Vermouth پینے کے ساتھ؟ وہ برما کے ساتھ کیا "برانکو" پینے کے ساتھ

الکحل مشروبات کی کھپت کے لئے کوئی واحد اصول نہیں ہے. ان میں سے ہر فرد انفرادی ہے اور ان میں صرف مخصوص خصوصیات اور خصوصیات موجود ہیں. لے لو، مثال کے طور پر، ورموتھ.

وارموت کیا ہے؟

یہ شراب عام طور پر مضبوط ہے، جس میں مختلف پودوں کی ایک مسالیدار خوشبو شامل ہے. یہ کہانی ہے کہ وہ سب سے پہلے 5 ویں صدی قبل مسیح میں ان کے بارے میں سنا. ابتدائی طور پر، یہ سفید انگور سے بنانے کے لئے روایتی تھا. لیکن بعد میں سرخ اور گلابی قسموں سے اس پینے کی پیداوار کا طریقہ ماسٹر تھا. طاقت پر منحصر ہے، ورموتھ میٹھی (16٪) اور مضبوط (18٪) ممنوعہ ہیں. اس کے علاوہ، ورموتھ کو میٹھی اور خشک میں تقسیم کیا جاسکتا ہے. یہ سب پیداوار کے موڈ پر منحصر ہے. اور خشک گریڈ عام طور پر صرف سفید ہوتے ہیں، اور میٹھا بھی سرخ ہوسکتا ہے. خوشبودار عاجز کے طور پر، اس شراب میں بہت سے دواؤں کے پودوں کو شامل کیا جاتا ہے، جو اسے حقیقی ٹنک اور بحالی کا بنا دیتا ہے. ورموتھ کے اضافی اجزاء میں بنیادی طور پر wormwood ہے. سبزیوں کے ذائقوں کی تشکیل میں اس کا تناسب تناسب 50٪ تک پہنچتا ہے. آرام دہ اور پرسکون آرام دہ اور پرسکون یاررو، ٹکسال، گنہگار، سیاہ بزرگ، نٹمج، سینٹ جان کے وارٹ، تسیسی، دلی اور بہت سے دیگر شامل ہیں. ورموت کے قیام میں چند درجن جڑی بوٹیوں کا استعمال کیا جاتا ہے. ساخت کا خیال رکھنے کے بعد، کیا آپ واقعی ورموتھ کے ساتھ پینے کے بارے میں سوچ سکتے ہیں؟

پینے کے بنیادی قوانین

اس سوال کا جواب دینے سے پہلے، اس شراب کو پینے کی وضاحت کرنا ضروری ہے. عام طور پر vermouths ایک خصوصی شیشے سے وکیسی یا ایک مثلث کاکیل گلاس کے لئے نشے میں پھنس جاتا ہے. تھوڑا سا سوپ میں لے لو، آہستہ آہستہ savoring. کھپت کا یہ طریقہ آپ کو غیر معمولی ذائقہ کے ساتھ لطف اندوز کرنے کے وقت کو خوشی اور لمحہ بڑھانے کی اجازت دیتا ہے. یہ پینے ایک خوشگوار کمپنی میں اچھی بات چیت کے لئے بہترین ہے. اب آپ vermouth پینے کے بارے میں سوچ سکتے ہیں. بہت سے اس شراب کو اپنی خالص شکل میں استعمال کرتے ہیں. لہذا خوشبودار محسوس ہوتا ہے، آپ ہر جزو کا ذائقہ چکھ سکتے ہیں. کچھ جڑی بوٹیوں کی شدت اور دوسروں کے ادراک کے ساتھ ساتھ ذائقہ کا ایک منفرد ہم آہنگی پیدا ہوتا ہے. لیکن وہاں ایسے لوگ ہیں جو دوسری صورت میں "ورموتھ کو پینے کے ساتھ" سوال کا جواب دیتے ہیں. کچھ لوگ تھوڑا سا نیبو کا رس یا سنتری کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا شامل کرنا پسند کرتے ہیں. یہ پینے بھوک کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے. شاید، لہذا، عام طور پر کھانے سے پہلے یا کھانے کے دوران اس کی نشوونما ہوتی ہے. ایک اور عام ورژن ہے جس کے ساتھ ورموتھ کے ساتھ پیسہ پینا. یہ شراب مکمل طور پر مضبوط الکحل مشروبات کے ساتھ مشترکہ ہے : ووڈکا، زن یا سنک. اختلاط کے نتیجے میں، شراب کی خوشبو بھی روشن ہو جاتا ہے، اور کاکیل ایک امیر، امیر ذائقہ حاصل کرتا ہے. تازہ پھل، پنیر یا تلی ہوئی گری دار میوے کے ساتھ اس طرح کی ایک مشروب نمکین.

"باانکو" پینے کے لئے کس طرح

تمام ورموتھ پانچ اقسام میں تقسیم کیے گئے ہیں:

• خشک ("سیکوکو") کے چینی مواد کے ساتھ 4٪ سے زیادہ نہیں؛
• وائٹ ("باانکو")، جس میں چینی 10-15 فیصد ہے.
• ریڈ ("Rosso")، جہاں چینی 15٪ سے زیادہ ہے؛
• گلابی ("گلاب")، جس میں سرخ اور سفید کے طور پر ایک ہی رقم میں چینی شامل ہے؛
• تلخ ("کڑھائی").

