کس طرح کرنے کے لئے مناسب طریقے سے اور سکویڈ کھانا پکانا: راز، نزاکتوں، تجاویز

جدید غذا میں چیکنا نہیں بالترتیب صحت مند خوراک، کے لئے مقبول خواہش، مفید ترجیح مصنوعات، وٹامن سے بھرپور اور غذائی اجزاء کے تمام قسم کے، لیکن روشنی، ہے. کھانا پکانے تکنیک پروسیسنگ اور چربی کی ایک کم از کم کی ضرورت ہوتی ہے. یہ بھی موجودہ شرح، اور زندگی کے موڈ، روزگار کا تعین کرتا ہے. ایک ہی وقت میں یہ کھانے کو جلد از جلد اور مشکل نہیں کے طور پر تیار ہے کہ اہم ہے، تاہم، ذائقہ اور وہ کہتے ہیں کہ جمالیاتی خصوصیات میں بلندی پر تھے. ان لوگوں کے لئے جو سکویڈ منسوب کیا جاتا ہے. مصنوعات کے ساتھ بھرا ہوا خوفناک نازک اور قیمتی مادہ، آسانی سے پچ آسان، فوری اور تیار کرنے کے لئے تسلی بخش. اس کے علاوہ، وہ سمندر کی خصوصیت ذائقہ کی کمی ہے. تاہم، مناسب طریقے سے اور سب سے زیادہ اہم بات، کہ کس طرح کس طرح کی جہالت سکویڈ کھانا پکانا کرنے کی یہ سمندری غذا باورچی خانے میں کہو، لے، مجاز قائدانہ حیثیت اس کی صلاحیتوں اور خصوصیات کے مطابق، کی اجازت نہیں دیتا: غذائیت سے بھرپور، ذائقہ، غذا اور بصری. دریں اثنا، سکویڈ - تقریبا عالمگیر کی مصنوعات. یہ سلاد میں ڈال دیا جاتا ہے، سوپ ہر قسم کی تکمیل، ایک مسالیدار بلے باز یا breadcrumbs میں، چیزیں کرنے کے لئے، میں meatballs، رسوٹٹو بنانے کے لئے تلا ہوا جا سکتا ہے، الگ سے خدمات انجام دیں garnirnym یا ایک علیحدہ ڈش. اس صورت میں، کوملتا کا تعین کس طرح کھانا پکانا زیادہ جگہ دی جائے گی سکویڈ، سٹو یا روسٹ.

بہت سے آپ کے بارے میں پانچ یا کھولتے ہوئے پانی کے بعد 2 -3 کلی منٹ کے لئے سکویڈ کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے یقین رکھتے ہیں، اور یہ خامی ہے. اور اسے چبانے کے لئے بہت مشکل ہے جو ناقابل یقین حد تک مشکل ہے، تقریبا ربڑ کی مصنوعات، بدل جاتا ہے جب صرف حیران رہ. اسی میں کھانا پکانا اور کتنے سکویڈ کے لئے کس طرح کچھ آسان ہے، لیکن مطلوبہ حالت نہیں ہے. سب سے پہلے، کم سمندری غذا صرف دو منٹ کے لئے ایک انتہائی کھولتے ہوئے پانی میں ہونا چاہئے. بالکل دس تک گننے ممکن تیزی سے اور نہ سست نہیں ہے. فوری طور پر ہٹا دیں. یہ بھی قابل ذکر ہے کہ آپ کو ایک بھیڑ ہے، گیند یا ایک قطار میں سکویڈ نہیں پھینک سکتے. ایک ہی پل شوربے، ابلتے اگلے عام انتظار. پکانے کو اپنے طور پر یا گھاس، تقریبا پانچ منٹ کے لئے نمک، Lavrushka، peppercorns کے ساتھ کمپنی میں ابالنا چاہئے اس سے پہلے کہ پانی. اسی لمحے تو، کہاوت جاتا ہے، اور دو منٹ سے زیادہ کھو دیا ہے، یہ سکویڈ لوت پکانا کرنے کے لئے بہتر ہے، آدھے سے زیادہ گھنٹے نہیں لے رہا. پھر مصنوعات مائشٹھیت ونمرتا اور مردتا، لیکن نمایاں طور پر کم آ جائے گا. تاہم، سوپ کی تیاری میں کافی قابل قبول ہے. تلی ہوئی، مدہوش سکویڈ اور کوئی دو سے زیادہ - تین منٹ یا اس سے زیادہ کے پاس پہلے.

کس طرح اور کس طرح زیادہ سے زیادہ سکویڈ کھانا پکانا کرنے کے ان کے انتخاب اور پروسیسنگ کے لئے تیاری تعین کرتا ہے. یہ عیب دار مصنوعات، کم از کم دو، کم از کم دس منٹ سکویڈ لوت پکانا کرنے کے لئے کہ، کوئی فرق نہیں ہے، یہ مشکل ہے اور یقینی طور پر بیسواد ہو جائے گا واضح ہے. سکویڈ عام طور پر منجمد کر فروخت کی جاتی ہیں. اس بات کا یقین ہے کہ لوت آسانی سے ایک دوسرے سے الگ کیا جاتا ہے بنانے کے لئے اہم ہے، ان کے بار بار، ہم کہہ سکتے ہیں، غیر مجاز defrosting کے کی گواہی دیتا ہے جس کے سمجھ سے باہر ڑیلےدار ایک ساتھ پھنس نہیں کر رہے تھے. اس طرح کی مصنوعات، قطع نظر اس سکویڈ کھانا پکانا زیادہ کی، پروسیسنگ کے دوران تلخی، heterogeneity اور درڑھتا دے. سکویڈ workpiece کے اوپر صرف ایک بار منجمد کیا جانا چاہئے. بھوری رنگ، rozovatovogo، بنفشی اور ان ٹرانزیشن: فلم کوٹنگ سکویڈ مختلف رنگوں کا ہو سکتا ہے. اس صورت میں، صرف سفید گوشت، صاف، اسٹریک مفت اور رنگ. تو رنگ سفید سے مختلف اور فلم، پگھلایا سکویڈ، ناقابل قبول ہے جس کے رنگ کی طرح کا بھی ایک حصہ.

ایک بار پھر، کھانا پکانے سے پہلے calamari صاف کیا جانا چاہئے، یا سختی فراہم کی. ان کا گمان سے زیادہ آسان ایک بہت برش کریں. تقریبا پگھلایا آپ صرف بھرنے یا کھولتے ہوئے پانی کے اوپر ڈال کرنے کی ضرورت ہے لوت، پھر صاف، فلم ذخیرہ ہٹانے، وہ ٹھنڈے پانی چلانے کے تحت تقریبا آزادانہ چلتا ہے. شفاف بار - راگ کو دور کرنے کے لئے مت بھولنا. تمام.