براگا ٹیکنالوجی الٹائیں چینی کی

کچھ لوگوں کو شراب کی تیاری کا عمل بہت آسان لگتا ہے اور ان مشکلات کی وجہ سے نہیں کرتا. تاہم، اس صنعت میں حقیقی پیشہ ور ایسا نہیں لگتا. حقیقت یہ ہے کہ آپ کو ایک اعلی معیار اور سب سے اہم، محفوظ پینے حاصل کر سکتے ہیں اس سے پہلے کہ، تمام اجزاء کیمیائی رد عمل اور حتمی نتیجہ کو متاثر کرنے والے مختلف عمل کا ایک سلسلہ سے گزرنا ضروری ہے. کیوں پیشہ ور افراد اکثر نظرانداز محبت کرنے والوں کے مقابلے میں سانی کرنے، اور آخر زائد ہنر مندوں کا دعوی نہیں کر سکتے ہیں شاندار پینا ہو رہی ہے کے طور پر جیتنے الٹائیں چینی کی مشق ہے کہ.

تم کیوں وندا کرنے کی ضرورت ہے؟

یہ عمل بجائے fructose اور گلوکوز میں سے ایک انو کی سوکروج انو حاصل کرنے کے لئے ہے. عام طور پر، سانی لئے الٹائیں چینی کی حقیقت یہ ہے کہ خمیر اس کے خالص شکل میں چینی پر عملدرآمد کرنے کے قابل نہیں ہے کی وجہ سے بنایا گیا ہے. سب سے پہلے، وہ آسان مادہ میں تقسیم پکڑ، ایک مخصوص وقت ضائع. اس کے بعد ہی وہ کاربن ڈائی آکسائیڈ اور مزید کام کے لئے مناسب شراب میں ان کو ری سائیکل. تاہم، یہ جس پر منفی مشروبات کے معیار کو متاثر ضمنی مصنوعات کی ایک بہت پیدا.

اس عمل کے فوائد

• کچھ bootleggers مشروبات کی تیاری کے وقت کو کم کرنے، سانی کرنے الٹائیں چینی کی خرچ کرتے ہیں. اسی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، لیکن اس ٹیکنالوجی کے استعمال کے ساتھ پہلے چند دنوں کے لئے ایک مرکب اجازت دے گا. کچھ صورتوں میں، یہ بہت منافع بخش ہے.
• اس عمل کو استعمال کرتے وقت، چینی کی اعلی درجہ حرارت کا نشانہ بنایا جاتا ہے. نتیجے کے طور پر، تمام بیکٹیریا جس میں نمایاں طور پر انفیکشن سانی کا خطرہ کم کر دیتا ہے اس کی سطح پر تباہ کر رہے ہیں.
• یہ ٹیکنالوجی بہت کھانا پکانے کے معیار ذائقہ مصنوعات کو بہتر بناتا ہے. پھل یا جزو پر مشتمل نشاستے استعمال کرتے وقت یہ خاص طور پر اہم ہے.
• آسون کلاسیکی سے Brewed اپریٹس کے لئے استعمال کیا جاتا ہے تو، پیداوار مصنوعات کو ایک اعلی معیار پڑے گا. تاہم، کا استعمال کرتے ہوئے جب آسون کالم ، اس کا فائدہ نہیں اہم ہے.
• یہ خیال کیا جاتا گند مرکب distillative اتنی گندی نہیں ہو گی. بنیادی طور پر، فرق جانبداری میں یہ غور کرنا چاہیے اگرچہ تیار مصنوعات پھل کا استعمال کرتے ہوئے جب ایک خوشگوار مہک، خاص طور پر ملے گا، چھوٹا ہے.

کوتاہیوں

• ٹائم ایک اضافی عمل کے لئے خرچ. تاہم، کی تیاری کے اس ٹیکنالوجی کے کہ دیا اور اسی وقت کی ایک بہت بچاتا ہے، تو غلطی معمولی سمجھا جا سکتا ہے.
• اس طرح ایک چینی کا استعمال کرتے وقت حتمی مصنوعات کی پیداوار چند فیصد کم ہے. یہ نقصانات کے معیار کو کم کر دیتا ہے کہ صرف ایک حصے سے منسوب کیا جا سکتا ہے کہ سمجھ جانا چاہئے.
• furfural فراہم کی. یہ مادہ چپچپا جھلیوں اور جلد کی جلن کا سبب بنتا ہے. تاہم، یہ سمجھ لینا چاہئے یہاں تک کہ ہمیشہ کی طرح جام furfural میں اس طرح تیار مشروبات میں سے بہت بڑا ہے.

