کی کیفیٹیریا - یہ کیا ہے؟ کی کیفیٹریہ کھولنے کے لئے کاروباری منصوبہ

کی کیفیٹریہ عوامی کیٹرنگ اداروں کی ایک قسم ہے، جو کاروبار شروع کرنے کے لئے کم سے کم سرمایہ کاری کے ساتھ مستحکم اور اعلی منافع لاتا ہے. لہذا، بہت سے کاروباری اداروں کو اپنے ہی کیفے کو کھولنے کے بارے میں سوچ رہے ہیں، لیکن نہیں معلوم ہے کہ کہاں سے شروع کرنا ہے. خرگوش سے کیف کیفیٹیا کھولنے کے لئے کس طرح، اور مزید آگے بڑھ جائے گا.

پہلا قدم

کسی بھی کاروبار کا افتتاح تمام حسابات اور اسٹریٹجک منصوبہ بندی کے عمل سے شروع ہوتا ہے. آپ اپنے آپ کو یہ کرسکتے ہیں یا پیشہ ور افراد کی خدمات استعمال کرسکتے ہیں. آج تک، بہت سے ایسے اداروں ہیں جو کاروباری فروغ میں مدد کے لئے تیار ہیں. جب کیف کیفیٹیریا کی کاروباری منصوبہ تیار ہے، آپ کاروباری رجسٹریشن کے ساتھ آگے بڑھ سکتے ہیں. آپ اپنی سرگرمیوں کو انفرادی کاروباری طور پر لے سکتے ہیں یا ایک ایل ایل ایل رجسٹر کرسکتے ہیں.

اس کے بعد، آپ کو ٹیکس کے نظام پر فیصلہ کرنا ہوگا. سرگرمی کے پہلے مراحل میں، یہ UTII پر ترجیح دینے کے لئے بہتر ہے، کیونکہ آپ فوائد حاصل کر سکتے ہیں اور اپنے ٹیکس کو کم کر سکتے ہیں. اگر اس نظام پر کام کرنے کی کوئی امکان نہیں ہے تو، اس صورت میں یو این این مثالی حل ہو گا.

کیفیٹریاس کی اقسام

کیٹریٹیریا کیٹرنگ کی صنعت میں کاروبار کرنے کا ایک بہت ہی ورسٹائل طریقہ ہے. یہ کئی فارمیٹس میں لاگو کیا جا سکتا ہے. آج تک، کی کیفیٹریہ، جس کی تصویر ہماری مادی میں دیکھی جاسکتی ہے، مندرجہ ذیل قسمیں ہیں:

• ایک سڑک کے خاندان کی کیفے یورپی ممالک میں ایک عام شکل ہے، جو ہمارے ریاست میں بہت مقبولیت حاصل کر رہی ہے. اس قیام کی ایک خصوصیت ایک حیرت انگیز قیمت پر ایک حیرت انگیز، گرم اور آرام دہ ماحول، ساتھ ساتھ اچھے معیار کا کھانا ہے.
• نیٹ ورک کی شکلیں. بہت سے کاروباری اداروں کو اپنی کیفیت نہیں بلکہ ایک فرنچائز پر ایک کیفے کھولنے کی ترجیح دیتے ہیں. تاہم، تھوڑی زیادہ مہنگی ہو جاتی ہے، تاہم، فرنچائز خریدنے پر، آپ کو برانڈ، بلکہ معیاری کاروباری طریقوں، ریڈی میڈ مینو، پروڈکٹ سپلائرز اور اس منصوبے کو کھولنے اور شروع کرنے میں مدد کرنے کے لۓ کسی بھی ممکنہ خطرات کو کم کرنے کا حق نہیں ہے.

• ایک بچوں کی کیفے بچوں کے مقصد کے لئے ایک کیٹرنگ قائم کرنے کے لئے ایک اور بہت مقبول شکل ہے. اس طرح کے ایک ادارے کی خاصیت اصل مینو ہے، اس کے ساتھ ساتھ کھلونے اور پرکشش مقامات کی موجودگی، جو بچے کسی پابندی کے بغیر کھیل سکتے ہیں. اعداد و شمار کے طور پر، یہ کیفے بہت مقبول ہیں، لہذا وہ تاجروں کے لئے کامیابی کا اختیار بن سکتے ہیں جو ایسے کاروبار کو چلانے میں زیادہ تجربہ نہیں رکھتے ہیں.
• نظری کیفیتیریا گھریلو مارکیٹ میں کیٹرنگ کی اداروں کی ایک انقلابی شکل ہے. اس طرح کی کیفے میں ایک خاص موضوع ہے، مثال کے طور پر، موسیقی، کھیل یا ادبی، اور مستحکم منافع فراہم کرنے والے باقاعدگی سے گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ.

