تندور میں آلو کے ساتھ مشروم کے ساتھ Casserole: خصوصیات کھانا پکانے، ہدایت اور جائزے

آلو اور مشروم کی casserole - ایک سوادج پکوان. یہ مختلف ہو سکتا ہے کھانا پکانا. شاکاہاریوں آمدورفت کے لئے اختیارات ہیں. وہ بالکل کوئی گوشت پر مشتمل ہے. خنزیر کا گوشت کے پریمیوں کے لئے، وہاں بیف مشروم گوشت کے ساتھ کی casserole.

پہلی ہدایت. پنیر کے ساتھ ساتھ Casserole

یہ ایک بہت سادہ پکوان ہے. فوری طور پر تیار. لہذا، آپ کو دروازے پر مہمانوں ہے، تو آپ اس کے ساتھ ساتھ کر سکتے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ پنیر کے ساتھ مشروم کی casserole مزیدار ہے کہ اس کے علاوہ، یہ بھی خوبصورت ہے. لہذا، یہ پکوان "مگن" نہ صرف معدے بلکہ آنکھ ہے.

تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• سات آلو؛
• دو بلب؛
• ھٹی کریم کا ایک کپ؛
• 400 گرام مشروم (منجمد کی یا تازہ)؛
• نمک؛
• پنیر کے 150 گرام (جیسے، "روسی" یا "ڈچ")؛
• خوردنی تیل کی چار چمچوں؛
• مصالحے (آپ کی پسند کا).

ایک مزیدار اور کھشبودار آمدورفت کھانا پکانے:

1. سب سے پہلے آلو ابال. یہ ایک چھوٹی سی پکی رہنے دو.
2. اس کے بعد کٹی پیاز نصف بجتی بھون.
3. وہ آدھا پکا ہوا مشروم تک پین پیشگی ڈال ایک سنہری رنگ، حاصل کرتے ہیں. پھر ہلچل. بھون اعلی گرمی پر بھی دو یا تین منٹ، پھر اسے بند کر دیں. سالٹ ڈش.
4. اس کے بعد، صاف آلو چھیل، سلائسین (تقریبا ایک سینٹی میٹر موٹی) میں کاٹ.
5. اس کے بعد، ایک موٹے grater پر پنیر گھسنا.
6. بعد نصف ابلا ہوا آلو کی شکل میں ڈال دیا. نمک کے ساتھ موسم، مصالحے کے ساتھ چھڑکی. پھر ھٹی کریم کے ساتھ ڈش چکنائی.
7. بعد مشروم اور پیاز ڈال دیا.
8. پھر ھٹی کریم روغن.
9. پھر باقی آلو ڈال دیں اور grated پنیر کے ساتھ ڈش چھڑک.
10. ساتھ مشروم کی casserole کی تیاری کے لئے تندور میں آلو تقریبا تیس منٹ.
11. پھر باریک کٹی dill ڈش کے ساتھ چھڑکی. پھر میز پر ڈش کی خدمت!

ایک ہدایت کا دوسرا. کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ ساتھ Casserole

اس ڈش میں مشروم ایک منفرد ذائقہ اور کھشبو دیتا ہے. یہ ڈش - ایک خاندان کے کھانے کے لئے ایک عظیم اختیار.

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• دہی کے 100 ملی؛
• مشروم کے 200 گرام،
• چھ آلو؛
• دو گاجر؛
• دو بلب؛
• پنیر کے 150 گرام،
• کیما بنایا ہوا گوشت کے 400 گرام،
• نمک؛
• خشک سفید شراب کے دو چمچوں؛
• پانچ چمچوں میئونیز (کم چکنائی)؛
• مصالحے (اپنی پسند کی).

قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ مشروم کے ساتھ کی casserole :

1. سلائسین میں آلو کاٹ.
2. مصالحے کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت ملائیں، دودھ. گوندھا ماس کے بعد.
3. پھر ایک کڑاہی مشروم اور پیاز میں بھون.
4. ایک الگ واقعے میں، گاجر اور پیاز (ایک چھوٹی سی رقم) بھون.
5. گاجر ٹینڈر ہے جب، سفید شراب، میئونیز (1 چمچ. L.) کا اضافہ. تقریبا چار منٹ ڈش کے لئے کھانا پکانا.
6. تیل ایک بیکنگ ڈش. مشروم اور گاجر کے بعد آلو کی پہلی ششماہی، پھر بیف: پھر جزو تہوں پوشیدہ ہے. آلو کے دوسرے نصف کے سب پر پوشیدہ ہے.
7. مکس میئونیز باقی بعد، grated پنیر اور دہی. نتیجے میں مرکب آلو ڈالو.
8. ایک تندور میں آلو کے ساتھ تیار مشروم کی casserole دو سو ڈگری پر preheated. یہ عمل تقریبا چالیس پچاس منٹ لے جائے گا.

ایک ہدایت کا تیسرا. دبلی کی casserole

آپ کی پوسٹ پر رہنا ہے تو، یہ پکوان آپ کو واضح طور یہ پسند ہے. تندور میں اس طرح کے ایک مشروم کی casserole تیاری. حقیقت یہ ہے کہ یہ دبلی پتلی ہے اس حقیقت کے باوجود، یہ بہت سوادج اور flavorful باہر کر دیتا ہے.

تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• منجمد سبزیاں (مرکب) میں سے ایک پیک؛
• نصف آلو کی ایک کلو؛
• لہسن؛
• ایک درمیانے گاجر؛
• ایک پیاز؛
• کالی مرچ؛
• منجمد مشروم کی پیک؛
• نمک؛
• سبز؛
• خوردنی تیل.

