کس طرح اب فریج میں پنیر کو بچانے کے لئے؟ کتنا پنیر ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاتا ہے؟

کس طرح اب فریج میں پنیر کو بچانے کے لئے؟ یقینا اس مسئلے کو باقاعدگی سے آپ کے خاندان کو اس واقعی کھانے کی اشیاء کو ذائقہ مسالیدار لئے خریدنے والے "گھریلو" کی ایک بڑی تعداد سے متعلق ہے.

پنیر - بہت سے مصنوعات کی ایک پسندیدہ

بے شک، کافی ہمارے ملک میں parmesan اور موتزاریلا کے پرستار. فی الحال، پنیر کی حد اس قسم کے لئے صرف حیرت انگیز ہے، اور ہر شخص کو حق کے معیار اور قیمت کے "گائے" مصنوعات کا انتخاب کرنے کا موقع ہے. یہ پیزا کا لازمی جزو، گرم اور سرد سوپ کی کچھ اقسام، سلاد ہے. یقینی طور پر، یہ بہت اہم ہے کہ تیار کی آمدورفت تازہ تھا، تو فرج میں طویل پنیر کو محفوظ کرنے کے لئے سوال ہے، یہ بہت دلچسپ ہے. یہ اوپر دی گئی مصنوعات کی یہ ایک قابل قدر صحت بنانے، پروٹین، وٹامن اور امینو ایسڈ میں امیر ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے.

آپ کی مصنوعات کی مناسب سٹوریج کے حالات "پاگل گائے" کے ساتھ عمل نہیں کرتے ہیں تو، یہ فوری طور پر خشک ہو جائے، اس کے ظہور اور ذائقہ خراب کر دیا. بہر حال، فرج یا، انتظام میں اب پنیر کے تحفظ کے لئے کس طرح، اور ایک نہیں، لیکن کئی کے سوال. ہمیں زیادہ تفصیل سے اس پر غور کریں.

پیکنگ درست ہونا چاہئے

کون اب ریفریجریٹر میں پنیر ذہن برقرار رکھنے کے لئے اس کی مصنوعات میں سے ہر ایک ٹکڑا کے "قدرتی" ذائقہ انفرادی طور پر لپیٹ کیا جانا چاہیے میں رکھنا چاہئے رکھنے کے لئے کس طرح جاننے کے لئے چاہتا ہے. ایک ہی وقت میں، پلاسٹک کے بیگ، جس میں پنیر صرف ہے کا استعمال نہیں کرتے "سانس لے رہتا." قدرتی طور پر، اس کی مصنوعات کے palatability میں کمی کی طرف جاتا ہے. اس کے علاوہ، بیکٹیریا کی ایک خطرہ ہے، جس کے حق میں عنصر نہیں ہے نہیں ہے.

ریفریجریٹر میں پنیر ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح کے سوال کو دیکھتے، یہ ٹھوس گریڈ کی مصنوعات خراب نہیں کرتا جب تک کہ زور دیا جانا چاہئے. فرانسیسی پنیر، ایک واضح ذائقہ ہوتا ہے، جس سے یہ ریفریجریٹر خوراک لفاف فلم میں یہ کال کرنے سے پہلے سفارش کی جاتی ہے. سوئس پنیر، ایسی کوئی ایک مخصوص گند ہے جس میں سب سے بہترین ایک تامچینی یا گلاس کنٹینر میں ڈال دیا جاتا ہے. آپ، اخبار میں "گائے پروڈکٹ" لپیٹ نہیں سکتا اسے فوری طور باسی اور ھٹی بڑھنے کے لئے شروع ہوتا ہے کیونکہ. متبادل طور پر، آپ چرمپتر سے مشورہ کر سکتے ہیں.

ایک ٹھنڈی جگہ میں سٹور

آپ کے گھر کے تہہ خانے یا تہھانے کے لئے فراہم نہیں کیا جاتا ہے تو، رکھنے کے لئے واحد راستہ کھانے کے معیار ریفریجریٹر سے اوپر ہے.

اس کے علاوہ، یہ صحیح درجہ حرارت کنٹرول (6 سے 8 ڈگری سینٹی گریڈ) اور نمی (90 فیصد) کا مشاہدہ کرنے کے لئے بہت اہم ہے. یہ یقینی طور پر فرج میں پنیر کو ذخیرہ کرنے کے طریقے کا اہم راز میں سے ایک ہے.

درجہ حرارت غلو سے پرہیز کریں

"گائے" پروڈکٹ کا درجہ حرارت میں تبدیلی کو پسند نہیں کرتا. یہ سب اس کے چورا چورا خراب اور ان کے قدرتی ذائقہ تبدیل کرنے کے لئے شروع ہو جائے گا کہ خطرے پیدا کرتا ہے. اس طرح کے خطرے کو کم سے کم کرنے کے لئے، ہمیشہ آپ ریفریجریٹر کے سب سے نیچے شیلف پر پنیر رکھیں.

ذخیرہ تقسیم کیا جانا چاہئے

یہ ہم نے پہلے ہی اس سے اوپر پر زور دیا ہے کے طور پر پنیر یا موتزاریلا اپنے ماحول کے odors جذب، تو، غور کرنا چاہیے، یہ ایک ہی پیکج میں پنیر کے مختلف قسم کے محفوظ کرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے. اس کے علاوہ، ان میں سے ہر ایک کا اپنا منفرد ذائقہ ہوتا ہے، اور یہ ایک کٹوری یا کنٹینر میں ان رکھنے کے لئے ایک غلطی ہو گی.

