کینیا کی چائے: تاریخ اور پینے کی خصوصیات

چائے کی - ایک جام، یہ ناممکن ہے جس کے بغیر جدید انسان کی زندگی کا تصور کرنا. گریڈ کی قسم سے بھی سب سے زیادہ بہتر palates کو مطمئن کرنے کی اجازت دیتا ہے. یہ سب سے زیادہ مزیدار ہے جس میں سے ایک کہنے کے لئے مشکل ہے. چائے پھل اور یہاں تک کہ گھاس کے علاوہ کے ساتھ خالص سیاہ، سبز، ہو سکتا ہے. قسموں میں سے کچھ منتخب کرنے کے لئے؟

کینیا میں - اچھا ذائقہ اور شدید پیشکش کے امیر مہک کی محبت کرنے والوں افریقہ میں بڑی ہو گئی کالی چائے کوشش کریں. اس کا ذائقہ کے مطابق، انہوں نے بھارتی حریف کو کمتر نہیں ہے - آسام. کینیا چائے کالی لمبی پتی ایک مضبوط ذائقہ ہے. پہلا گھونٹ محسوس کیا کے بعد خوشگوار aftertaste کے پتلی شہد نوٹوں کے ساتھ مسالیدار.

پینے کی تاریخ

افریقی باغات پر بڑھتے چائے نسبتا حال ہی میں شروع کر دیا. گزشتہ صدی کے ابتدائی 20 مطالعہ میں، اس پلانٹ بھارت سے برطانوی طرف سے درآمد کیا گیا تھا. سازگار موسمی حالات کی وجہ سے، اس کے ساتھ ساتھ افریقہ کے اشنکٹبندیی علاقوں میں واقع ممالک میں آباد ہے:

• موزمبیق.
• روانڈا.
• کینیا.
• زایر.
• برنڈی.
• کیمرون.
• تنزانیہ.
• جنوبی افریقہ.
• یوگانڈا.

لیکن چائے کے کاروبار میں سب سے بڑھ کینیا کامیاب ہو گیا تھا. یہ ریاست کی پیداوار اور اس کی مصنوعات برآمد کرنے کی تمام افریقی ممالک میں رہنما ہے.

جبکہ کینیا کی چائے اس طرح کے ڈیٹا کا دعوی نہیں کر سکتے ہیں چینی اور بھارتی قسموں، ایک طویل اور بھرپور تاریخ ہے. اس کے باوجود، چائے کی پتی بڑی ہو گئی ہیں جس پر زمین زرخیز ہے، تاکہ پیداوار بہت زیادہ ہے. باغات ملک کے ماحول کو صاف علاقوں میں، پہاڑوں میں واقع ہیں. استوائی زون کینیا ذریعے گزر جاتا ہے، اور یہ کہ یہ ممکن سال راؤنڈ کی فصل کے لئے ہوتا ہے.

بس چند دہائیاں قبل کینیا کی چائے دنیا کو معلوم ہو گیا ہے، اور ہر گزرتے سال کے ساتھ اس کی مقبولیت زیادہ سے زیادہ ہو جاتا ہے. برطانیہ کی ملکہ الزبتھ دوم دیگر مختلف قسم کو جو ترجیح. حقیقت یہ ہے کہ یہ ایک بڑی سرمایہ کاری ہے کہ باوجود برطانیہ میں بہت مانگ میں پیو.

کینیا چائے کی خصوصیات

کینیا کے پہاڑوں میں اضافہ ہوا چائے، خصوصی خصوصیات کے حامل ہیں:

• چائے کی پتی میں موجود ینٹ، ٹاکسن ختم کرنے اور مجموعی صحت کو بہتر بنانے کے میں مدد ملتی ہے.
• سے خصوصیات ہے invigorating پینے ٹانک اثر.
• یہ تیزابیت کو کم کر دیتا طور کینیا چائے، عمل انہضام کے نظام کی معمول کے آپریشن کے لئے حصہ ہے.
• ٹاکسن کے علاوہ، ایک جام فضلہ کے جسم سے آزاد کرنے میں مدد کرتا ہے اور خلیات کی تخلیق نو پر ایک مثبت اثر ہے.

"زہمبیل" - چائے اصلا کینیا سے ہے

کمپنی "بیکن" (قازقستان) کے غیر ملکی نام "زہمبیل" کے تحت، کینیا میں اضافہ ہوا چائے کا آغاز. پیکجنگ مصنوعات کلاسک افریقی انداز میں پیلے رنگ. یہ روایتی headdress کے میں ایک کینیائی خاتون ظاہر کرتا ہے. اوپر اور باکس کے نیچے افریقی قوموں کی مخصوص ہیں کہ روشن رنگ پیٹرن کے ساتھ سجایا گیا ہے.

چائے "زہمبیل" ایک سنہری رنگ کے ساتھ ایک امبر رنگ ہے. اس کا ذائقہ نازک اور بہتر ہے، لیکن ذائقہ ایک ہلکے tartness اور بھرپور ہے.

چائے کی پتی سطح سمندر سے اعلی واقع زرخیز باغات سے جمع کر رہے ہیں. صاف ہوا، ہوا کا جھونکا بحر ہند اور چلچلاتی استوائی سورج سے wafting، بے مثال ذائقہ اور مہک، اعلی چائے کے لئے مخصوص ہے جس میں پانی پلایا.