تیاری کے عمل

ہم سب ایک عام چاشنی کر رہے تھے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے کس طرح، وہ تقریبا تمام گرہنتیوں جانتے ہیں. تاہم، اس عمل کو تھوڑا سا مختلف ہے اور بعض سیکورٹی اقدامات کے ساتھ تعمیل کی ضرورت ہے.

آمدورفت کے انتخاب

یہ ایک گہری کٹوری میں الٹائیں چینی کی ہے. حقیقت یہ ہے کہ آپ کو پرچر skimming کے کے عمل کے آخری جزو شامل تھا. اس کے نتیجے کے طور پر، حجم میں سیال میں اضافہ اور بھی باہر چھڑک جا سکتا ہے. یہ اس وجہ سے ایک کٹورا، جو پانی تبدیلی اور چینی کے بعد میں مفت کی جگہ کی ایک تہائی ہو گی لینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

اجزاء

ہم چاشنی بنانے کی ضرورت ہو گی. کس طرح اسے کھانا پکانا، وہ سب کچھ جانتے ہیں، لیکن اس معاملے میں تناسب قدرے مختلف ہیں. لہذا یہ ہدایت کی پیروی کرنے کے لئے بہت اہم ہے. آپ کو خریدنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• چینی - 3 کلو؛
• پانی - 1.5 L؛
• سائٹرک ایسڈ - 12 جی.

کھانا پکانے کے

• سٹینڈرڈ الٹائیں شکر، سائٹرک ایسڈ کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے جس کے کھانا پکانے ہدایت پر اعلی درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے. لہذا، سب سے پہلے یہ 80 ڈگری پر پانی گرم کرنے کے لئے ضروری ہے.
• مائع میں شکر کی متعارف بہت سست ہونا لازمی ہے، لہذا وہ تحلیل کرنے کا وقت تھا. مسلسل stirring جبکہ باہر کیا جاتا ہے.
• چینی کی تحلیل کر دیا ہے کے بعد ہی، مائع، ایک فوڑا لایا جاتا ہے. اس صورت میں، سطح پر ایک سفید جھاگ، ختم کیا جانا چاہیے جس کے پیدا کرے گا. ابال ساخت کے بارے میں دس منٹ ہونا چاہئے.
• اگلے مرحلے الٹائیں چینی کی ہے سائٹرک ایسڈ. اس مسلسل stirring کے ساتھ چھوٹے حصے میں حل میں پیش کیا جاتا ہے. اس کے بعد، برتن ایک کم از کم کرنے کے لئے ایک ڑککن، اور Bates کی آگ کے ساتھ احاطہ کرتا.
• چند منٹ کے بعد آپ کو آگ کو ایڈجسٹ کرنا چاہتے ہیں. حقیقت یہ شربت کا درجہ حرارت 80 ڈگری سے اوپر ہونا چاہئے. کچھ فنکاروں ابلتے عمل ایک نتیجہ تک پہنچنے کے لئے بات کی ضمانت ہے کہ کو برقرار رکھنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں.
• ہم 60 منٹ کے لئے اس درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہے. کور بند کر دیا جائے ضروری ہے جب.
• اس وقت کے بعد سے روشنی کو بند کر دیا اور مرکب 30 ڈگری تک ٹھنڈا کیا گیا تھا. اس کے بعد یہ ابال برتن میں شامل کیا جا سکتا ہے.

واش کی تیاری

یہ پیراگراف معیاری بیان کرتا چینی سے براگا اور خمیر. تشکیل میں دوسرے اجزاء کا استعمال مناسب ایڈجسٹمنٹ کرنے کے لئے ضروری ہے.

