کورنش کس طرح ایک سیب پائی پکانا کرنے کے لئے - تصاویر کے ساتھ ہدایت

کامل کیک کیا ہونا چاہئے؟ بے شک، خوشبودار نرم، رسیلی مزیدار بھرنا اور نازک آٹا کے ساتھ،. ایک اچھا سیب پائی - یہ آرٹ کی ایک کام ہے، جس میں کسی بھی پیٹو اور پاک ناقد کے سامنے کھڑے نہیں ہوں گے ہے.

کچھ لوگوں کو تازہ سیب کے ساتھ شاندار شیرینی کو صرف کھانا پکانا جانتے ہیں کہ. آپ کو ضروری ایک غیر معمولی پاک پرتیبھا اور غیر ملکی یا مہنگی مصنوعات کی ایک سیٹ کی ضرورت نہیں. مثال کے طور پر کورنش سیب پائی - بیجوڑ ڈیسرٹ نہ صرف پیشہ ور باورچیوں تیار کر سکتے ہیں کی ایک وشد مثال.

کورنش پائی کیا ہے؟

برطانوی مزیدار pies کھانا پکانا جانتے ہیں، یہ ہے - ایک تاریخی حقیقت یہ ہے کہ. خاص طور پر، وہ احترام سیب کے ساتھ pies. مثلا، شیرینی اصلا کورنوال سے - سب سے زیادہ کامیاب ترکیبیں میں سے ایک، میٹھی محبت کرنے والوں ساری دنیا میں تسلیم کیا.

تاریخ کرنے کے لئے، کوئی قابل اعتماد معلومات اس ہدایت کی موجودگی کے حوالے سے. لیکن ہر باورچی جانتا بیکنگ کے اس قسم کے دو اہم اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے کہ:

• کورنش سیب پائی.
• گوشت کے ساتھ کیک.

بہر حال، دونوں آپشنز آمدورفت طرح کے مخصوص خصوصیات ہیں:

• مخملی ساخت؛
• ھستا کناروں؛
• نرم اور بہت نرم درمیانے.

اس صورت میں ہم سیب پائی پر توجہ مرکوز ہر کسی کو اپنی پسند کا کھانا پکانا کر سکتے ہیں کہ گا. نتیجہ سیب شامل کر مصالحے اور دیگر مصنوعات پر انحصار کرے گا.

اگر کوئی گری دار میوے سے محبت کرتا ہے تو - کوئی مسئلہ نہیں ہے، وہ صرف اس سے بھی زیادہ اصل ڈش دے گا کہ سیب میں شامل کیا جا سکتا ہے. ھٹی ڈیسرٹ ترجیح دیتے ہیں وہ لوگ جو، کشمش یا cranberries کے کے پڑھنا اضافہ کریں گے.

کیوں کورنش سیب پائی اتنی مقبول ہے؟

کبھی کبھی ایک سرد موسم خزاں کی شام ہے، میں ایک اچھی مٹھائی کا ایک ٹکڑا کھا، اور کوئی خواہش ہے، میں گھر کیک کے ساتھ فکر کرنے طویل کرنا چاہتے ہیں آخری چیز ہے جانے کے لئے تازہ پیسٹری کے ساتھ خریداری کے لئے چاہتے ہیں. اور اس صورت میں، ایک سادہ اور آسان نسخہ ہے جس کے لئے آپ کو ہمیشہ کی طرح آپ کی مصنوعات کی ضرورت ہے.

یہ واقعی ایک کورنش سیب پائی ہے. یہ سب سے زیادہ کیک کے دوران بہت سے فوائد ہیں. Cornwall کے مندرجہ ذیل خصوصیات شیرینی کی وجہ سے اور قومی مقبولیت حاصل کر لی ہے:

• وقت کھانا پکانے - زیادہ آدھے گھنٹے سے تھوڑا؛
• کیک کے لئے اجزاء تقریبا ہر ریفریجریٹر میں پایا جا سکتا ہے؛
• کارکردگی؛
• نفاذ میں آسانی،
• بیکنگ باسی حاصل نہیں ہے اور کئی دنوں کے لئے نہیں خراب جو کافی طویل وقت کے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے کیونکہ؛
• کورنش ایپل پائی ہدایت، بہت آسان ہے، ہمیشہ اس کے ڈیزائن کو کسی بھی مسائل ہیں نہیں ہے، کیونکہ خوبصورت اور مزیدار باہر کر دیتا ہے.

کیا مصنوعات کی ضرورت ہے؟

کورنش سیب پائی بڑے مالی اخراجات کی ضرورت نہیں ہے. یہاں ایک پیٹو شیرینی انگریزی لئے اہم اجزاء میں سے ایک فہرست ہے:

• مکھن میں سے تین سو گرام؛
• چینی کی ایک کپ، آپ بھوری لے جا سکتے ہیں، اس سے کیک ایک سے زیادہ بہتر ذائقہ پڑے گا؛
• چار انڈے؛
• کریم اوسط چربی مواد کی 150 گرام.
• آٹے کے ڈھائی کپ؛
• ایک disintegrant کے 15 گرام؛
• بڑے سیب کلوگرام، ترجیحا - سے Durum.

