تندور میں ایک ہدایت کا پسلیاں. فوری اور سوادج.

کبھی کبھی آپ کو نہ صرف خود، بلکہ ان کی آل پر کچھ خاص مطمئن کرنے کے لئے چاہتے ہیں. جو فارغ وقت آتا ہے، اور زیادہ کثرت سے اختتام ہفتہ پر ہوتا ہے، ابھی تک چولہے کی طرف سے باورچی خانے میں کھڑے، میرے سارے فارغ وقت خرچ نہیں کرنا چاہتے ہیں جب. لہذا، سادہ اور اصل ترکیبیں ہمیشہ ایک میزبان میں ہاتھ پر ہونا چاہئے. ہم آپ کو تندور میں پسلیوں کے لئے ایک ہدایت پیش کرتے ہیں. اس کے علاوہ، یہ پکوان ایک رومانٹک شام کے لئے کامل ہے، اور یہ بھی سب سے زیادہ عام بیچلر، ایک آدمی، پسند نہیں کرتا جو چولہے پر کھڑے کرنے کر سکتے کھانا پکانا.

جاننے کے لئے پسلیاں کھانا پکانا قدم وضاحت، تجاویز اور چالوں کی طرف سے قدم کے ساتھ ایک مزید ہدایت بتانے کے لئے، روزہ مزیدار اور صحت مند کے لئے تندور میں. گڈ لک!

ساتھ پسلیوں تیار کرنے کے لئے تندور میں آلو، آپ ان اجزاء کی ضرورت ہو گی:

1. سور کا گوشت پسلیاں - وہ زیادہ ٹینڈر اور ویل کے مقابلے میں رسیلی ہیں. گرمی کے علاج کے بعد اس کی توجہ اور ذائقہ کھو نہیں ہے. انفرادی کے مطابق تقریبا 2 پنکھ توقع.
2. پیاز - 1 بڑا سر.
3. گاجر - 1 اوسط.
4. خوردنی تیل.
5. نمک اور کالی مرچ.
6. کالی مرچ، خلیج کی پتی.

ہم گارنش کے لئے آلو استعمال کریں گے. یہ فی شخص تین آلو مثال کے طور پر کی تعداد شمار کرنے کے لئے، بھی ضروری ہے.

تیاری:

1. لو سور کا گوشت پسلیاں، ساتھ ساتھ وہ ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ دھو دے گا تو خشک. پسلیاں مجموعی طور پر خریدی گئی تھیں، تو وہ انفرادی ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. پر اکثر سور کا گوشت پسلیاں بہت زیادہ چربی ہے. اس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے خوف زدہ نہیں ہو. ضرورت سے زیادہ oiliness صرف برتن کے ذائقہ کو چوٹ پہنچائی. لیکن یہ بھی بہت دبلی پتلی ٹکڑوں نہیں بناتے.
2. پان خوردنی تیل کے چند چمچوں ڈال اچھی طرح گرم. تیل اچھی طرح گرم کیا جب - ایک پین کناروں میں پھیل (اور اس پانی کی ایک بوند کے اسباب کی طرف سے جانچ پڑتال کی جا سکتا ہے تیل ایک چشمہ کی طرح چھینٹے پڑیں تو پانی کا اضافہ کرنے کے بعد، اس کے بعد یہ پہلے سے ہی ممکن بعد کے تیاری شروع کرنے کے لئے ہے). کور بند کے بغیر وہ تمام فریقوں پر اعلی گرمی پر بھون کرنے کی ضرورت ہے.

نوٹ! نمک اور کالی مرچ کچے گوشت ان مصالحہ جات کش کی جا سکتی ہے، کیونکہ ضروری نہیں ہے.

1. ایک علیحدہ کڑاہی میں بھی خوردنی تیل کے چند چمچوں کو گرم کرنا چاہئے. تلی ہوئی پیاز اور گاجر وہاں ہو جائے گا.
2. گاجر اور پیاز کی جلد سے صاف کرنے کے لئے. تمام بجتی کاٹنا اور آگ برس رہی کے لئے بھیج.
3. تندور 200 ڈگری تک گرم کیا جاتا ہے.
4. آپ بیکنگ کے لئے ایک کافی گہری کڑاہی انتخاب کرتے ہیں تو تندور میں ایک ہدایت کا پسلیاں سب سے بہتر ہو گا. نچلے حصے میں آپ بنا ہوا سبزیاں ڈال کرنے کی ضرورت ہے - وہ "تھوڑا بستر" کا کردار ادا کریں گے. ان prisolit اور کالی مرچ اچھا ہے. اوپر ڈال پسلیاں. انہوں نے یہ بھی نمک اور کالی مرچ شامل کر سکتے ہیں. اس کے بعد چند peppercorns اور 2-3 شیٹس تیز پات چھڑکی.

نوٹ! پسلیاں، خشک نہیں تھا کہ تم خالص پانی شامل کر سکتے ہیں. یہ مکمل طور پر ڈش پین کے نچلے حصے سے 1-2 سینٹی میٹر کے ایک کافی سطح ہو جائے گا کا احاطہ نہیں کرنا چاہئے. اس کے بعد کچھ بھی نہیں جلا دے گا، اور تندور میں پسلیاں خاص بھی زیادہ بھوک ہو جائے گا.

1. الو واش، چھیل، بڑے حصوں میں کاٹ. اوسط آلو 4 ٹکڑوں میں کاٹ. بیکنگ شیٹ تیار سبزیاں ڈال کرنے کے لئے، خوردنی تیل کے ساتھ greased. صرف آلو ایک پرت میں واقع جائے گا تو یہ سوادج ہے. Prisolit ساتھ ساتھ اور بھی تندور میں ڈال دیا.
2. 30 منٹ کے بعد، پکوان کی تیاری کی جانچ پڑتال.
3. پسلیاں، ایک بڑی پلیٹ پر بہتر کی بجائے بیچوں میں سے زیادہ خدمت کرتے ہیں.

appetit بون!

نوٹ! آپ ڈش زیادہ بھی ڈرتے ہیں، تو پھر نہ نمک "beddy" گاجر اور پیاز، اور پرچر چاپ پسلیاں کرتے ہیں. کناروں نمک پرت کے ساتھ احاطہ کرتا رہے ہیں - یہ بھی ایک ہاتھ سے گاجر گوشت ایک میٹھا ذائقہ، دوسری طرف دوں گا، کیونکہ بہت سوادج ہو جائے گا. منہ میں ذائقہ "دھماکے" فراہم کی ہے، اور تندور میں ایک اور چھٹی کے گھر پیدا کر دے گا میں پسلیوں کے لئے ایک ہدایت ہے.