کس طرح کیک "گھر" پکانا ہے؟

ہم میں سے بہت کبھی کبھار لطف اندوز روشنی ڈیسرٹ. لیکن بدقسمتی سے، نہیں ہر عورت اپنے گھر والوں کے لئے اکثر پیچیدہ goodies کے پکانا کرنے کے لئے کافی فارغ وقت ہے. آج کے مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ کئی مختلف طریقوں سے ایک کیک "گھر" بنانے کا طریقہ سیکھنے گے.

آپشن ایک: سنیپ!

یہ غور کرنا چاہیے کہ اس ہدایت دلچسپ ہے کیونکہ یہ تندور میں استعمال کی مہیا نہیں کرتی. اسی طرح کی ایک شیرینی یہ پہلی نظر میں لگتا ہے ہو سکتا ہے کے مقابلے میں بہت آسان ہے بنائیں. اہم بات - پیشگی تمام ضروری مصنوعات کو خریدنے کے لئے. آپ کے عمل کو شروع کرنے سے پہلے، آپ کے باورچی خانے میں ہے چاہے وہ چیک:

• بسکٹ کے 300 گرام.
• تین انڈے کی سفید.
• پاوڈر چینی کی 100-150 گرام.

آپ کے خاندان کے ایک روشنی اور مزیدار کیک "گھر"، جس کی تصویر کے نیچے پیش کیا جائے گا کی کوشش کرنے کے قابل تھا کہ، نیبو کا رس ایک چائے کا چمچ کے اوپر قائم ہے اور کینڈی یا خشک پھل کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ supplemented کیا جانا چاہئے. مؤخر الذکر ایک سجاوٹ کے طور پر استعمال کیا جائے گا.

عمل کی تفصیل

ابتدائی مرحلے میں یہ نام نہاد پاگ کی تیاری کرنا ضروری ہے. یہ پہلے سے sieved پاوڈر چینی سے بنایا ہے اور ایک گھنے جھاگ انڈے کی سفید میں کوڑوں کی سزا کیا جاتا ہے. بڑے پیمانے پر حجم میں اضافہ کرنے سے شروع ہوتا ہے کے بعد، آہستہ آہستہ یہ نیبو کا رس مکسر میں متعارف کرایا اور کام یا whisk ایک کے لئے جاری رکھیں. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک موٹی مرکب، ایک اچھی طرح سے شکل انعقاد کے قابل ہو جانا چاہئے. Gooey کے icing کے لئے کافی گلائیسرول شامل کی جاتی ہے.

اس کے بعد، آپ کو مستقبل ڈیسرٹ کے لئے بنیاد کر سکتے ہیں. یہ ایک کافی خشک مربع کوکی سے بنایا گیا ہے. سب سے پہلے ایک تیز چھری سے اس سے باہر ایک چھت کے ساتھ ایک چھوٹے سے گھر کے شکل کاٹ. پھر کھانے کی ایک شیٹ پر ورق icing کے کناروں نشان یاد کیا جاتا ہے، اور ایک چھت کی دیوار کے ساتھ اس سے منسلک کیا جاتا ہے، ایک میز پھیلاؤ عددی کوکیز پر پھیلا دیا. چپکنے کم وزن سخت بناتا ہے کے بعد سائیڈ آئتاکار خالی اطلاق ہوتا ہے. اس کے بعد چھت کے ساتھ دوسرا فارم قائم ہے اور مختصر طور پر icing کے کوکیز کا اچھا مہر لگا دے کو شیرینی کے مستقبل کو چھوڑ دیا.

آخر میں، عمل چھت تعین کرتا ہے اور جس کو کوئی گری دار میوے، بیر، پھل یا اوشیشوں کچل بسکٹ crumbs کے ساتھ ملا icing کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے پڑھنا گھر، کے ساتھ بھری ہوئی ہے. تیار مصنوعات پورے پٹاکھی کی خدمت کی اور مختصر طور پر چھوڑ جاتا ہے. آدھے گھنٹے بعد کینڈی یا خشک پھل کے ساتھ سجایا گیا اور چائے کے ساتھ خدمت کوکیز کا کیک "گھر".

