اچار کے ساتھ موسم سرما کے لئے اچار. جو کے ساتھ اور بغیر ایک ہدایت

مستقبل کے لئے تیار سوپ بھرنے - یہ بہت آسان اور منافع بخش ہے. آپ کو بہت جلد کچھ کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے جب بھی مواقع ہیں. اس کے بعد آپ جار بھرنے کھولنے اور ابلتے شوربے میں انڈیل دیا، چند منٹ کے لئے ابالنا، اور تمام - گرم مزیدار سوپ تیار ہے! سب سے پہلے کورس کے لئے اس طرح کی خالی مختلف کیا جا سکتا ہے. اس مضمون میں ہم آپ کو اچار کے ساتھ موسم سرما کے لئے اچار انجام دینے کے لئے سکھانے گا. مستقبل کے استعمال کے لیے کھیتی ڈش، ایک مہربند حالت میں تمام سرد موسم ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، اور آپ کے لئے ایک حقیقی "جادو کی چھڑی" ہو جائے گا.

ایک ہدایت کا № 1. Rassolnik سرما کے ساتھ اچار اور موتی جو

یہ پکوان تیار کرنے کے لئے ان اجزاء کی ضرورت ہو گی:

• جو - 1 بڑے گلاس؛
• اچار - آدھا کلو؛
• پیاز اور درمیانے درجے گاجر - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ٹماٹر کا جوس - 1 لیٹر (یا پیسٹ - 3 بڑے چمچ)؛
• خوردنی تیل.

rassolnik تیاری کے لئے ایک طریقہ

ابالنے جو. ایک موٹے grater پر کھیرے کاٹ. مکھن میں گاجر اور پیاز پتلی کاٹنا اور بھون. ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا اس سبزی مرکب، کھیرے اور ککڑی کو شامل کریں. آگ پر برتن رکھ دیا اور کم گرمی پر تقریبا بیس منٹ کے لئے کھانا پکانا. پانی کے ساتھ پتلا workpiece کے رس یا ٹماٹر پیسٹ ڈالو. ایک اور 10 منٹ بھرنے ابالنا. اس کے علاوہ، پین میں vsypte جو، جڑی بوٹیاں ابالا اور ابالنے کے لئے بڑے پیمانے پر لانے. ایک صاف گلاس کنٹینر، کور پر سوپ بھرنے پھیل گیا اور آدھے گھنٹے بانجھ. Zakuporte جار. ٹھنڈی اور تہھانے میں ان کے سٹور. اس رقم میں سے، مصنوعات کے چار لیٹر کی رقم میں نمکین کھیرے اور ککڑی کے ساتھ موسم سرما کے لئے اچار حاصل کی.

ایک ہدایت کا № بینکوں میں موسم سرما کے لئے 2. سبزی اچار (اناج کے علاوہ کے بغیر)

حقیقت یہ ہے کہ اس ڈش شامل نہیں کیا جاتا ہے کہ یا جو یا چاول کے باوجود، یہ بہت سوادج اور غذائیت باہر کر دیتا ہے.

اجزاء:

• اچار - 1 کلو؛
• گاجر - 500 G؛
• پیاز - 200 G؛
• ٹماٹر - 3؛
• اجمودا جڑ اور اجمود - 1 ٹکڑا؛
• میٹھی مرچ؛
• جڑی بوٹیاں (dill، اجمود)؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• تیز پات، allspice کو.

نمکین کھیرے اور ککڑی اور دیگر سبزیوں کے ساتھ موسم سرما کے لئے اچار. تیاری کا طریقہ

شوربے جڑوں اور باریک کاٹ. ٹماٹر، ابلتے پانی کے ساتھ گیلا کرنا اور چھیل سے ان کو ختم اور پھر سلائسین میں کاٹا. scald سے مرچ، چھیل اور کاٹ لاٹھی. چھوٹے کیوب میں موسم سرما چاپ rassolnik لئے کھیرے. گرین، لہسن اور پیاز اور باریک کاٹ. تمام سبزیاں پین، ہلچل میں ڈال اور کھولتے ہوئے پانی ڈال. پوری بڑے پیمانے پر مکمل طور پر احاطہ کیا جانا چاہئے. پاٹ، آگ پر ڈال دیا، ایک ابال لانے اور 5 منٹ ابالنا. مصالحے اور نمک کٹائی شامل کریں. اس کے علاوہ ایک جار پر منتقلی ایندھن بھرنے اور 80 ڈگری کے درجہ حرارت میں آدھے گھنٹے کے لئے ان کو بانجھ. دھات تمام وسعتوں کا احاطہ کرتا ہے نچوڑنا. کولنگ کے بعد، اچار ایک تہھانے یا ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.

اس طرح کے سوپ ڈریسنگ صرف پہلے کورس کا حصہ نہیں ہو سکتا، لیکن یہ بھی گوشت کے لئے ایک سائڈ ڈش کے طور پر استعمال کیا جائے. اس مائکروویو میں ایک پلیٹ اور گرمی پر جار کے باہر ڈال کرنے کے لئے صرف کافی ہو جائے گا. یہاں ایک سوادج اور غذائیت سے بھرپور کھانا "1 میں 2" آپ کو مستقبل کے لئے تیار کر سکتے ہیں.