Radu کی پسندیدہ سوادج اور صحت مند جیلی رس

جیلی رس بہت سے محبت ہے. اس کے علاوہ، یہ آنے والے موسم گرما کے سب سے زیادہ اہم ڈیسرٹ کی ایک ہے. اس کا ذائقہ، روشنی cloying نہیں ہے، اور ایک گرم موسم گرما کے دن پر بہت اہم ہے جس میں ایک بہت اچھا تازگی اثر، ہے.

اس کی شاندار ذائقہ کے علاوہ میں، جیلی رس بہت مفید مصنوعات کی ہے. وجہ اس کے بنانے کے لئے استعمال کیا بنیادی اجزاء میں مضمر ہے. جلیٹن یا آگر-آگر یا پیکٹن تو استعمال کرتے ہوئے، جیلی رس سکتے کھانا پکانا کیا وضاحت کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے.

مفید معیار جلیٹن کے ساتھ شروع کرنے کے لئے. حقیقت یہ ہے کہ اس کی مصنوعات کے امینو ایسڈ، انسانی جسم کے لئے بہت اہم ہیں جس کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے. بنیادی طور پر ان glycine شامل ہیں. یہ مادہ، ایک پرسکون اثر ہے دماغ کی تقریب کو بہتر بناتا ہے اور اس سے بھی موڈ میں بہتری ہے. اس کے علاوہ، یہ جسم میں بحالی کے عمل hryaschik اور ہڈیوں میں فعال ہے. گٹھیا کی روک تھام کے لئے مثالی.

جیلی بنانے کے لئے ایک نیا موقع - آگر. اس سمندری براؤن اور کی پروسیسنگ کے ذریعے پیدا کیا جاتا ہے سرخ طحالب. پروڈکٹ میں موجود مفید مادہ کی فہرست آئرن، کیلشیم اور آئوڈین شامل ہیں. آگر-آگر اس طرح چالو کرنے کے عمل depuration فروغ دینے کے، معدے کی نالی پر مثبت اثرات ہیں.

تیسری بیس جیلی رس pectin پر ہو سکتا ہے. اس سے کچھ پھل اور سبزیوں میں پایا ایک مادہ ہے، عمل انہضام کے نظام کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے. اس کے علاوہ، پیکٹن فعال فضلہ مصنوعات اور بھاری دھاتیں، بھی انسانی جسم کی حالت پر ایک مثبت اثر ہے جس کے نمک ختم کرنے میں مدد ملتی ہے.

اس طرح، رس سے جیلی کی بنیاد ہیں کہ مادہ انسانی صحت پر ایک بہت مثبت اثر پڑتا ہے. تاہم، اس بات سے آگاہ ہے کہ اس کی مصنوعات کو اس کی تیاری کے عمل میں آپ کو اور آپ کے خاندان، لیکن اگر فائدہ اور واضح طور پر مظاہرہ کریں گے ہو جائے ہدایت جیلی رس سے. مثال کے طور پر، کے بارے میں غور کھانا پکانے ایک مٹھائی کا استعمال کرتے ہوئے جلیٹن. لہذا، جیل کے 170 گرام تیار کرنے کے لئے مندرجہ ذیل مقدار میں ضروری اجزاء ہیں:

- بیری یا پھلوں کے رس - 50 ملی لیٹر؛

- جلیٹن - 1 عدد؛

- پینے کا پانی - 100 ملی؛

- چینی - 20 G

ساتھ جلیٹن پین میں ڈالا جاتا ہے شروع کرنے کے لئے، کمرے کے درجہ حرارت میں پینے کے پانی کا ایک گلاس ڈال، اور 40 منٹ پین چولہا اور آہستہ آہستہ گرم پر چلتا ہے کے لئے infused کیا. اس جلیٹن ابال دینے کے لئے نہیں اہم ہے، دوسری صورت میں یہ تحلیل نہیں کیا جائے گا، اور curdle. نتیجے پیسٹ رس میں شامل کیا جاتا ہے، اور اس مرکب پہلے سے تیار formochkam میں ڈالا گیا تھا. اس کے بعد آپ کو حتمی سخت کے لئے ریفریجریٹر میں ایک چھوٹی تقریبا ختم ہو جیلی اور جگہ کو ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے.

کے بارے میں سوچ رہا جیلی کھانا پکانا رس سے، آپ کو کچھ مفید تجاویز پر توجہ دینا چاہئے. ان کے لئے شکریہ، کھانا پکانے ایک پریشانی سے زیادہ نہیں لے کرتا ہے اور جیلی مزیدار اور آسان ہو.

1) جیلی بنانے کے لئے ایک ڈش کا انتخاب، یہ ایلومینیم متغیرات کو ترک کرنا بہتر ہے. یہ اس دھات شیرینی کے براؤننگ اور اس کے ذائقہ میں تبدیلی کی سہولت ہے کہ حقیقت کی وجہ سے ہے.

2) ذائقہ جیلی نیبو کا رس کی ایک چھوٹی سی رقم شامل کر سکتے ہیں کو بڑھانے کے لئے.

3) سانچوں جیلی ڈال جس میں کے سب سے نیچے، یہ تھوڑا سا گرم کرنے سے بہتر ہے. شیرینی lumps سے تشکیل نہیں کرتا میں گرم نیچے کے ساتھ ایک برتن میں.

جیلی تیار کسی بھی پھل یا بیری کے رس سے ہو سکتا ہے. سب کچھ اس میٹھی کے لئے تیاری کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے ذوق پر منحصر ہے. ٹماٹر، کافی یا چائے - اصل میں، اس وقت وہاں بھی سب کے پسندیدہ مٹھائی میں سے چند ایک غیر معمولی تغیرات ہیں. اس طرح کے ایک وسیع اقسام کے ساتھ، سب کو اپنے لئے سب سے بہترین آپشن کا انتخاب کریں اور دل سے آپ کے پسندیدہ آمدورفت کے ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کے قابل ہو جائے گا.