ترکاریاں "Fasolka سرما": قدم ہدایت کی تصاویر کی طرف ایک قدم

فلیان نہ صرف سوپ اور اہم آمدورفت میں، بلکہ ایک سنیک کے طور پر اچھا ہے. ڈبہ بند پھلیاں بھی اس کے مستقبل کے پرستار ایک سرد موسم سرما کے ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کے لئے. جار دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے ایک سائڈ ڈش تیار نہیں جب کاٹیج یا کھلے گھر، کے لئے آپ کے ساتھ لے سکتے ہیں. ترکاریاں "Fasolka سرما" ایک گرم اور ٹھنڈے میں اچھا ہے کہ، مزیدار دل اور قدرتی سنیک ہو جائے گا. یہ اور آپ کو کرنے کی کوشش کریں!

سیم کے فوائد

پھلیاں، ایک سائڈ ڈش کے طور پر یا ایک علیحدہ ڈش کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں جو غذائیت ہے کیونکہ تقریبا گوشت کی جگہ لے لیتا. یہ پر legume بہت سے وٹامن اور بالکل تحفظ کے بعد محفوظ کیا جاتا ہے کی معدنیات پر مشتمل ہے.

جو لوگ باقاعدگی سے یہ اعصابی نظام کے لئے فائدہ مند ہے کیونکہ، پھلیاں، زیادہ متوازن اور پرسکون بسم. یہ انسولین پر legume اور antibacterial اثر ہے، اور بھی جگر میں سوزش کو ختم کرتا ہے. اہم بات یہ تحول normalizes تو تمام اضافی وزن کو اپنی غذا ترکاریاں "Fasolka سرما" سال کے کسی بھی وقت میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

ضمنی اثرات کے بغیر بین بھوک بڑھانے

سیم کے استعمال انمول ہے، لیکن آپ کو ضمنی اثرات میں مبتلا کرنا ہے. یہ معلوم ہے کہ آنت میں قائم پر legume گیسوں کھانے کے بعد. آپ کو کچھ چالیں معلوم ہے کہ اگر یہ آسانی سے بچا جا سکتا ہے

• بینس ضرور وقتا فوقتا پانی کو تبدیل کرنے، لینا کرنے کی ضرورت ہے. یہ اضافی چینی سیم سے نکالا جاتا ہے اس سے چھٹکارا مل جائے گا.

• پکی تک کوک مصنوعات کے سوپ کی جانی چاہیے. یہ ایک بار پھر تیز سنیک ہضم کرنا جسم کے لئے انتظار کرنے کے لئے بہتر ہے.

• ماہرین کی ایک بڑی تعداد میں پھلیاں کھا جب سختی سے سیال کی کافی مقدار پینے اور جسمانی ورزش کرنے کا مشورہ دیا.

ان سفارشات ترکاریاں کی موسم سرما کی کٹائی "Fasolka" کے لئے ہدایت کے لئے ایک انمول علاوہ ہو گا. وہ بہترین اضافہ گیس کی پیداوار میں مبتلا نہ ترتیب میں، نظر انداز نہیں کر رہے ہیں.

کھانا پکانے کے راز

• پکا ہوا اور ٹھنڈا پھلیاں، ایک خاص بیگ یا کنٹینر میں منجمد کیا جا سکتا مزید کہا کہ کھانا پکانے کے وقت کو کم کرنے کے لئے.

• آپ ڈش میں ضرورت سے زیادہ لونتا سے بچنے کے لئے کرنا چاہتے ہیں تو ڈبے میں بند پھلیاں، سفارش دھونا.

• کھانا پکانے کے لئے، یہ پانچ گنا زیادہ پانی میں لینے کے لئے ضروری ہے. مثال کے طور پر ایک سو گرام آدھا لیٹر کی ضرورت ہے. یہ ذہن ہے کہ سیم کے 80 گرام تیار مصنوعات کے ایک گلاس ملتا میں وہن کیا جانا چاہئے.

