ترکیبیں: مسالیدار مشروم

مشروم آج کے ساتھ کی ترکیبیں موجود mozhestvo. - یہ سلاد، سینکا ہوا کی آمدورفت کی ایک قسم ہے، لیکن سب سے زیادہ مقبول کی ترکیبیں ہو سکتا مسالیدار مشروم. اس مضمون میں، میں مشروم کے connoisseurs کی کوشش کی جو marinating کے چند مزیدار راہیں اجاگر کرنا چاہوں گا. لہذا، ترکیبیں - مسالیدار مشروم.

marinating کے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی کا پہلا طریقہ کے طور پر:

• مشروم - 700 G؛
• thyme کے - sprigs کے ایک جوڑے.
• پیاز - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• خلیج کی پتی،
• پانی - 150 ملی؛
• کالی مرچ - چمچ؛
• allspice کو؛
• شراب سرکہ - 0.3 کپ؛
• نمک.

ابتدائی طور پر اچھی طرح پانی چلانے کے تحت دھونے مشروم اور 2 حصوں میں کاٹا. مشروم بڑی ہیں، تو اس کے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے چار ٹکڑوں میں کاٹ بھی بڑا نہیں ہیں کے لئے بہتر ہے. لیٹر جار میں پھر انہیں قاش مشروم، پیاز، sliced کے حلقے پر رکھی sprigs کے thyme کے تک کا اضافہ. پین میں پانی بہا اور اضافہ خلیج کی پتی، سرکہ، نمک، کالی مرچ اور میٹھی. اور درمیانے گرمی پر 15 منٹ کے لئے ابال ابال لانے کے لئے. پھر ڈال مشروم پکایا اچار اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ. تمام ٹھنڈی، فرج میں صاف کرنے کے بعد. تین دن بعد آپ مسالیدار مشروم کے عظیم ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

یہ آپ کے گھر میں marinating کے مشروم خرچ کر سکتے ہیں جس کے ذریعے بہت آسان اور سستی طریقہ ہے. مندرجہ بالا کے علاوہ، دیگر آسان ترکیبیں موجود ہیں.

چیری ٹماٹر کے ساتھ مسالیدار مشروم ایک بہترین ڈش، چھٹی کے ٹیبل پر، لیکن عام دن آپ کے خاندان کو خوش کرے گا میں نہ صرف کر رہے ہیں. اجزاء:

• چیری ٹماٹر - 350 G؛
• چھوٹے مشروم - 300 G؛
• پانی - 1 لیٹر؛
• سرکہ - 50 ملی لیٹر؛
• جلد carnation - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• خوردنی تیل - چند چمچوں؛
• خلیج کی پتی،
• نمک (1 چائے کا چمچ)؛
• شوگر (4 عدد)؛
• کہ barberry مرکب مرچ.

پانی پین میں ڈالو اور مصالحے، خوردنی تیل اور سرکہ شامل کریں. ایک مائع ابلتے. نصف میں مشروم کاٹ. یہ بہت چھوٹا ہے، تو یہ ایک ہی ٹکڑے میں چھوڑا جا سکتا ہے. ابلتے پانی کا ایک پین میں ان کو شامل کرنے سے اور اس کے بعد تقریبا 7 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر ٹماٹر اور مزید چند منٹ کے لئے ابال شامل کریں. ، خلیج کی پتی ڈال دو (سبز بھی استعمال کیا جا سکتا ہے) ڑککن کے تحت تقریبا 5 منٹ اصرار. پھر ہم کو ٹھنڈا کریں اور ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں رکھنے کے لئے اچار دے.

آپ دیکھ سکتے ہیں، کھانا پکانے کے اس طریقہ گزشتہ ایک سے بہت کم وقت لگتا ہے. ہم کہہ سکتے ہیں کہ اس دوسرے کی ترکیبیں سے برتر ہے جس میں کھانا پکانے کے سب سے زیادہ مزیدار طریقوں میں سے ایک ہے. چیری کے ساتھ مسالیدار مشروم - یہ ہر میز پر ایک عظیم سنیک ہے.

اگر آپ اب بھی اس کے بعد، مشروم کے لئے اچار تیار کر سکتے ہیں کہ کس طرح جاننے کے لئے. پانی کی آپ کو ضرورت گے کی ایک لیٹر پر مندرجہ ذیل ہدایت سے باہر لے جانے کے لیے:

• زیتون کا تیل - 100 ملی؛
• کالی مرچ؛
• اجمود، دونی؛
• نمک.

میرے ساتھ شروع اور اجمود خشک کرنے کے لئے، اس کے بعد ٹکڑا. صاف اور لہسن دھو، تو spadefoot ذریعے منظور کیا. سبز اور لہسن، تیل، نمک، کالی مرچ، دونی شامل کریں اور ہلچل ڈال. وردی کے حصول کے لئے تو کے طور پر اس کے بعد، سب کو اچھی طرح ایک blender کے ساتھ ملا. یہاں تیار مشروم کے لئے ایک عظیم اچار ہے.

اچار، ذیل میں بحث کی جائے گی جس میں، ٹماٹر، کھیرے اور ککڑی، courgettes کے اور دوسرے نمکین سبزیاں کے طور پر ساتھ ساتھ، کوک کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

پانی کی فی لیٹر اجزاء:

• خلیج کی پتی - جوڑے یونٹس؛
• جلد carnation - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
• allspice کو؛
• نمک (1 چائے کا چمچ)؛
• شوگر (1 چمچ)؛
• سائٹرک ایسڈ - 1/2 عدد

تقریبا 20 منٹ کے لئے تمام مرکب اور فوڑے. پھر چائے کے چمچ شامل سرکہ (80٪) اور چند منٹ گرم کیا. اس کے بعد اچار استعمال کے لئے تیار ہے.

پانی کی فی لیٹر ایک اور مزیدار ہدایت اچار، کی ضرورت ہوتی ہے:

• سرکہ - 150 G؛
• نمک (0.5 چائے کا چمچ)؛
• شوگر (0.5 عدد)؛
• ہارسریڈش - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• dill کے (ترقی)

10 منٹ، جس کے بعد اچار تیار ہے کے لئے یہ سب فوڑے.

مؤخر الذکر طریقہ کار بہت آسان ہے اور کوئی مخصوص بو اچار استعمال نہیں ہوئے لیکن اگر آپ مشروم کا ذائقہ زیادہ مکمل بنانے کے لئے چاہتے ہیں تو، پھر آپ کو دوسرے کی ترکیبیں استعمال کرنا چاہئے. مسالیدار مشروم مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے. اور منتخب کرنے کے لئے جس میں سے ایک ہے - یہ آپ پر منحصر ہے!