ذائقہ vanillin کی ایک چھوٹی سی رقم کی ضرورت ہوتی ہے، یہ کافی آدھا چائے کا چمچ ہو جائے گا. اس کے علاوہ، ذائقہ نمک شامل کرنے کے لئے نہیں بھولنا. بہت سے لوگ مومن ڈیسرٹ نمک ڈال نہیں کیا جانا چاہئے، اس نقطہ نظرانداز. ایک غلط فہمی یہ ہے کیونکہ اس جزو ڈش کی مکمل ذائقہ اٹھانے کے قابل ہے ہے - لیکن یہ نہیں ہے.

بیکنگ کے لئے فارم خوردنی تیل یا مکھن کے ساتھ greased جائے گا.

کورنش کس طرح سیب کے ساتھ کیک کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

سیب تیار کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. مندرجہ ذیل کے طور پر اس کے کیا جاتا ہے:

• پھل اچھی طرح دھویا.
• پھل چار حصوں میں کاٹا جاتا ہے؛
• کور کے ٹکڑے سے نکالا؛
• چوتھائی نصف کے بارے میں ایک سینٹی میٹر کی موٹائی کی پتلی سلائسین میں کاٹ رہے ہیں.

اس کے بعد، شکل تیل کے ساتھ اور 180 ڈگری پر تندور درجہ حرارت کو بے نقاب کرنے کے لئے lubricated کیا جا سکتا ہے.

کریم پائی باہر یہ نرم ہو جاتا، تاکہ پیشگی ریفریجریٹر سے تیل نکالنے کی ضرورت. اس کے بعد، ایک گہری شکل میں، یہ چینی کے ساتھ ایک مکسر کے ساتھ whipped ہے. انڈے yolks اور کریم، پھر سے اچھی طرح پر whisking کے شامل وزن. vanillin ساتھ آٹا اور بیکنگ پاؤڈر آہستہ آہستہ آٹا میں متعارف کرایا.

پروٹین ایک موٹی جھاگ کو کوڑوں کی سزا کیا گیا اور آہستہ کیک کے لئے آٹا کے ساتھ ملا. وزن خوبصورتی سے سب سے داخل سیب کی شکل، تمام چینی یا آٹا کی crumbs کے ساتھ سجایا گیا میں باہر رکھی ہے. کیک آٹا کی موٹائی پر منحصر ایک گھنٹے آدھے گھنٹے سے سینکا ہوا.

شیف کی طرف سے تھوڑا سا راز

کنفیکشنری آرٹ کے حقیقی مالک اس سے بھی زیادہ مزیدار اور خوبصورت بنانے، کورنش سیب پائی پکانا کرنے کا طریقہ معلوم ہے. مثال کے طور پر کے طور پر سجاوٹ کے crumb آٹا استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ تیاری بہت سادہ ہے: اسی تناسب مخلوط مکھن، آٹے اور چینی میں. تمام اچھی طرح ہاتھ تیار crumbs کے چھڑکا کیک کی سطح frays، اور پھر یہ تندور میں ڈال دیا جاتا ہے.

ایک اور آسان ٹپ - کیک پر سیب کے ساتھ بھری ہوئی ہے جس میں چاشنی، کی تیاری. آپ نصف چینی کی ایک کپ اور پانی کی ایک ہی رقم کے بارے میں کی ضرورت ہے. تم ایک چھوٹی سی نیبو کا رس شامل کر سکتے ہیں. شربت ٹھنڈا اور thickened ہے تو یہ بات بالکل ہونا کیک کی سطح روغن چاہئے.

کھانا پکانے کے اختیارات

کلاسیکی کورنش سیب پائی بالکل مندرجہ ذیل اجزاء کی طرف سے supplemented کیا جا سکتا ہے:

• اخروٹ؛
• cranberries کے؛
• کشمش؛
• تازہ ٹکسال پتیوں؛
• نارجیل
• دار چینی؛
• سجاوٹ کے لئے whipped کریم؛
• نیبو یا سنتری چھیل؛
• رنگ کے لئے ہلدی.

کورنش سیب پائی، ایک تصویر کے ساتھ ترکیب ہے جس کے اوپر دکھایا جاتا ہے تو، روشنی ڈیسرٹ سے محبت کرنے والوں کی بھی جرات مندانہ لگ رہے ہو، آپ کو صرف مکھن 150 گرام کا استعمال کر سکتے ہیں. رقم کا باقی ایک کم چربی، لیکن موٹی ھٹی کریم کے ساتھ تبدیل کر رہا ہے.

سیب کی جلد کے ساتھ، مصفا طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے تا کہ. بہت اصل کیک اس کی سطح دستیاب رنگ پھل چھیل ہو جائے گا تو نظر آئے گا. سیب کی کٹ کر ٹکڑے ٹکڑے ایک مختلف ترتیب، ان کے اپنے تخیل کی طرف سے ہدایت میں ہو سکتا بچھانے.