• یہ ایک کانٹا کے ساتھ سیم کی تیاری چیک کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس سے حصوں میں تقسیم کرنے کے لئے آسان ہونا چاہئے.

• جب پکایا پھلیاں نرم ہو جاتے ہیں جب، آپ کو وہ کھانا پکانے کو سست، کیونکہ سبزیاں اور مصالحے شامل کر سکتے ہیں.

ڈبے نمکین بہت آسان بنائیں. یہ تصویر ترکاریاں کے ساتھ درج کی تجاویز اور ہدایت میں مدد ملے گی "موسم سرما کے لئے Fasolka."

نمکین کے لئے اجزاء

ڈبہ بند لیٹش کے ایک چار لیٹر جار کو تیار کرنے کے لئے، مصنوعات کی مندرجہ ذیل نمبر ضرورت ہوتی ہے.

- سیم کی ایک کلو؛

- پیاز کی فی کلو؛

- ٹماٹر کی فی کلو؛

- آدھی لال گاجر کا ایک کلو؛

- آدھے مرچ کی ایک کلو؛

- خوردنی تیل کا دو سو گرام؛

- چمچ چینی کی؛

- ایک اور نمک کی ایک نصف چمچوں.

تیاری کھانے

، اجزاء عمل میں مشغول کرنے کے لئے تو کے طور پر نہیں پہلے میں بہتر طور پر تیار ہیں.

سب سے پہلے سیم لینا دینا ہے. یہ دو طریقوں سے کیا جا سکتا ہے. یا یا ٹھنڈے پانی میں راتوں رات چھوڑ چند گھنٹوں کے لئے ابلتے پانی ڈال. اس وقت کے بعد سیم اچھی طرح پانی کے کئی بار چلانے کے تحت کللا کیا جانا چاہئے.

اس دوران، آپ سبزیاں کر سکتے ہیں. گاجر چھیل، پیاز - ٹماٹر سے چھیل - جڑوں اور چھیل سے، مرچ سے بیج نکال دیں. ترکاریاں "Fasolka سرما" سبزیاں مختلف طریقوں سے پیسنا کر سکتے ہیں. روایتی طور پر، وہ چھوٹے سٹرپس یا کیوب کاٹ. لیکن تم نے بھی ایک گوشت کی چکی میں ایک grater اور ٹماٹر موڑ پر گاجر گھسنا کر سکتے ہیں. تمام میزبان کی صوابدید پر.

براہ راست کھانا پکانے

اب آپ پھلیاں پر واپس جا سکتے ہیں. ججب کے بعد، یہ کللا اور پانی کی کافی مقدار کے ساتھ ایک موٹی دیواروں والے برتن یا کڑاہی میں ابالنے کے لئے رکھ. جیسے ہی یہ فوڑے کے طور پر، گرمی اخراجات کو کم. وقت وقت پر اس کے نتیجے جھاگ کو ہٹا دیں اور وہ برتن کے نیچے تک رہنا نہیں ہے تو سیم ہلچل کرنے کے لئے ضروری ہے. سالٹ پکی پھلیاں تک ناممکن!

اب تک، اہم جزو پکایا جاتا ہے، آپ دوبارہ سبزیاں کر سکتے ہیں. پین گرم خوردنی تیل ڈال اور پیاز بھون سنہری کتتھئ تک. میں نے گاجر کو شامل کرنا چاہئے. پانچ سے سات منٹ بعد گھنٹی مرچ منتقل کرنے کے لئے. تقریبا ایک ہی وقت میں پین ٹماٹر کی بڑے پیمانے پر کرنے کے لئے بھیج. اب آپ مائع دور فوڑے تک درمیانے گرمی پر سیم کے ساتھ ایک موسم سرما میں ترکاریاں کے لئے خالی ٹائر کے لئے کی ضرورت ہے. یہ سب کچھ اس وقت، یہ سبزیاں ہلچل چاہئے، تاکہ وہ جھلس نہیں ہیں.