• معیاری fermentative صلاحیت کا استعمال کرتے ہوئے کی مصنوعات تخلیق کرنے کے لئے. یہ جو ایک مہربند ڑککن کی طرف سے بند کر دیا ہے کھانا، کی ایلومینیم کین استعمال کیا جا سکتا ہے.
• ڑککن پر جمع گیسوں کی نالی کے لئے ایک خصوصی ہول بنانا چاہئے. یہ کرنے کے لئے نلی پہنا جا سکتا ہے جس میں ایک چھوٹی سی ٹیوب، جمع. یہ ہائیڈرالک والو کی ایک قسم پیدا کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کا شکریہ، ٹینک سے ہوا جانا ہے اور کچھ بھی نہیں میں گر جائے گا کرے گا. تو یہ مزید ساخت کے لئے کی نمائش کے خطرے کو کم کرنے کے لئے ممکن ہے.
• اس کی صلاحیت میں ہم نے پہلے الٹائیں چینی کی ہے کہ یاد رکھنے کے قابل ہے. اس کی تیاری کے اوپر درج تمام تناسب کی ہدایت. لہذا، ہم دستیاب کی فراہمی کی بنیاد پر دیگر اجزاء کا اضافہ کیا جائے گا.
• صلاحیت پانی کے 4 لیٹر اور حقیقت یہ ہے کہ یہ الٹا اس سے پہلے روایتی چینی کی 1 کلو گرام کرنے کے لئے معیاری ہے کہ کے پیش نظر کمپریسڈ خمیر 100 گرام شامل کیا جانا چاہیے. لہذا، پہلے سے تیار کی ساخت پر، ہم پانی کے 12 لیٹر اور کمپریسڈ خمیر کے 300 گرام کی ضرورت ہے.
• کچھ bootleggers خشک خمیر استعمال کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. وہ 1 چینی کی فی کلو 20 گرام کی شرح سے لیا جانا چاہئے. لہذا، ہم مادہ کے 60 گرام کی ضرورت ہوگی.
• اگلے مرحلے میں ڑککن بند، اور ٹیوب سے توسیع ایک نلی پانی میں ڈبو دیا گیا تھا.
• پورے ابال کے عمل کے دوران 30 ڈگری پر مائع کے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری. بس تیار کیا جائے اور معیاری، چینی اور خمیر سے brewed بیئر کچھ bootleggers اس پیرامیٹر، بالکل غلط ہے جس کے لئے بہت اہمیت دیتے ہیں نہیں ہے اگرچہ.
• ابال کے عمل کو ختم کرنے کے لئے آتی بعد، نتیجے ساخت اوورٹیک کرنا ضروری ہے.

ابال کے عمل کو ختم ہو گیا کے بعد، حتمی مصنوعات صاف کیا جانا چاہئے. یہ سب اس bentonite کے، جس میں براگا کیچڑ سنکشیپن میں شامل کیا جاتا ہے کے لئے مناسب ہے. یہ تدبیر (ہم ذائقہ اور بو کے بارے میں بات کر رہے ہیں) کیا یہ ممکن کو مزید مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لئے بناتا ہے. اس طرح، اور contaminants صاف مرکب استعمال کے لیے محفوظ بنانے.

انتباہ

الٹائیں چینی کی زیادہ سے زیادہ اعلی معیار کے گھر brewed بیئر یہاں تک کہ حتمی مصنوعات محفوظ ہو جائے گا اس بات کی ضمانت نہیں دے سکتے. آپ کو مطلوبہ نتائج حاصل کرنے کے لئے دوسرے حالات اور تکنیکی عمل کے بہت سے ملاقات کرنا ضروری ہے. اس سے کم معیار کے شراب وینکتتا کے اثرات بہت دکھ کی بات ہو سکتی ہے کے طور پر، خود کو اور دوسروں کو استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.

