خشک سپارکلنگ وائن Prosecco کی. شیمپین اور Prosecco کی - کیا فرق ہے؟

اٹلی میں سب سے زیادہ مقبول الکحل کی ایک Prosecco کی ہے. اس bubbly پینے اس کے خوشگوار تازگی ذائقہ اور سستی کی وجہ سے مشہور ہے. ان دو عوامل کا مجموعہ موقع کے لئے موزوں اہم اطالوی Prosecco کی شیمپین، اور دیہی علاقوں میں ایک پکنک ہوتا ہے.

قدیم روم سے اصل

یہ مشروبات ایک بھرپور تاریخ ہے. یہاں تک کہ قدیم روم میں اس کامیابی کے ساتھ تیار کیا گیا تھا اور اس کی رضا کی شراب، انگور قسم Glera لئے ایک خام مال کے طور پر خدمات انجام دیں جس کا لطف اٹھایا. اور پھل کے ذائقہ کے ساتھ تازگی پینے، معتدل طاقت رومیوں Puccini کی ملاقات کی. جدید ینالاگ کے برعکس، یہ چمک نہیں تھا، لیکن حقیقت یہ ہے کہ کے لئے قابل قدر گرمی میں ایک عظیم تازگی ہے.

آج، جدید ٹیکنالوجی شرما Prosecco کی کی بدولت گیس بلبلوں کی موجودگی کی طرف سے خصوصیات. پسندیدہ اطالویوں، یہ قومی ثقافت کے سب سے زیادہ اہم عناصر میں سے ایک ہے.

خوشی کے لئے بنایا گیا

پینے کے وطن میں، Valdobbiadene اور Konelyado لوگوں کے شہروں میں واقعی زندگی کا ذائقہ بہاؤ ناپا جاتا ہے کہ اور کوئی اپددر سے لطف اندوز کرنے کے لئے کہ کس طرح جانتے ہیں. ہلکے اور آہستہ آہستہ سادہ چیزوں سے لطف اندوز کرنے کے لئے: اور کچھ نہیں اطالوی خواب کی خوش personification کی ہے کے طور پر خوشی Prosecco کی کے لئے ڈیزائن کیا گیا.

Prosecco کی - شیمپین، بہت بعد فرانسیسی شیمپین سے ان نامور ساتھی کے مقابلے میں بین الاقوامی مارکیٹ پر شائع ہوا. صرف گزشتہ صدی کے 60s میں ہم اٹلی کے باہر اس کے بارے میں سنا ہے. بہترین ذائقہ اور مناسب قیمت کا مجموعہ اس شراب کو فوری طور پر مقبول بنانے. ابھی Prosecco کی نہ صرف اٹلی میں بلکہ برازیل، ارجنٹائن، رومانیہ میں، اور یہاں تک آسٹریلیا میں پیدا.

Prosecco کی - لوگوں کے لئے شیمپین

کی پیداوار کے لئے موجودہ وقت میں خشک الکحل انگور قسم Glera کا استعمال کرتے ہوئے، بلکہ Bianchetti، Verdizo اور پریرا لاگو ہوتے ہیں. سب سے قیمتی، Prosecco کی سمجھا قصبے Kartitstse میں بڑی ہو گئی خام مال سے بنا ہے. داھلتاوں سطح سمندر سے 1000 میٹر کی اونچائی پر مقدار غالب، اور بیل طویل مدتی بھرنے کر رہے ہیں. یہ مشروبات، دنیا میں سب سے بہترین Prosecco کی تصور کیا جاتا ہے جن میں سے ایک غیر معمولی ذائقہ کے لئے اجازت دیتا ہے. تاہم، یہ غور کرنا چاہیے کہ اس کے نسبتا چھوٹے کی قدر.

یہ Prosecco کی کی بڑی مقبولیت وضاحت کرتا ہے. شیمپین، جن کی قیمت بوتل کے مطابق 40 یورو سے شروع ہوتا ہے، قومی مشروب استعمال کے لیے شاید ہی سستی ہے. اس کی تیاری کی ٹیکنالوجی بہت پیچیدہ اور طویل ہے. قیمت Prosecco کی بوتل کے مطابق ارد گرد 10-15 یورو ہے.

تو اسی طرح اور اسی طرح مختلف

ان مشروبات سڑک بھی ہے جس میں گلاس Prosecco کی ہے اشارہ نہیں کر سکتا میں واقعی اسی طرح کی اور سادہ انسان ہیں. کلاسیکی معنی میں شیمپین اس کی پیداوار کی خصوصیات کی وجہ سے ہیں جو بہت اہم اختلافات، ہے.

ریمز شیمپین سے موجود دوسرے ابال کے نتیجے میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کے ساتھ مشروبات saturating شامل ہے کہ Methode Champenoise ٹیکنالوجی کی طرف سے تیار. یہ بوتلیں، جس افقی طور اہتمام کر رہے ہیں میں براہ راست کیا جاتا ہے. carbonization کے عمل میں کم از کم 9 ماہ تک رہتا ہے. یہ شیمپین کی لاگت، جس میں بہت سے اعلی غور میں جھلکتی ہے. پیداوار کی ٹیکنالوجی میں فرق - Prosecco کی شیمپین سے مختلف ہے کہ صرف ایک ہی چیز نہیں ہے. فرانسیسی کی خوشبو سپارکلنگ وائن بسکٹ، بادام، ھٹی، آڑو اور چیری کے نوٹوں محسوس کیا. شیمپین زیادہ تیز اور مستحکم بلبلی.

