تندور میں ھٹا کریم میں سوادج کارپ

موسم گرما اور موسم خزاں - موسم دریا کی مچھلی. خاص طور پر آپ کو اپنے ہاتھوں سے پکڑ کر سکتے ہیں کہ ایک کے لئے. آپ ریفریجریٹر کارپ شائع ہوا ہے تو، پھر آپ کو یقینی طور پر اس سے کچھ سوادج پکوان تیار رہنا چاہئے. ہم طرح اس ہدایت برتن دے ھٹا کریم میں کارپ. تصویر واضح طور پر یہ پکوان ایک تیار مصنوعات کے طور پر نظر آئے گا کہ کس طرح کا ثبوت ہے. بھوک؟ اس کے بعد کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے.

Crucian کارپ، بیکڈ ھٹا کریم میں

مچھلی کے اس قسم کے بہت بونی سمجھا جاتا ہے. لیکن کھانے کے بہت اچھا ذائقہ آپ کو اس طرح ایک نقصان کے بارے میں بھول ہوتا ہے. لہذا، کو ھٹا کریم میں کارپ ، تندور نرم اور خوشبودار کر دیا میں آپ کو، پیاز، ھٹی کریم کی ضرورت ہو گی پانی، آٹا، نمک، کالی مرچ اور پنیر (اگر آپ ایک سفید شراب لے سکتے ہیں). مچھلی کے ساتھ شروع کریں. صاف اور گٹ: یہ تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. تھوڑا سا نمک، یہ کارپ میں رول کے ساتھ آٹا ملائیں اور ایک بیکنگ شیٹ خوردنی تیل کے ساتھ کہ ابتدائی چکنائی پر ان کی جگہ. 15-20 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا.

جب تک مچھلی پکایا جاتا ہے، تیار کریم کی چٹنی. ایک کے چمچ میدہ کے ساتھ تیل میں اس بھون پیاز کے لیے. پانی یا سفید شراب (کے بارے میں 100 گرام) میں شامل، کریم (چربی ہو سکتا ہے کوئی بھی) دس منٹ کے لئے چٹنی ابالنا. نمک اور کالی مرچ. تندور سے مچھلی کو ہٹا دیں، اس پر کی باری ہے، سب سے اوپر پر مرکب ڈال اور grated پنیر کے ساتھ احاطہ. 180 ڈگری پر 15 منٹ کے لئے بناو. ھٹا کریم میں کارپ تندور میں تیار. مچھلی سرد اور گرم دونوں میں کھلایا جا سکتا ہے. ، ان کی کھالیں میں ابالا پھر تیل میں تلی ہوئی اچھی طرح سے خدمت آلو گارنش.

تندور میں ھٹا کریم میں کارپ. ایک اور نسخہ

ھٹا کریم میں کارپ، ایک بہت بنانے کے لئے کس طرح کے موضوع پر مختلف حالتوں. یہاں ایک اور طریقہ ہے. ھٹی کریم، آلو، گاجر، پیاز، ٹماٹر، آٹا، جڑی بوٹیاں، نمک، کالی مرچ، سورج مکھی کے تیل، سویا ساس: آپ اجزاء کی ضرورت ہوگی.

سب سے پہلے، مچھلی تیار رہنا چاہیے: صاف اور گٹ. پھر اچھی طرح کللا اور پیٹھ پر کمی. یہ بونی مچھلی کو کم کرے گا. ابھی اچار تیار. نمک، کالی مرچ اور سویا ساس،، ایک ساتھ مل کر ہلچل آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں کارپ میں مرکب ڈال اور چھوڑ دیں.

جب تک مچھلی کے اچار کے ساتھ رنگدار ہے، یہ باقی اجزاء تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. آلو دھو کر چھیل میں ابالا جائے چاہئے جب تک کہ نصف، پھر ٹھنڈا صاف اور حلقوں میں کاٹا موٹی سینٹی میٹر. گاجر یا تو سٹرپس یا حلقوں کاٹا جا سکتا ہے. پیاز - نصف بجتی ہے.

ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اور بھون پیاز اور گاجر. ٹماٹر کاٹ. کارپ اچار سے باہر حاصل کرنے کے لئے وقت ہے. ہر بھون کے پیٹ آدھا پیاز، ٹماٹر نصف اور آدھا کٹی گرینس کے ایک مرکب ڈال دیں. تیل میں skillet میں آٹے اور بھون میں کارپ رول.

ایک بیکنگ شیٹ تیار کریں. ہلکے تیل کے ساتھ یہ چکنائی. آلو رکھو. میئونیز کی ایک پرت Promazhte. گاجر اور پیاز کے باقی میں شامل کریں اور کارپ کے سب سے اوپر پر رکھ دیا. مکس جڑی بوٹیوں کے ساتھ ھٹی کریم، ایک چھوٹا سا نمک اور ڈال بناو. 180-190 ڈگری کے لئے تندور میں Preheat. ٹائمر 30 منٹ کے لئے مقرر کیا ہے. اس وقت کے بعد، تندور میں ھٹا کریم میں کارپ تیار ہو جائے گا.