برتن میں گوشت کے ساتھ اناج

اناج، افسوس، محبت نہیں سب کچھ کھانے کے طور پر یہ بہت مفید ہے اگرچہ ہے. لیکن ساتھ ابلی ہوئے buckwheat کے ایک برتن میں گوشت ایک میٹھی روح کے لئے اسے کھانے کے لئے برتن سے کہ بھی "بدنیتی پر مبنی" nelyubiteli اس سیریل appetiny ایک بو کا اخراج! اور عام طور پر، تمام برتن، ایک چینی مٹی کے برتن میں تندور میں پکایا جاتا ہے حیرت انگیز سوادج حاصل کی ہے - یہ جو کے ساتھ آلو اور گوشت، مچھلی کے سوپ کے ساتھ داخل کیا جائے، buckwheat کے اور صرف اس سے بھی زیادہ گوشت کے ساتھ تیل کے ساتھ ایک ہی ہے!

ایک اور اویوادی فائدہ یہ ہے کہ buckwheat کے کھانا پکانے کے گوشت زیادہ وقت نہیں لے کرتا ہے، اور تو ڈش آپ کی میز پر سرور میں سے ایک بن سکتے ہیں.

کس طرح buckwheat کے کھانا پکانا کرنے کا گوشت کے ساتھ؟ اختیارات، ہمیشہ کی طرح بہت زیادہ ہے - یہ سب آپ کے استعمال کرنے کے لئے تیار ہیں گوشت آپ کو ترجیح دیتے ہیں اور کتنا کس طرح پر منحصر ہے. سب سے زیادہ آسان نسخہ ہے، لیکن ایک اصول کے طور پر، زیادہ سے زیادہ مزیدار، کھشبودار additives کے (ایک فرد ایک دوسرے سے ایک کا مسالا سے محبت نہیں کر سکتے ہیں) کے ساتھ perebarschivaniya بغیر دیتا ہے، لیکن ایک تازہ تیار گوشت اور buckwheat کا کوئی ٹوٹا ہوا بو کی بو تقریبا سب کی طرف سے لطف اندوز ہو جائے گا - اور بچوں واقعی مزیدار جو دل میں ہے، اچھی طرح سے، - خوشی، اور بڑوں کے ساتھ کھاؤ!

لہذا، کے ساتھ buckwheat کے برتن میں گوشت - ہدایت

3 برتن لینے مطلب قیمت کی بنیاد پر کیا جاتا ہے:

• ہڈیوں کے بغیر گوشت کی 400-500 گرام؛
• شوربے - 0.75 لیٹر (یا برتن فی گلاس کے ایک چوتھائی کے بارے میں)؛
• پیاز (سائز پر منحصر ہے، آپ نے ایک بڑی پیاز یا 2-3 چھوٹے لے جا سکتے ہیں)؛
• buckwheat کے - فی برتن 3 چمچوں اوپری حصے (کے حکم حاصل کی گلاس کی)؛
• خلیج کی پتی (برتن فی چھوٹے پتے کے لئے)؛
• سرونگ فی خوردنی تیل چمچ؛
• allspice کو، ذائقہ نمک.

تیاری کے عمل

میں نے کافی چھوٹے ٹکڑوں (goulash کے طور پر)، پیاز نصف بجتی ہے یا چھوٹے chetrvertinkami حلقے (بلب بڑی ہے تو) میں گوشت کٹ کی سفارش. ایک ڈش میں گوشت کے ساتھ برتن میں buckwheat کے - وہ اب بھی کھانا پکانے کے عمل میں، جا رہا ہو جاتا ہے تو بھی اصولی طور پر ابلا ہوا نہیں ہے جو کھانے یا تلی ہوئی پیاز والوں - کوئی بات نہیں آپ پیاز کاٹ کس طرح کی نوٹ یہ محسوس کریں گے بھی نہیں، لیکن یہ ایک بہت اچھا ذائقہ دیتا ہے.

