تمام ذائقہ کے لئے کریم میں cupcakes

Cupcakes کی چھوٹے portioned کی ڈیسرٹ کہا جاتا ہے، امریکہ میں خاص طور پر مقبول. نرم بسکٹ بنیاد اور سب سے اوپر پر میٹھی کریم بالکل ایک کو شیرینی میں مل جاتے ہیں. اصل میں، سب سے نیچے ایک باقاعدہ کیک کی طرح Cupcakes کی. یہاں استعمال کے لئے گنجائش ہی ہے تو، cupcakes کے چاکلیٹ، ونیلا، پھل آٹا شامل کیا جا سکتا ہو سکتا ہے خشک پھل یا گری دار میوے. کلاسیکی کریم یا تو، آپ کو تقریبا کسی بھی ذائقہ مجموعہ کا استعمال کر سکتے ہیں، آپ کو دلچسپ دکھاتے ہیں. تم اس مٹھائی کبھی نہیں کی کوشش کی اور شروع کرنے کے لئے جہاں معلوم نہیں ہے؟ معمول ونیلا cupcakes پکانا اور درج ذیل اختیارات ان کریم سجانے کے لئے کی کوشش کریں.

مکھن کریم cupcakes کے لئے

بہت ٹینڈر اور کریمی بنیاد پر تیار کیا سوادج کریم. دودھ کا ذائقہ تقریبا کسی بھی بنیاد cupcakes کے مطابق کریں گے. بہت آسان ایک کریم کوڑے کریم، پنیر اور پاوڈر چینی، تمام تیاری. ، کریم کی دو سو ملیلیٹر، پاوڈر چینی کی پچھتر گرام، کریم پنیر کے دو سو پچاس گرام لے لو، مثال کے طور برانڈ "فلاڈیلفیا". تمام اجزاء کو صرف ملا رہے ہیں اور اچھی طرح whisk. یہ بہت موٹی کریم، کیک کو دیکھنے کے لئے بہت اچھا ہے جو باہر کر دیتا ہے. اگر آپ چاہیں، تھوڑا کھانے رنگنے شامل کریں - پھر cupcakes کی اندردخش کے کسی بھی رنگ ہو سکتا ہے.

کریم cupcakes کے "فن Tiramisu"

یہ کریم بہت موٹی نہیں ہے، لیکن آپ کی میٹھی کے ظہور، آپ کو اس کے ذائقہ کے طور پر کے طور پر اہم نہیں لگ رہے ہو، تو اسے کھانا پکانا کرنے کی کوشش کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. یہ دو انڈے yolks، دو، کریم پنیر کے دو سو گرام لے جائے گا "mascarpone" لے چمچوں چینی کی، کوکو کی ایک چائے کا چمچ، کھانے کافی کا چمچ شراب. ، چینی کے ساتھ yolks سانی liqueur کے، "mascarpone" اور کوکو شامل کرنے اور بڑے پیمانے پر یکساں بن کو whisk ایک. کیک پر کریم کے ساتھ کریم cupcakes کی سہولت کے ذریعے درخواست دے ایک پیسٹری بیگ ایک nozzle کے ساتھ. گزشتہ ایک کی طرح، یہ ٹنٹ مطلوبہ اگر، ممکن ہے.

چاکلیٹ اور کافی کریم cupcakes کے لئے

دودھ میں سے ایک سو پچاس ملیلیٹر، کافی، انڈے کے ایک سو گرام، چینی کی دو سو گرام، مکھن، ونیلا یا کے دو سو پچاس گرام لے لو ونیلا جوہر، برانڈی کی ایک چمچ، کوکو کے چمچوں کے ایک جوڑے. تیل اعلی معیار کا ہونا ضروری ہے. ابال ، کافی کے ساتھ دودھ بیس منٹ اور کشیدگی کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دے. ٹھنڈی اور انڈے کے ساتھ اختلاط، ایک چھلنی کے ذریعے رگڑنا، چینی اور مسلسل stirring، درمیانے گرمی پر ابلنا شامل کریں. چند منٹ ابالنے، مرکب گاڑھا ہو جاتا ہے جب تک. تقریبا پانچ منٹ کے لیے تیل کوڑا بلینڈر کمرے کے درجہ حرارت. نتیجے میں بڑے پیمانے مسلسل پر whisking، ایک چائے کا چمچ ٹھنڈا دودھ کے مرکب میں شامل کریں. ونیلا، کوکو اور برانڈی کا اضافہ کریں، پھر whisk ایک. کریم cupcakes کے لئے تیار ہے. یہ ان cupcakes سجانے کے لئے صرف رہتا ہے.

Meringue ممبر

آپ cupcakes کے لئے معمول کریم پسند نہیں ہے تو، meringues بنانے کے لئے کوشش کریں. آپ انڈے کی سفید اور چینی کی دو چمچوں کی ضرورت ہوگی. ایک چھوٹا سا کٹورا میں پروٹین ڈالو چینی شامل کریں اور پانی کے غسل میں سب کچھ ڈال دیا. احتیاط ہموار تک ہلچل اور اچھی طرح ایک مکسر کے ساتھ شکست دی. اس کریم میں Cupcakes ڈیکوریشن، تندور میں چند منٹ کے لئے ایک کیک بھیج، تو Meringue ممبر بھوک کرسٹ حاصل.