دو آپشن: پیلا ہوا

اس ہدایت سے بنا میٹھی حیرت کی نازک ذائقہ اور ہوادار ساخت ہے. گزشتہ صورت میں کے طور پر، یہ ایک دعوت علاج گرمی کو نہ نشانہ بنایا جائے کرنے کے لئے ہے. مزیدار آسان کیک "گھر" بنانے کے لئے، اب غور کیا جائے گا، جس کی ہدایت اس ریفریجریٹر کا آڈٹ اور اگر ضروری ہو تو زیادہ لاپتہ اجزاء کو خریدنے کے لئے درخواست کی جاتی ہے. آپ کی انگلی میں شامل ہے کہ آپ اس بات کو یقینی بنانے کے یقینی پکانے سے پہلے:

• shortbread کے کے 305 گرام.
• pasteurized دودھ 105 ملیلیٹر.
• چینی کی 55 گرام.
• کم وسا ھٹی کریم کے 65 ملی لیٹر.
• پنیر کی ایک پونڈ.
• کوکو کے 35 گرام.

تیاری کی ٹیکنالوجی

بسکٹ اور پنیر کا ایک بہت مزیدار اور میٹھی کیک "گھر" ہے کرنے کے لئے ہے، سختی اجزاء کی سفارش تناسب کو برقرار رکھنے چاہئے. ایک کٹوری میں کم وسا ھٹی کریم اور چینی یکجا. وہاں بھی ہموار تک دہی اور whipped بلینڈر بھیجیں.

میز پر ورق کی ایک شیٹ رکھ دیا، اور ایک ایک صف چار pechenyushki نے پہلے گرم دودھ کے ساتھ ایک کٹوری میں دورہ کیا میں پھیلا ہوا ہے. مندرجہ دہی ھٹی کریم کی بڑے پیمانے پر تقسیم کیا ہے اور اس کے آہستہ ایک دفاتر کے ساتھ اپنے اوپر لگائے گئے. اوپر بسکٹ اور مٹھائی نومبر lubricated کیا امتزاج کی ایک اور پرت رکھ دیا. چنانچہ چار مرتبہ دہرایا.

اس کے بعد، باقی دہی بڑے پیمانے پر کوکو کے ساتھ مل کر اور بسکٹ پر پھیلا ہوا ہے. ایک مثلث کی تشکیل کے لئے تاکہ یہ یقینی بنائیں. ایک چھت کے طور shortbread کے سب سے اوپر پر رکھ دیا گیا، ورق میں اگلے کیک "گھر" لپیٹ دیں اور ریفریجریٹر میں بھیجتے ہیں. ایک گھنٹے آہستہ ایک میٹھی فیلانا بعد پگھلا چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکا اور میز پر خدمات انجام دیں.

تیسری اوتار - جلیٹن

یہ جلیٹن کے استعمال کا مطلب ہے کیونکہ یہ ہدایت دلچسپ ہے. اس پر آپ کو ایک سوادج اور آسان تیار کر سکتے بیکنگ کے بغیر کیک بسکٹ. "ہاؤس" صرف ایک ریفریجریٹر میں کھڑے ہونے کی ضرورت ہو گی. مصنوعات لاپتہ کے لئے تلاش کے عمل میں رکاوٹ نہیں کرنے کے لئے، یہ باورچی خانے میں پیشگی پر نظر ثانی کرنے اور تمام مطلوبہ اجزاء حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے. آپ کے اختیار میں یہ ہونا چاہئے:

• کم چربی پنیر کے 715 گرام.
• کریم کے 205 ملیلیٹر.
• چینی کی 205 گرام.
• مکھن کے نصف ایک پیک.
• shortbread کے 125 گرام.
• vanillin کے بیگ.
• جلیٹن کی 20 گرام.

اعمال کی ترتیب

ایک کٹوری میں ایک پہلے سے کشیدہ پنیر، چینی، کریم اور ونیلا کی ایک چھوٹی سی رقم کے ذریعے منسلک ہے. تمام ہموار اور کریمی تک ایک مکسر کے ساتھ اچھی طرح whisk ایک، اور ایک گھنٹے کے ایک طرف ایک طرف ایک چوتھائی مقرر.