دنیا میں ورموٹی کے اہم پروڈیوسر فرانس اور اٹلی ہیں. ہمارے ملک میں اطالوی عموما کے درمیان سب سے مشہور "مارٹن" ہے. نو مختلف پرجاتیوں ہیں. زیادہ ٹینڈر اور خوشبودار، شاید، "مارٹینی بیانکو". یہ بہت مقبول ہے، اور بار بار بار اکثر مختلف کاک بنانے کے لئے استعمال کرتے ہیں. لہذا، وہ ورموتھ "باانکو" کے ساتھ کیا پیتے ہیں؟ اس سوال کے کئی جوابات ہیں. سب کچھ مقصد، مزاج اور ذائقہ ترجیحات پر منحصر ہے. عام طور پر، مندرجہ ذیل اجزاء اضافی اجزاء کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے:

1. نیبو کا ایک ٹکڑا. وہ صرف ایک گلاس میں پینے کے ساتھ ڈال دیا جاتا ہے.
2. مختلف پھل اور بیر. اس صورت میں، مشروبات ضروری طور پر برف کے ٹکڑوں کے ساتھ ٹھنڈا ہونا ضروری ہے.
3. رس (مناسب انگور یا چیری). وہ شراب کا ذائقہ بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں.
4. شراب، وڈکا یا سنکشی کی طرح مضبوط مشروبات. اس صورت میں، مرکب میں تھوڑا سا شراب شامل کریں، لہذا شراب مجموعی ذائقہ تصویر خراب نہیں کرتا.

یہ ورموت "باانکو" کے ساتھ کیا پینے کی مکمل فہرست نہیں ہے. اس سے کئی ایسے طریقے موجود ہیں جن سے آپ اس کو منتخب کرسکتے ہیں جو آپ سب سے زیادہ پسند کرتے ہیں.

گھریلو مشروبات کے اختیارات

ہمارے ملک، دنیا کے جنات کے ساتھ بھی، ورموت پیدا کرتا ہے. ان میں سے، پہلی جگہ "Salvatore" اور "Delaci" کی شناخت کی جا سکتی ہے. روس میں سب سے پہلے پیدا کیا جاتا ہے، لیکن برانڈ خود اسپینارڈ سے تعلق رکھتا ہے. دوسری روسیوں کی مکمل کامیابی ہے. اس کا ذائقہ کرنے کے لئے، وہ مشہور "مارٹن" یا "چنزانو" سے کمتر ہیں. لیکن بعض لوگ "رہنماؤں" کی قیمت کے مقابلے میں ایک جمہوری قیمت کی طرف متوجہ ہوتے ہیں. اصول میں، ورموتھ "Delaci" بہت اچھا ہے اور بہت اعلی ضروریات کو پورا کر سکتے ہیں. روسی جیتنے والے کو کم نہ کریں. اگر vermouth "Delaci" کے کاک کے لئے اہم جزو کے طور پر غور کرنے کے لئے، کیا پینے اور کس طرح پینے کے ساتھ، کوئی خاص سوالات نہیں ہیں. اس طرح کے تمام شراب کی طرح، یہ پھل اور رس کے ساتھ بالکل یکجا کرے گا. یہ ذائقہ بالکل سنتری، انگور، سیب اور یہاں تک کہ آڑو کی طرف سے واضح طور پر واضح نہیں ہے. اگر آپ کرینبیری رس کے ساتھ منسلک کریں تو ایک اچھا مجموعہ حاصل کیا جاسکتا ہے، اور سجاوٹ کے طور پر آپ کو ٹرنچ کا ٹھنڈا استعمال کر سکتا ہے.

وہ "سلویور" ہسپانوی پینے کے ساتھ

ہمارے سٹوروں کی سمتل پر آپ کو واسموت "سلویور": خشک، کڑھائی، سرخ، گلابی اور سفید کی پانچ قسمیں خرید سکتی ہیں. روس میں تیار، یہ کافی سستی ہے اور ہمیشہ دستیاب ہے. اگر آپ نے ورموتھ "سلویور" خریدا ، تو اسے پینے کے لۓ، صورت حال پر منحصر ہو جائے گا اور منتخب شدہ پینے کی قسم ہوگی. مثال کے طور پر، خشک ورمؤنڈ کو ضم کرنے کی ضرورت نہیں ہے. ایک گلاس میں برف کے چند ٹکڑے ٹکڑے پھینکنے کے لئے کافی ہے. "سلواور" سفید سفید سوڈ پانی اور شیمپین کے ساتھ ایک مرکب کے طور پر خراب نہیں ہے. پھر بھی یہ ممکن ہے کہ ورموتھ کے 1 حصے سے، اصل خشک حصہ اور سپرے کے دو حصوں سے ایک اصل کاک تیار کریں . اگر یہ 13-14 ڈگری تک ٹھنڈے تو پینے خاص طور پر سوادج ہو گی. سرخ اور گلابی ورموتھ کی بنیاد پر، آپ کو ووڈکا، رس اور سوڈا پانی کے علاوہ مضبوط کاک تیار کر سکتے ہیں. "سلویور" کی تلخ ایک بہت تیز ذائقہ ہے، لہذا یہ بہتر ہے کہ اسے میٹھا منجمد مشروبات اور مختلف قسم کے ڈیسرٹ کے ساتھ استعمال کریں. اس صورت میں، آئس کریم بھی کرے گا.