فرج یا میں پنیر رکھنے کے لئے کس طرح کے مسئلے کے بارے میں فکر مند ہیں وہ لوگ جو، آپ کو معلوم کرنے کے لئے اس کی مصنوعات کو ایک مخصوص مہک کے ساتھ سبزیاں، پھل، خوراک رہ نہیں کرنا چاہئے کہ ضرورت ہے.

آپ بھی پنیر صرف مہک کو جذب نہیں ہے، کیونکہ پلاسٹک کے غلاف میں ان لپیٹ کھانے کے بعد نہیں بھولنا چاہئے، بلکہ اسے تقسیم.

کرسٹ کاٹ نہیں ہے

فرج یا میں پنیر کو ذخیرہ کرنے، ہو جائے اس کی مصنوعات سے کرسٹ کو دور نہیں کرتا تو کریں گے. یہ آپ پنیر کی مہک کے تحفظ کے لئے اجازت دیتا ہے. کے طور پر یہ اس کے باہر خشک کرنے کا سبب بن جائے گا، کٹ پری پنیر کی کوئی ضرورت نہیں ہے - یہ ذہن میں دیگر اہم راز برداشت کرنا اہم ہے. بالکل وہی جو آپ کو کھانے کے لئے کا ارادہ رکھتے ہیں جس کی مصنوعات کی رقم کاٹ کیا جانا چاہئے.

اسٹاک ایسا نہ کرو

ہم حکمرانی پنیر میں سے کوئی بھی، بہت طویل کے لئے ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا کہ یہ خام دودھ کی بنیاد پر تیار کیا جاتا ہے جس کی وجہ سے مصنوعات کی ہے خاص طور پر اگر یہ نہیں بھولنا چاہئے. وہ گروسری سٹور پر جا رہے ہیں، پنیر کلو خریدنے نہیں ہے - یہ Roquefort یا ورم میں کمی لاتے کی ایک چھوٹی سی رقم کی خریداری کا مشورہ دیا جاتا ہے. اس طرح میں آپ کے گھر میں "باسی" مصنوعات اجازت نہیں دیں گے. بعد میں تازہ پنیر کے کھشبودار ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کے لئے سپر مارکیٹ کا دورہ کرنے کی ایک بار بہتر، اتفاق کرتا ہوں.

پنیر کی سٹوریج کی خصوصیات

ان کے اپنے ہاتھوں سے بنایا پنیر، بہت طویل کے لئے ریفریجریٹر میں ذخیرہ نہیں کیا جانا چاہئے: یہ 3-4 دنوں کے لئے کھانے میں اس کا استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

ہم ایک بار پھر آپ کو یاد دلاتے ہیں: ایک پلاسٹک بیگ میں ڈال کرنے کی کوشش نہ کریں - ایک گلاس یا enameled کنٹینر میں رکھ لو.

نمکین پانی پنیر کی سٹوریج کی خصوصیات

feta، feta suluguni اور بہتر کے لئے میں ایک نمکین پانی یا ایک خصوصی سیرم میں رکھا جیسے پنیر کی ان اقسام، ان کی مصنوعات کے معیار کو محفوظ کرنے کے لئے. نمک کو ہٹانے کے لئے اس طرح کے پنیر سب سے پہلے * اور اس کے بعد کے بارے میں 8-9 گھنٹے کے دودھ میں بھیگی ہے.

خاص طور پر، ججب کے بعد پنیر، ایک بہت طویل وقت خراب نہیں ہے اس معیار نہیں ہے suluguni جبکہ. تاہم، اس مسئلہ کا حل موجود ہے "جارجیا" پنیر نمکین پانی سے بھرا ہوا ایک airtight کنٹینر میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے. اس صورت میں، یہ تین ماہ سے تازہ ہو جائے گا.

سٹوریج کی زندگی

کلیدی اہمیت کا حامل کئی کے لئے ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاتا ہے کس طرح زیادہ سے زیادہ پنیر کا سوال ہے. جواب سوال میں مصنوعات کے "پاگل گائے" کے کس قسم پر منحصر ہے. خاص طور پر، مشکل گھر میں پنیر تقریبا 7-10 دن خراب نہیں کر سکتے. نرم قسم کے، 3 دن کے لئے تازگی کو برقرار رکھنے ہے کہ وہ فوری طور پر پرانے بڑھنے کے طور پر.

جہاں تک عملدرآمد پنیر، یہ صرف 2 دن، تمام ذائقہ اور مصنوعات کی مفید خصوصیات غائب جس کے بعد کے تازہ رہتا ہے. اب آپ ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاتا ہے کس طرح زیادہ سے زیادہ پنیر کے بارے میں جانتے ہیں.

جنرل سفارشات

مصنوعات کی اب بھی "گائے" ایک وجہ یا کسی دوسرے پر خشک تھا، تو یہ دودھ میں ججب کی طرف سے صورت حال کو بہتر بنانے کے لئے ممکن ہے. پنیر سڑنا قائم کیا ہے تو یہ اسے کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے، اور وہ پنیر پھینک کرنے کی ضرورت نہیں ہے: تیار ڈش میں ایک جزو کے طور پر شامل کریں. کسی بھی پنیر کے "شیلف زندگی" توسیع پیک خلا گے.