آٹومیل کوکیز کھانا پکانا کیسے؟ کھانا پکانے کے لئے ایک سادہ ہدایت

ہم میں سے ہر ایک "بیکن" ہے، جس میں بعض تنظیموں کا سبب بنتا ہے. مثال کے طور پر، تازہ کٹ گھاس کی بو دیکھ بھال کی بچپن میں واپس آتی ہے، یہ فوری طور پر دور دراز رشتہ داروں کے ساتھ گاؤں میں موسم گرما کا دن یاد کرتا ہے. یا ماما کی دستخط ہدایت کے مطابق ایک گھر پائی کا ذائقہ. بچوں کے طور پر "باغ میں"، اور بالغوں - جسمانی کوکیز کی طرح بچوں. یہ گھر میں بالکل وہی کام نہیں کرتا ہے. لیکن ہم اب بھی کوشش کریں گے! ذیل میں ہم آپ کو بتاتی ہیں کہ آٹومیل کوکیز کھانا پکانا. ایک سادہ ہدایت مکمل طور پر GOST سے مطابقت رکھتا ہے. شاید، یہ آپ کو تیار ہو جائے گا.

ہمیں ضرورت ہے: چینی کا ایک گلاس، دو انڈے، دو شیشے کا آٹا، وینیلا چینی کا آدھا چائے، ایک شیشے کا ایک تہہ شیشے، ایک گندم آٹا کا ایک چمچ، ایک سو گرام مکھن. آلیمی کوکیز، جسے ہم نے سادہ ہدایت دی ہے، بہت جلد ہی کیا جاتا ہے. آٹے کی حالت کے لئے ایک بلینڈر یا کافی چکی میں مک فلیکس ہیں . ایک الگ کنٹینر میں ڈالو. پھر ہم گندم کے آٹے کو گراؤنڈ کریں، وینیلا چینی اور کٹی اخروٹ شامل کریں. مکھن چکانا اور نصف چینی. ایک کانٹا یا بلینڈر کے ساتھ انڈے کو شکست دی اور احتیاط سے تیل-چینی مرکب میں ڈال دیا. باقی چینی دو چمچوں کے پانی میں ایک چٹان میں پھیل گئی ہے اور ایک ابلتے ہیں. ایک بار جب ہلکا بھوری ٹن ہے تو اسے آگ سے نکال دو. ایک اور چمچ پانی اور مکس شامل کریں. اسے ٹھنڈا کر دو، اور پھر انڈے مرکب میں ڈال دو. اچھی طرح سے مکس. ہم گری دار میوے سے آٹا متعارف کراتے ہیں، جبکہ اس کو ہلانا نہیں بھولتا ہے. تبدیلی کے لۓ، آپ دوسرے اجزاء شامل کرسکتے ہیں: چاکلیٹ، گری دار میوے، خشک پھل وغیرہ. ہم آٹا بناتے ہیں. یہ بہت تنگ نہیں ہونا چاہئے، لیکن یہ آپ کے ہاتھوں پر نہیں رہنا چاہئے. تندور ایک سو پچاس ڈگری تک تندور ہم نے بیکنگ ٹرے پر چراغ ڈال دیا. آٹا ایک پرت 1 سینٹی میٹر موٹی کے ساتھ باہر نکالا ہے اور ہم اس شکل کو کاٹ دیتے ہیں جو ہمارے گھر کی آٹومیشنل کوکیز ہو گی. ایک سادہ ہدایت کا دوسرا اختیار ہے. ہم چھوٹے گیندوں کو رول کرتے ہیں اور آہستہ آہستہ انہیں اسی سائز کے فلیٹ کیک میں پھینک دیتے ہیں. ہم نے اسے بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا اور بیس سے پانچ منٹ تک پکڑا. گرم، بسکٹ یا چمک کے ساتھ گرم بکٹس کو سجایا جا سکتا ہے. چمک تیار کرنے میں بہت آسان ہے. اس کے لئے، ہم چاکلیٹ کے پچاس گرام، تین چمچوں کی دودھ اور پانی کے غسل اور مرکب میں پاؤڈ چینی کے چار چمچوں کو پگھلتے ہیں. ہو گیا!

اس طرح کے ایکٹلی کوکی، سادہ ہدایت جس میں ہم ذیل میں بیان کریں گے، بہت تیزی سے اور آسانی سے تیار کیا جاتا ہے. یہ ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو طویل عرصے سے کھانا پکانے کے ساتھ پریشان نہ کرنا چاہتے ہیں. ہمیں آلے کا ایک نصف کپ، نصف کپ گندم کا آٹا، ایک ہی چینی اور مکھن، بیکنگ پاؤڈر کا ایک چائے کا چمچ، ایک چائے کا چمچ اور نارنج چھڑی چکانا ہے. پانی اور بیکنگ پاؤڈر کے علاوہ تمام اجزاء کو ملائیں. ہم مکھن متعارف کراتے ہیں، باقی بڑے پیمانے پر ہاتھوں سے اسے رگڑتے ہیں. اس کے بعد، بیکنگ پاؤڈر اور پانی شامل کریں. موصول ٹیسٹ سے ہم گیند بناتے ہیں. ہم ایک پرت کے اندر آدھا ایک سینٹی میٹر موٹائی میں گھومتے ہیں. اب ایک سٹینسل کے ساتھ کوکی کو کاٹ دیں. ایک قبل از کم تندور میں 190 ڈگری سے بیس منٹ تک پکانا. ہو گیا!