خصوصی توجہ اس حقیقت الکوحل کے مشروبات کی آزاد پیداوار بعض ممالک میں غیر قانونی ہے کہ ادا کیا جانا چاہئے. یہاں تک کہ براگا طرح کے مصنوعات سے رجوع کر سکتے ہیں اور، بعض صورتوں میں، اسٹوریج چاندنی کی حقیقت ایک سزا ہو سکتی ہے. اس بات کو ذہن میں آپ کو پک شروع کرنے سے پہلے، تفصیل میں جانچ پڑتال کرنا چاہئے کے ساتھ قانون کے ساتھ کوئی مصیبت پڑے کرنے کے لئے ایک مخصوص علاقے کی قانون سازی.

اس کے علاوہ، شراب کی ضرورت سے زیادہ کھپت کی صحت پر منفی اثر ہو سکتا ہے کہ نہیں بھولنا. یہاں تک کہ رقم جائز معمول سے زیادہ ہے تو اعلی معیار کی مصنوعات کو نقصان پہنچا سکتے ہیں.

سفارشات

• آپ کو ایک بناتے ہیں تو گھر میں گھر brewed بیئر، جو دوسروں کے بارے میں سوچ کے قابل ہے. یہ عمل آسون کے بعد ہے سب لوگوں کی طرح نہیں ہے جس میں عجیب بدبو کے ایک بڑے پیمانے پر، کے ظہور کو فروغ دیتی ہے. لہذا یہ ٹیکنالوجی اور ہدایت، ایک کم از کم کرنے کے ضمنی اثرات کو کم ہے جس کو استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ بھی ایک ہوادار علاقے میں ڈاکو اور کام کو انسٹال کرنے کے قابل ہے.

• ایک شربت، سائٹرک ایسڈ میں شامل کیا ہے، تو یہ splashes کے ہو جائے گا کہ ممکنہ ہے. اس درجہ حرارت کی تشکیل بہت زیادہ ہے یاد کیا جانا چاہئے، اور آپ کو بہت سنگین جل حاصل کر سکتے ہیں. لہذا، تیزاب کے تعارف سے پہلے آگ کو کم سے کم کرنے کے لئے صاف، اور وہ چھوٹے حصے میں شامل کیا گیا. آنکھوں اور جلد کے لئے اضافی تحفظ کی تاہم، بہتر استعمال. یہ شیشے، تہبند اور دستانے پر ڈال کرنے کے لئے کافی ہے.

• اس درجہ حرارت کی حکومت کا مشاہدہ کرنے کے لئے بہت اہم ہے. یہ کب کی خلاف ورزی کر رہا ہے الٹا نامکمل طور انجام دیا جاسکتا. بہت bootleggers عملی طور پر 100٪ معیار کی ضمانت دیتا ہے جس ابلتے کے نقطہ کرنے کے لئے اس عمل کو خرچ کرنے کو ترجیح دیتے ہیں یہی وجہ ہے کہ ہے.

• یہ خیال کیا کے لئے چاندنی کی تیاری کے بیٹ سے چینی استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے کہ جاتا ہے. کچھ bootleggers یہ نہیں کہ اس کے ساتھ الٹا، خمیر کی وجہ سے ایک بہترین کام رکھ سکتے ہیں کہ بحث. اصل میں، یہ معلومات غلط ہے. کوئی بات نہیں جو استعمال کیا جاتا ہے یا اس کی پروسیسنگ کے لئے چینی کا استعمال کیا جاتا ہے جس میں خمیر اپبھیدوں تقریبا وقت کے اسی رقم لے اور اس طرح مختص کیا جائے جیسے اعداد نجاست گا. صرف الٹا اس صورت حال بدل جائے گی.

• وقت بچانے کے لئے ہے، یہ فصل چینی کی طرح مستقبل کے استعمال کے لئے سفارش کی جاتی ہے. تاہم ماہرین کا کہنا ہے کہ یہ نہیں کرنا بہتر ہے. حقیقت یہ ہے کہ چینی کی خصوصیت نئے انو بنانے کے لئے شروع کے طور پر ٹھنڈا کرنے پر اس کی خصوصیات کھو بیٹھتا ہے. لہذا، استعمال سے پہلے بہتر فوری طور پر ایک چینی کی تیاری.

