Cookware کو کاسٹ لوہے سے بنا: انتخاب اور دیکھ بھال پر سفارشات

آج، کسی بھی خاص سٹور میں، آپ کو غیر چھڑی ایلومینیم اور enamelled برتن، کیتلی اور پین کی ایک قسم کی خریداری کر سکتے ہیں. تاہم، اس تنوع کے باوجود، بہت سے گھریلو خواتین اب بھی ایک کاسٹ لوہے cookware میں ہیں. یہ مضبوط ہے، لیکن بھاری برتن حال ہی میں جب سوویت دور کے ایک اوشیش سمجھا جاتا تھا، لیکن آج وہ اپنی سابق مقبولیت دوبارہ حاصل کر لیا ہے. اس مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ کو کیا نگہداشت کاسٹ لوہے اور کس طرح اس طرح کی اشیاء منتخب کرنے کے بنایا برتن درکار سیکھیں گے.

اس مواد کے فوائد

اس دھات سے بنی مصنوعات وزنی اعلی گرمی کے خلاف مزاحمت کی طرف سے خصوصیات. انہوں نے اعلی درجہ حرارت کا سامنا ہے اور ایک طویل وقت کے لئے گرمی برقرار رکھنے کے لئے کے قابل ہیں. کاسٹ لوہے سے بنا cookware کے گوشت آگ برس رہی کے لئے مثالی ہے. اس فکر کے یہ پھٹ جائے گا اس کے بغیر، preheated تندور میں ڈال کرنے کے لئے بہت آسان ہو سکتا ہے.

یہ مواد کیمیائی اکری ہے. اس جارحانہ ایسڈ اور alkaline ماحول کے لئے مزاحم ہے. لہذا، یہ کاسٹ لوہے cookware میں پکا ہوا کھانا کے ساتھ رد عمل کا اظہار نہیں کرے گا.

یہ برتن عالمگیر تصور کیا جاتا ہے. یہ بھی اتنا ہی اچھی طرح سے ایک کھلی آگ کی طرح یا تندور میں استعمال کیا جاتا ہے. اس کے مختلف خاص ذائقہ میں پکا ہوا کھانا. مضبوط اور پائیدار کاسٹ لوہے cookware نسل در نسل منتقل کیا جا سکتا ہے.

وہ کسی بھی نقصانات ہیں تو؟

کاسٹ لوہے سے کسی دوسرے مواد کے ساتھ کے طور پر چند خرابیوں ہے. ان میں سے سب سے اہم مصنوعات میں نسبتا بڑا وزن ہے. مزید برآں، بنایا cookware کے سنکنرن کے لئے حساس اس سے. لہذا، یہ خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے. برتنوں اور پین مورچا کی سطح پر غلط آپریشن کی وجہ سے ظاہر ہو سکتا ہے. اس کے علاوہ، بھی کاسٹ لوہے میں بہترین پکوان بعض کھانے کے ذائقوں کو جذب اور دوسروں کو اس کی مصنوعات کی تیاری کر کے ساتھ ان کا اشتراک کر سکتے ہیں.

خریدنے جب نظر آتے کرنے کے لئے؟

جدید دکانوں کے شیلف پر برتنوں اور پین کی ایک بڑی درجہ بندی ہے. یہ نمائندگی واقعی صحیح مصنوعات کو منتخب تمام تنوع کے درمیان، آپ کو کئی اہم معیار پر توجہ دینے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، آپ کو آپ کو بھاری کاسٹ لوہے cookware کتنا پسند کیا چیک کرنا ہوتا ہے. مینوفیکچررز ان مصنوعات کے ہلکے ورژن پیدا کرنے کے لئے شروع کر دیا ہے، لیکن یہ ایک بھاری پین کو ترجیح دینے کے لئے اب بھی ضروری ہے. کیا وہ بھاری، اب یہ رہے گا رہے ہیں.

یہ بھی ذہن میں جس مقصد کے لئے مصنوعات کو فروخت کیا جاتا ہے کو برقرار رکھنے. لہذا، پینکیکس بنانے کے لئے کم اطراف کے ساتھ ایک چھوٹی سی کڑاہی لئے مثالی ہے. اگر آپ کو ایک بڑے خاندان کے لئے اس کے کھانے پکانا کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو، یہ اعلی فریقوں کے ساتھ ایک مختلف پر انتخابات کو روکنے کے لئے بہتر ہے.