آلو اور مشروم کے ساتھ برتن کی تیاری کے عمل:

1. آلو ابال. کھانا پکانے کے دوران ایک چھوٹا سا grated گاجر شامل کریں، تو وہ ایک سنہری رنگ ملا.
2. ایک بار آلو پکایا جاتا ہے، شوربے نالی. پھر میشڈ آلو میں رگڑنا.
3. خوردنی تیل میں ایک کڑاہی میں Preheat. پیاز، گاجر، مشروم اور سبزیوں بھون.
4. لہسن (کٹی)، کٹی تازہ جڑی بوٹیوں میں شامل کریں. چند منٹ Sauté.
5. مکھن فارم کے ساتھ ایک برش کے بعد. اس کے بعد دو حصوں puree میں تقسیم کرتے ہیں.
6. نصف نیچے پر پوشیدہ ہے، صفائی کے ساتھ چپٹا کرنا.
7. پھر سبزیوں اور مشروم بھرنے کے ساتھ سب سے اوپر. پھر پوری کے دوسرے حصہ ڈال دیں.
8. 180 ڈگری میں Preheat تندور. اوپر مشروم کی casserole گرینس کے ساتھ سجایا. وہ تنور میں ڈال کے بعد. تقریبا بیس منٹ کے لئے بناو.

ایک چوتھی لئے ہدایت. لہسن کی چٹنی کے ساتھ ساتھ Casserole

یہ ڈش کو صرف casseroles کے دیگر اقسام کے کے طور پر کے طور پر پکایا جاتا ہے.

پکوان کی تیاری کی ضرورت ہو گی کے طور پر:

• لہسن میں سے ایک لونگ؛
• پانچ آلو؛
• تین چمچوں خوردنی تیل؛
• نمک؛
• مشروم کے 300 گرام،
• روٹی crumbs کے چمچ.

گھر پر casseroles کے پکانے قدم رہنما کی طرف سے مرحلہ:

1. لہسن کے ساتھ ایک بیکنگ ڈش رگڑیں. پھر خوردنی تیل کے ساتھ چکنائی.
2. پتلی بجتی میں transversely کاٹ آلو چھیل. ایک سڑنا نصف میں ڈالو.
3. مشروم سلائسین کے اوپر ڈال دیں. سالٹ ڈش، تیل ڈال.
4. اس کے بعد آلو کی دوسری تہہ رکھ. خوردنی تیل کے ساتھ اسے ڈالو.
5. مشروم کے ساتھ Casserole روٹی crumbs کے ساتھ چھڑکا. پچاس منٹ کے لئے preheated تندور میں کھانا پکانے کی ضرورت. جڑی بوٹیوں کے ساتھ تیار ڈش چھڑک،، حصوں میں کاٹا پلیٹوں پر بندوبست.

ایک ہدایت کا پانچواں. انڈے اور پنیر کے ساتھ ساتھ Casserole

یہ ڈش میشڈ آلو سے بنایا گیا ہے. تم نے کل کی رات کے کھانے کے تھوڑا سا میشڈ بائیں طرف سے ہیں تو یہ موزوں ہے. اگر نہیں، تو آپ ابھی اسے کھانا پکانا کر سکتے ہیں. پکوان بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. محبت کرنے والوں puree اور آلو پینکیکس. ختم آلو کی موجودگی میں casseroles کے پیدا کرنے کے عمل کو صرف بیس منٹ لگتے ہیں.

casseroles کے کی تیاری کے لئے کی ضرورت ہے:

• چار ابلی انڈے؛
• آلو puree کے کا ایک کلو (یا تازہ کھانا پکانا کرنے کے لئے تیار)؛
• تازہ مشروم کے 400 گرام،
• خوردنی تیل (تلنے کے لئے ضروری)؛
• سخت پنیر کے دو سو گرام؛
• کم وسا ھٹی کریم کے تین سو گرام.

آلو اور مشروم کے برتن کی تیاری کے عمل:

1. بڑے مشروم کاٹ. مکھن میں بھون.
2. فارم کے نچلے حصے پر میشڈ آلو پھیل گیا. پھر ابلی انڈے کے سلائسین کے اوپر ڈال دیں. تب سے اوپر تلی ہوئی مشروم.
3. ھٹی کریم کے ساتھ ایک casserole چکنائی.
4. grated پنیر کے ساتھ چھڑکی.
5. انڈے کے ساتھ مشروم gratin سے ایک preheated تندور میں گولڈن براؤن تک تیار کیا جا رہا.

جائزہ

خواتین ایک کھیر کی تیاری کر رہے تھے، وہ کہتے ہیں کہ سب کچھ بہت صرف کیا جاتا ہے. کھانا پکانے کے عمل کو تھوڑا وقت لگتا ہے، لیکن نتیجہ راضی. اس ڈش کی کوشش کی وہ لوگ جو، وہ اسے مطمئن، بہت سوادج ہے کہ کہتے ہیں.

آخر میں، ایک چھوٹا سا

اب آپ مشروم کی casserole تیار کرنے کا طریقہ جانتے ہیں. اس کی تیاری کی ہدایت ہم میں سے ایک نہیں، لیکن کئی دیکھا، اور. اس کا مطلب ہے کہ ہر عورت اپنے لئے مناسب آپشن کو منتخب کرنے کے قابل ہو جائے گا. گڈ لک اور سے Bon Appetit.