سب سے زیادہ امکان، پھلیاں پہلے ہی پکایا جاتا ہے نرم ہو جاتے ہیں، لیکن جوش نہیں. پانی ایک الگ پین میں سے سوھا (یہ اب بھی ضرورت ہے). سامی سبزیوں کو منتقل کرنے کی دالیں. آہستہ سے ہلچل اور آہستہ آہستہ پھلیاں سے پانی شامل کریں. آپ تمام مائع ڈال نہیں کر سکتے اس کی رقم ذاتی ترجیح پر منحصر ہے. چٹنی میں - نمکین رس کو ترجیح دیتے ہیں جو ان لوگوں کے، اور کچھ کے لیے.

یہ نمک کے لئے وقت ہے اور ڈش میٹھا کرو. ذائقہ کرنا نہ بھولیں. یہ نمکین کے ایک چمچ، ایک تالی اور ذائقہ پر ایک چھوٹا سا ٹھنڈا کرنے کے لئے کافی ہے. آپ کو تھوڑا زیادہ مسالا میں شامل کرنے کی ضرورت ہو سکتی ہے. یہ سب لونتا اور ٹماٹر خود کی مٹھاس پر منحصر ہے.

بنیادی طور پر، یہ "Fasolka سرما" ترکاریاں کے لئے قدم ہدایت کی طرف سے تمام قدم. یہ طویل مدتی سٹوریج کے لئے بینک کو یہ رول کرنے کا واحد رہتا ہے.

ترکاریاں ڈبے

بہتر، کورس کے، ایک نصف لیٹر یا لیٹر جار استعمال کرتے ہیں. انہوں نے سب سے زیادہ آسانی سے فوری طور پر خالی کر دیا جاتا ہے، اور فرج کھلی میں محفوظ نہیں. بینکوں کے ساتھ ساتھ دھویا اور خشک رہے ہیں. کم گرمی میں ریک پر ایک سرد تندور میں نشفل ڈالو. درجہ حرارت آہستہ آہستہ ایک سو ڈگری کے لئے لایا گیا تھا، لیکن زیادہ نہیں، دوسری صورت میں بینکوں کے دھماکے. ایک تولیہ کے ساتھ ہٹا دیں اور ٹھنڈا چھوڑ. کافی parboiled احاطہ. ممکن ہو اور کسی دوسرے روایتی انداز میں آمدورفت بانجھ.

بینس جراثیم سے پاک جار میں منتقل کرنے اور فوری طور پر ڑککن بند تیار. مناسب طریقے سے، سخت لیک کے لئے چیک کرنے کے لیے گردن کے نیچے رکھ دیا. یہ ایک تولیہ یا ٹھنڈی ترکاریاں تک ایک کمبل لپیٹ کرنے کو رہتا ہے.

موسم سرما کے لئے ایک عظیم سنیک اختیارات ہیں. یہ تازہ لہسن، dill، cilantro اور کچھ روٹی کے ساتھ بہت سوادج ہے.

Multivarki لئے اجزاء ترکاریاں "Fasolka سرما"

اجزاء کی مقدار گا تقریبا 3.5 لیٹر نمکین کہا سے.

• سیم کے تین کپ.
• ایک پونڈ کے لئے:

- ٹماٹر؛

- گھنٹی مرچ؛

- سرخ گاجر؛

- پیاز.

• خوردنی تیل کے تین سو ملیلیٹر.
• نمک کے تقریبا دو چمچوں.
• Devyatiprotsentny سرکہ (اختیاری).

multivarka میں تیاری

multivarka بہت آسان میں اس مزیدار ترکاریاں کھانا پکانا.

مندرجہ بالا کے طور پر تجویز 1. فلیان اور سبزیاں اسی طرح میں تیار رہنا چاہئے. پھلیاں راتوں رات یا کئی گھنٹے کے لئے لینا. سبزیاں صاف اور کاٹ.