آپ کو تو سور کا گوشت، کھانا پکانا، تو کے طور پر اس کے گوشت کو جلدی پکایا جاتا ہے، اور سبزیوں کے تیل کے سب سے نیچے دیئے گئے برتنوں میں ڈال کرنے کے لئے گیلے ہو سکتا ہے، اور آپ کو ایک گائے کے گوشت ہے، تو یہ پسندیدہ میں یہ کرنا بہتر ہے ہلکے سے خوردنی تیل میں بھون اور تقریبا 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا -20، انہوں نے مزید کہا آدھے پہلے سے ہی کٹی پیاز (اگر آپ ایک چھوٹا سا گاجر، کدو کش کے ذریعے منظور شامل کر سکتے ہیں - یہ پسند نہیں کرتا جو نہ ڈالو)، اور اس کے بعد سب سے اوپر پر ایک برتن میں "نیم تیار" پھیلایا بعد باقی پیاز، کالی مرچ، نمک شامل ہے. اوپر سے ہر ایک کپ سو رہے دھویا buckwheat کے گر. ایک بار پھر، آپ کے برتن کی قدر کی طرف دیکھو - ایک بڑی صلاحیت ہے تو، ہو سکتا ہے زیادہ سے زیادہ 3 چمچ ڈال کرنے کے لئے (یا برتن میں بڑی خالی جگہ کو چھوڑ کر).

یہ ڈالو تمام بہتر طور پر تیار گوشت کے شوربے، شوربے لیکن نہیں ہے تو، آپ کو پانی میں تحلیل شوربا کیوب استعمال کرتے ہیں، اور buckwheat اور گوشت کے برتن کے لئے شوربے ڈال کر سکتے ہیں. ایک ساتھ حجم برتن کی ¾ کوئی سے زیادہ حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت کے طور پر دیگر اجزاء کے ساتھ مائع.

آپ شوربا کیوب کے ساتھ کھانا پکانا، تو نمک اب ضرورت نہیں ہے، اگر نہیں، تو پھر برتن میں نمک اور بے پتی شامل کریں.

چینی مٹی کے برتنوں اور ایک گھنٹے کے بارے میں 180 ڈگری کے درجہ حرارت کے ساتھ تندور میں ڈال دیا (لیکن، کر سکتے ہیں اور ایک چھوٹا سا زیادہ وقت لگے گا) lids کے ساتھ احاطہ.

اس ڈش میں اناج کے crumbly باہر کر دیتا ہے، اور بہت اچھی tenderized، لیکن یہ طریقہ یہ ہونا چاہئے ہے - تمام اپنے آپ میں جذب گا مائع جو کی کمی ہے، اور نیچے پر گوشت صرف پر جلا کر سکتے ہیں کے ساتھ، اور اس بات کا امکان ہے کہ صرف ٹینڈر تک نہیں آئے گی. 45 چنانچہ بعد منٹ لگ رہی برتن کاروبار میں نہیں ہے جیسے. تمام مائع پچھلا حصہ جذب ہے جب، اور گوشت تیار نہیں ہے - تھوڑا سا زیادہ سیال شامل ہیں - یہاں تک کہ کھڑے ہو جاؤ، اب popreet.

اور پھر، آخر میں، برتن تیار کرنے میں گوشت کے ساتھ buckwheat کے، گوشت اچھی طرح سے احساس ہوا ہے. تندور سے باہر ایک برتنوں سے نکالنے جب، اچھی طرح سے، یا (آپ کے بچوں کے لئے درخواست دے رہے ہیں خاص طور پر اگر) برتن پر اپنے آپ کو جلانے کے لئے نہیں (ہم سب جانتے دلیہ مکھن خراب نہیں کریں گے کہ) ٹکڑا، یا مکھن ایک چمچ کی طرف سے ایک اور ٹکڑا میں شامل کریں، اور برتنوں میں براہ راست میز پر ڈش کی خدمت کر سکتے ہیں، محبت کے مقابلے میں ایک پلیٹ، ہلچل، گارنش پر مندرجات رکھو اور اپنے کھانے کا لطف!