن کے بہت سے پرستار ہیں. حقیقت یہ ہے کہ گوشت بہت ٹینڈر ہے اس حقیقت کے باوجود، یہ بھی پہلے pickling کے، یہ ایک خاص ذائقہ دینے کے لئے کی ضرورت ہے. پہلے، ایک کی marinate skewers کے طور چکن کی، آپ کو اچار کے ساتھ فیصلہ کرنے کی ضرورت ہے. اس مقصد کے لئے بھی بوٹیاں اور مصالحے کے ساتھ ملا دہی استعمال کریں. لیکن دوسرے اختیارات ہیں.

آپ کو ایک چھوٹا سا خوردنی تیل اور نیبو کا رس لے سکتے ہیں. سرکہ کا استعمال ضروری نہیں ہے، اس لیے ہم نیبو کا رس، مطلوبہ ایسڈ گوشت دے گا جس کے لے. مطلوبہ اگر اس کے علاوہ، کالی مرچ، نمک اور کسی بھی مصالحے شامل کریں.

اچار زیتون کا تیل اور تھوڑا سا سویا ساس لے جا سکتے ہیں کے طور پر. اس صورت میں، نمک کے استعمال میں اعتدال پسند ہونا چاہئے. اچار میں چکن رکھنے کے لئے کے بارے میں 2-4 گھنٹے، زیادہ نہیں ہونا چاہئے.

کس طرح چکن ایک سے زیادہ اصل طریقہ marinate کرنے کے لئے؟ شہد اور پھلوں کے رس کے ساتھ ایک اچار استعمال کریں. ایسا کرنے کے لئے، سویا ساس، نمک، تقریبا تین چمچوں چمچوں سنتری کا رس یا اناناس اور کالی مرچ کے اچھے شہد کا ایک چمچ، ایک چھوٹا سا (چائے کا چمچ) لے. یہ مرکب ہم کوٹ چکن اور دو گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. اس marinating کے وقت کے دوران وقت کو کہ جو گوشت ہلچل کے لئے ضروری ہے غور کرنا چاہیے. ایک خوبصورت سنہری کتتھئ کھانا پکانے کے عمل میں پیدا شہد کا شکریہ، لیکن اس بات کا یقین گوشت جلا نہیں ہے کہ بنا.

ایک مرکب کے طور پر چکن انڈے اور استعمال marinate کرنے کے لئے. کئی انڈے ہلکے سے مارا پیٹا گیا اور اس پر نمک شامل کرنے کے لئے ہے. پھر قاش چکن کے اس مرکب ڈال اور تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیں. پھر گوشت کے باہر لے اور اضافی مائع انڈے کو انڈیل دے. اب، ہر ٹکڑا مختلف، کٹی گرینس کا ایک مرکب میں رول کر سکتے ہیں اور پھر breadcrumbs کے ساتھ چھڑکا. جیسا کہ، چکن کڑاہی یا گرل میں تلی ہوئی.

اصل آمدورفت کے شائقین کریم یا استعمال کر سکتے ہیں ناریل کے دودھ سالن اور مرچ کی چٹنی کے ساتھ مل کر. بہت اچھا چکن کے لئے اچار سوٹ لہسن. آپ مرکب بھی کٹی dill مسالا، میئونیز شامل کرسکتے ہیں. پکا ہوا چکن اچار سمیر اور 2 ح کے لئے چھوڑ دیں.

چکن کی طرح اختیارات ایک بہت کی marinate. آپ کو ان کی بوٹیوں اور بوٹیاں کے ساتھ شامل یا اچار کے لئے اپنے اصل ہدایت کے ساتھ آنے کی تجاویز میں سے ایک کو منتخب کر سکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ ایک سوادج چکن، ٹینڈر اور مزیدار حاصل کرنے کے لئے ہے.