آپ کی میز پر تہوار ترکاریاں

یہ تصور کرنا ممکن ہے ایک تہوار مینو لیٹش کے بغیر؟ یہ ڈش بہت متنوع سال کے کسی بھی وقت کی مطابقت کھو نہیں کرتا ہے اور تمام واقعات کے لئے مناسب ہے. تہوار سلاد ہیں میز کی سجاوٹ، ہر عورت ہے، آزمودہ ترکیبیں، دستخط ڈش.

ان مقبول آمدورفت کا اہم کامیابی ذائقوں کے گلدستے پیدا کرنے، مصنوعات کی اصل اور پرامن انتخاب ہے. چھٹیوں کا سلاد زیور اور میز پر کی فراہمی کے روزمرہ آمدورفت کے طریقہ کار سے اختلاف ہے. یہاں پر توجہ دے قابل ہیں کہ کچھ ترکیبیں ہیں.

گوشت ترکاریاں prunes کے ساتھ. اس کی ضرورت ہو گی کے طور پر: pitted کر 200 جی آلو بخارہ، - - 100g کے، اخروٹ، پورے حصوں - 200 G، ایک چوقبصور درمیانے سائز، دو گاجر، ابلا ہوا گوشت (سور کا گوشت، گائے کے گوشت، خرگوش، لیکن چکن نہیں) آلو (avocado کے ہو سکتا ہے) میئونیز - 150-250 G

prunes اور گری دار میوے کے علاوہ تمام اجزاء، جوش اور چھوٹے کیوب میں کاٹ کیا جانا چاہئے. prunes کے کے نصف سٹرپس میں کاٹا اور بیٹ کے ساتھ اختلاط. prunes کے ساتھ آلو، گاجر، گوشت، چوقبصور: پھر ترکاریاں ایک فلیٹ پلیٹ تہوں پر باہر رکھی. ہر پرت دوسرے کوٹ کے لیے میئونیز، گری دار میوے اور پوری prunes کے کے سب حصوں سجایا.

اناناس کے ساتھ کیکڑے ترکاریاں. تہوار ڈش گا، یہ کیکڑے، surimi کی نہ لاٹھی کا گوشت سے تیار کیا جاتا ہے تو. ہم وزن، کیکڑے، پہلے سے ریکارڈ شدہ اناناس، پنیر اور انڈے کی طرف سے، برابر حصوں لینے کے لئے کی ضرورت ہے. تمام مصنوعات میئونیز کا تھوڑا سا اضافہ کر برابر کیوب، مکس میں کاٹ رہے ہیں، ترکاریاں مائع کو تبدیل کر دیا ہے.

تہوار سلاد اور ناشتا، جو نہ صرف گوشت اور مچھلی، بلکہ مشروم اور سبزیوں سمیت اجزاء کا مرکب متنوع بنانے کے لئے یہ ضروری ہے.

بینگن ترکاریاں اور گاجر ایک سنیک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. تندور، ٹھنڈی اور بڑے سٹرپس میں کاٹ میں دو بینگن بناو. دو گاجر گھسنا، مصالحے (دھنیا، سرخ شملہ مرچ، کالی مرچ) بھرنے. بہت گرم تیل میں Wok کے پین پر دو درمیانے پیاز، sliced کے نوڈلس بھون. گرم، شہوت انگیز پوشیدہ بینگن پیاز، گاجر میں، balsamic سرکہ کے ایک چمچ، ٹھنڈا سنیک دو.

یہ مہمانوں کو حاصل کرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے تھکا نہیں تھا، ایک چھٹی کے لئے سادہ سلاد تیار کرنے کے لئے آسان ہے.

ترکاریاں میثاق جمہوریت جگر کے مؤثر طریقے کے طور پر روزہ گیندوں لگ رہا ہے. یہ چربی سوھا جائے ضروری ہے جس کی وجہ سے جگر کی جار، کی ضرورت ہے. دو ابلی انڈے بہترین grater پر گھسنا، نرم مکھن کے 50 G، ایک کانٹا کے جگر کے ساتھ میشڈ اس تک کا اضافہ. بڑے پیمانے پر تمام چند منٹ کے لئے فریج میں بھی مائع کی فراہمی کر دیا تو، وردی مصنوعات تک ہلچل. اس کے بعد، کے نتیجے لیٹش رول موتیوں کی مالا، ایک اخروٹ سے بڑے سے. ہر ایک نٹ ناریل چپس، تل پھلیاں یا پسے ہوئے اخروٹ میں بریڈیڈ. فاسٹ موتیوں ہری ترکاریاں پتیوں پر اچھا.

چھٹیوں کا سلاد اچھی حصے کھلانے 150 ملی تک اس مقصد کے کپ کی صلاحیت کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. ایک فر کوٹ کے تحت روایتی ہیرنگ ایک بیچ کے عمل میں اصل لگ رہا ہے. ہر ایک بیکر کے نچلے حصے میں، کٹی ابلا ہوا آلو، پیاز چھوٹے کیوب کی ایک پرت ڈال دیا گیا تھا زیتون کا تیل اور نیبو کا رس کے چمچ ری ڈال. اس کے بعد ایک میش میں پھٹے ہیرنگ، کٹی پروٹین ابالا جنگلے چکبصور، میئونیز رکھی. اوپر کی پرت - grated پر زردی. ہر ایک اجمودا کی ایک ٹہنی کے ساتھ سجانے کی خدمت.

مشروم بھی نمکین کی شکل میں پیش کیا جا سکتا، ایک اصل راہ میں ان marinate. اس ہدایت کے لئے، آپ کو چھوٹے مشروم، 2-4 ٹکڑوں میں ایک بڑی کٹوتی کا استعمال کر سکتے ہیں. ایک کڑاہی میں دھویا مشروم رکھو ان کو شراب یا سیب سائڈر سرکہ، 1 چائے کا چمچ olzhku نمک، چینی کی 2 چمچ، دھنیا اور سیاہ peppercorns کی ایک چائے کا چمچ، آدھے خوردنی تیل کا ایک کپ کے ایک گلاس کے ایک تہائی کا اضافہ. پین ڑککن کور، سٹو مشروم ابال کے بعد 5 منٹ، کم 4 ح نہیں ہے فرج میں ڈال ڑککن، زیر ٹھنڈا دو.