کس طرح فوری اور سوادج کارپ پکانا ہے؟

کارپ کھانا پکانا کے سوال کا جواب نہیں تمام جدید گھریلو خاتون جانتے ہیں. سب سے آسان طریقہ - انہیں بھون. آپ platitudes کے برداشت اور اصل اور سوادج کچھ پیدا کرنا چاہتے ہیں نہیں ہے تو، کی ڈش ھٹا کریم میں کارپ آپ اپنے مقصد تک پہنچنے کے لئے کے لئے ہو جائے گا.

ضروری اجزاء:

1. تازہ کارپ 2 کلو.
2. Polstakana آٹا (سب سے زیادہ گریڈ).
3. دو درمیانے درجے ٹماٹر.
4. سبز رنگ کے بیم (جیسے، dill یا اجمود).
5. سبزی (مجریشکرت) تیل.
6. سالٹ.
7. 2 پیاز (درمیانے سائز کی).
8. کریم کے 500 G (کسی بھی چربی).
9. 2 گاجر (چھوٹے).
10. زمین کالی مرچ.
11. جوس نصف نیبو سے نچوڑا.

ایک کارپ کھانا پکانا کے سوال کا جواب دینے سے پہلے، آپ نے درست کی تیاری کے بارے میں انہیں بتا دو کی ضرورت ہے. لہذا، اس کے ہاتھ میں ایک تیز چھری لے اور ترازو اور viscera پر مچھلی صاف کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے. انڈے سے ہیں تو، پھر ایک علیحدہ پلیٹ پر ڈال. مستقبل میں، یہ اب بھی ہمارے لئے مفید ہے. مثلا، اگر آپ ایک چھوٹا سا کیک بنانے کے کر سکتے ہیں. کیویار کے ساتھ ایک کٹوری میں ایسا کرنے کے لئے آٹا (ایک چمچ کافی ہے) اور مارا پیٹا گیا انڈے، نمک شامل کریں اور سب کچھ مکس. دونوں اطراف پر ایک پین اور بھون پر نتیجے میں بڑے پیمانے پھیلاؤ. روٹی بہت سوادج اور پرورش باہر کر دیتا ہے. بچھڑا نہیں تھا تو اتنا بہتر صرف ہر مچھلی کے پیٹ میں واپس جو ڈالتے ہیں.

یہ بھی غور کرنا ضروری ہے کہ کچھ دوسرے nuances ہیں. بہت سے گھریلو خواتین چھوٹے ہڈیوں کے ساتھ مسائل سے بچنے کے لیے کارپ پکانا کرنے کا طریقہ میں دلچسپی رکھتے ہیں. اس صورت میں، آپ کو مندرجہ ذیل کر سکتے ہیں: پشت پر چھوٹے incisions انجام دیتے ہیں. یہ کیا دے گا؟ بون کاٹا جائے گا، اور کھانے کی تیاری میں ایک غیر معمولی مردتا حاصل.

مچھلی نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم، ایک گہری کڑاہی میں ڈال دیا. اس کے علاوہ نصف نیبو کا رس نچوڑ کے لئے یقینی بنائیں. آہستہ سب اس کارپ کو مکمل طور پر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ آتے ہیں ملا. ہم ان کے بارے میں 15-20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. یہ marinating کے لئے کتنا وقت درکار ہے ہے. اگلا جڑی بوٹیاں لے اور پانی سے دھو نل سے. اجمودا یا پتلی کاٹنا اور ٹماٹر کو dill کے ضرورت - پتلی سلائسین میں کاٹا. ہر مچھلی میں ٹماٹر کا ایک ٹکڑا اور ہریالی کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال دیا. اب پروسیسنگ گاجر لئے آگے بڑھنے. ہم اسے صاف اور ایک موٹے grater پر رگڑنا.

ہلکے سے آٹے کے ساتھ دونوں اطراف پر مچھلی چوری، اور پھر خوردنی تیل کے ساتھ پین میں پوشیدہ ہے. تقریبا ان کے مکمل تیاری کرنے کارپ تلی ہوئی. مین کو نمایاں کریں - یہ سنہری بھوری ہے. ایک اور پین میں (چھوٹے) grated گاجر passaged کیا جانا چاہئے. یہ صرف ہلکے بھون ہونا چاہئے. یہ بھی گاجر کے ساتھ اس کا اختلاط، نصف بجتی میں قاش پیاز، کا اضافہ. یہ نرم اور شفاف ہونے کے بعد، آگ بند کر دیں.

یہ کس طرح کھانا پکانا کے بارے میں بات کرنے کا وقت ہے تندور میں کارپ. اور بہت مچھلی، سبزیاں اور بھون. خصوصی بیکنگ ڈش لے جاؤ اور دل کھول مکھن کے ساتھ یہ چکنائی. پیاز اور گاجر کی پہلی ششماہی، پھر کارپ، سبزیاں اور جڑی بوٹیاں کی باقی نصف: اجزاء تہوں میں پھیل گیا. اس کے اوپر تمام ھٹی کریم ڈال. ہم کے بارے میں آدھے گھنٹے کے لئے ایک تندور (180-200 ° C پر) میں ہمارے ڈش جہاز.

اب آپ کے وقت اور کوشش کی ایک کم از کم کے ساتھ ایک کارپ کھانا پکانا جانتے ہیں کہ.