تندور میں تندور میں بتھ: کھانا پکانے کی خصوصیات، بہترین ترکیبیں اور جائزے

بتھ کے وسط روس کے روزنامہ مینو میں ہی کم از کم موجود ہیں ، لہذا ہر میزبان اس برڈ کو صحیح طریقے سے کھانا پکانا نہیں کرسکتے ہیں. کامیابی کی کلیدی اکثر ہدایت خود میں نہیں ہے، لیکن اس خاص مقصد کے لۓ خصوصی برتن میں. Utyatnitsa گلاس، سیرامکس یا ایلومینیم سے بنا اعلی اطراف اور موٹی دیواروں کے ساتھ ایک اوندا شکل ہے. اس کی مدد سے، آپ ایک آرام دہ اور پرسکون یا تہوار کی میز کے لئے ایک سوادج اور رسیلی ڈش تیار کر سکتے ہیں. اور آج ہم آپ کو بتانا چاہتے ہیں کہ ایک چکن میں ایک بتھ کیسے پکانا ، مفید تجاویز اور سب سے زیادہ دلچسپ ترکیبیں.

بتھ "نیا سال"

ایک اور پرندوں کے ساتھ پکا ہوا کسی بھی چھٹی کا ایک زیور بن جائے گا.

اجزاء:

• بتھ - دو کلو گرام.
• کانگ - دو ٹکڑے ٹکڑے.
• ھٹا سیب.
• نصف نیبو.
• بلغور (گندم کا گروپ) - نصف گلاس.
• لہسن - تین سلائسیاں.
• میئونیز.
• گراؤنڈ مرچ (سیاہ اور سرخ)، کیری اور نمک - ذائقہ.

سوٹیٹ کپ میں بتھ بہت آسان ہے.

• سب سے پہلے، بھرنے کا خیال رکھنا. سیب کٹائیں اور سلائسوں میں کاٹ دیں. ایک نارنج حلقوں میں اور دوسرا، اور سلائسوں میں تقسیم کریں.
• آدھی نیبو، کچھ سنتری کا رس، کٹا لہسن، میئونیز اور مصالحے سے چٹنی تیار کریں. اس کے بعد، اس میں پھل سلائسیں کم کریں، گڑبڑیں شامل کریں.
• کالی مرچ کے ساتھ اندر اور باہر پرندوں کی گرے پر عمل کریں، اور پھر بھرنے کے اندر اندر رکھیں. آپ کو چٹنی کی باقیات کے ساتھ بتھ سمیٹنا ہے. پاک پکنک کے ساتھ تھوڑا گندگی.
• udatnitsa کے نچلے حصے میں نارنج کے حلقوں کو ڈال دیا، اور ان کے اوپر بتھ رکھتا ہے. پرندوں کو اس کے پیروں سے جھوٹ بولنا چاہئے.

پہلے سے ہی تندور میں آدھے گھنٹے تک پکانا. احتیاط سے کھانا پکانے کے عمل کی پیروی کریں! جیسے ہی بتھ بھوریوں، تندور کے درجہ حرارت کو کم.

پلیٹ پر پلیٹ میں بتھ

جیسا کہ آپ جانتے ہیں، یہ پرندوں بلکہ سخت گوشت کے لئے مشہور ہے. تاہم، اگر آپ صحیح تیاری کا راز جانتے ہیں تو، آپ اپنے خاندان یا مہمانوں کے لئے مزیدار رات کا کھانا آسانی سے کھانا پکانا کرسکتے ہیں.

ضروری مصنوعات:

• بتھ - ایک کلوگرام.
• گاجر - ایک ٹکڑا.
• پیاز - دو ٹکڑے ٹکڑے.
• لہسن - چار لونگ.
• سبزیوں کا تیل - دو چمچوں.
• سیاہ کالی مرچ، خشک تلسی اور خشک ادجیکا - ایک چائے کا چمچ.
• نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ.
• سیب.

اگلا، ہم آپ کو بتائے گا کہ سٹو پر ایک سلیگ میں ایک بتھ کیسے تیار کرنا ہے:

• بتھ دھونا اور درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ.
• برتن پر برتن رکھو اور آگ کو ہلائیں. جب آمدورفت گرم ہوجائے تو اس میں تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈالیں.
• چند منٹ کے بعد، ایک پستول کراس ظاہر ہوتا ہے جب تک اس میں پرندوں کو بھرایا جائے. اس کے بعد، کڑھائی سے ڈھکنے اور ایک گھنٹہ کے دوسرے سہ ماہی کے لئے ڈش کو ڈھانپیں.
• سبزیوں اور سیب کو چھلائیں، اور پھر اس کی مصنوعات کو سٹرپس کے ساتھ کاٹ دیں (پتلی لہسن کو کاٹ دیں).
• گدھے سے چربی کو صاف کریں اور اسے پانی سے بھریں. مائع کو مکمل طور پر پرندوں کا احاطہ کرنا ضروری ہے. جب سوپ کھاتا ہے تو، جھاگ کو ہٹا دیں اور تیار کردہ مصنوعات کو اس میں ڈال دیں.
• بتھ میں مصالحے، نمک اور جڑی بوٹیوں کو شامل کریں.

ایک گرمی پر ایک گھنٹہ اور ایک نصف کے لئے پرندوں کو بجھانا.

تندور میں تندور میں بتھ

اس بار ہم آپ کو بیئر میں ایک پرندے پکانا پیش کرتے ہیں.