2. multivarka ایک گھنٹے کے پروگرام کے لئے بجھانے پر پھلیاں کھانا پکانا. وہ ایک چھوٹا سا نرم ہو جانا چاہئے.

3. پھلیاں کٹی سبزیاں، خوردنی تیل اور نمک شامل کریں. اچھی طرح سے ملائیں اور دوبارہ مقرر پروگرام بجھانے، لیکن دو گھنٹے کے لئے.

4. پکایا ترکاریاں "Fasolka موسم سرما کے لئے،" آپ lids اور جار لے جا سکتے ہیں. لیکن کھانا پکانے کے اختتام کی طرف اب بھی بہتر ان کو بانجھ.

5. بھی گرم سنیک بینکوں کی طرف سے سڑے Multivarki سگنل کے بعد. ہر اختیاری سرکہ چائے کے چمچ پر ڈال دیا جا سکتا ہے. یہ ٹماٹر میں کیس تھوڑا ایسڈ ہو جائے گا ہے.

6. رول کا احاطہ بینکوں، باری ہے اور ٹھنڈا کرنے کے لئے گرم کچھ لپیٹ.

بینگن کے ساتھ مختلف حالتوں

سیم کے موسم سرما کے اسٹوریج میں اچھی بینگن چلا جاتا ہے. یہ ناشتا یہ تھوڑا crunchy میں مل گیا ہے، جلدی سے تیار کیا جاتا ہے، لیکن کم نہیں سوادج.

آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہے.

• سیم کی نصف ایک کلو.
• بینگن کے تین کلو گرام.
• کے بارے میں چھ چیزیں مرچ.
• لہسن کے تین سو گرام.
• خوردنی تیل کے دو چمچوں.
• سرکہ کی گلاس کی ایک تہائی ٹکڑا.
• نمک اور کالی مرچ ذائقہ.
• مطلوبہ اگر کوئی تازہ جڑی بوٹیوں.

"Fasolka سرما" ترکاریاں ہدایت کا یہ ورژن بہت آسان ہے اور زیادہ وقت اور کوشش کی ضرورت نہیں ہے.

1. پھلیاں پانی میں بھیگی، اور سبزیوں چھیل اور کاٹ.

2. سیم اور بینگن کللا اور پانی کے ساتھ ایک saucepan میں ڈال دیا. تقریبا چھ منٹ کے لئے کھانا پکانا.

3. اس کے بعد، بینگن کا پریس کے تحت ڈال دیا جانا چاہئے. اس سے اضافی مائع کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے.

4. ایک الگ پین جوڑ پھلیاں، بینگن، مرچ، لہسن میں. خوردنی تیل، سرکہ، مسالے اور جڑی بوٹیاں شامل کریں. تمام اچھی طرح ملا.

بینکوں اور رول اوور 5. نتیجے ترکاریاں پھیلاؤ.

سیم اور مشروم کے ساتھ بھوک بڑھانے ہدایت

مشروم بالکل سیم کی شاندار ذائقہ روانہ، تاکہ وہ فلیان کے ساتھ موسم سرما کے اسٹوریج میں بہت مناسب ہے. تو کیا ضرورت ہے.

• سیم کی ایک کلو.
• مکھن یا مشروم کی نصف ایک کلو.
• ٹماٹر کے تین کلو گرام.
• گاجر کا ایک کلو.
• چینی اور نمک کی ایک چائے کا چمچ.
• خوردنی تیل میں سے دو سو ملیلیٹر.
• سرکہ devyatiprotsentnogo کے نصف ایک کپ.

سنیک اسی تیاری، صرف سبزیاں آدھے گھنٹے کے لئے مشروم اور سٹو شامل کرنے کی ضرورت passerovannym کرنے کے لئے.

ڈبے میں بند پھلیاں موسم سرما کے لئے تیاری کر رہے ہیں بہت آسان ہے. لیکن اگر اس کا ترکاریاں باہر واقعی مزیدار پرورش اور خوشبودار ساتھ.