یہ لوہے cookware کاسٹ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ایک ڑککن، جس کے تحت یہ مختلف برتن تیار کرنے کے لئے آسان ہے کے ساتھ لیس کیا گیا ہے ہے. ورنہ، چربی رس سب باورچی خانے کے باہر چھڑکیں گے، اور آپ اکثر پلیٹ دھونا پڑے گا. یہ کوئی کم توجہ کی ضرورت ہے اور مصنوعات کو سنبھال. ٹھیک ہے، یہ ہٹنے ہے. لیکن اس سے بھی بہتر کاسٹ لوہے ہینڈل، کانوں سے برتن حاصل کرنے کے لئے، اعلی درجہ حرارت کے تحت بگاڑنا نہیں کرتے.

کس طرح استعمال کرنے کے لئے کی مصنوعات تیار کرنے کے لئے؟

لوہے cookware کے پہلے استعمال سے پہلے pretreatment کے عمل سے گزرنا ضروری ہے. اس کے انجن تیل نشانات سے اس کو پاک کرنے کے لئے ضروری ہے. سب سے پہلے، یہ صابن کے ساتھ گرم پانی میں دھونا چاہئے. اس کے بعد، آپ کو پین عام نمک میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے اور 40-60 منٹ کے لئے اسے پرجولت. یہ چولہے پر اور تندور میں دونوں سے کیا جا سکتا 175-200 ڈگری پر preheated. یہ سادہ پھیری ناخوشگوار odors کو ختم کریں گے.

اس کے بعد، روغن اور خوردنی تیل کے ساتھ پین کی سطح کو دوبارہ آگ دکھائی، آدھے گھنٹے کے لئے اس وقت. حفاظتی کارروائی کی اس سادہ نوعیت کا ایک نتیجہ کے طور پر پرت ایک چھوٹا سا غیر چھڑی اثر ہونے تشکیل دی، اور سنکنرن روکتا ہے کر رہا ہے.

کاسٹ آئرن cookware کے لئے دیکھ بھال کس طرح؟

اس مواد سے بنا ہوتا ہے باورچی خانے کے برتن سنکنرن سے مشروط ہے. اس کی خدمت زندگی دینے کے لئے، کچھ آسان قوانین کا مشاہدہ کیا جانا چاہئے. ہمیں امید ہے کہ اس طرح کے پکوان کھانے کے طویل مدتی سٹوریج کے لئے موزوں نہیں ہیں نہیں بھولنا چاہئے. یہ دیگر کنٹینرز یا کنٹینر میں منتقل کرنے میں پکا ہوا کھانا ہونا چاہئے.

ایک لوہے رگڑنے کا استعمال کرتے ہوئے ممنوعہ واش برتن، کی تصویر کو خارج غیر چھڑی کی کوٹنگ. گیلے پین ذخیرہ کبھی نہیں. ہر ایک واش کرنے کے بعد وہ اچھی طرح خشک ہونا ضروری ہے. یہ سب نمی تک آگ پر برتن میں ڈال کرنے کی سفارش کی ہے.

Kazanki لوہے پین محفوظ کریں اور ترجیحا ایک خشک اور ہوادار جگہ میں. کچھ وجوہات برتن زنگ کو شروع کرنے کے لئے، بحال کیا جا سکتا ہے کی وجہ سے ہے تو. یہ خاص مہارت اور آلات کی ضرورت نہیں ہے کہ ایک کافی آسان عمل ہے. کو ہٹانے کے لئے مورچا تشکیل دی کھرچنے استعمال کیا جا سکتا ہے. سادہ سے معاملات میں، عام کافی لوہے سپنج، برتن دھونے کے لئے ڈیزائن، زیادہ پیچیدہ حالات کے لئے مناسب sandpaper کے بحال کرنے کے لئے. اس کے بعد، مصنوعات کو اچھی طرح گرم پانی چلانے کے تحت دھونا واجب ہوگا، اور آدھے گھنٹے کے لئے پکایا گیا تھا.

کاسٹ لوہے سے بنا Cookware ہے: جائزہ

انہیں خصوصی ذائقہ حاصل کرنے میں نرسیں اس طرح کی مصنوعات کا لطف لے، جو کہ پکا ہوا کھانا نوٹ کریں. اس کے علاوہ، کاسٹ لوہے پین اور Kazanka انتہائی پائیدار ہیں اور عشروں تک جاری رہ سکتا ہے. کچھ خاندانوں میں، وہ پوتیوں کو دادی سے گزر رہے ہیں.