گھر پر چکن کباب

چکن skewers کے نہ صرف فطرت میں بلکہ گھر میں تیار کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، صرف کرنے کی ضرورت ہے ایک برقی گرل. یہ چند عظیم ترکیبیں ہیں.

میں skewers پر چکن کباب مونگفلی چٹنی چاول اور سبزی ترکاریاں کے ساتھ

ایک کلو: آپ کی ضرورت ہے پکوان تیار کرنے چکن بریسٹ کے، کیچپ کے گلاس، مونگفلی کا مکھن کے دو سو گرام، اور سویا ساس کے چھ بڑے چمچوں. ایک گہری saucepan میں تمام اجزاء ملائیں. چکن طویل سٹرپس میں کاٹا اور ایک گھنٹے کے لئے اچار میں ڈال دیا. لکڑی skewers کے ٹھنڈے پانی میں بھیجتے ہیں.

اس وقت، 750 ملی لیٹر میں گلاس فوڑا چاول کو پانی نمکین ابلتے. ایک سائڈ ڈش تیار ہے، مکھن کے تین بڑے چمچوں کو شامل کریں.

سبزی ترکاریاں "تعمیر کریں" کر سکتے ہیں سبز پتیوں (400 G) اور ٹماٹر سلائسین کے باہر دھونا (400 G). زیتون کا تیل کے ساتھ نمک اور موسم کے ساتھ اجزاء، موسم ملائیں.

اب آپ ایک چکن کباب بنا سکتا ہے. یہ ایک چھوٹا سا نچوڑ اور skewers پر ہوا اچار سے گوشت کے ٹکڑے ایسا کرنے کے لئے. ہر طرف سے سات منٹ کے لئے گرم گرل میں بھون. ترکاریاں اور چاول کے ساتھ فوری طور پر خدمت.

بچوں کے لئے آپ کو بھی چکن skewers کے بنا سکتا ہے. اس معاملے میں اچار ضروری میٹھا ہونا ضروری ہے.

ڈش آپ چکن بریسٹ کے ایک پونڈ، درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں کاٹ کی ضرورت ہو گی کو تیار کرنے کے لئے؛ رس کے ساتھ بینک انناس کیوب؛ دو گھنٹی مرچ (سرخ اور سبز) اور پانچ بڑے چمچ پسندیدہ کیچپ. لکڑی skewers کے ٹھنڈے پانی میں چند گھنٹے ڈال، تاکہ وہ کھانا پکانے کے دوران جلا نہیں کرتے.

ہم اچار بنانے کے لئے شروع کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، کیچپ کے ساتھ ساتھ کر سکتے ہیں انناس کا جوس ملا اور اس میں گوشت ڈال دیا. ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. اس وقت، بڑے کیوب میں مرچ کاٹ اور گرل گرم.

اب آپ کے بچوں کے لئے چکن کباب بنا سکتا ہے. - اناناس - گوشت: skewers کی مندرجہ ذیل ترتیب میں اجزاء کے ٹکڑے پر اس گرہنشیل لئے سرخ مرچ - سبز.

ہر طرف پانچ سے سات منٹ کے لئے گرل پر کھانا پکانے. خدمت سے پہلے ڈش تھوڑا ٹھنڈا ہونا چاہئے.

بنا ہوا سبزیوں کے ساتھ چکن skewers کے "مختلف"

آمدورفت جلد اور ہڈیوں کے بغیر گوشت کلو گرام ضرورت کو تیار کرنے کے لئے. گوشت درمیانے سلائسین کاٹ دو اور دو برابر حصوں میں تقسیم کرتے ہیں.

زیتون کا تیل کے پانچ بڑے چمچے سرکہ کے ایک سو گرام، ایک چونے کے رس، ایک چھوٹے چمچ مصالحے (مرچ، سرخ شملہ مرچ، لہسن پاؤڈر)، لال مرچ، نمک اور تازہ زمین کالی مرچ: پہلی کا اچار بناتے ہیں. یہ نصف چکن nuggets رکھو.

اگلے دوسری ہدایت اچار. ایک saucepan آدھا کپ خوردنی تیل، شہد اور سویا ساس کے پانچ بڑے چمچ، ایک چھوٹی سی کالی مرچ اور پسے ہوئے چار لہسن لونگ میں ہلچل. مرکب باقی چکن میں ڈال دیا.

تین گھنٹے کے لئے گوشت کی marinate. ایک ہی وقت میں، لکڑی skewers کے ٹھنڈے پانی میں ڈال دیا.

سے Diced - zucchini اور پانچ موٹی بجتی ہے، اور تین بڑے پیاز اور سبز گھنٹی مرچ ٹماٹر کی ایک پتلی قاش تیاری سے پہلے.

گرل میں Preheat. skewers کی سبزیاں اور چکن پر ہوا ہے اور دس منٹ کے لئے کھانا پکانا. گرم خدمت.

appetit بون!