اجزاء:

• بتھ.
• منارینز - تین ٹکڑے ٹکڑے.
• سیب.
• گہری بیئر نصف لیٹر ہے.
• مصالحے، مرچ اور نمک - ذائقہ.
• میئونیز - 150 گرام.

مندرجہ ذیل تندور میں تندور کی بتھ تیار کی جاتی ہے:

• نمک، مصالحے اور میئونیز کے ساتھ عملدرآمد گاجر کو رجوع کریں. اس کے بعد، اسے فرج میں بھیجنے کے لئے بھیجیں.
• ایک دن میں بتھ مینڈرارین کے ساتھ سامان بتانا. اس کے علاوہ آپ کو ایک دانتوں کے ٹکڑے سے تیز کر سکتے ہیں.
• شکل میں گدھا رکھو اور بیئر کے ساتھ بھریں.

ایک گھنٹے کے لئے ڈش کھانا پکانا، اور پھر ڑککن کھولیں. ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ کے بعد، پرندوں کو باری کریں اور اسے 20 منٹ کے لئے پکانا. کسی بھی طرف ڈش یا سلاد کے ساتھ بتھ کی خدمت کریں.

سیب کے ساتھ بتھ

ایک سادہ اور سوادج ڈش آپ کے مہمانوں کو متاثر کرے گا. اس کے علاوہ، آپ اسے اتوار کے روز رات کے کھانے کے لئے تیار کر سکتے ہیں.

آپ کی ضرورت ہو گی:

• ایک بتھ
• ایک کلو ھٹا سیب.
• لہسن کے چار یا پانچ لونگ.
• مصالحے اور نمک

چکن میں بتھ کیسے تیار کرنا ہے؟ ایک خاندان کے کھانے کے لئے ایک مزیدار ڈش کے لئے ہدایت یہاں دستیاب ہے:

• برڈ اچھی طرح سے دھونا، تولیہ کے ساتھ خشک، اور پھر نمک اور مرچ کے ساتھ نمک.
• سیب سلائسس میں کٹائیں اور کور کو ہٹا دیں. بتھ کے ساتھ پھل بھریں.
• باقی سیب سڑنا کے نچلے حصے پر رکھو، اور ایک پرندوں کو ان کے اوپر ڈال دیا.

چھٹکارا بند کرنے کے بغیر دو گھنٹے کے لئے ڈش پکانا. ڈش کی تیاری بہت آسان ہے - آپ کو ایک دانتوں کے پھینک کے ساتھ پرندوں کو پھانسی کی ضرورت ہے. اگر ایک صاف جوس مختص کیا جاتا ہے، تو بتھ کو محفوظ طریقے سے میز پر خدمت کی جا سکتی ہے.

آلو اور مشروم کے ساتھ بتھ

بہت سے مصنوعات کے ساتھ پولٹری کا گوشت اچھی طرح جاتا ہے. اگر آپ ایک مزیدار اور دلکش رات کا کھانا پکانا چاہتے ہیں، تو بتھ کو جوان آلو کے ساتھ مکمل کریں اور مشروم کو ذائقہ کریں. اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ اس ہدایت کو تھوڑا سا تبدیل کرسکتے ہیں. مثال کے طور پر، آپ کے پسندیدہ سبزیوں یا پھلوں کے ساتھ پرندوں کی چیزیں، اور آلو اور مشروم ایک سکالپ میں ڈالیں.

ضروری مصنوعات:

• تازہ جنگل مشروم یا شیمپین - 500 گرام.
• بتھ.
• بلب
• آلو - پانچ ٹکڑے ٹکڑے.
• شہد - ایک چمچ.
• مصالحے اور نمک

مشروم اور آلو کے ساتھ چکنان میں ایک بتھ کافی آسان ہے:

• پرندوں نے کاغذ، ٹھنڈا اور کاغذ ٹاورز کے ساتھ خشک کیا ہے.
• سبزیوں کے تیل میں مشروم چھیل اور بھری. جب مائع سے باخبر ہوجاتا ہے تو، پیاز میں اضافہ کریں، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
• آلو پالو، چار حصوں میں کاٹ اور نصف پکایا جب تک.
• چکنائی مرچ اور مرچ کے ساتھ پرندوں کو پھانسی، تیل اور شہد کے ساتھ چکنائی. بھرنے اور سلائی کے ایک حصے کو بھریں.
• پرندوں کو شکل میں رکھو اور اس کے ارد گرد آلو پھیلاؤ.

بتھ تیار کرنے تک پکانا ، کھانا پکانے کے عمل کے دوران جاری ہونے والے جوس کے ساتھ وقفانہ طور پر اسے پانی نہ بھولنا.

جائزے

تجرباتی خاتونوں کا خیال ہے کہ سوٹنگ میں بتھ بہت رسیلی اور سوادج ہے. اس کے علاوہ، پولٹری سختی سے محروم ہوجاتا ہے، نرم اور نرمی ہو جاتا ہے. وہ ناگزیر پکا ہوا ڈش سے مایوسی سے بچنے کے لئے نئے ڈویلپرز کو اس ڈش کا استعمال کرنے کی مشورہ دیتے ہیں. بتھ گوشت پریمی مختلف ترکیبیں کرنے کی کوشش کرتے ہیں. سبزیوں، پھلوں اور مشروموں کے ساتھ ایک پرندوں کو تیار کریں، مختلف قسم کے مریدوں، مصالحے اور خوشبودار جڑی بوٹیوں کا استعمال کریں. لہذا آپ کو بہترین ذائقہ مل سکتا ہے یا ہر بار آپ کے رشتہ داروں اور مہمانوں کو نئے برتنوں سے تعجب کرنا پڑتا ہے.