ثانوی ابال ایک مہر بند کنٹینر میں جگہ لیتا ہے جب بنیاد Prosecco کی مینوفیکچرنگ کے عمل شرما کا طریقہ ہے. کاربونیٹیڈ شراب کی بوتل ہے. سٹوریج کے 2 سال بعد انہوں نے اس کی اصل خصوصیات کو کھونے کے لئے شروع ہوتا ہے کیونکہ یہ مشروبات، جوان کے لئے اچھا ہے. پرچر جھاگ کی موجودگی Prosecco کی میں سے زیادہ خصوصیت ہے، شیمپین عام طور پر اعتدال پسند جھاگ کی طرف سے خصوصیات ہے. میں بلبلے اطالوی شراب کم مستحکم ہے، اور ذائقہ میں غیر ملکی پھل، سبز سیب، کوائف، ناشپاتیاں اور کریم nuances کے نوٹوں کو پڑھنے کے لئے.

قسموں Prosecco کی

ایک مشکوک کا سامنا ہے ان کے لیے جو: Prosecco کی - شیمپین، قیمت اطالوی شراب کے حق میں مائباشالی اور سب سے زیادہ طاقتور دلائل میں سے ایک ہے. میں ایک ڈرنک کی لاگت سے مختلف عمر اور سماجی حیثیت کے لوگوں کے درمیان مقبولیت کے تمام ریکارڈ توڑ رہا ہے اس وقت یورپ میں، یہ دستیاب ہے.

Prosecco کی چینی مواد کے مطابق کئی اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے. یہ ایک ماورائے خشک (12 G / L) ہو سکتا ہے اور خشک (20 G / L). علیحدہ پرجاتیوں شیمپین Prosecco کی brut، شکر مواد جن میں 15 G / L ہے کام کرتا ہے. آج Brut - محبت کرنے والوں اور شراب connoisseurs کے درمیان ایک کافی مقبول برانڈ. نامور کمپنی کے مارٹینی اشرافیہ پینے کو اس کی قسم، جس کی قدر سستی نہیں کہا جا سکتا پیدا. ماہرین کا کہنا ہے کہ اس بڑے نام صنعت کار اور ہنر مارکیٹنگ کمپنی پینے کی وجہ سے بہترین brut اور شاندار قیمت نہیں ہے.

Prosecco کی کی اقسام کی خصوصیات

کل Prosecco کی متعدد قسم کی شناخت، اس کی خصوصیات پر منحصر ہے.

• Tranquille، "خاموش" کے طور پر ترجمہ ہے. یہ شراب کی اوسط قیمت کے زمرے میں کم ببلی ہے اور آؤٹ پٹ بہت چھوٹے ہیں - اطالوی Prosecco کی صرف 5 فیصد.
• Spumante - مکمل brut، بار بار ابال 3 ماحول کے دباؤ میں کارکردگی کا مظاہرہ کر رہا ہے. اس کی قیمت مشرق سطح پر بھی ہے.
• Frizzante دو مندرجہ نامی الکحل کے درمیان سمجھوتے کی ایک قسم ہے، یہ چھوٹے مقدار میں برآمد کیا جاتا ہے. اس کی قیمت مختلف ہو اور انگور کی مختلف قسم پر منحصر ہے کر سکتے ہیں، خام مال کے طور پر استعمال کیا گیا تھا.
• Superiore ڈی Cartizze - داھ سے افسانوی پہاڑی Kartitstse کو کی جاتی ہے جس میں سب سے زیادہ گریڈ brut. اس bubbly Prosecco کی جائزے کے سب سے زیادہ چاپلوسی ہے. شراب کی صنعت میں سب سے زیادہ - Superiore ڈی Cartizze "گرینڈ Cru" کی حیثیت سے نوازا.

یہ معلومات لیبل پر اشارہ کیا جائے ضروری ہے، اور بہت سے چمک شراب کی نوعیت کے بارے میں صارفین کو بتا سکتے ہیں.

کہاں اب Prosecco کی ہو؟

Prosecco کی کی ایک بوتل انتخاب کرتے وقت، نہ صرف شراب کی قسم پر، بلکہ جگہ گیا جہاں وہ بنایا گیا تھا پر توجہ دینے کی بات کا یقین ہو. آج، یہ مشروبات وینیٹو اور فریولی-ونیزیا گیولیا میں بنایا گیا ہے کہ ایک کہا بجا رہا ہے.

