ہام: 100 گرام فی کیلوری

قدیم روم میں بھی اس ونمرتا کی تیاری میں مصروف تھے. اصل میں، ہیم نمکین یا سموکڈ ہیم جاتا ہے. لیکن اب مارکیٹ گوشت کا ایک مکمل طور پر مختلف اقسام سے ہیم کا ایک بہت بڑا مختلف قسم کی تلاش کر سکتے ہیں. کیوں اتنی مقبول ہے؟ کس طرح یہ نہ صرف مزیدار، بلکہ حیاتیات کے لئے مفید ہے کہ ایک ہیم منتخب کرنے کے لئے؟ ایک ہیم ہے، ایک کیلوری کی ان شخصیات کو دیکھ رہے ہیں جو ان لوگوں کے اس کی بڑی تعداد کو خوفزدہ نہیں کریں گے؟ آج، ہم ان مسائل کو سمجھتے ہیں.

پیداوار ٹیکنالوجی

ہام جن میں یہ بنایا گیا ہے کے گوشت میں سے صرف اقسام،، بلکہ پیداوار کی ٹیکنالوجی نہیں ہے. ہر ملک حام جس گاہکوں کے درمیان سب سے زیادہ مزیدار اور مقبول سمجھا جاتا ہے کی ایک قسم ہے.

مثال کے طور پر، جرمنی میں یہ بلیک فارسٹ ہام ہے. یہ خاص سپروس شاخوں پر prokopchen گیا ہے جس میں خشک گوشت کا ایک ٹکڑا ہے. فرانس میں، اس کے برعکس کی طرف سے، گوشت، نمکین اور ہوا خشک تمباکو نوشی نہ کرنے کو ترجیح. غیر معمولی فلپائن ہیم ہے. کیلوری مواد کو فی 100 گرام جو بعد سے یہ بھیگی اور خصوصی ھٹی شوربے کے ساتھ رنگدار ہے، پچھلے والوں کی اس سے زیادہ شدت کے ایک حکم ہوگا.

کیونکہ یہ دبلی دبلی پتلی گوشت سے خصوصی طور پر تیار کیا جاتا ہے، - وزن کم فرانسیسی ہیم (مصنوعات کی 158-170 سو فی کلو کیلوری گرام کیلوری) دے گا کے لئے سب سے زیادہ مفید.

پیداوار کے لئے دنیا کے ہر کونے میں اور گوشت کی مختلف قسم کا استعمال کریں. جرمنی میں، مثال کے طور پر ایک خاص طور پر ان کے مینو کے لئے تیار پر کھلایا نوجوان سواروں ہیں. پرتگال میں، صرف ایک چھوٹا سا سیاہ سور کا استعمال کرتے ہوئے گوشت کے پکوان کی پیداوار کے لئے. ہم اپنے ملک کے بارے میں بات کرتے ہیں، جو سوویت یونین خام تمباکو نوشی گڑھا گیا تھا اور ابلا ہوا-سموکڈ ہیم اختیار میں ہے.

ساخت اور ہیم کی گرمی مواد

gourmets کے، پاک آرٹ میں dieticians اور ماہرین میں سے ایک میں تقارب - ہیم gastronomy کے معیاری ہے. کامل سور کا گوشت ہیم: کیلوری - 278 کیلوری اور صرف گوشت اور نمک ساخت میں. بےایمان مینوفیکچررز، کورس کے، اب مختلف preservatives پر، ذائقہ enhancers اور دیگر شامل ہیں، یہ ضروری نہیں ہے کہ مصنوعات کے اجزاء ہے. آپ کو ایک ہیم انتخاب نہیں کر سکتے، تو صرف ساخت پڑھیں. یہاں آپ دیکھ سکتے ہیں کہ آپ کے سامنے میں ہے بالکل وہی جو - ایک مفید ونمرتا گوشت یا غیر صحت مند متبادل.

غذائی معلومات

یہ غور کرنا چاہیے، اور اس کی مصنوعات کی پرورش کی قیمت. اس کے علاوہ یہ پروٹین، معدنی چربی کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے ہام، اور یہ بھی وٹامن امیر ساخت مختلف ہے. ہیم مشتمل وٹامن B _2، بی _12، بی _6، بی _9، بی _1، D، E. رچ ہیم اور معدنیات: زنک، آئرن، سوڈیم، تانبے، کیلشیم، فاسفورس، پوٹاشیم، مینگنیج. آپ کھانا بسم تو اعلی معیار کی ہیم کے صرف ایک سو گرام، پھر جسم اسنترپت اور سنترپت فیٹی ایسڈ کے طور پر آئے گا.

سور کا گوشت ہیم

اب ہام، ان کی ساخت اور گرمی مواد کی مختلف اقسام کے بارے میں بات کریں. خریداروں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول، ہم نے کہا ہے کے طور پر، ایک سور کا گوشت ہیم ہے. 275-278 کلو کیلوری کے 100 گرام فی کیلوری.

بیف ہیم

کوئی کم مقبول بیف سے بنایا حام ہے. وہ کیلوری پر دوسرے نمبر پر - 158 سو گرام فی کلو کیلوری. ماہرین کا لیبل پر ساخت کا مطالعہ کرنے کے لئے ضروری نہیں کہ آپ کو مشورہ. کچھ مینوفیکچررز ہیم بیف سستا اور ناقص معیار کے گوشت میں ڈال کرنے کے لئے منظم کریں.