کیفے کی شکل کا انتخاب بہت ذمہ دار ہونا چاہئے، کیونکہ یہ پورے کاروبار کے مستقبل کے قسمت کا تعین کرنے والے اہم عوامل میں سے ایک ہے. یاد رکھو، گاہکوں کو ہمیشہ آرام دہ محسوس کرنا چاہئے.

میں کیف کیفیٹریہ کھولنے کے لئے کہاں پیسہ حاصل کر سکتا ہوں؟

کیفیٹریا کا افتتاح بہت بڑی مالیاتی لاگت سے منسلک ہے. اگر آپ کے پاس ضروری رقم ہے، تو کوئی مسئلہ پیدا نہیں ہوسکتا، لیکن اگر کوئی سرمایہ نہیں ہے، تو آپ اسے باہر سے اپنی طرف متوجہ کرنا پڑے گا. یہ مختلف طریقوں میں کیا جا سکتا ہے، جن میں سے سب سے زیادہ عام ایک بینک قرض ہے. تاہم، بینک کو بہت زیادہ دلچسپی سے پیسہ ملتا ہے، لہذا قرض ایک بہترین حل نہیں ہے. اس کے علاوہ، مالیاتی اداروں میں ایک بڑا قرض حاصل کرنا بہت آسان نہیں ہے.

اگر آپ کے ہاتھوں پر کاروباری منصوبہ ہے تو، آپ سرمایہ کاروں سے مالیات کو اپنی طرف متوجہ کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں جو ہمیشہ منافع بخش کاروبار، کیف کیفیٹیا اور دیگر دلچسپ منصوبوں میں سرمایہ کاری کے لئے تیار ہیں.

اس کے علاوہ، دوست اور رشتہ داروں کے بارے میں مت بھولنا، جو پیسہ قرض لینے یا اپنے کاروبار کے شریک بانی بننے کے قابل ہوں گے.

کی کیفیٹریہ کا مقام

کی کیفیت یا اس کی جگہ کا مقام دوسرا اہم نونس ہے جس میں ایک کیٹرنگ کی سہولیات شروع کرنے پر غور کیا جاسکتا ہے. مستقبل کے ادارے کی کامیابی کا 70٪ اس پر منحصر ہے. لوگوں کے بڑے ٹریفک کے ساتھ ایک مناسب کیفے کو مناسب کیفے کھولنے کے لئے سب سے بہتر ہے، جو زائرین کی مسلسل آمد پیدا کرے گا اور آپ کو اعلی سطح پر کھانے کی قیمتیں مقرر کرنے میں مدد ملے گی، جس میں منافع بخش پر مثبت اثر پڑے گا.

احاطے کے لئے ضروریات

ایک کیفیٹیریا کھانا پکانے اور مہمانوں کی خدمت کرنے کے ساتھ منسلک ایک جگہ ہے، لہذا اس کے لئے احاطہ کچھ مخصوص معیارات اور ضروریات کی تعمیل کرنا ضروری ہے. مثال کے طور پر، اگر ایک اپارٹمنٹ کی عمارت میں ایک کیفے کھلی ہے، تو اسے کسی بھی کرایہ دار کی تکلیف نہیں ہونا چاہئے.

زیادہ سے زیادہ کیفے 50 نشستوں کے لئے تیار کیے گئے ہیں، لہذا کم از کم 100 مربع میٹر کے ساتھ ایک کمرے کی تلاش کریں. اس کے علاوہ، یہ تمام حفظان صحت اور آگ کے قواعد و ضوابط کی تعمیل کرنا لازمی ہے، جو متعلقہ حکام کے نمائندوں سے اتفاق کرتی ہیں. باورچی خانے میں دیواروں کو ایک خصوصی مواد کے ساتھ ختم ہونا چاہئے، آگ کے مزاحم. باورچی خانے اور ہال میں ایک اچھا وینٹیلیشن کا نظام نصب کیا جانا چاہئے.

سامان

کیفے کے عام کام کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل سامان کی ضرورت ہے:

• کافی سامان؛
• ریفریجریجنگ اور منجمد چیمبر؛
• فوڈ پروسیسر؛
• مائکروویو؛
• باورچی خانے سے متعلق سطح؛
• اوون؛
• کاٹنے کی میز؛
• دکان ونڈوز

اگر آپ ہر روز ایک بڑی تعداد میں مہمانوں کی خدمت کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں، تو آپ کو سامان خریدنے اور ہال کے داخلہ کو سجانے میں بچانے کے لئے نہیں ہونا چاہئے. مہمانوں کو ایک کیفے میں آرام دہ اور پرسکون ہونا چاہئے، اور انہیں یہ دیکھنا چاہئے کہ وہ اعلی سطح پر کام کرتے ہیں.