بہترین معیار کے شیمپین کی مقبول ترین چمک الکحل کی ایک Prosecco کی "PassaParola" ہے. وینیٹو علاقے سے یہ brut spumante. صاف، خوبصورت اور تازگی ذائقہ اور Prosecco کی کی fruity پھولوں کی خوشبو سب سے زیادہ بین الاقوامی ایوارڈ سے نوازا گیا. ایک بوتل "PassaParola" کی قیمت 1000 rubles کی رینج میں ہے، لیکن اس کے معیار میں بہت زیادہ قابل قدر ہے.

کس طرح اور کیا Prosecco کی جمع کرانے کے لئے؟

شیمپین کی طرح، Prosecco کی بانسری کی شکل میں شیشے کی طرف سے خدمت کر رہا ہے. وہ پینے میں گیس بلبلوں کی طویل برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا. Prosecco کی خدمت کرنے سے 8 ٹھنڈا کیا جانا چاہیے اس سے پہلے کہ؟ C آمدورفت اور ڈیسرٹ کو aperitif کے یا اضافے کے طور پر پیش کرتا ہے.

اس کی روشنی اور اس خشک شراب کی ونیت ذائقہ کے ساتھ اچھی طرح ان کے ذائقہ دخل ہے اور ہمارے لئے کھانے کی اشیاء کی نئی اور دلچسپ نوٹوں دینے کے بغیر بہت سے برتن کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے.

تقریب پھل کے ساتھ اس supplementing، ایک aperitif کے طور پر Prosecco کی کھلایا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، یہ مشروبات مچھلی اور سمندری خوراک کے لئے ایک اچھی کمپنی بنانے کے لئے کے قابل ہے. یہ مجموعہ ایک کلاسک شیمپین اور سپارکلنگ شراب ہے.

اہم کھانا جس میں سے ایک پرندہ یا فول ہے خاندان رات کا کھانا،، بھی Prosecco کی بوتل supplemented کیا جا سکتا ہے. میں Luscious پیسٹری، پھل سلاد، آئس کریم اور دیگر ڈیسرٹ Brut کے ساتھ بالکل ہم آہنگ ہیں. اس طرح کی مصنوعات کی اس شراب مٹھاس میں چینی کی معتدل مواد کی وجہ سے cloying نہیں ہے. Prosecco کی عظیم ڈیسرٹ، پھل اور کریم کا ذائقہ، zesty تیزابیت فراہم زر خیز بناتی ہیں.

Prosecco کی ساتھ کاک

یہ شراب کاک کی تیاری کے لئے ایک بہترین بنیاد کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں. تم پھل، مصالحے، آئس کریم کی ایک قسم کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں.

یہاں ایک خاص موقع کے لئے مشروبات پیدا کرنے کے لئے کچھ خیالات ہیں:

• ایک رومانٹک پکنک کے لئے سٹرابیری کے ساتھ Prosecco کی کی کاک تیار کیا جا سکتا. یہ سنتری کا رس کے ¾ کپ کی ضرورت ہو گی، خوشبودار بیر کے 150 جی، چینی کی ایک چمچ، ٹکسال پتیوں اور شراب کے ایک جوڑے کے ذائقہ. ایک کاک سے سب سے زیادہ فائدہ حاصل کرنے کے لئے، آپ کو پہلے سے تیار ہیں اور ایک چھوٹے پورٹیبل فرج یا کے ساتھ ساتھ لینے کی ضرورت ہو گی. اسٹرابیری، چینی اور سنتری کا رس آپ کو ایک blender میں میشڈ اور پھر ایک چھلنی کے ذریعے منتقل پکانا کرنے کی ضرورت. یہ کرنا preform فطرت کے ساتھ لے. پہلے ہی جگہ پکنک میں، 15 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں شیشے کی جگہ، پھر ان کو ختم اور سٹرابیری puree کے 1 یا 2 چمچوں میں سے ہر ایک میں ڈال دیا. ذائقہ اور تازہ ٹکسال پتی کے ساتھ سجانے کے لئے Prosecco کی کے ساتھ اوپر کی اوپر کی ضرورت.
• ناقابل یقین حد تک مزیدار شیرینی کاک "پر Bellini" کے ساتھ اپنے مہمانوں کو حیرانی. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ 1.75 لیٹر Prosecco کی، 4 بڑے پکا ہوا آڑو اور ضرورت براؤن شوگر ذائقہ. پھل چھیل کرنے کی ضرورت ہو گی اور گودا ایک blender کے ساتھ ایک puree میں تبدیل کر دیا. نتیجے میں بڑے پیمانے vsypte چینی اور دوبارہ سے شکست دی. ریڈی میڈ میشڈ آلو ٹھنڈا Prosecco کی ساتھ ملا اور شیشے میں ڈال. ایک کاک کے سامنے سرتسلیم خم آڑو کی ایک ٹکڑا کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

ذائقہ اور دلچسپ پھل اور کریم کا ذائقہ Prosecco کی طویل عرصے سے دنیا بھر سے gourmets کے پر محبت کی. دستیاب مشروبات کی قیمت یہ سب سے زیادہ مقبول الکحل کی ایک بنا دیا ہے. یہ آپ کو اس کی تعریف کرنے کے لئے وقت ہے.