چکن ہیم

بہت مانگ میں آج دبلی پتلی اور غذائی چکن گوشت سے بنایا حام کو حاصل ہے. چکن ہیم، سو گرام فی کلو کیلوری 150 کے کیلوری، وزن کم کرنے کی ایک پسندیدہ دعوت ہے. لیکن آپ کو آپ کی صحت کے بارے میں محتاط ہیں اور واقعی مناسب طریقے سے کھانے کے لئے چاہتے ہیں، تو، ایک بار پھر، ہم ساخت دیکھو. یہ ضروری ہے کہ چکن اور نمک سوائے ہیم میں کچھ بھی نہیں تھا. کوئی مصالحے اور دیگر additives ضروری نہیں ہیں. ہیم اور ان کے بغیر حیرت انگیز سوادج.

ترکی ہیم

کی ہام ترکی، گرمی مواد کی مصنوعات کی 84 سو فی کلو کیلوری صرف گرام، ہے - ان کے کھانے کو دیکھ کر اور وزن بچاتا ہے کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے ایک کامل ڈش. ترکی گوشت، ہم جانتے ہیں کے طور پر، صرف کم کیلوری اور غذا تصور کیا جاتا نہیں ہے، بلکہ اس کی تشکیل میں غذائی اجزاء کی ایک بڑی رقم پر مشتمل ہے. اس مرغی کے گوشت میں گروپ بی، پی پی، ڈی، ای، اے کی وٹامن پر مشتمل ہے یہ تقریبا تمام ضروری اور مفید ہمارے جسم میں معدنی اجزاء ہے: زنک، تانبا، کیلشیم، پوٹاشیم، آئرن، سلفر، فاسفورس، سوڈیم، اور اسی طرح کی. .

ترکی ہیم خون یا قلبی نظام کی بیماریوں میں مبتلا کرنے والوں کے لئے ایک مفید مصنوعات کی ہے. یہ اس کے اشارے بھی ویل پر گزر جاتا ہے کہ اتنی زیادہ سوڈیم بھی شامل ہے. اور یہ سوڈیم، خون کی بیماریوں سے لڑنے کے لئے میں مدد ملتی ہے دل کے پٹھوں پر بوجھ کم کر دیتا ہے، چیاپچی عمل کو معمول پر لانے میں ملوث، اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے جاتا تھا.

کم چکنائی والی غذا ہیم (چکن یا ترکی گوشت) - بسم اور ایک تکمیلی خوراک، اور نرسنگ ماؤں اور حاملہ خواتین، اور لوگوں کو ایک سنگین سرجری کا سامنا کرنے والے کے طور پر شیر خوار کیا جا سکتا ہے کہ ایک مصنوعات. کم چکنائی ہیم، جس کا وزن کیلوری کھونے کا ڈر نہیں ہیں، استعمال کے لیے کوئی contraindications ہے.

سب سے زیادہ اعلی کیلوری ہام

نہیں ہر ہیم ایک غذائی مصنوعات بلایا جا سکتا ہے. مثلا، جیلی میں ڈینش سور ہیم کی گرمی مواد کی مصنوعات کی 476 سو فی کلو کیلوری کے بارے گرام ہے. اس طرح کے کھانے کی اشیاء کی ساخت کھانوں اور نہ صرف نمک بلکہ جلیٹن، چینی، پانی اور کچھ مادے شامل ہیں.

ہام اکثر ڈبوں میں پیک اس طرح ایک منصوبہ، فروخت. اسکے کھولتے وقت، آپ کو ہمیشہ چربی گوشت کے ساتھ احاطہ کیا گیا ہے جن میں سے ایک چپچپا پرت دیکھیں گے. بالکل، یہ نمکین، سینڈوچز، سلاد اور فہرستوں کی تیاری میں ایک بہت ہی آسان آپشن ہے. تاہم، مصنوعات کے اعلی گرمی مواد کو فراموش نہیں کیا جانا چاہئے.

ہیم ذریعے کیلوری کم

آخر میں، میں آمدورفت کے اختیارات، ایک ہیم ہے جس کا بنیادی جزو میں سے کچھ شیئر کرنا چاہوں گا.

محبت کرسمس ترکاریاں "اولیور"، لیکن اپنے آپ کو اس سے بھی کیونکہ اعلی گرمی مواد کی ایک چمچ کی اجازت نہیں دیتے؟ ترکی ہیم کی ایک خوراک پر بیکن کے ساتھ فیٹی پکا ہوا ساسیج کی جگہ کوشش کریں. پہلے سے سلمنگ بھی لطف اٹھا سکتے ہیں کہ ایک سے زیادہ کم کیلوری ڈش ہے.

اپنے پسندیدہ پیزا میں ملوث؟ ، کم کیلوری چکن ہیم پر گیلے تمباکو نوشی ساسیج "سلامی" بدل دیں تازہ مشروم اور ٹماٹر شامل کریں، پنیر کے ساتھ چھڑکی. ویرینٹ زیادہ غذائی پیزا تیار.

آپ کے خیال میں تمام سبزیوں کے سلاد اچھا اور تازہ ذائقہ ہے؟ زیتون کا تیل - ایک بھرنے کے طور پر اور ترکی ہیم، ایک گھنٹی مرچ، گوبھی یا لیٹش، ککڑی: اس طرح کا اختیار تیار کرنے کی کوشش کریں. یہ وزن کم کرنے کے لئے مزیدار باہر کر دیتا ہے - یہ آسان ہے.