تندور میں مفید پائیک، جو کہ ہر دن کے لئے ہدایت.

پائیک - اگر آپ کو ایک ہی وقت میں سوادج اور مفید کچھ کے ساتھ اپنے پیاروں کو خوش کرنا چاہتے ہیں تو، یہ ایک ڈش کھانا پکانا کرنے کا وقت ہے تندور میں. ایک ہدایت کافی اس کی سادہ، لیکن کھانا پکانے کے عمل کو آپ کا زیادہ وقت نہیں لے کرتا ہے. لیکن سب اپنے پاک مہارت کی تعریف کرے گا، اور مچھلی کے پکوان ہمیشہ آپ کے خاندان کے کھانے میں موجود رہیں گے. اس کے علاوہ، آپ اتفاق کریں گے کسی بھی پروسیسنگ میں ایک مچھلی وٹامن اور معدنیات کی ایک بڑی تعداد کو برقرار رکھتی ہے کہ گھر مینو نہ صرف متنوع، بلکہ مفید ہونا چاہئے.

پائیک کے مفید خصوصیات

پائیک، اسی طرح کسی بھی مچھلی، فاسفورس، کیلشیم، کلورین، پوٹاشیم، مولبڈینم، فیٹی ایسڈ، پروٹین اور دیگر غذائی اجزاء ہمارے جسم کی صحت فراہم کرتے ہیں کہ میں امیر. یہاں تک پکی ہوئی مچھلی وٹامن اور معدنیات کی ایک بڑی رقم کو بچانے کے لئے کے قابل ہے.

بلے باز یا صرف پائیک میں پائیک، ورق میں سینکا ہوا، ایک بہت ہی نرم اور ابھی تک رسیلی ذائقہ. مجھ پر یقین کرو، یہ برتن بھی ان مچھلی کی مصنوعات کی مخصوص شائقین نہیں ہیں وہ مطمئن کرے گا. ، ایک خاص طور پر سوادج مچھلی جو سبزیاں ساتھ کھانا پکانا ہے.

اس مضمون میں ہم ایسے تعطل پر اور تندور میں پائیک کی طرح ایک ہی وقت غیر معمولی آمدورفت پر توجہ مرکوز کرے گا. ہدایت اور یہ پکوان بنانے کے عمل ذیل میں رنگا ہوا ہے.

آپ کو کسی بھی ڈش کھانا پکانا کرنے سے پہلے، مچھلی پہلے سے علاج کیا جا کرنے کی ضرورت ہے. اس کے لئے بہت احتیاط سے پائیک دھونا. اس کے بعد،، ترازو پر اسے صاف اندر ہٹانے کے. گلفڑا کاٹ کرنے کے لئے نہیں بھولنا. ہمارے مچھلی ایک بہت سوادج اور صحت مند آمدورفت کھانا پکانا کرنے کے لئے تیار پر کاروائی کے بعد.

بیکڈ فش پکانے بہت سے اختیارات ہیں، لیکن ہم آپ کو سب سے زیادہ کامیاب نسخے میں سے دو کو دے دونگا.

پائیک برواں تندور میں. نسخہ

ایک نیبو، دو ٹماٹر، خوردنی تیل، ایک پیاز، میئونیز، نمک، کالی مرچ اور مختلف مصالحے ایک پائیک، جڑی بوٹیاں ذائقہ،: آپ ان اجزاء کی ضرورت ہوگی.

اس سے قبل تیار کی اور نمک اور کالی مرچ، اور مصالحے کے ساتھ پاک مچھلی رگڑنا. پائیک کی بیرونی جانب میئونیز کی ایک پتلی پرت کا اطلاق. تب اور نتیجے میں مرکب (dill، اجمود یا Kizu ہونا لگ سکتے ہیں) سلائسین اور نیبو پودوں میں کاٹ nafarshiruyte پائیک.

عام تیار بیکنگ ورق پر، جو پہلے سے کسی خوردنی تیل greased کے. اگلا، ورق کے اوپر پائیک اور ڈال ٹماٹر اور پیاز بجتی رکھیں. پھر احتیاط سے ورق میں ہے تاکہ کے عمل کو لپیٹ مچھلی بیکنگ اس کا رس سے باہر بہہ نہیں کیا.

دو سو ڈگری کے لئے تندور پری گرمی اور مچھلی کے ساتھ پین میں ڈال دیا.

مچھلی تقریبا بیس پچیس منٹ ورق میں سینکا ہوا. اس وقت کے بعد، آپ کو ایک سے browned پرت کے ساتھ ایک مزیدار پائیک ملتا ہے. یہ کھانے آپ کو تازہ سبزیاں، زیتون اور کٹی سبز کے ساتھ سجانے کر سکتے ہیں.

تندور میں پائیک - ایک طویل وقت کے لئے آپ کے خاندان میں ہی رہے گا کہ ایک ہدایت.

اس کے علاوہ، اس کریم میں بہت سوادج پائیک باہر کر دیتا ہے.

اس ڈش کی تیاری آپ کو زیادہ وقت نہیں لے کرتا ہے.

، درمیانے ٹکڑوں پر تیار اور عملدرآمد پائیک کاٹ ذائقہ نمک، کالی مرچ اور لیموں کا رس شامل کریں، اس کے بعد اچھی طرح ہلچل. مسالیدار پائیک چند منٹ چھوڑ دیں.

پھر کم گرمی پر پیاز بجتی ہے اور بھون کاٹنا جو سنہری ہونے تک. اس کے بعد دونوں اطراف پر پیاز اور بھون میں پائک رکھ دیا. گرل پانچ سے سات منٹ کے لئے مچھلی. تمام ھٹی کریم میں درج کریں. یہ بہت موٹی نہیں تھا کہ ایک کریم انتخاب کریں، دوسری صورت میں یہ تھوڑا سا پانی کمزور. کریم فوڑے کے بعد، ابالنا پائیک دس سے پندرہ منٹ کے بارے میں.

اگلا، باریک کٹی سبز پائیک کے ساتھ چھڑک اور پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا. ویسے یہ کہ تمام ہے، ایک عظیم صحت مند ڈش تیار ہے! ایک بڑے فلیٹ ڈش میں خدمات انجام بیکڈ پائیک. خوبصورتی، تازہ سبزیوں کے ساتھ کریم کی چٹنی میں ایک پائیک پر چھڑکا جا سکتا ہے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ - بہترین ٹماٹر، میٹھی مرچ اور تازہ جڑی بوٹیوں.