TM "نوری"

بہت سے مینوفیکچررز مختلف برانڈز سے چائے کے پورے مجموعہ کو تشکیل دیں. تقریبا ٹریڈنگ رینج میں تمام برانڈز کینیا میں اضافہ ہوا قسموں کو پورا کر سکتے ہیں. اس سے مستثنی اور چائے "نوری" نہیں تھا. برانڈ کی طرف سے جس کی روس میں سب سے بڑا چائے مینوفیکچررز میں سے ایک ہے "سے Orimi تجارت"، تیار کیا جاتا ہے. رینج چائے اور کافی کی قسم سمیت مصنوعات کی 450 سے زائد اقسام، شامل ہیں.

ایک بے مثال پیدا کرنے کے قابل ہو جائے کرنے کے لئے پینے چائے کی پتی مخصوص موسمی حالات کے تحت اضافہ ہوا کیا جانا چاہئے. یعنی کینیا میں قدرتی وسائل کے پودوں کی بڑھتی ہوئی کے لئے کامل ہیں. مٹی، سرخ رنگت ہے جوالامھی اصل کی ہے، یہ صرف اعلی معیار کی چائے کی پتی کو فراہم کرنے کا ارادہ کیا ہے. اس کے علاوہ خاص ذائقہ اور پینے کی مہک پر ہے جہاں پلانٹ بڑی ہو گئی ہے پہاڑوں،، اور خط استوا کی قربت کو متاثر.

چائے "نوری" کینیائی ایک خوشگوار امیر ذائقہ اور روشنی astringency کی ہے. اس کا رنگ امبر اور سونے کے رنگ کی ایک مرکب ہے.

کس کینیا چائے مرکب کرنے کے لئے؟

سب سے زیادہ جدید لوگوں کی گرم اور کے ان کے صبح کپ کے بغیر نہیں ہیں خوشبودار چائے. مثالی حل کینیا میں اضافہ ہوا انگور سے بنایا پینے کے لئے ہو گا.

چائے کا ذائقہ کی تکمیل کے لیے، آپ کے دودھ یا کریم، چینی اور نیبو کی تھوڑی سی مقدار کا اضافہ کر سکتے ہیں. یہ اجزاء پینے کی طاقت کو کم کرنے اور astringency کی نرم کرنے میں مدد.

کینیا چائے تیار مندرجہ ذیل طریقوں میں سے ایک کا استعمال کریں:

1. چائے پک گرم یا کھولتے ہوئے پانی کے اوپر ڈال. اس کے بعد، یہ 1 ح میں ڈالا جاتا ہے. L. چائے اور ابلا ہوا پانی. 5 منٹ، جس کے بعد اسے استعمال کے لئے تیار ہے کے لئے مشروبات پیسا.
2. بڑی صلاحیت پانی کی مطلوبہ رقم (آپ کو کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے کہ کتنے چائے کے کپ کی بنیاد پر) ڈالا، اور ایک چھوٹا سا دودھ شامل کیا جاتا ہے. ابال کے بعد، یہ چائے کی پتی ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے (1 گھنٹہ. L. پانی کے 250 ملی) اور بہت کم فوڑا دے. چائے strainer کے ذریعے کی پیروی کی نالی، ایک کپ میں ڈالا اور پھر خدمت کی جائے.

چائے کے بارے میں دلچسپ حقائق

1. چائے کی کیفین پر مشتمل ہے، لیکن کافی کے مقابلے میں دو گنا کم.
2. کچھ لوگوں کو معلوم ہے کہ آپ چائے کی پتی پر ابلتے پانی ڈالو تو، مشروبات مرکب کرنے کے لئے پانی کی نالی کے بارے میں 30 سیکنڈ کھڑے ہیں، اور صرف اس صورت کہ کیفین مواد 80 فیصد تک کم ہو جائے گا.
3. چائے کی پتی ایک سال سے زیادہ ذخیرہ کرنے کے لئے ناپسندیدہ ہیں. وہ ان کا ذائقہ کھو دیتے ہیں اور ذائقہ، اور بھی نقصان پہنچا جا سکتا ہے.
4. چائے ذخیرہ کرنے کی ضرورت کو گلاس یا دھاتی کنٹینر میں چھوڑ دیتا ہے اور خشک تاریک اور ٹھنڈی منتخب کردہ جگہ.
5. چائے ینٹ پر مشتمل ہے. پینے کے اعتدال پسند کھپت مدافعتی نظام کو بہتر بنانے کے میں مدد ملتی ہے. ینٹ - کینسر، دل اور دل کی بیماریوں کے خلاف شاندار روگنرودھی.

فائدہ مند خصوصیات کو دیکھتے چائے دنیا میں سب سے زیادہ مقبول مشروبات میں سے ایک بن گیا ہے کہ حیران نہیں ہو سکتا. یہ سردی نشے میں اور گرم مضبوط اور دودھ کے علاوہ کے ساتھ ہے. گریڈ کی قسم بلا سبقت ذائقہ کے ساتھ سب سے زیادہ مزیدار چائے منتخب کرنے کے لئے ہر شخص اجازت دیتا ہے.