آمدورفت چکر: کیک ہدایت، سوپ اور ترکاریاں

آج کے موضوع - چکر کے ساتھ کی ترکیبیں. گھاس کی پتیوں بڑے پیمانے پر سلاد، سوپ، نمکین، اور دوسروں کے لئے استعمال ہوتے ہیں.

آمدورفت چکر. کیک ہدایت چاول اور feta پنیر کے ساتھ

، حقیقی سوادج اور اچھی مرضی پیتا (پائی) چکر.

ٹیسٹ کرنے کے لئے استعمال کریں:

• زیتون کا تیل - آرٹیکل 9. ایل.
• خمیر - 20 گرام (ایک پیکٹ یا خشک)؛
• نمک - 1 عدد؛.
• انگور سرکہ - 1 چمچ. ایل.
• دودھ یا گرم پانی - 200 G؛
• آٹا - 500 G

بھرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

چکر، لہسن، chives کے، اجمود، چاول جوش dill کے، feta پنیر، انڈے، زیتون کا تیل، کالی مرچ، نمک.

تیاری

آٹا ساننا. اس مقصد کے لئے، پانی یا دودھ میں Preheat. اس میں خمیر ڈالو (یا، کمزور خمیر تازہ ہے تو). ایک الگ برتن میں، تیل، نمک، سرکہ یکجا دودھ ڈال اور آٹا شامل کریں. آٹا ساننا. یہ نرم، نہ بھی کھڑی ہے، لیکن مائع نہیں ہونا چاہئے. ایک تولیہ کے ساتھ کنٹینر کا احاطہ. 40 منٹ چھوڑ دیں کسی گرم جگہ میں. آٹا طلوع ہوئے، کچھ بھرنے کرتے ہیں. چکر دھو لیں، اسے خشک. باریک کاٹ. چاول ابالنے کے اور سبز کے ساتھ اختلاط. اور ایک کانٹا کے ساتھ Feta سانی چاول شامل کریں. انڈے سے شکست دی. ایک انڈے کی زردی lubrication کے لئے ایک طرف رکھ دیا جا سکتا ہے. تمام اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ ملائیں، نمک، تیل اور کالی مرچ شامل کریں. نمک کے ساتھ، ہوشیار رہنا - feta پنیر بہت نمکین ہے. تین حصوں میں آٹا تقسیم. ان میں سے ایک پائی کے نیچے تک چلا جاتا ہے کہ ایک، زیادہ کرتے ہیں. یہ رول کناروں پین سے لٹکا دیا گیا تھا تاکہ. پڑھنا کا حصہ رکھ دو، رولڈ آٹا کا دوسرا ٹکڑا کے ساتھ احاطہ. ایک کانٹا کے ساتھ اس کی چوبن. باقی بھرنے کے ساتھ سرفہرست، آٹا کی تیسری پرت کا احاطہ. کناروں گئی. کیک چکنائی کی جردی کے سب. تقریبا ایک گھنٹے کے لئے تندور میں پکانا. درجہ حرارت اس ڈش چکر کے لئے کم از کم 180 ڈگری ہونا چاہئے. ہدایت، آپ کو دیکھ کے طور پر، پیچیدہ نہیں ہے. ایک کیک کو تھوڑا ھٹا کے ساتھ، مزیدار ہے.

آمدورفت چکر. چکن شوربے کے ساتھ کی ترکیبیں تصویر سوپ

ابھی تک آپ تیار نہیں ہے چکر کے سوپ؟ اس کے بعد جلد ہی ایسا.

چکن، چکر، پیاز، آلو شامل، Kohlrabi، گاجر، سونف، asparagus کے، سرخ شملہ مرچ، نمک اور مصالحے - آپ اس ڈش چکر کے لئے کی ضرورت ہے کہ اس کی مصنوعات کی ایک فہرست.

نسخہ تیار کرنے کے آسان ہے. گوشت کے ساتھ شروع کریں. دھو لیں اور چکن ابال. جھاگ کو دور کرنے کے لئے مت بھولنا. شوربے میں ایک پوری پیاز ڈال دیا. پکا ہوا گوشت تک ابالیں. نمک کے ساتھ موسم، چولہے پر مصالحے، ایک چھوٹی سی ہولڈ ڈال دیا. پھر شوربے سے چکن اور پیاز کو ہٹا دیں. سبزیاں اور چکر دھو لیں. گاجر باریک چکر کاٹ گھسنا. آپ کی طرح کے طور پر آلو اور باقی اجزاء کاٹنا. اسٹاک میں تمام تیار مصنوعات پھینک دو. جب تک وہ پکا رہے ہیں کے طور پر، ٹھنڈا چکن گوشت ہڈیوں سے الگ اور ریشے میں کاٹ. ایک saucepan میں ڈال دیا. سوپ چکھنے کی کوشش کریں. تھوڑا سا ھٹا آمدورفت چکر ہو سکتا ہے. اس معاملے میں ہدایت میں شکر کے ساتھ supplemented کیا جانا چاہئے. خدمت سے پہلے سوپ ایک انڈے ابال. کئی حصوں میں تقسیم. ایک لا carte آمدورفت میں ڈال دیا.

آمدورفت چکر. آلو ترکاریاں کے لئے ہدایت

آپ کی ضرورت ہو گی:

چکر، آلو، ابلا ہوا انڈے، کھیرے اور ککڑی، سرسوں، سبز پیاز، نمک، کالی مرچ، خوردنی تیل.

تیاری

، آلو ابال کیوب میں کاٹ. مرچ، نمک اور تیل، سرسوں کا ایک چمچ ملا. موسم آلو کی چٹنی. لاٹھی ککڑی میں کاٹ انڈے - سلائسین طرف، سبز پیاز کاٹنا. چکر، پتلی سٹرپس میں کاٹ. تمام اجزاء، آلو کے ساتھ مکس مکس، تھوڑا سا تیل ڈال اور خدمت.