• آپ مرکب ضرورت سے زیادہ گرم ہے تو یہ اداسی چھانا اور مزید استعمال کے لئے مناسب نہیں بننے کے لئے شروع ہو جائے گا. اس طرح کی ایک ساخت تیار مصنوعات کے ذائقہ خراب کر دے گی، اور اس وجہ سے یہ ضائع یا کنفیکشنری مقاصد کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے. اس کو دیکھتے ہوئے، اس کی تیاری کے تمام مراحل میں درجہ حرارت کی حکومت کو کنٹرول کرنے کے لئے ضروری ہے.

مہمان فنکاروں

• سب سے پہلے، ماہرین حقیقت یہ پہلا مشروب دکان تقریبا مکمل طور پر odors اور آلودگی سے مبرا ہے کہ کہتے ہیں. کچھ bootleggers اس طرح کی مصنوعات کو صرف ایک افسوس کی بات ہے انڈیل کہ، کچھ فارمولیشنوں یہ ایک ضرورت ہے، اگرچہ کہیں.

• اکثر ایسا ہوتا ہے چاندنی کے باقی، آسون کے اختتام پر باہر آتا ہے جو "دم" کہا جاتا ہے اس طرح ایک آسون چینی کی اس کی مصنوعات کو صرف بہترین حاصل کی جاتی ہے کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے. وہ contaminants اور تلچھٹ کی مکمل طور پر خالی ہے، اور اس طرح ایک اچھی ڈگری حاصل کی ہے، اور پینے کے لئے بہت اچھا. کچھ ماہرین، پہلی بار کے لئے الٹائیں چینی کی کوشش کی اپنے دوستوں کو نتیجہ ظاہر کرنے کے لئے ان "دم" چھوڑ دیں. مصنوعات کی یہ بہت اچھا ذائقہ ہے، کیونکہ واقعی حیرت انگیز تجربہ کار خود racers کے لئے ہے.

• اس طرح کی مصنوعات کے کچھ مینوفیکچررز کے جائزے کے علاوہ نا مناسب کھانا پکانے کے عمل کی طرف سے یا درجہ حرارت کے حالات کے برخلاف وجہ سے ہے کہ منفی تجربات کا ذکر پایا جا سکتا ہے. عام طور پر، اس طرح لکھا کسی بھی پیداوار کی ٹیکنالوجی کا مشاہدہ نہیں پہچانتے اور کافی تعداد میں سامان کی ضرورت نہیں تبصروں bootleggers. ایک بار پھر یہ کہ آسون کے پورے عمل میں کئی کیمیائی رد عمل کا ایک مجموعہ ہے یاد رکھنے کے قابل ہے، تو اس کو بہت سنجیدگی سے رابطہ کیا جانا چاہئے.

• ماہرین کی مصنوعات کے معیار کی ایک بھی عمل پر منحصر نہیں ہے کہ، لیکن یہ بہتر بنانے کے مقصد کے اقدامات کے پورے کمپلیکس پر کہتے ہیں. الٹائیں چینی پر بھی بہت اچھی براگا بھی آسون کے لئے برباد کر دے یا ایک بھاپ ڈرم میں کمتر اجزاء ڈال، چاندنی کا ذائقہ کو قتل کر سکتے ہیں. ایک تکنیکی عمل کی تالیف کے لئے صرف صحیح نقطہ نظر بہترین مصنوعات فراہم کرے گا. آپ کو صاف کرنے کے لئے توجہ دینے کی، اور چاندنی کی بھی ریاست کی ضرورت ہے یہی وجہ ہے کہ ہے.

اختتام

اوپر دیئے گئے مواد، کی بنیاد پر یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے کہ سانی کے لئے چینی الٹا - زیادہ وقت اور توانائی کو لے نہیں ہے کہ ایک عمل ہے، مزید برآں، اس کے عمل کو اعلی تعلیم ہے یا کیمسٹری میں ڈاکٹریٹ کی ہے کرنے کی ضرورت نہیں ہے کے لئے. یہ بہت آسان ہے اور گھر میں لاگو کیا جاتا ہے. حتمی مصنوعات کے معیار، ردعمل کے مطابق اضافہ کیا گیا ہے، اور تیاری کے اس کی رفتار ایک دی گئی مدت کے لئے پیداوار میں اضافہ کرنے کی اجازت دیتا ہے.