کس طرح مزیدار جگر کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ آسان ترکیبیں

کئی تجربہ کار خاتون ایک سوادج جگر تیار کرنے کا طریقہ جانتا ہے. پہلی نظر میں، یہ مشکل نہیں لگ سکتا. تاہم، ایک flavorful اور رسیلی ڈش کے نتیجے میں، آپ کو ایک چھوٹی سی مشکل کی ضرورت ہے.

اصل مصنوعات کے ساتھ شروع کرنے کے لئے رگوں اور فلموں کا صاف ہونا ضروری ہے. اس کے بعد، تمام حصوں میں کاٹا. ان کی موٹائی تقریبا ایک سینٹی میٹر ہونا چاہئے. کچھ باورچیوں بیکنگ سوڈا کے ہر ٹکڑے چھڑک اور اسی کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے لینا کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. اس کے بعد دھو کر خشک.

فورا جگر فراانگ سے پہلے نمک شامل کریں اور مصالحے کے ساتھ چھڑکی کرنے کے لئے ضروری ہے. پھر آٹے میں رول اور گرم تیل میں ڈوبا.

کس طرح مزیدار کوئی frills کے ساتھ جگر کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ ایسا کرنے کے لئے، صرف 4-5 منٹ کے لئے دونوں اطراف پر بھون. اس پین میں یہ زیادہ نہیں اہم ہے. ورنہ یہ سوکھی اور بیسواد بن جائے گا. کی عبادت کرو اس ڈش کا مکھن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ہو سکتا ہے.

تبدیلی کے لیے، کچھ پکایا چکن جگر. اس صورت میں، یہ تھوڑی دیر کے لئے اچار میں منعقد کیا جانا چاہئے. فراانگ سے پہلے یہ بلے باز میں ڈوبا. کے بارے میں 8 منٹ کے لئے اسے تیار کریں سنہری ہونے تک.

کس طرح جگر کھانا پکانا کرنے کا خرگوش کا؟ اس کی مصنوعات کو ایک ونمرتا تصور کیا جاتا ہے. وہ بہت نرم ہے اور بہت سے برتن کے لئے بنیاد ہے. مثال کے طور پر، مشروم چٹنی کے ساتھ خرگوش جگر. کھانا پکانے کے ساتھ آگے بڑھنے سے پہلے، یہ 30 منٹ کے لئے دودھ یا پانی میں جگر لینا کرنے کے لئے ضروری ہے. بھون بہت ہوشیار رہنا چاہئے. یہ خشک زیادہ اور اس کے ذائقہ سے محروم کرنے جگر ہے. آپ صرف آخر میں نمک شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

تو، کس طرح ایک سوادج خرگوش کے جگر کو تیار کرنے کے لئے؟ جگر کے 200 گرام، مشروم کی ایک ہی رقم، ایک بلب، کریم کے 200 ملیلیٹر، آٹے کی نصف چمچ، دو آلو، مکھن، خوردنی تیل، نمک اور کالی مرچ کے 20 گرام: اس میں مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے.

ایک کڑاہی میں مشروم اور پیاز بھون. کریم کی بڑے پیمانے بھریں. نمک اور کالی مرچ شامل کریں. تمام کے بارے میں 5 منٹ کے لئے مدہوش. آٹا شامل کریں اور ایک منٹ 2. چٹنی مسلسل stirring جائے ضروری ہے کے لئے ابالنا.

پہلے سے تیار 10 منٹ کے لئے ایک پین میں تلی ہوئی جگر. تین آلو، نمک اور کالی مرچ. پین میں چمچ رکھو اور چپس کی طرح بھون.

سب کچھ تیار ہے، تو، تو وہ جگر چپس کا ایک پلیٹ پر پھیل، اور تمام چٹنی ڈال. سجانے ڈش سبز مٹر ہونا چاہئے.

کس طرح کھانا پکانا کرنے burbot کے جگر؟ یہ ڈش نہ صرف مزیدار مفید، بلکہ غیر معمولی ہے. سب سے پہلے، یہ حق کی مصنوعات کو منتخب کرنے کے لئے ضروری ہے. خام جگر خریدنا، یہ ہے کہ یہ ایک روشن (کریمی یا کریمی) ہونا چاہئے کہ یاد ہونا چاہئے، اور کسی بھی صورت میں پیلے رنگ یا بھوری رنگ نہیں کرتا. یہ کسی بھی سپاٹ، ڈمپل، veining کے نہیں ہونا چاہئے.

بہت تیزی سے جگر کھوپڑی burbot تیاری. تازہ مچھلی کے جگر نچوڑ بہت ہوشیار رہنا چاہئے. یہ پتتاشی کو چوٹ پہنچانے کا نہیں ہے. دوسری صورت میں، تمام مچھلی ایک تلخ ذائقہ پڑے گا. جگر اچھی طرح کللا کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد یہ ٹکڑوں میں کاٹا اور کئی منٹ کے لئے مصالحے کے ساتھ کھانا پکانا کر دی گئی. تیار مصنوعات ایک گوشت کی چکی یا blender میں زمین ہے. باریک پیاز اور بھون نرم تک کاٹو. جگر اور پیاز ملا رہے ہیں. تیار کھوپڑی.

اب آپ کو ایک مزیدار کھانا پکانا جانتے burbot کے جگر، اور ان سے محبت پکوان کو مطمئن کرنے کے قابل ہو جائے گا.