کافی کے محبت کرنے والوں ساری دنیا میں تلاش کر سکتے ہیں. کچھ کی طرح شدید سیاہ، دوسروں ایک معتدل دودھ کو ترجیح دیتے ہیں. لیکن مزیدار کافی مشروبات ذائقہ، اکثریت کیفے میں جاتا ہے. Latte کی، frappe اور کیپچنو گھر کھانا پکانے کے لئے ناقابل رسائی لگ رہے ہو. تاہم، کچھ گر جاننے کے، آپ ان سے اپنے آپ کو اس سے بھی ایک کافی مشین کے بغیر کر سکتے ہیں.
مثلا، اس کے گھر پر بنانے کے لئے بہت آسان ہے latte کے. ترکیب اس کی تیاری کے اٹلی میں ایجاد کیا گیا. تاہم، اٹلی کے ایک زیادہ مضبوط کافی ترجیح دیتے ہیں. لیکن امریکہ میں، دوسری طرف، وہ اس بہت بڑے شیشے میں پیتے ہیں. معروف میں کافی شاپ "سٹاربکس" یہ کپ 600 ملی لیٹر میں خدمت کی ہے. اس طرح، latte کے لئے 2 کے لئے کے 4 چمچوں کی ضرورت زمین کافی، پانی کے 150 ملی لیٹر، دودھ 300 ملی لیٹر. جھاگ کے ظہور تک stirring جبکہ فن لینڈ کافی اور پانی، اور گرمی اختلاط. اس کے بعد 60-65 ڈگری کے لئے ایک الگ برتن میں دودھ اور گرم ڈالنا. ایک خصوصی قد شیشے میں نصف ڈالو اور یسپریسو شامل کریں. ایک چمچ کے ساتھ ایک ٹھوس جھاگ میں باقی دودھ بلینڈر ہے Whisk اور سب سے اوپر پر پھیلائے. درخواست پر، دار چینی کے ساتھ سجانے کے. اس طرح کلاسک اطالوی latte کے تیاری.
دوسرے ممالک میں ایک ہدایت ہورہے ہیں اور کافی کے بارے میں ان کے خیالات کے مطابق میں ترمیم کی گئی تھی. تو ایک بھی نہیں تھا latte کے macchiato، latte کے شربت اور یہاں تک الکوحل latte کے ساتھ. گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے ہے جس میں سے ایک، یہ مہارت پر اتنا لیکن ذائقہ ترجیحات پر اور تمام اجزاء کی دستیابی نہیں منحصر ہے. اور، کورس کی، بہت اہم اضافی توجہ latte کے دیتا ہے جس مے کی بستر، رکھنے کے لئے. نسخہ واقعی آسان ہے. لیکن اہم بات - جلدی نہیں ہے.
اسے حاصل کرنے کے لئے، صرف ایک پتلی ندی میں گلاس کے کنارے پر کافی ڈال. پھر اس نے دودھ کے ساتھ اختلاط کے بغیر آہستہ آہستہ نیچے پاتا. آپ سیرپ شامل کرتے ہیں تو یہ اچھا ٹھنڈا کرنا اہم ہے، اس کے بعد وہ گلاس کے نیچے یکساں طور پر گر جائے گا. اور، کورس کی، آپ قد شیشے کا استعمال کرنا چاہتے کھلانے کے لئے، لیکن بہتر - خصوصی آئیرش شیشے. اس کے بعد نہ صرف مزیدار، بلکہ خوبصورت کافی پینے latte کے حاصل کرنے کے لئے یقینی بنائیں.
گھر میں ایک ہدایت کا کلاسیکی ایک سے مختلف نہیں ہو سکتا. لہذا یہ مثال کے شربت کے ساتھ ایک latte تجربات اور کھانا پکانا، ممکن ہے. یہ بھی آپ کی پسند کا یسپریسو مرکب. گلاس کے نچلے حصے میں آپ کی پسندیدہ کی دوائی کے چمچوں کے ایک جوڑے ڈال کرنے کے لئے. کافی پینے بلوبیری اور currant کے استعمال کی سفارش، ایک بہت ہی اصل ذائقہ حاصل کریں. پھر احتیاط سے گرم دودھ تو خود کافی ڈال اور مارا پیٹا گیا، اور. ان کی صلاحیتوں میں یقین نہیں ہیں وہ لوگ جو، ایک چائے کا چمچ کی مدد سے ایسا کر سکتے ہیں.
اور، کورس کی، گھر ہے - یہ ایک شرابی latte کے لئے ہے. اس معاملے میں ہدایت ایک رومانٹک ڈنر کے لئے بہترین ہے. اس کو استعمال کرنے کا سب سے بہتر ہے liqueur کے "Baileys ہیں". یہ بالکل کافی پینے کا ذائقہ accentuate. سب سے پہلے آپ کو خود شیشے گرم انہیں گرم پانی میں چند منٹ کے ڈراپ کرنے کی ضرورت ہے. ان میں ڈالو چمچ شراب، اور سب سے اوپر - گرم دودھ (جھاگ میں اپنا کوڑا بلینڈر پہلے). ابھی Turku میں زیادہ گرمی میں 10 سیکنڈ کے لئے ایک لکڑی کی چھڑی کے ساتھ stirring، نمک کی چوٹکی، چینی اور خدمت فی کافی کا ایک چائے کا چمچ گرم کرنے. پانی کے 2/3 کپ کو شامل کریں اور جھاگ تک کھانا پکانا (کافی ابلنا نہیں کرتا). گلاس کے مرکز میں ڈال. دودھ، کافی اور دودھ جھاگ: نتیجہ تین تہوں ہو جائے گا.
جو بھی ایک latte بنانے کے لئے ہدایت منتخب کیا جاتا ہے، یہ کافی کے ساتھ محبت کے لئے ایک حقیقی پینے کی چیز ہے. تمام کافی پریمی کے بعد صرف صبر سے قطع نظر وقت اور لاگت کے اس پر کھانا پکانا کرنے کے کر سکتے ہیں اور پھر سے.