الیا Lazerson: سوانح عمری بہترین شیف

ایک گنجی سر کے ساتھ یہ دلکش آدمی دوسروں کو پسند ہوتا ہے. وہ ایک مشہور اداکار یا گلوکار نہیں تھا، لیکن اس میں دلچسپی ضرور ہے. روس اور معلوم الیا Lazerson بہترین ہنر شیف کے طور پر ہمسایہ یوکرین. بچوں، مقبولیت کے خاندان، راز، اسی طرح ایلیاہ کی سوانح عمری کی دیگر تفصیلات کو اس مضمون میں انکشاف کیا جائے گا.

بہترین شیف شکشو

الیاس 1964 میں پیدا ہوا تھا. ایک مقامی یوکرائن کے طور پر، بچپن سے وہ ایک سوادج کھانا سے محبت کرتا تھا. انگریزی ہائی اسکول میں تربیت کے بعد، وہ Rivne کے اپنے آبائی شہر واپس آ گئے. الیا Lazerson، جن کی سوانح عمری بہت متجسس تفصیلات شامل ہیں، عمر 15 سے اوپر ہے کہ وہ سوویت ٹریڈ کالج میں داخل ہوئے. یہاں انہوں نے چار سال کے لئے تعلیم حاصل کی. پاک کی مضامین کا مطالعہ کرنے میں کامیاب Lazerson بہترین طالب علم رہا. حیرت کی بات نہیں، کالج انہوں نے اعزاز کے ساتھ گریجویشن کی.

تین سیکھنے

1984 میں، الیا سروس میں بلایا. سوویت فوج کی صفوں میں انہوں نے مزید کہا کہ کھانا پکانے چیزوں کی مہارت کو بہتر. ایسا لگ رہا تھا باورچی خانے ان کے کالنگ تھا، لیکن اور کیا الیا Lazerson پسند کریں گے؟ 1991 میں انہوں نے کے ساتھ، لینن گراڈ میں واقع ہے جس میں ٹیکنالوجی کے انسٹی ٹیوٹ سے فارغ کیا گیا تھا: سوانحی حقیقت یہ ایلیاہ تجربے ناکافی ثابت ہوا کہ شامل اعزاز اس کی باہوں میں. اکتسابی خاص - روٹی کی پیداوار کی ٹیکنالوجی.

شمالی دارالحکومت میں Lazerson مستقل طور پر حل کرنے کا ارادہ رکھتی ہے. آغاز کے لیے وہ الشان ہوٹل گرینڈ یورپ میں معمول شیف ہو جاتا ہے، اور پھر شہر، انہوں نے کئی سال کے لئے خدمات انجام دیں جہاں میں دیگر ریستورانوں کی ایک بڑی تعداد کو جاتا ہے. الیا Lazerson - "Chefs کے کلب" ایک صدر کے لئے تلاش کر رہا تھا جب، یہ واضح ہے جو اس خالی نشست لے جائے گا بن گیا. سوانح حیات پاک آقاؤں میں سے ایک کی پوزیشن تک محدود نہیں کر رہے ہیں. لہذا، 2008 میں الیا Isaakovich، سٹوڈیو اسکول کھولتا ہے جہاں ان کے پاک مہارت کو بہتر بنانے کے لئے چاہتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے کلاس.

مستحق تسلیم

سوال میں دلچسپی ان کے ہنر کے بہت سے پرستار: "کیوں اس پیشے ہے؟" ان چند انٹرویو میں Lazerson اس کی پسند اس کی زندگی خود زور دے رہے ہیں کہ کہتے ہیں. والدین (والد، ماں اور انجنیئر-استاد) کام کی جگہ پر زیادہ وقت خرچ، اور وہ اپنے آپ کو تیار کرنے کے لئے تھا. اس کے علاوہ، لندن میں مطالعہ آزادی اور خود کھانا کھلانا کرنے کی صلاحیت فرض کیا گیا. اس طرح مستقبل میں روزگار، جس نے اپنی پوری زندگی الیا Lazerson لئے وقف کیا گیا تھا کے خیال پیدا ہوا تھا.

اس آدمی کی سوانح کوئی خاص معلومات نہیں، اور پہلی نظر میں یہ الیا کہ لگ سکتا ہے - ایک عام آدمی. Lazerson، جس طرح تسلیم کیا کے طور پر یہ ہے. وہ ایک قابل شناخت شخص کے طور پر اس کی حیثیت کے کبھی نہیں کے ساتھ زیادتی کی اور ان کی کامیابیوں کے بارے میں بات کرتے وقت اب بھی شرما. اس کی راہ میں اس نے جان بوجھ کر انتخاب کیا ہے - یہ اتنا کوشش کی ہے، کہ ایک بار، الیا کھانا پکانے میں ملوث تھا ہوا.

ان کے دوران فنی کیریئر ، وہ خوراک اور ان کے تعلقات کے بارے میں بہت کچھ سیکھا. Lazerson ایک اچھا باورچی کے راز، جو، الیاس کے مطابق، آپ کو میز پر ایک مزیدار رات کا کھانا پکانا کرنے کے لئے مصنوعات کے طور سیکنڈ میں تعین کرنے کے لئے ہے سے پتہ چلتا ہے جس میں کئی کتابوں کے مصنف ہیں.

کیمسٹری کے Lazerson بہترین علم کی مدد کر باورچی خانے میں جادو. لیکن ہمیں دوسرے ہاتھ سے کھانا پکانے کے عمل کو دیکھنے کے لئے بھی نہیں ہے، بلکہ حاصل کی نظریاتی اور عملی تجربہ اجازت دیتا ہے.

الیا Isaakovich کہ سینٹ پیٹرز برگ کی سب سے بہترین ریستورانوں میں کام اس کے مشہور لوگوں سے ملنے کی اجازت تسلیم کیا. اس طرح، "فلورا" میں میں نے مایا Plisetskaya کھانا کھایا، اور ولادیمیر پوٹن کے لئے کاروبار مینو تیاری ایک بار Lazerson. ٹھیک ہے، اس کی شناخت ایک بہت قابل ہے!

homeliness

"کوئی بھی آدمی کے کاروبار" لیتا ہے دیکھتے ہوئے، یہ کرتا ہے کے طور پر، شائقین کے گھر کے باورچی خانے میں جگہ میں دلچسپی رکھتے ہیں الیا Lazerson. خاندانی پہچان لیا باورچیوں بیوی نتالیہ، بھی اچھا کھانا پکاتی، لیکن کمتر الیا موقع "ناکام" سوادج پکوان، اور دو بچوں کون ہے پر مشتمل ہے. لیکن بیٹا اور بیٹی کا فیصلہ نہیں کیا ہے، اس کے باپ کے قدموں میں وہاں جائیں گے جبکہ. کسی بھی صورت میں، الیا Isaakovich ہمیشہ انہیں ایک ماسٹر کلاس دکھا سکیں.

ویسے، Lazerson اپنے قبضے اور ٹیلی ویژن پر لاگو کر دیا گیا ہے. انہوں نے کہا کہ ٹی وی اور ریڈیو سینٹ پیٹرز برگ پر جا کئی پاک کی پروگراموں میں سے لیڈ بن گیا.