کارل کے مسائل

جب آپ کیفے کے لئے موزوں جگہ تلاش کرتے ہیں تو مرمت اور خریداری کا سامان انجام دیتے ہیں، آپ کو اہلکاروں کے مسائل کو حل کرنا پڑے گا. ملازمین کی اہلیت کی سطح سے سروس اور وزیٹر کی اطمینان کے معیار پر منحصر ہے. اگر بارٹرڈر مہمانوں کو غیر مشروط پکا ہوا کافی دیتا ہے یا ویٹریسز وقت میں میزوں کو صاف کرنے یا حکموں کو صاف کرنے کے لئے بہت لمبا عرصہ لگے گا، تو کیف کیفیتیا کی کامیابی ایک بہت بڑا خطرہ ہے.

ایک کیٹرنگ قائم کرنے کے مکمل کام کے لئے، مندرجہ ذیل ملازمین کو ملازمین کی ضرورت ہے:

• مینیجر؛
• دو کھانا؛
• چار ویٹر؛
• ایک بارمان
• دو کلینر.

کارکردگی اور کارکردگی کی کیفیت کو بڑھانے کے لئے، آپ کو بونس اور بونس کا ایک نظام متعارف کرایا جا سکتا ہے، باقاعدہ تربیتی اور ماسٹر کلاسز چلاتے ہیں، اور عملے کے لئے آسان کام شیڈول بھی تیار کرسکتے ہیں.

مینو

ادارہ کی شکل کے باوجود، کیفے، دودھ اور چاکلیٹ کاک، آئس کریم، بیئر اور مختلف نمکین کسی بھی کیفے کی سہولت میں دستیاب ہونا چاہئے. اس کے علاوہ، مینو میں مختلف پیسٹری اور ڈیسرٹ شامل ہیں، جو یقینی طور پر خواتین اور بچوں کو خریدیں گے. مرکزی مینو کے طور پر، آپ اسے پہلے اور دوسری برتن سے بنا سکتے ہیں، جو فوری اور سستے کھانے کے کھانے کے لئے بہترین ہیں.

مارکیٹنگ

لہذا، آپ پہلے سے ہی ایک کیف کیفیٹیا کھولنے کے بارے میں جانتا ہے، لہذا اس کے اشتھارات اور فروغ کے بارے میں بات کرنے کا وقت ہے. کاروبار شروع ہونے پر یہ ایک بہت اہم مرحلہ ہے، کیونکہ، آپ کی کیفے کو کتنی اچھی بات نہیں ہے، اگر آپ اس کے بارے میں نہیں جانتے تو اس سے فائدہ نہیں ہوگا. مناسب طریقے سے منعقد ہونے والی مارکیٹنگ مہم کے ساتھ، آپ کو ادائیگی کی مدت میں نمایاں طور پر کم اور مارجن میں اضافہ ہوسکتا ہے.

آپ مقامی اخبارات یا ریڈیو پر کاغذ فوٹرز، سماجی نیٹ ورک پر، تقسیم کرکے کیفے کی تشہیر کرسکتے ہیں. کیفے کے افتتاحی کے ابتدائی مرحلے پر تقریبا اشتہارات کی تقریبا تقریبا 100 ہزار روبوس ہیں.

متعلقہ اخراجات

جب آپ کیفے کھولتے ہیں، تو آپ کو کھانا، میزیں اور کرسیاں، برتن، گھریلو کیمیائیوں اور ذخیرہ کرنے اور کھانا پکانے کے لئے سامان خریدنا ہوگا. یہ ضروریات تقریبا ایک ملین سے زائد رگوں کی ضرورت ہوتی ہے، تاہم، یہ رقم کیٹرنگ کے قیام کی قسم کے لحاظ سے مختلف ہوسکتی ہے.

اس کے علاوہ، کام کے عمل میں آپ کو پڑے گا اور متعلقہ اخراجات، جیسے: کرایہ، مصنوعات کی خریداری کے لئے اخراجات، ملازم کی معاوضہ، افادیت اور دیگر. ان تمام اخراجات کو متعلقہ سیکشن میں کاروبار کے منصوبے میں لے جانا چاہئے تاکہ آپ کو واضح طور پر یہ پتہ چلا جاسکتا ہے کہ آپ کو سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت ہوگی، اور اس وقت کے بعد آپ ان کو واپس لے سکتے ہیں.

نتیجہ

اب آپ کو معلوم ہے کہ کیفے کے افتتاحی مراحل پر کیا مراحل موجود ہیں. یہ عمل آسان نہیں ہے اور بہت مشکلات شامل ہیں، لیکن اگر آپ ہر چیز پر قابو پا سکتے ہیں تو پھر آپ کو مستحکم اور منافع بخش کاروبار فراہم کیا جاتا ہے. سب سے اہم بات یہ بات سنجیدگی سے منسلک ہے اور پھر سب کچھ ختم ہو جائے گا.