جب تک مرکب آپ جلیٹن کے ساتھ کیا کر سکتے ہیں کہ اصرار کرے گا. اس کے باقی ماندہ کریم ڈال اور پانی کے غسل میں بھیجا. کرسٹل یہ ٹھنڈا کے مکمل تحلیل کے بعد، دہی میں شامل کریم ایک نئے بندوق مستقل مزاجی تک کوڑے جاتا ہے. ایک ڑککن کے ساتھ مرکب اور کا احاطہ کے ساتھ اس ڈش کے بعد ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے ریفریجریٹر میں ہٹا دیا جاتا ہے.

پتلی دم توڑ کوکیز پہلے سے نرم مکھن سے منسلک، کھجوروں میں اچھی طرح triturated اور چرمپتر اہتمام مولڈ کی تہ تک مضبوطی tamped. پنیر اور مکھن کریم کے سب سے اوپر پر پھیل، اپنے اوپر لگائے گئے فلم چپٹنا کے ساتھ احاطہ اور ریفریجریٹر میں رکھ دیں. تین گھنٹے بعد، شیرینی کی خدمت کر سکتے ہیں.

اختیار کے چار: exquisitely ڈیزائن مزیدار

تمام سابقہ مقدمات میں کے طور پر، کیک "لٹل ہاؤس" حسن معاشرت ضروری خریداریوں کے لیے قریب ترین سپر مارکیٹ میں جانے کے لئے درخواست کی جاتی کھانا پکانا. آپ کو آپ کی فہرست میں ہونا پڑے گا:

• بسکٹ کے 800 گرام.
• پنیر کا وزن آدھا کلو.
• دودھ کی 200 ملیلیٹر.
• مکھن کے 30 گرام.

کے طور پر اضافی اجزاء ٹائلیں چاکلیٹ دودھ اور ہیزلنٹ کے 150 گرام کا استعمال کیا جائے گا.

کھانا پکانے الگورتھم

ترتیب میں مزیدار اور آسان کیک "گھر" باہر کر دیا ہے کے لئے ہم مصنوعات کی مندرجہ بالا تناسب کے ساتھ سختی سے عمل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. میز پر، پلاسٹک لفاف کے ساتھ بنایا تیار، بسکٹ کی ایک پرت کے تین سے چار ٹکڑوں کا سائز پھیل گیا. پہلے سے ہر ایک ان میں سے سیکنڈ کے ایک جوڑے کے لئے گرم دودھ میں ڈوبا.

کوکی پھیلاؤ پرت دہی بڑے پیمانے پر بڑھ کر اور آہستہ اوپر لگائے گئے. تو اس سے زیادہ دو بار دہرایا. نتیجے کے طور پر، آپ کو تین تہوں ہونا چاہئے. وسط میں نصف دستیاب hazelnuts کے یا کسی دوسرے گری دار میوے ڈال دیا. اس کے بعد، ایک خوردنی فلم بنانے کی لاج آہستہ کنارے اٹھانے استعمال کرتے ہوئے.

ایک چھوٹا سا saucepan میں چاکلیٹ کے ٹوٹے بار رکھ دیا، اور ایک کم از کم آگ پر پگھل پلیٹ کو بھیجا. اسی کٹوری میں تھوڑا سا مکھن اور دودھ شامل کریں. نتیجے glaze کے پلایا گھر، گری دار میوے کے ساتھ سجانے اور فرج میں تقریبا تیار شیرینی کو ہٹا دیں. دو گھنٹے بعد، ایک خوبصورت ڈش پر کیک شفٹ اور میز پر خدمات انجام دیں.

اس ہدایت کی درخواست پر، آپ کو چھوٹے ایڈجسٹمنٹ کر سکتے ہیں. کسی دوسرے گری دار میوے - لہذا، ایک میٹھی بڑے پیمانے پر پنیر، جام اور hazelnuts کے ساتھ ملا کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے کی خریداری.